食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了年夜饭~芹菜饺子供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：面粉500G，肉馅300G，芹菜一棵，
辅料：：盐适量，色拉油适量，姜适量，葱适量，李锦记生抽适量，胡椒粉适量，
年夜饭~芹菜饺子的做法步骤：
1.用温水和面 揉好保鲜膜覆盖
2.肉馅放适量的水加盐油胡椒粉 搅拌
3.葱花切好
4.鲜姜切成沫
5.芹菜洗好 切成细碎小丁 姜 葱 放在肉馅来搅拌均匀备用
6.面剂子擀成薄皮
7.捏成直边状
8.用手捏住边挤压成花纹
9.开水下锅煮即可
小贴士：
饺子边要捏牢
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青鱼饺子 年夜饭的做法
作为一个南方人我好喜欢饺子
材料：
青鱼腹部的肉（没有刺），胖肉，芹菜，香菇，盐，味精，酱油，糖，
青鱼饺子 年夜饭的做法的做法步骤：
步骤1，鱼肉用勺子刮下肉，混入胖肉，这样吃起来不会太糙
步骤2，混入芹菜，香菇，倒入调料，可以先包一个尝尝味道
步骤3，饺子皮四周涂水，放一勺馅，不要太多
步骤4，中间捏一下
步骤5，像折扇子一样折过去
步骤6，完成一边，捏紧
步骤7，另一边也一样，完成
步骤8，饺子美美的
年夜饭百财饺子(1)
食材明细：
主料：：面粉适量，菠菜汁适量，肉馅适量，
辅料：：油适量，姜适量，小葱适量，蚝油适量，酱油适量，鸡蛋一个，盐适量，料酒适量，
年夜饭百财饺子的做法步骤：
1.适量肉馅，十三香，蚝油，料酒，酱油，盐，（肉馅打水适量，顺一方向搅拌）鸡蛋一个，葱姜，油，顺着一个放向搅拌！
2.和两种面团，醒一会！
3.绿面团适量，擀长方坯，白面团搓长条，放到绿面坯边缘！从一边卷起剂子！
4.用刀切小剂子！
5.擀圆坯，包入适量肉馅！
6.全部包好，开水锅煮熟！
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