食材构成了美食最基本的部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?以下内容是小编特地整理的“脆皮咖喱卷(1)”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::鸡肉一小块,胡萝卜一小根,土豆适量,洋葱半个,香蕉一根,
辅料::春卷皮适量,葡萄籽油适量,
配料::咖喱膏一块,
脆皮咖喱卷的做法步骤:
1.所有材料切丁
2.炒锅下少许油下鸡肉,土豆,洋葱炒出香味起锅
3.炒锅下少许油下胡萝卜,土豆翻炒几下,放适量的水煮软胡萝卜,土豆,下咖喱膏小火煮化,下2和香蕉拌匀,收汁,关火,出锅备用
4.用春卷皮把4包成卷,下热油锅炸至金黄出锅,摆盘即可
97msw.coM精选阅读
奇妙香芒脆皮卷(1)
食材明细:
主料::熟虾仁适量,芒果适量,苹果适量,香蕉适量,
辅料::卡夫奇妙酱适量,炼奶适量,食用油适量,
奇妙香芒脆皮卷的做法步骤:
1.准备材料。
2.准备炼奶和卡夫奇妙酱。
3.取少许奇妙酱和炼奶调拌均匀(比例奇妙酱4:1(炼奶)。
4.将所有的水果切丁和虾仁放入小碗然后将调好的沙拉酱放入拌均匀。
5.取一张春卷皮,将沙拉水果放入卷起。
6.卷好的沙拉水果卷。
7.炸锅热油然后将卷好的沙拉水果卷放入炸到浮起即可捞起沥干油份。
8.炸好的“奇妙香芒脆皮卷”皮脆果肉香。非常的好吃。
印度咖喱鱼卷(1)
食材明细:
主料::大鱼卷3个,
辅料::油1勺,洋葱1个,芜荽粒1茶勺,大蒜1瓣,茴香半茶勺,姜黄粉1茶勺,丁香2根,小豆蔻2颗,咖喱叶4片,椰奶300 ml,椰子油1小块,鱼排500 g,
印度咖喱鱼卷的做法步骤:
1.洋葱切圈。大蒜切末。香料准备齐全。
2.茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁。
3.椰子油在锅里烧热。加入洋葱,小火炒几分钟,到洋葱变成金黄色。
4.加入茴香、大蒜、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻,炒约1-2分钟,直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶。再炒1-2分钟。
5.加入椰奶,搅拌均匀。小火煮20分钟。
6.鱼排切成合适大小,合适卷起即可。卷起来。
7.将鱼保持卷起的形态,边缘朝下,放入锅里。如果有大块的鱼卷变松,用手轻轻压着。等蛋白质一旦遇热变白了,也就不会再弹回来了。用勺子浇浇汁,待鱼卷全部老实起来,上盖煮约10分钟,直到熟。即可。
咖喱脆皮猪排饭
食材明细:
主料::米饭1碗,胡萝卜60克,土豆100克,椰浆20毫升,猪里脊250克,糯米粉30克,玉米淀粉20克,鸡蛋1个,咖喱块2块,
辅料::盐3克,胡椒粉少许,料酒15毫升,
咖喱脆皮猪排饭的做法步骤:
1.准备食材
2.猪里脊切成2到3毫米的薄大片
3.把肉放案板上敲松
4.猪排中放入盐、胡椒粉、淀粉和料酒搅拌均匀腌一小时左右
5.胡萝卜切丁
6.土豆切丁
7.糯米粉中加入淀粉、鸡蛋和盐
8.加少许水搅拌均匀,静止五分钟
9.热锅热油中放入胡萝卜丁和土豆丁炒香
10.放入好待咖喱块和椰浆,并加150毫升水,小火炖十分钟,至汤汁浓稠。
11.腌好的猪排放糯米糊中粘上糯米糊
12.放入油锅中大火炸五分钟左右
13.捞出放厨房用纸吸干油分
14.猪排切成小块
15.米饭铺上盘子的一半
16. 加入咖喱土豆块
17.铺上猪排
18.热气腾腾的咖喱脆皮大排饭完成了
食材大全《脆皮咖喱卷(1)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了脆皮豆腐专题,希望您能喜欢!