食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?小编陆续为大家整理了甜蜜饮品冬瓜茶,欢迎你阅读与收藏。
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜具有美白﹑祛斑﹑解暑的功效,红糖中含有一种糖蜜成分,排毒又养颜;冰糖具有生津润肺﹑清热解毒的功效。这三种原料搭配在一起熬制出的浓缩饮品,绝对的纯天然,既消暑又养颜,是夏季不可或缺的一道甜蜜饮品。
夏季不可或缺的甜蜜饮品冬瓜茶
材料:冬瓜一块800g,红糖和冰糖各100g,水半碗差不多100g。
冬瓜茶的做法
1,冬瓜表皮擦点盐清洗干净,连皮带肉带籽切成小块,再把冬瓜红糖冰糖,水一起进锅里,搅拌腌制片刻让冬瓜出水。
2,开火煮滚冬瓜水后,转小火炖制1个小时左右,煮到冬瓜成透明咖啡色,然后出锅过滤挤压出冬瓜汁就可以了。做好的冬瓜汁是浓缩的,冷却后放冰箱密封冷藏,想喝的时候舀出几勺冬瓜汁,用凉开水冲泡,再加进几个冰块,就是超级消暑的夏日清凉饮品了~~~~~
美美的喝上一口冰凉的冬瓜茶,全是幸福的滋味呢!!
小贴士:
1、做好的冬瓜茶放入冰箱可以冷藏2周左。
2、瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,所以不要去除!
3、冬瓜皮有消热解渴的作用,冬瓜瓤有清热利尿的作用!
网站小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
97Msw.com相关知识
消暑饮品之[冬瓜茶]
食材明细:
主料::冬瓜1000g,红糖300g,冰糖100g,
消暑饮品之[冬瓜茶]的做法步骤:
1.原材料。
2.冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁,瓜皮瓜瓤和瓜籽都是好东西,不要去掉。
3.把红糖放入冬瓜丁中。
4. 搅拌均匀,静置半小时以上。
5.冬瓜被腌制后会出很多水,所以不需要加水煮。
6.放入冰糖一起煮,大火煮开,转最小火煮1.5小时。
7.熬制到最后冬瓜一碰就烂了,静置放凉。
8.用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都挤出来
9.将瓶子消毒装瓶冷藏即可,此为浓缩品,需要兑水喝。
10.喝的时候用无水无油的勺子舀一些加入温水稀释,再加入冰块,或加入一片柠檬,冰冰凉凉、消暑降温而又美颜去水肿,是夏季不可或缺的一道甜品。
小贴士:
1、冬瓜过滤时我用纱布过滤,而且还使劲的拧了拧,感觉还是没有彻底地拧出汁,为了避免浪费,又把冬瓜渣加水放在锅中又煮了第二次,依然还有浓浓的冬瓜味道;
2、用来装冬瓜汁的瓶子一定要用开水烫过消毒、控干,这样保存的时间更长一些。
3、冬瓜茶浓缩品放入冰箱冷藏一个月没问题,不过还是建议尽早喝完。
健康饮品——自制冬瓜茶
食材明细:
主料::冬瓜700g,
辅料::红糖100g,冰糖100g,
配料::冰块适量,
健康饮品——自制冬瓜茶的做法步骤:
1.原料图。
2.把冬瓜连皮带籽的切成小粒。
3.放入一个锅中。
4.然后倒入100g红糖。
5.静置一个小时左右。
6.等汤汁杀出来就可以了。
7.再把100g冰糖也加入。
8.开中火煮开。
9.煮的过程多搅拌几次。
10.煮到冬瓜看起来透明状就好了。
11.准备一个容器 一个漏斗,把冬瓜茶沥出来。
12.再用一块纱布 装着沥出来的冬瓜,然后把冬瓜中的汤汁给完全的挤压出来。这样冬瓜茶就做好了,要喝的时候加点水或者冰块稀释一下即可饮用。
小贴士:
煮的时间我没看 所以主要看冬瓜 就是熟了变透明状就可以了。
煮后用纱布挤压 主要就不会浪费哦!
吃法:1、吃龟苓膏的时候也可以淋点冬瓜茶哦!
2、直接加水冰块稀释就可以喝了。
感谢您阅读“97美食网”的《甜蜜饮品冬瓜茶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜茶专题,希望您能喜欢!