牛大力枸杞炖鸡汤收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供牛大力枸杞炖鸡汤、2024牛大力枸杞炖鸡汤做法以及牛大力枸杞炖鸡汤大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
主料::草鸡半只,
辅料::枸杞50G,生姜适量,葱适量,
配料::盐少许,料酒适量,
枸杞炖鸡汤的做法步骤:
1.草鸡半只,洗净放入大小合适的砂锅中。
2.放入足量的冷水(没过草鸡),待水开后焯去血水再放入料酒,生姜,改小火慢炖至酥烂。(一般在1.5小时左右)
3.待酥烂后,加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟,关火。上桌。
主料::琵琶腿2只,
辅料::黄芪2小片,枸杞20粒,香菇5个,黑木耳10个,生姜2片,料酒2勺,
黄芪枸杞炖鸡汤的做法步骤:
1.选用食材要好
2.将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,我已将鸡皮和鸡油去除。
3.香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好
4.放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。
5.出锅前加入盐,即可享用
主料::鸡肉适量,
辅料::红枣适量,姜适量,盐适量,
炖鸡汤的做法步骤:
1.鸡肉用清水洗净。
2.沥水。
3.姜切片。
4.炒锅中倒油加热,放入鸡肉和姜片,大火翻炒5分钟,炒至肉变色。
5.将炒过的鸡肉倒入高压锅,加足量清水、适量盐、几滴料酒,盖上盖子大火炖煮20分钟,自然冷却后,放入红枣大火煮5分钟即可。
6.成品。
主料::鸡肉200g,新疆大枣3颗,桂圆适量,狂去昂水适量,
辅料::盐适量,莲子适量,枸杞适量,
桂圆红枣莲子枸杞炖鸡汤的做法步骤:
1.鸡肉洗净切块放入炖盅
2.红枣桂圆枸杞清水冲一遍
3.桂圆红枣枸杞放入炖盅
4.莲子清水冲一遍放入炖盅
5.加入适量山泉水
6.隔水炖一个半钟即可
7.加入少量食盐即可食用
小贴士:
少盐
土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙
萝卜炖鸡汤的做法步骤:
1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
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粉质牛大力才是正宗的牛大力,木质牛大力其实是牛大力的伪品,是用牛大力的枝干或枝梗假冒的,毫无功效可言。经常购买牛大力煲汤的朋友们会发现,市场上的牛大力有木质和粉质之分,到底哪种牛大力效果更好呢?!今天...
春天了,儿子有点贪玩不爱吃饭,炖点鸡汤补补 材料:鸡1只,党参2颗,桂圆5颗,红枣5颗,黄芪3颗,枸杞5颗,豆蔻2个,姜片6片,冰糖10块,水5000ml,党参枸杞桂圆炖鸡汤的做法的做法步骤:步骤1,...
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食材明细:土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙萝卜炖鸡汤的做法步骤:1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子
食材明细:柴鸡300g,莲藕500g,水1000ml,绍酒30ml,姜40g,盐4g莲藕炖鸡汤的做法步骤:第1步柴鸡斩块,然后烧一锅水(分量外),冷水下锅,煮到水开再煮3分钟。莲藕切8mm的大厚片,切好后泡在水里防止变色第2步准备一个大碗,把煮好的鸡肉和莲藕一起下进去,然后倒水,放入去皮切好的姜片,
食材明细:主料::山药适量,柴鸡适量,辅料::胡萝卜适量,枸杞适量,配料::盐适量,葱姜适量,胡椒粉适量,鸡精适量,花椒适量,大料适量,山药炖鸡汤的做法步骤:1.鸡洗净剁块,放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟后除去浮沫,捞出。2.放入砂锅中,加开水,调味料(盐最后加)大火烧开,转小火后慢炖至鸡肉熟
食材明细:主料::板栗300克,红枣5个,鸡1只,姜一片,枸杞10g,辅料::盐10g,料酒10g,板栗炖鸡汤的做法步骤:1.用刀在板栗上划开以便待会剥壳。2.将板栗放入滚水中一分钟捞出。3.剥开板栗。4.煮水,放入姜片和料酒,煮滚后放入鸡,捞出洗净。5.将板栗、红枣和鸡放入电锅内锅,加水至5刻度。
食材明细:主料::鸡1只,大红枣2颗,冬菇2朵,生姜4片,调料::精盐适量,汽锅炖鸡汤的做法步骤:1.用冷水加盐1小匙调成盐水泡鸡只30分钟,同时水发冬菇2朵;2.把鸡内腔清理干净,剥去皮后斩成4块;3.红枣开边去核;4.放入蒸汽炖锅,不用放太多水,怕万一底烧干,可加清水1/4杯;5.用一锅放水1/
食材明细:主料::鲜鸡翅2只,鲜鸡脚2只,姜4片,莲子60克,辅料::盐适量,鸡粉适量,莲子炖鸡汤的做法步骤:1.莲子提前半小时在清水中泡发2.将泡发的莲子剥开去除中间的绿色的芯3.鸡翅和鸡脚斩块、姜四片备用4.锅内烧开水下鸡翅和鸡脚焯一下水,然后冲干净浮沫5.取一个炖盅,放入鸡翅、鸡脚、姜片、适量
食材明细:鸡一只,花菇十朵花菇炖鸡汤的做法步骤:第1步鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发第2步鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。放入姜片和葱段。第3步倒入少许料酒。倒入泡花菇的水第4步放入泡发好的花菇。大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。小贴士:1.
食材明细:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。天麻炖鸡汤的做法步骤:将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。
食材明细:主料::洞燕2盏,清水适量,辅料::鸡腿600克,燕窝炖鸡汤的做法步骤:1.食材:鸡腿和洞燕。2.将洞燕用清水浸泡3小时。3.将鸡腿放入煮锅中。4.盖锅盖,大火煮滚。5.焯烫一会,再次洗净。6.重新放入煮锅中,一次性加足清水。7.放入泡发好的洞燕。8.盖锅盖,大火煮滚。9.揭盖,关火。10
牛蒡能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。 材料:主料:牛蒡200克,文昌鸡适量, 辅料:姜适量,黄豆适量,食盐适量,, 牛蒡炖鸡汤的做法步骤:1.牛蒡...
将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料酒,大火烧开,撇去浮沫加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止 材料:主料:公鸡1只,杏鲍菇3根...
食材明细:蘑菇250克,鸡半只,姜片适量,盐适量蘑菇炖鸡汤的做法步骤:1.将蘑菇洗净对切。2.鸡斩件。3.下锅加几片姜一起同煮,水开后文火炖1个小时加盐调味就好了。
食材明细:主料::三黄鸡一只,火腿肉一块,冬笋一个,辅料::姜片适量,料酒适量,盐适量,冬笋炖鸡汤的做法步骤:1.准备食材。2.取火腿肉一半切片,冬笋剥皮切片3.鸡洗干净,炖去头和屁股,鸡爪指甲。4.电高压锅水煮开,鸡放进去烫一下捞出。5.另外倒一锅水,放入鸡,放姜片和料酒,放入火腿片,煮开。6.放
食材明细:土鸡半只,台湾冻鲍鱼四个鲍鱼炖鸡汤的做法步骤:第1步鲍鱼切花刀,我就感觉我失败的原因是鲍鱼的花刀划的太浅了。这个鲍鱼已经是收拾过的了。锅里烧热水,把鸡块扔进去焯一下,去掉血水。土鸡的骨头非常硬,那个鸡腿我也剁不动,只好划了几刀。第2步高压锅里添水,加鸡块和鲍鱼,大火烧开,冒气后十分钟关火即
食材明细:椰子1只,鸡,淮山,黄芪,玉竹,枸杞子,盐椰子炖鸡汤的做法步骤:1.椰子一只去壳取椰肉。2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞子。3.鸡斩件。4.与其它材料一起入锅加水烧开,文火炖1小时加盐调味就行了。
食材明细:主料::母鸡400g,当归12g,姜5g,枸杞少许,葱少许,辅料::盐1茶匙,当归炖鸡汤的做法步骤:1.材料准备好2.姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净3.将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖)4.煲好后,放入枸杞5.调入适量盐即可小贴士:因为选
食材明细:主料::鸡1只,芋头6个,姜1块,辅料::八角适量,盐1勺,桂皮适量,芋头炖鸡汤的做法步骤:1.因为我的电炖锅比较小,所以就用了半只。剁成块,力气活啊!2.芋头洗干净在削皮,家里不经常吃这个,所以不知道这个具体怎么吃3.锅里烧水把八角桂皮之类的汤料放进去,水开了放鸡块焯水然后把鸡肉捞出来清
食材明细:主料::鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞10克,辅料::清水适量,盐少许,人参炖鸡汤的做法步骤:1.用料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞10克,清水适量,盐少许。2.鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。3.姜刷洗掉泥沙,拍碎。4.用小毛刷将人参表面的泥沙刷
食材明细:母鸡1500克,香菇(干)50克,虾米10克,盐15克,胡椒粉2克,料酒15克,大葱25克,姜25克冬菇炖鸡汤的做法步骤:1.宰好的母鸡洗净;2.冬菇用温水泡开洗净切去根,大的片两片;3.葱、姜洗净拍松;4.沙锅内注入清水放入鸡烧开撇去浮沫;5.加姜、料酒、虾米和冬菇一起炖2~3小时,加入
食材明细:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许香菇炖鸡汤的做法步骤:1.土鸡洗净切块,先煮掉血水。2.锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖3.另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
食材明细:主料::鸡1只,芋艿500克,辅料::葱适量,姜1块,盐少许,芋艿炖鸡汤的做法步骤:1.准备的原料。2.鸡肉处理干净,切块。3.热锅凉油,加入葱,姜,煸香4.加入鸡块翻炒两分钟。5.加入热水烧开,改小火炖一个半小时左右。6.芋艿去皮,切块。7.芋艿,少许盐加入鸡汤中,烧开,再小火炖半小时左
食材明细:带骨鸡肉250克,茄子150克,清汤500克,酱油,绍酒,葱姜末,盐,醋各适量。茄子炖鸡汤的做法步骤:1、把鸡肉洗净,剁成小块;茄子去皮切成滚刀块待用。2、炒锅上火烧热,放油烧至六成热,下葱姜末炒香,在下鸡块煸炒透,烹入酱油、绍酒炒片刻,加入清汤烧开,放入茄子,改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时
食材明细:主料::三黄鸡1只,辅料::土豆3个,姜1块,大葱一段,配料::油1茶匙,盐半茶匙,胡椒1茶匙,土豆炖鸡汤的做法步骤:1.锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。2.盛入砂锅中,加凉水1500毫升。3.放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。4.土豆洗净切小块,放入砂锅中,用炉中余
鸡汤滋补味美,是中华膳食中的一道经典名菜。1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡...
炖鸡汤 上次回老家的时候公公杀的鸡给我们带过来,自己家养的土鸡就是不一样,汤很鲜美,含有父母对我们浓浓的爱意呢。 食材配方主料:老母鸡 500g 辅料:油 适量盐 适量姜 适量 做法共11个步骤1.鸡...
食材明细:主料::土鸡1个,香菇12个,辅料::姜片2个,春季滋补【炖鸡汤】的做法步骤:1.鸡肉洗净2.入冷水锅,烫至血水浠出3.尽量缩短焯烫时间,保留鸡肉的鲜味不会流失哈4.捞起,洗净沥水,入沙锅5.注入与鸡肉持平的清水,加入香菇和姜片6.盖盖,大火煮开7.水开后,撇去少量泡沫8.转小火,炖至1时
食材明细:主料::母鸡一只,辅料::红枣适量,莲子适量,配料::生姜适量,葱适量,盐适量,油适量,红枣莲子炖鸡汤的做法步骤:1.泡过的莲子去心,清洗红枣。切好姜片、葱段。2.切好的鸡块沥干水份。3.把锅烧热,加油,下姜葱。4.大火炒至鸡块变色。去腥。5.加入开水,除去泡沫。6.加入红枣和莲子,用小火
食材明细:小母鸡1只(约1000g),黄芪50g,当归10g,精盐5g,胡椒0.5g。芪归炖鸡汤的做法步骤:1、活鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净。2、黄芪去粗皮,与当归均洗净待用。3、砂罐洗净,放清水400g,放入全鸡。烧开后撇去浮沫,加黄芪、当归、胡椒,用小火炖2小时左右,鸡肉同时
食材明细:干松茸适量,整鸡适量,姜片适量,盐适量松茸炖鸡汤的做法步骤:第1步干松茸用温水泡发,清洗干净;整鸡切块,冷水煮沸,撇净浮沫,捞出备用;第2步将鸡块、松茸、姜片放入砂锅中,倒入热水,大火都沸,小火炖一个半到两个小时,加盐调味即可。小贴士:焯鸡肉的时候要用冷水,热水会让肉类的血污快速的受热而堆
食材明细:主料::母鸡一只,辅料::红菇7-8朵,莲子一大把,红枣8-9颗,配料::生姜适量,香葱适量,酒适量,盐适量,鸡精适量,红菇炖鸡汤的做法步骤:1.准备好材料,土鸡洗净剁大块2.红枣莲子洗净,红菇去蒂洗净泥沙,和鸡一起放入炖盅,加生姜,葱,加适量水3.倒适量福建老酒4.炖盅加水,盖盖,炖约3
食材明细:主料::三黄鸡1只,黄芪6克,辅料::葱1段,姜1块,盐适量,红枣适量,【山西】黄芪炖鸡汤的做法步骤:1.鸡块凉水下锅焯水。2.鸡块焯出浮沫后捞出洗净。3.准备辅料。4.炖锅里放入辅料。5.放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块即可。6.盖盖子,启动汤粥功能。7.鸡汤煲好后加枸杞,适
食材明细:主料::天麻干50克,山药300克,鸡半只,枸杞子15克,生姜1块,盐1小勺,辅料::水适量,天麻山药炖鸡汤的做法步骤:1.用料:天麻干50克,山药300克,鸡半只,枸杞子15克,生姜1块,盐1小勺,水适量,2.将天麻提前用清水浸泡一夜以上,3.泡软之后切成小块,备用。4.鸡洗净剁成快,5
食材明细:主料::老鸡半只,梨1个,红枣适量,辅料::姜几片,葱白2段,盐少许,红枣梨炖鸡汤的做法步骤:1.材料。2.锅中加入适量清水放入两三片姜大火煮开,放入鸡肉煮至没有血水捞出洗干净。3.红枣洗干净,配上两段葱白,几片姜。4.梨去皮切块。5.把所有材料放入汤锅中注入适量清水。6.启动时间为一小时
食材明细:本鸡1只,火腿1小块,鸡腿菇1个,金针菇少许,小蘑菇少许,枸杞适量,生姜适量,大葱适量,小葱适量,盐适量,胡椒粉适量菌菇炖鸡汤的做法步骤:第1步本鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香,接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)
食材明细:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克。红枣10克,姜片。料酒,精盐,味精。党参黄芪炖鸡汤的做法步骤:(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。(2)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡
食材明细:主料::土鸡腿1个,泡发鱼胶少许,干贝5颗,辅料::料酒2勺,姜片3片,盐少许,葱1棵,干贝鱼胶炖鸡汤的做法步骤:1.土鸡处理干净切成小块2.放入锅中加适量料酒、姜片、葱结焯水3.干贝提前泡好,放入小炖盅里(我家的是一人份的)4.放入一个切小块的鸡腿肉5.放入适量提前泡发好的鱼胶和一点点料
香菇炖鸡汤 前段时间做了一次炖鸡,因为这段时间比较忙,竟然忘记发,呵呵,先说说这道菜吧,香菇,又名冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,香菇味道鲜美,营养丰富。做鸡的时候,不知 食材配方主料:鸡 2000...
食材明细:主料:老母鸡1只辅料:盐适量,鸡精适量配料:黑木耳版碗黑木耳炖鸡汤的做法步骤:1,准备好原料。2,母鸡洗净,剁块,黑木耳泡发,姜切片,葱打结。3,油加热后煸香葱姜。4,加入处理好的鸡块。5,翻炒变色6,全部移入砂锅内。7,加入适量的水烧开,改小火炖2小时左右。8,加少许盐调好味加入黑木耳再
食材明细:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗清炖鸡汤的做法步骤:1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖(本人用的是高压锅,图省事),大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右3,气下去后用盐调味即可
食材明细:主料::鸡一只,瑶柱5粒,黄豆适量,辅料::葱姜适量,配料::盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,瑶柱炖鸡汤的做法步骤:1.黄豆要提前一夜浸泡。2.把鸡胸的部分切下来。鸡胸炖汤会很老,所以可以拿来做其他菜。3.把切过的鸡洗一下。4.加入姜片,葱段,入锅中焯水之后洗净。5.焯水的同时备好煮汤用的葱
归芪炖鸡汤 原料:母鸡1250克,当归50克,黄芪30克,姜、葱适量,精盐适量,胡椒1克。 归芪炖鸡汤的做法1.母鸡斩去嘴壳、翅尖、爪后,放入沸水锅中焯水,撇尽浮沫后捞出。 2.母鸡放在锅中,加入清水...
食材明细:鸡650克,胡椒根40克,党参40克,枣(干)40克胡椒根炖鸡汤的做法步骤:1.如鸡洗净,去尾及肥脂,切块;2.胡椒根、党参、红枣(去核)均洗净;3.全部材料放入炖盅内,加水滚水;4.加盖,隔滚水文火炖3小时,放盐调味可供饮用。小贴士:1.此汤温中补虚、散寒止痛、凡口淡不渴、时泛清涎、常喜
食材明细:主料::母鸡半只,辅料::石斛适量,虫草花适量,灵芝适量,配料::盐适量,味精适量,石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤:1.将鸡切大件。2.石斛虫草花灵芝洗净。3.所有材料入锅加水烧开,文火煮一小时,加盐、味精调味就好了。4.放入碗中。
食材明细:主料::香菇10瓣,红枣12颗,老母鸡1000克,辅料::香葱2根,食盐适量,香菇红枣炖鸡汤的做法步骤:1.备好食材2.香菇提前用温水泡发洗净3.将鸡子提前取出、放至室内自然化冻4.将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中5.倒入适量清水后再放入电压力锅中6.加盖插电启动:煲
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