食材构成了美食最基本的部分,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材有一定研究吗?以下是小编为大家收集的“止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤”欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::雪梨1个,泡发银耳1朵,枸杞20粒,冰糖10颗,清水适量,
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤:
1.准备好所需的食材
2.雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
3.将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
4.加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位
5.电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好
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止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹
食材明细:
主料::雪梨1个,银耳(泡发)少许,枸杞10g,
辅料::冰糖适量,
止咳润肺的冰糖雪梨银耳羹的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.梨洗净去皮后切小块
3.将清洗过后的银耳、梨放进电炖盅炖芯中,加入适量水
4.往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”
5.3小时左右雪梨银耳汤炖好
6.枸杞和冰糖用清水冲洗过后,放入破壁机杯中
7.往破壁机杯中倒入炖好的雪梨银耳汤
8.破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键
9.大约2分钟左右制作完成
小贴士:
1、食材比例根据自己口味随意搭配
2、雪梨、冰糖有润肺、去咳嗽功能,适合这个季节常喝
3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅、美的WBL1021W破壁料理机
冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)的做法
老公最近感冒总是不好,偶尔还伴有咳嗽,时不时看着他难受样,自己心里也很不舒服,所以特地做了这个,喝了后止咳润肺,他自己觉得咽喉部位舒服多了。这道甜汤有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效,都说食梨防燥润秋冬,想来是很有大道理的。
材料:
雪梨1个,银耳1朵,老冰糖70g,枸杞20颗,纯净水约1500毫升,,
冰糖银耳炖雪梨(秋冬止咳润肺汤)的做法的做法步骤:
步骤1,事前准备:银耳用凉水泡发后剪掉其根部发黄的地方,用手撕成小朵。雪梨削皮去核,切成小块。
步骤2,取一蒸锅放入半锅水,银耳加1500毫升水倒入炖盅(此处水的多少应根据自己炖盅的大小适当调节),把炖盅放入蒸锅里,盖上盖子,大火将水烧开后改小火慢炖1小时,一定要把银耳的胶质炖出来。
步骤3,银耳炖1小时时开盖放入冰糖继续炖30分钟,再放入切好的梨块炖20分钟,最后放入枸杞炖10分钟关火。
润肺降噪佳品——冰糖雪梨银耳汤的做法
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材料:
梨2个,银耳1朵,冰糖50g,蜂蜜适量,
润肺降噪佳品——冰糖雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,梨切块(带皮去皮均可),银耳泡发,撕成小块;
步骤2,锅内放水,倒入梨和银耳(可加几个枸杞),加入冰糖,大火煮开后,转小火熬制1小时左右;
步骤3,关火后,稍凉点后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
红枣冰糖雪梨银耳汤
食材明细:
主料::雪梨2个,银耳100克,
辅料::冰糖2汤匙,红枣8个,
红枣冰糖雪梨银耳汤的做法步骤:
1.雪梨削皮切块
2.银耳泡发,去根蒂,撕成小朵
3.红枣用水泡泡去脏
4.黄冰糖用量根据个人口味准备
5.银耳放入锅内,大火煮开后转小火煮10-20分钟
6.加入红枣小火煮5-10分钟
7.加入雪梨和黄冰糖小火煮40-60分钟
8.用勺子试试,雪梨接近透明发软后关火冷却
9.装入保鲜盒放冰箱冷藏
冰糖雪梨银耳汤的做法
材料:
梨1个,银耳适量,红枣3个,枸杞少量,冰糖,,
冰糖雪梨银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用水泡至少三十分钟,梨去皮切块,红枣去核,加入适量水。我用的电压锅,所以材料直接放进去的,定时三十分钟。
步骤2,煮好之后加冰糖,锅的余温很高,不用再煮,盖上锅盖闷一会就行了。
步骤3,盛出放凉,然后冷藏
步骤4,完成啦
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法
材料:
雪梨一个,银耳一朵,莲子一小把,大枣2个,冰糖少许,,
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨去皮切块
步骤2,莲子泡水一小时
步骤3,温水泡发银耳,泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了,我泡多了。
步骤4,银耳泡好后,洗净,剔除黄色底部,撕成小条
步骤5,将莲子、银耳装盅,放两粒大红枣,红枣撕开以便入味
步骤6,放入雪梨,加适量水。我使用的是电炖盅,隔水炖,效果非常好
步骤7,电炖盅,选择快炖3小时,搞定,坐等!
步骤8,快炖好之前添加少许冰糖。时间到,上成品,银耳入口即化,红枣香甜,雪梨入味,莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季,滋阴养颜,化痰止咳!
润肺止咳饮 金桔雪梨汤
食材明细:
主料::梨1个,红枣6颗,金桔适量,百合适量,
辅料::冰糖适量,
润肺止咳饮 金桔雪梨汤的做法步骤:
1.准备食材,如果是给小宝宝喝,冰糖减量。
2.干百合泡发;红枣去核洗净外皮。
3.金桔加食盐泡5分钟。
4.搓洗干净外皮。
5.梨去皮切成小块(给孩子煮水,尤其是小宝宝,最好去皮,避免农药等污染)
6.金桔表皮划十字刀。
7.将所有食材一起放入煮锅(水多放一些,避免烧干锅)
8.中火煮20-30分钟即可,煮的过程中,红枣会煮出一些浮沫,用勺子撇去。
9.晾到常温饮用;如果是给小宝宝喝,可以只喝汤。润肺止咳,消痰降火。
小贴士:
金桔用盐搓洗,可以去掉表面的污垢。
红枣要去核,避免孩子不小心卡住。
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止咳润肺汤:川贝雪梨汤的做法
材料:
雪梨(中等大小)1个,川贝20粒左右,水发银耳1大朵,冰糖8粒左右,
止咳润肺汤:川贝雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川贝的水,有微苦的味道。
步骤2,雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中,倒入可以没过材料的清水。
步骤3,在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可。
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