食材在我们生活中随处可见,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?于是,小编为你收集整理了番茄味通心粉。欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::通心粉250克,
辅料::西红柿两个,洋葱一个,口蘑100克,意大利番茄酱一罐,
番茄味通心粉的做法步骤:
1.锅里加油先把牛肉馅煸熟,盛出备用。
2.把洋葱,西红柿,口蘑分别改刀。
3.炒锅加油先炒洋葱,煸出香味后放口蘑和西红柿,炒出汤汁放一罐意大利番茄酱一起炖,把炒好的牛肉馅放入,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉依次放入,可以出锅了。
4.把煮好的通心粉摆在盘底(煮通心粉:用开水加盐大概煮12分钟左右,煮好后凉水冲洗一下,加入橄榄油拌一下这样不容易坨一起。)好了,通心粉上面浇上做好的番茄酱,还可以撒上芝士粉,再摆个花样就可以享用美食了。
小贴士:
我经常做海鲜味道的,就是把牛肉馅换成虾之类的,鲜美的味道根本停不下来。
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番茄培根通心粉
食材明细:
主料::通心粉65克,
辅料::番茄1个,培根4条,番茄沙司适量,虾仁十几个,盐3g(尽量少),
番茄培根通心粉的做法步骤:
1.准备材料1.通心粉(150克的一包,用了65克)2.培根 4条(喜欢鸡蛋的同学可以准备鸡蛋)3.虾仁 (我剥了十几个)4.番茄 一个5.番茄沙司(可根据个人口味来选择量的问题)6.盐 2克(觉得淡就放 哈哈哈)图片中少了很多材料。。忘拍了
3.1.锅中倒少许油(少一点对身体不好),把培根依次放入,培根的边缘有点焦的时候,关火,用余热煎三四秒。(ps:不要太熟,因为等会还要和通心粉一起炒)记得培根切成小片番茄切片,锅中倒少许油,进锅。翻炒五秒之后,放入虾仁。(有蛋的可以放蛋了。)通心粉从水里捞出进锅,之后放培根。翻炒一分钟或者喜欢吃烂一点的可以时间在久一点。最后关火,利用余热放沙司。
小贴士:
煎培根的时候火可以用小火(如果你怕溅到的话)不过时间会长
番茄香菇意大利通心粉
食材明细:
主料::番茄2个,胡萝卜0.5条,蘑菇3个,洋葱0.5个,通心粉适量,
辅料::番茄酱2勺,蒜3茶匙,
番茄香菇意大利通心粉的做法步骤:
1.蘑菇胡萝卜切丁
2.洋葱和蒜切丁
3.番茄切丁or打成汁。本人这里只有水果刀,只有打汁了
4.爆炒蒜和洋葱
5.加入香菇和胡萝卜
6.加入番茄汁和适量番茄酱
7.加入通心粉,如果有罗勒,会更好吃^_^
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