食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需求，小编特意整理了“夏里的解暑饮品——冬瓜茶”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：冬瓜900克，冰糖100克，
辅料：：红糖300克，
夏里的解暑饮品——冬瓜茶的做法步骤：
1.准备好所需要的材料。
2.冬瓜切小丁，不需要去皮去子，买回来的冬瓜只要洗干净泥沙就可以了。
3.切好后的冬瓜丁上加入红糖、冰糖。
4.充分的搅拌均匀。
5.搅拌均匀后静置大约15-20分钟，可以看到出来了很多水，所以做冬瓜茶是不需要加水的。
6.放火上大火烧开，转小火熬大约50分钟。
7.熬制快要成浓稠装时一定要注意搅拌小心糊锅。
8.熬好后盛入容器里，冷藏保存，喝的时候挖出一些，加冷水或冰水或热水稀释后饮用，可以根据自己的喜欢决定稀释的程度。
小贴士：
1、我用的是那种大块大块的冰糖，也可以用那种一小块一小块的冰糖。
2、也可以加一点姜块一起熬，或者红枣桂圆之类的。
3、稀释好后的冬瓜茶如果喜欢还可以加上一点柠檬汁。
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夏日最解暑--冬瓜茶的做法
炎炎的夏日感觉干什么都没力气，稍微动一动就满身大汗的。说起消暑马上想到的就是冬瓜茶了，光是听冬瓜的冬字就感觉特别凉爽了，哈哈～自制冬瓜茶+冰甜甜的凉凉的，比起汽水，雪糕更消暑，解渴而且对身体好处多多！说起消暑还有凉粉草，打算改天去菜市场逛逛买点新鲜的凉草（仙草）回来试试自己做凉粉草吃。
材料：
冬瓜1500g，红糖150g，
夏日最解暑--冬瓜茶的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜皮洗干净，用刷子刷一刷，然后切丁，带皮带籽带瓤，全都不要扔
步骤2，我用的养身煲来炖，也可以用汤煲等。倒入红糖粉
步骤3，红糖和冬瓜搅拌均匀腌制1-1.5小时。夏天天气热拿到阴凉的地方盖好盖子腌
步骤4，腌制好后可以看到下面已经冒出水了，其实是冬瓜的汁，不要加一滴水的！
步骤5，炖开后小火炖1小时，炖出来的汁越来越多了
步骤6，要炖到肉都软了，这是炖到中途的时候
步骤7，把汁倒出来后，冬瓜肉用筛子或者纱布把里面的汁都过滤和压出来，渣不要了
步骤8，要是觉得甜可以加点水稀释一下，ok的话可以直接热喝，晾凉了喝，加冰喝
步骤9，不掺水就是纯冬瓜汁，味道特别好
步骤10，能做出一大壶，喝不完可以冷藏起来慢慢喝
步骤11，夏日最消暑！
步骤12，赞！
夏日饮品——冬瓜茶
食材明细：
主料：：冬瓜1700克，
辅料：：红糖170克，冰糖170克，
夏日饮品——冬瓜茶的做法步骤：
1.准备材料
2.冬瓜洗净。连皮带馕切粒，倒入红糖搅拌均匀
3.腌制30分钟，已经有冬瓜汁出来了
4.放大火上煮开，加入冰糖
5.改小火慢炖，炖到汤汁浓稠，感觉冬瓜汁已经全部煮出来了就行了
6.挤出汤汁兑上冰水即可，将浓汁自然冷却装在干净的瓶里冷藏～
7.这是挤完汁剩下的冬瓜再兑清水煮开的第二遍冬瓜茶，颜色要淡一些
小贴士：
中间不要加水，冬瓜自己会出很多水分的～
甜蜜饮品冬瓜茶
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜具有美白﹑祛斑﹑解暑的功效，红糖中含有一种糖蜜成分，排毒又养颜；冰糖具有生津润肺﹑清热解毒的功效。这三种原料搭配在一起熬制出的浓缩饮品，绝对的纯天然，既消暑又养颜，是夏季不可或缺的一道甜蜜饮品。
夏季不可或缺的甜蜜饮品冬瓜茶
材料：冬瓜一块800g，红糖和冰糖各100g,水半碗差不多100g。
冬瓜茶的做法
1，冬瓜表皮擦点盐清洗干净，连皮带肉带籽切成小块，再把冬瓜红糖冰糖，水一起进锅里，搅拌腌制片刻让冬瓜出水。
2，开火煮滚冬瓜水后，转小火炖制1个小时左右，煮到冬瓜成透明咖啡色，然后出锅过滤挤压出冬瓜汁就可以了。做好的冬瓜汁是浓缩的，冷却后放冰箱密封冷藏，想喝的时候舀出几勺冬瓜汁，用凉开水冲泡，再加进几个冰块，就是超级消暑的夏日清凉饮品了~~~~~
美美的喝上一口冰凉的冬瓜茶，全是幸福的滋味呢！！
小贴士：
1、做好的冬瓜茶放入冰箱可以冷藏2周左。
2、瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西，所以不要去除！
3、冬瓜皮有消热解渴的作用，冬瓜瓤有清热利尿的作用！
网站小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
消暑饮品之[冬瓜茶]
食材明细：
主料：：冬瓜1000g，红糖300g，冰糖100g，
消暑饮品之[冬瓜茶]的做法步骤：
1.原材料。
2.冬瓜外皮洗干净，保留瓜皮和瓤、籽，切成小丁，瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西，不要去掉。
3.把红糖放入冬瓜丁中。
4. 搅拌均匀，静置半小时以上。
5.冬瓜被腌制后会出很多水，所以不需要加水煮。
6.放入冰糖一起煮，大火煮开，转最小火煮1.5小时。
7.熬制到最后冬瓜一碰就烂了，静置放凉。
8.用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都挤出来
9.将瓶子消毒装瓶冷藏即可，此为浓缩品，需要兑水喝。
10.喝的时候用无水无油的勺子舀一些加入温水稀释，再加入冰块，或加入一片柠檬，冰冰凉凉、消暑降温而又美颜去水肿，是夏季不可或缺的一道甜品。
小贴士：
1、冬瓜过滤时我用纱布过滤，而且还使劲的拧了拧，感觉还是没有彻底地拧出汁，为了避免浪费，又把冬瓜渣加水放在锅中又煮了第二次，依然还有浓浓的冬瓜味道；
2、用来装冬瓜汁的瓶子一定要用开水烫过消毒、控干，这样保存的时间更长一些。
3、冬瓜茶浓缩品放入冰箱冷藏一个月没问题，不过还是建议尽早喝完。
健康饮品——自制冬瓜茶
食材明细：
主料：：冬瓜700g，
辅料：：红糖100g，冰糖100g，
配料：：冰块适量，
健康饮品——自制冬瓜茶的做法步骤：
1.原料图。
2.把冬瓜连皮带籽的切成小粒。
3.放入一个锅中。
4.然后倒入100g红糖。
5.静置一个小时左右。
6.等汤汁杀出来就可以了。
7.再把100g冰糖也加入。
8.开中火煮开。
9.煮的过程多搅拌几次。
10.煮到冬瓜看起来透明状就好了。
11.准备一个容器 一个漏斗，把冬瓜茶沥出来。
12.再用一块纱布 装着沥出来的冬瓜，然后把冬瓜中的汤汁给完全的挤压出来。这样冬瓜茶就做好了，要喝的时候加点水或者冰块稀释一下即可饮用。
小贴士：
煮的时间我没看 所以主要看冬瓜 就是熟了变透明状就可以了。
煮后用纱布挤压 主要就不会浪费哦！
吃法：1、吃龟苓膏的时候也可以淋点冬瓜茶哦！
2、直接加水冰块稀释就可以喝了。
夏日消暑饮品冬瓜茶
食材明细：
主料：：冬瓜半个（900克），
辅料：：红糖300克（古方红糖），
夏日消暑饮品冬瓜茶的做法步骤：
1.准备好食材，冬瓜，自家妈妈种的，纯绿色的，还有红糖；
2.把冬瓜，去除里面的籽，不要去皮；切成小块，加入红糖；搅拌均匀；
3.腌制两个小时以上，会出来很多的汁水；
4.加入到苏泊尔养生壶中，选择精炖功能；启动开始；
5.中途，沸腾起来，可以用长柄的勺子，搅拌下；继续程序；
6.程序结束，沥掉冬瓜渣，放入无水容器中，冰箱冷藏，想喝的时候，加入开水稀释就可以了。
小贴士：
今天用的是苏泊尔的双层养生壶，双层防烫，一个程序，就解决了，我是彻底完全可以解放了，再也不用等在锅边，完全可以一边干其他的家务，一边熬冬瓜茶，程序结束，冲上开水就可以喝上了！。
冬瓜茶|夏日冬瓜茶的做法
材料：
冬瓜800g，红糖400g，冰块若干，薄荷叶一片，
冬瓜茶|夏日冬瓜茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备冬瓜和红糖，炖锅
步骤2，冬瓜切块
步骤3，倒入红糖搅拌均匀
步骤4，腌制一小时，自然出汁
步骤5，慢煮两小时
步骤6，筛子滤出汤汁
步骤7，冰水里稀释原汁，比例按个人口味
步骤8，加入薄荷叶
步骤9，享受清凉爽口
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶
食材明细：
主料：：冬瓜1000克，红糖120克，冰糖120克，
辅料：：桂花适量，
盛夏里的美颜瘦身茶---桂花冬瓜茶的做法步骤：
1.冬瓜洗净切丁，冬瓜皮和瓤不需要去除。
2.加入红糖。
3.拌匀。
4.静置40分钟，让冬瓜大量出水。
5.加入冰糖。
6.大火煮开，小火慢慢熬煮。
7.熬至汤汁成浓稠状，大概在2小时以上。
8.凉后将冬瓜汁过筛。
9.放冰箱冷藏保存，要喝的时候加水，再撒上桂花即可。
小贴士：
原料：冬瓜1000克 红糖120克 冰糖120克
装饰：桂花
1、我最后熬了3个小时左右，这个要根据自己的情况，一般熬两小时是需要的，两小时后，如果感觉快熬好了，在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下，以免糊底。
2、浓缩过的冬瓜汁，冷藏十几天应该是可以的，但建议还是在一周内饮用完毕。
桂花冬瓜茶
今天要为大家带来的是一款夏季特饮，好喝的桂花冬瓜茶，降火有可口非常适合现在的天气哦，让我们学习起来吧!
桂花冬瓜茶
原料：冬瓜1000克红糖120克冰糖120克
装饰：桂花
做法：
1、冬瓜洗净切丁，冬瓜皮和瓤不需要去除。
2、加入红糖。
3、拌匀。
4、静置40分钟，让冬瓜大量出水。
5、加入冰糖。
6、大火煮开，小火慢慢熬煮。
7、熬至汤汁成浓稠状，大概在2小时以上。
8、凉后将冬瓜汁过筛。
9、放冰箱冷藏保存，要喝的时候加水，再撒上桂花即可。
小贴士：
1、我最后熬了3个小时左右，这个要根据自己的情况，一般熬两小时是需要的，两小时后，如果感觉快熬好了，在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下，以免糊底。
2、浓缩过的冬瓜汁，冷藏十几天应该是可以的，但建议还是在一周内饮用完毕。
桂花的功效与作用秋季一花入食止咳又养颜
桂花是中国传统的花蕊。桂花不但能够用于观赏，同时还能够食用，以桂花做原料制作的桂花茶香气柔和、味道可口，用桂花还可以做其他的甜点食材，一起来看看吧。
桂花的功效与作用
一、桂花用法众多，可散寒破结化痰止咳
桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，其在秋季盛开之时正是中秋前后，对于古代中国人来说，闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。进入现代人们发现，桂花的用途更加广泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。
桂花味辛性温，可散寒破结、化痰止咳，常用于治疗牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等症状。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。
汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为妇女幸福酒。
二、女性可用桂花泡茶，可温补阳气美白肌肤
女性常见寒性体质，因此经常出现痛经等症状，桂花可温补阳气，是一种对女性非常友好的养生类花朵，常感体寒的女性不妨在日常用桂花泡点桂花茶饮用。
桂花茶可温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
红豆桂花年糕汤
食材：年糕300克，糖桂花少许，蜜红豆少许，红豆沙少许，绵白糖、水适量
做法：
1、将年糕洗净，切成1厘米左右见方的小块，锅中倒少许水烧开;
2、把豆沙勺入开水中，用勺子慢慢搅开，再下入年糕粒大火煮，煮到年糕粒软化为止，大约需要5-8分钟;
3、依各人口味放糖调味，不放也可，因为豆沙是甜的，具体的量可根据个人喜好调整，盛入碗中后撒少许蜜红豆和糖桂花即可食用。
结语：以上就是小编带来的内容，秋季桂花盛开，桂花入食止咳又养颜，赶紧试试吧!
鲜花真的不仅仅是花瓶哦!鲜花有你不知道的神奇功效，赶紧来看》》》这类鲜花食疗堪比家庭医生女性常吃竟再也不痛经
这类鲜花食疗堪比家庭医生女性常吃竟再也不痛经
我们多数人是把鲜花视为一种观赏性的植物，殊不知，一些可食用鲜花其实是有着很神奇的药用功效的。下面小编为你罗列出不同可食用鲜花的食疗方，这些鲜花的食疗可以堪比家庭医生哦!
NO1木棉花清热利湿
木棉花不但花朵美丽，还有清热、利湿、解毒的功效，以及对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
【木棉花食疗方】
木棉花陈皮粥
原料
新鲜的木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。
制作
木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用。粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥。待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。
功效
健脾祛湿，凉血止血，润肺止咳。木棉花具清热利湿、解毒止血之功效，陈皮和蜂蜜能润肺止咳，粳米能健脾益胃。三者合用，更增加健脾利湿和润肺止咳的功能，对年老气虚者尤为适用。
NO2桃花活血调经
桃树全身是宝，均可入药，其中桃仁更是临床活血行淤、润煤滑肠之要药。桃花有活血调经、利水通便之作用。妇女若常食用，能活血调经、通便排毒，进而达到美容驻颜的目的。
桃花食疗方
鲜桃花20朵，龙眼肉150克，用上等白酒500克密封浸泡，3日后即可饮用，每日饮1次，每次15毫升左右，具有和血调经、通便排毒，红润容颜之功效，使人面如桃花。
NO3金银花清热解毒
金银花性微寒、味甘，归肺经、心经、胃经、大肠经，有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花食疗方
用金银花10克，泡水饮用。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草。
NO4百合花安神养心
百合花微苦，中医看来，苦味的东西入心经，有泄降心火的作用，去心火则神自安，故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等，都有很好的效果。百合花还可以起到润肺止咳的作用，补中益气，对脾胃也很好。
百合花食疗方
每天10克泡水饮。对于压力大的女性，既要忙于工作，又要照顾家庭，劳累劳神、睡眠也容易出问题，对她们百合花就是首选，能起到很好的养心效果，保持心平气和、改善睡眠质量，也可以增加皮肤营养，促进皮肤新陈代谢，容颜有光泽。
NO5菊花抗早衰
早在《神农本草经》中就有菊花轻身耐老的记载。据现代研究分析，菊花中主要含有腺甙、氨基酸、胆碱、黄酮类和微量元素等成分。菊花入馔主要有养肝肾、利头目、抗早衰、悦颜色等功效，且滋味鲜甜，气味清香。
菊花食疗方
红枣30克，粳米10c克，杭白菊15克，放入锅中，加清水适量，共煮粥。待粥煮至浓稠时，加入适量红糖食用。有益脾养血、清利头目、驻颜美容之功效。
NO6茉莉缓和胃痛
茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。
茉莉食疗方
如果感到消化功能不佳，可以用热牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，味道暗香，还有不错的辅助疗效。
NO7月季花活血调经
月季花有活血调经的作用，主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。可用新鲜花朵直接使用，也可在夏、秋季采摘半开放的花朵，晒干、阴干或烘干以备用。
月季花食疗方
取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量。在鸡蛋中加入糖、牛奶，搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉，搅成面浆，花瓣加糖浸半小时，和入面酱，在五成热的油中炸酥。长期食用可疏肝解郁、活血调经，适用于因瘀血所致的经期延长等。
NO8桂花牙痛口臭
新鲜的桂花不仅气味浓郁香甜，而且具有一定的药用价值。桂花入药主要是因为它有散寒破结、化痰生津的功效，所以用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。
桂花食疗方
1.用桂花子3克，煎水漱口，一日3次，有助于祛除口臭。
2.桂花树皮50克，加入杜仲20克，水煎服。10分钟后即可止牙痛。
NO9玫瑰花和血养血
玫瑰花性温、味甘、微苦，入肝脾二经。具有理气解郁、镇静安神、和血养血、和血散瘀、收敛止泻、柔肝调经之功效，主治心悸气短、阴虚体弱、中暑、脾胃不和、便秘、泄泻、肝胃气痛、风痹、吐血咯血、食少呕恶、跌打伤痛、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等病症。
玫瑰花食疗方
取阴干玫瑰花瓣10克。先以粳米80克、枸杞子15克、大枣10枚、芝麻15克煮粥，煮数沸后，加入玫瑰花再煮至粥熟软，然后加白糖适量，食粥。此粥能补肾健脾、养血调经，经常食用有防衰抗老、驻颜美容之效。
NO10薰衣草改善失眠
薰衣草被称为百草之王，香气清新优雅，性质温和。是公认为最具有镇静，舒缓，催眠作用的植物。舒缓紧张情绪、镇定心神，平息静气，愈合伤口，去疤痕。
薰衣草食疗方
薰衣草除了可以冲泡成茶饮外，长久以来，欧洲人即知道薰衣草具健胃功能，故烹调时常加入薰衣草作为调味，或搀于醋、酒、果冻中增添芳香。
结语：以上就是小编带来的内容，鲜花食疗竟有这么多的药用功效，有了他们，再也不用去看医生啦!
秋季花粉过敏怎么办秋季吃这物有效预防花粉过敏
每逢换季身边总会有那么些人疑患重感冒，其实许多人并不是感冒，而是花粉过敏。秋季是花粉过敏高发期，秋季花粉过敏怎么办?小编告诉你，吃对食物可以有效预防花粉过敏，快来看看吧!
秋季吃什么预防花粉过敏?
1、绿茶
我们身边常见的绿茶就是抗击花粉症的一员猛将。绿茶中含有丰富的儿茶素，儿茶素具有抑制引起过敏反应的组胺的作用。
2、胡萝卜
胡萝卜中的-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
3、生姜
生姜富含维生素C和镁等矿物质，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物;姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
4、香蕉
据报道，每天食用3～4支香蕉可以通过提高人体免疫力而减缓花粉过敏症。香蕉中的某些成分可能有助于提高人体对花粉的免疫力。
5、蜂蜜
蜂蜜自古以来就被认为是一种营养丰富的食品和药品。蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，还可以治疗花粉等引起的过敏症，长期服用，还可以缓解哮喘症的发作。
6、荞麦茶
荞麦实际上是多酚的一种，其含有丰富的芦丁，芦丁具有抑制组胺的过度分泌进而预防过敏的作用。但是对荞麦本身就过敏的人群不宜饮用荞麦茶。
7、洋葱
经常食用洋葱的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染，缓解过敏症状。
8、橘
多吃一些橘子对抗过敏症状也会有所帮助，橘子中含有维生素P，能对抗组织胺所致的血管通透性增加，从而具有抗炎、抗敏的作用。
9、葡萄
红葡萄皮中含有一种着名的抗氧化剂白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显着减轻过敏症状。葡萄籽对稳定血管组织有一定功效，从而对一些常见过敏症状有一定预防缓解功效。
10、西兰花
研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。
11、酸奶
日本一项研究显示，每天喝点酸奶，在一定程度上可以缓解花粉过敏症。东京大学的研究人员对89名过敏性鼻炎患者进行研究。结果发现长期喝酸奶的患者，病情明显好转。
12、柠檬
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