没有好的食材不可能有好的美食，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编花时间整理了蚬子拌菠菜，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：蚬子500g，菠菜300g，
辅料：：辣椒油1勺，米醋1勺，盐1勺，
蚬子拌菠菜的做法步骤：
1.蚬子洗净煮熟
2.菠菜洗净，备用
3.水煮菠菜，捞出
4.蚬子稍微煮一下就好，时间长了就会老了。拨出肉，去掉隐藏的泥沙
5.米醋一勺
6.辣椒油一勺
7.盐少许
8.放入菠菜，搅拌一下就可以了！
小贴士：
无
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菠菜拌黄蚬子
食材明细：
主料：：菠菜适量，黄蚬子适量，
辅料：：芝麻酱1勺，芥末适量，陈醋1勺，盐2g，香油半勺，
菠菜拌黄蚬子的做法步骤：
1.菠菜洗净
2.煮锅中加水烧开，放入菠菜绰熟后，捞出控干水分
3.黄蚬子肉洗净也过一下开水
4.将菠菜切段，和黄蚬子放入盘子中
5.调汁：先将芥末用陈醋搅拌开，然后放入芝麻酱、香油、盐搅拌均匀
6.将调料汁淋到菜上拌匀即可
菠菜拌毛蚬子的做法
第一次做这道菜是前年吧，那次奶奶生病住院就想吃这口儿，妈妈没在家，我硬着头皮就做了，结果奶奶吃完，觉得出奇的好吃，酸酸的很开胃。今天友人送来一些，姐姐说想吃，就做了。
材料：
菠菜，250g，毛蚬子500g带壳，芝麻酱适量，盐，一品鲜酱油，蚝油，陈醋，花生碎，辣椒油，蒜末。适量，
菠菜拌毛蚬子的做法的做法步骤：
步骤1，毛蚬子洗净，多洗几遍好多泥，蒸熟，这样更鲜，趁热将肉取下，用蒸剩下的水洗干净。
步骤2，放了一张自己家种的菜，绿油油的，好喜欢。
步骤3，菠菜洗净，焯一下水，变深就可以捞出了，放入凉水里，过一下，捞出拧干水，备用。
步骤4，调汁:将芝麻酱用水勾兑开，成糊状即可，放入适量盐，酱味，蚝油，陈醋，搅拌均匀，花生碎，蒜末，全部放到菠菜，毛蚬子内，拌匀即可。
步骤5，成品！
步骤6，晚饭还有一份牛肉咖喱！
菠菜芥末拌毛蚬子的做法
材料：
菠菜250克，毛蚬子肉100克，芥末油少许，盐少许，香油少许，，
菠菜芥末拌毛蚬子的做法的做法步骤：
步骤11，.菠菜洗净焯水。毛蚬子煮熟去壳，撒上芥末油、盐、香油，凉拌。
韭菜拌蚬子
小人仙应该也是蚬子，因为长的有点人形，所以叫小人仙。家乡的做法都是辣炒，今天入夏了，索性来个凉拌。
一斤半的小人仙，去掉外壳，其实肉不是很多哦。儿子一边吃一边抱怨，蚬子太少了。
呵呵，海鲜不便宜，没舍得多买。
韭菜拌蚬子
主料：小人仙700克，绿豆芽200克，韭菜（香葱）50克，香菜15克,小米辣2个。
调料：蒸鱼豉油1大勺，麻油1小勺，辣椒油1大勺，香油1小勺，香醋2大勺，白砂糖1大勺，盐1小勺，味精适量，大蒜15克，白酒1大勺
韭菜拌蚬子的做法
1.小人仙用手掰开外壳，取出蚬子，挤出黑色的内脏，流水冲洗干净。
2.放白酒腌制蚬子。
3.烧开水，豆芽焯到断生。
4.然后焯蚬子，大约10秒捞出。
5.把韭菜，香菜切3厘米长，大蒜切碎,小米辣切碎。
6.把原料都放入料理碗中，放入调料和蒜末拌匀。
网站小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
菠菜蚬子的做法
材料：
菠菜，蚬子，炸花生，蒜蓉，芝麻，芝麻酱，陈醋，糖，盐，辣椒油，海鲜酱油，，
菠菜蚬子的做法的做法步骤：
步骤1，把菠菜切段~用热水焯熟后用冰水镇住！~蚬子用水汆熟后把肉取出来！~用清水在洗一下！~
步骤2，调酱汁！~蒜蓉~芝麻酱~陈醋~糖~盐~辣椒油~海鲜酱油加凉水适量~调成酱汁~把菠菜~蚬子肉~炸花生米加酱汁一起拌匀！~用模具定型~最后撒上点芝麻！~
馓子拌菠菜
食材明细：
主料：：菠菜适量，馓子适量，
辅料：：蒜末适量，
配料：：盐适量，醋适量，生抽适量，香油适量，
馓子拌菠菜的做法步骤：
1.馓子用少量温开水拌一下，馓子湿润即可（不用太多水把馓子泡的太软） 。
2.菠菜放入开水中焯一下，等水再次沸腾捞出。
3.捞出的菠菜挤干水分，切成段。
4.捞出的菠菜挤干水分，切成段。
5. 捞出的菠菜挤干水分，切成段。
6.把馓子和菠菜装入盘中，并加入蒜末。
#信任之美#黄瓜拌蚬子
食材明细：
主料：：黄瓜两根，黄蚬干适量，木耳适量，
辅料：：酱油适量，鸡精适量，盐适量，糖适量，蒜适量，醋适量，
#信任之美#黄瓜拌蚬子的做法步骤：
1.木耳泡发用热水煮好，黄蚬干提前用热水泡半小时（水刚好没过，不要太多），黄瓜切片，放入盆中，加盐 鸡精，蒜蓉，酱油，白糖，醋，也可放少量香油！
2.拌均匀，装盘！享用这海边的美味吧！
3.老公很少吃海鲜的人，这种做法也是很喜欢呢！
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