枸杞炖鸡汤

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材了解很多吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“枸杞炖鸡汤”，相信会对你有所帮助！

食材明细：

主料：：草鸡半只，

辅料：：枸杞50G，生姜适量，葱适量，

配料：：盐少许，料酒适量，

枸杞炖鸡汤的做法步骤：

1.草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。

2.放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）

3.待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。

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炖鸡汤

食材明细：

主料：：鸡肉适量，

辅料：：红枣适量，姜适量，盐适量，

炖鸡汤的做法步骤：

1.鸡肉用清水洗净。

2.沥水。

3.姜切片。

4.炒锅中倒油加热，放入鸡肉和姜片，大火翻炒5分钟，炒至肉变色。

5.将炒过的鸡肉倒入高压锅，加足量清水、适量盐、几滴料酒，盖上盖子大火炖煮20分钟，自然冷却后，放入红枣大火煮5分钟即可。

6.成品。

桂圆红枣莲子枸杞炖鸡汤

食材明细：

主料：：鸡肉200g，新疆大枣3颗，桂圆适量，狂去昂水适量，

辅料：：盐适量，莲子适量，枸杞适量，

桂圆红枣莲子枸杞炖鸡汤的做法步骤：

1.鸡肉洗净切块放入炖盅

2.红枣桂圆枸杞清水冲一遍

3.桂圆红枣枸杞放入炖盅

4.莲子清水冲一遍放入炖盅

5.加入适量山泉水

6.隔水炖一个半钟即可

7.加入少量食盐即可食用

小贴士：

少盐

感谢您阅读“97美食网”的《枸杞炖鸡汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炖鸡汤专题，希望您能喜欢！