食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？有请阅读小编为你编辑的削菠萝，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：菠萝若干个，
削菠萝的做法步骤：
1.等待削皮的菠萝
2.用菜刀将外皮削掉
3.去掉头尾
4.挖眼器登场
5.对准果眼插下去
6.很轻松地拔掉果眼
7.一盆削好的菠萝
97msW.com相关推荐
菠萝馅（菠萝酱）
食材明细：
主料：：菠萝肉400克，
辅料：：白糖120克，番茄酱60克，水淀粉20克，
菠萝馅（菠萝酱）的做法步骤：
1.鲜鲜的去皮的菠萝用盐水泡一下，我这个是泡好的
2.把菠萝切成细丁
3.电磁炉加热后
4.放入菠萝炒干水份加入白糖
5.边加入白糖边炒
6.白糖溶化后水份变多了，要耐心炒干水份
7.适量的生粉放到碗里
8.加入水调成水淀粉
9.倒好番茄酱
10.菠萝炒干水份后加入番茄酱
11.慢慢炒均匀
12.加入水淀粉继续翻炒，放入水淀粉后锅底很黏，要翻炒到底，以免糊锅
13.炒到菠萝馅变得黏稠就好了，千万不要炒的太干，
14.放凉倒入碗里，这个菠萝馅可以包面包，可以做蛋糕卷，可以抹在土司上夹着吃，都非常的好吃，吃不完密封后放冰箱冷藏储存。
小贴士：
菠萝也比难买到，炒这个菠萝馅也不难炒，建议还是一次不要做太多，如果是做菠萝酱就把菠萝肉剁碎一点。就是没有颗粒感的菠萝酱了。
菠萝
食材明细：
主料：：菠萝适量，
辅料：：果酱适量，
菠萝的做法步骤：
1.菠萝去皮
2.切花
3.浇汁。然后 添加辅助装饰
菠萝蛋挞====菠萝季
食材明细：
主料：：菠萝1个，蛋挞皮9个，
辅料：：白糖30克，鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶130克，
菠萝蛋挞====菠萝季的做法步骤：
1.准备用料
2.分离蛋清蛋黄
3.牛奶加白糖搅拌融化
4.2个蛋黄和一个鸡蛋搅拌打散
5.倒入牛奶中
6.过筛两边
7.蛋挞液就做好了
8.菠萝切小丁
9.倒入蛋挞皮里，到8分满
10.放在预热200度的烤箱，中下层，20分钟
11.做好的菠萝蛋挞
清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐
食材明细：
主料：：豆腐200克，虾仁100克，菠萝200克，
辅料：：黄瓜50克，葱姜适量，
配料：：番茄酱1大勺，白糖10克，盐2克，淀粉适量，料酒适量，
清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐的做法步骤：
1.所以主料。
2.把菠萝和黄瓜切成丁。
3.豆腐切成小块。
4.虾仁去掉沙线，加入盐和料酒淀粉上浆。
5.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉。
6.下入油锅炸制。
7.炸至金黄捞出沥油。
8.锅中留底油，把上浆的虾仁滑散捞出。
9.加入葱姜爆香，加入2大勺清水烧开。
10.倒入番茄酱搅拌均匀。
11.加入糖 盐转小火烧至粘稠。
12.倒入炸好的豆腐和滑散的虾仁翻炒均匀。
13.再加入菠萝和黄瓜丁。
14.快速翻炒均匀，使汤汁挂满所有食材即可
小贴士：
汤汁要收粘稠，使所有食材都能裹上汤汁，豆腐可以先焯水去掉豆腥味。
菠萝沙冰菠萝汁
食材明细：
主料：：菠萝一个，
辅料：：水适量，
菠萝沙冰菠萝汁的做法步骤：
1.开水放凉之后装入制冰格放冰箱里冷冻成冰块。
2.菠萝切成小丁，放入盐水中浸泡数十分钟。
3.先把冰块放到搅拌机里打碎。
4.再放入菠萝丁继续搅拌打碎。
5.打碎了，变成汁了。
6.不管了，倒出来一样可以喝的。
菠萝飘香【薄荷菠萝】的做法
菠萝被视为一种代表吉祥水果．果肉柔软酸甜、营养丰富，既可生食、又能入菜，还能加工成菠萝罐头等，属于多用途高经济作物。菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。不过，菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用，轻则刺激口腔黏膜，使人口唇发麻、发痒甚至红肿，重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。因此，吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长，菠萝蛋白酶还没完全破坏，口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行，会造成营养过多流失，而且菠萝含糖丰富，泡久了容易滋生细菌.这次用菠萝和薄荷做搭档，非常的赞哦，菠萝的香味夹杂着薄荷的清香，那种感觉很微妙，怎么形容呢，你吃了就知道~~
材料：
菠萝1个，薄荷1把，盐巴，，
菠萝飘香【薄荷菠萝】的做法的做法步骤：
步骤1，菠萝对半切开，去掉里面的硬心
步骤2，新鲜薄荷一把
步骤3，再把菠萝斜切薄片
步骤4，把切好的菠萝放入碗里，放2勺盐巴，泡一泡
步骤5，薄荷洗净后折叶，去杆
步骤6，放入少许白糖，用擀面杖捣一捣，吃的时候把薄荷糖撒在菠萝上即可开吃
菠萝冰棍
食材明细：
主料：：菠萝肉500g，蜂蜜50g，
辅料：：藕粉10g，
菠萝冰棍的做法步骤：
1.菠萝去皮取果肉
2.把菠萝肉用料理机稍微打碎，不用加水，直接小火煮，煮到浓稠时离火，加入蜂蜜。
3.放入料理机，加少许的水搅拌成糊。要留一点果肉后面用
4.把菠萝糊倒入锅中，加入藕粉搅拌均匀，小火煮开
5.冰棍液稍微晾凉。
6.倒入冰棍模具中，先倒一半，把剩下的果肉放中间，
7.把再把剩余的糊倒入
8.震几下，让里面没有气泡。放入冰箱冷冻几小时即可。
9.冷冻好的冰棍，菠萝味道浓郁，还能时不时的吃到果肉。三伏天来一根，爽吧
小贴士：
1.我用了藕粉做粘合剂，也可以用玉米淀粉。
2.我用了蜂蜜来增加甜味，也可以用白糖或者冰糖
相信《削菠萝》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了菠萝的菜谱专题，希望您能喜欢！
