食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？经过收集，小编整理了爱心晚餐，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：白饭1碗，番茄1個，
辅料：：虾仁5隻，玉米适量，凤梨2片，清菜1朵，五香豆干1片，
配料：：奶油适量，胡椒粉适量，酱油1匙，黑芝麻少許，
爱心晚餐的做法步骤：
1.材料切碎，鳳梨罐頭取2片切碎，番茄肉挖出來切碎
2.熱鍋放奶油
3.打一顆蛋
4.胡椒粉
5.醬油少許，因味奶油是鹹的
6.將飯盛入挖好的蕃茄內
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爱心晚餐の凉拌银耳罐头
食材明细：
主料：：杂果罐头适量，银耳适量，
爱心晚餐の凉拌银耳罐头的做法步骤：
1.银耳用凉水泡开。千万别用热水，不然银耳就没有嚼劲了，不好吃了。
2.银耳泡开后，用剪刀剪去根部黄色部分。揪成小朵。备用
3.最后直接把罐头起开，倒在银耳上，拌均匀即可。
小贴士：
1.还是用山楂的好吃，味道能浓一些。因为日本没有山楂，就做了个山寨版的。
2.这道菜，要提前半个小时做好。不然银耳没味道
爱心饭团，爱心虾球
食材明细：
主料：：米饭一碗，虾仁适量，
辅料：：鸡蛋一个，芝士适量，火腿肠一根，海苔一张，面包糠适量，
配料：：番茄酱两汤勺，料酒一汤勺，盐一勺，黑胡椒适量，
爱心饭团，爱心虾球的做法步骤：
1.虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟
2.芝士切丁备用
3.虾仁剁碎成虾泥
4.将芝士丁包在虾泥中，包成球。
5.依次蘸淀粉，蛋液，面包糠；
6.这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状。
7.锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅
8.用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋
9.米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色
10.用保鲜膜来整形；
11.整形出两个爱心饭团
12.贴上眼睛脸蛋
13.摆上爱心虾球和其它蔬菜
14.摆上爱心虾球和其他蔬菜
15.摆上爱心虾球和其他蔬菜
16.完成
爱心面饼
食材明细：
主料：：米粉1碗，
辅料：：清水1碗，
配料：：白糖2-3汤勺，
爱心面饼的做法步骤：
1.碗里放入米粉，加入2~3勺白糖，加入适量水，用筷子搅拌均匀，至糊状。
2.在加热的平底锅（普通锅做起来较麻烦）中加入适量油，把调好的米粉糊倒进锅中，用铲子（木制的不易沾）摊平，越薄越好。当一面已经烧至金黄，再翻一面，继续烧。这时最好拿铲子不停地敲打面饼（这是我自己发现的窍门，能让饼又脆又香），即可出锅！
爱心面条
食材明细：
主料：：面条200g，青菜100g，金针菇100g，火腿肠两根，火锅底料适量，
辅料：：油适量，盐适量，十三香适量，白糖一勺，醋适量，蚝油两勺，麻椒十粒左右，辣椒5粒，蒜三个，
爱心面条的做法步骤：
1.锅底放油，放入麻椒，辣椒小火煎一下，放入蒜片。
2.蒜片炒出香味加入火锅底料（我用的红99），然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。
3.根据个人口味适量放入盐，鸡精，十三香，蚝油。
4.把汤煮开味道调好后，煮开，加入面条。
5.面条快煮熟时放入青菜，金针菇，火腿片。配菜可根据自己喜好加入。
6.煮面条时的空闲时间：在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来，也可以不放。
7.最后面条盛入碗中，加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘，看上更美观，更有食欲。?
小贴士：
麻椒，辣椒?️炒出香味后可捞出，避免吃面条时趁机进入你口中。?
爱心煎蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，火腿肠1个，
辅料：：食用油50ml，
爱心煎蛋的做法步骤：
1.火腿肠煮软，中间切开，摆成心形，下端用牙签固定。放入不粘锅中。
2.不粘锅放油，油热打入鸡蛋.，小火慢煎。
3.直至鸡蛋变色，出锅摆盘。
爱心小饼
食材明细：
主料：：糯米粉1：1比例，玉米粉适量，
辅料：：紫薯适量，
配料：：白糖适量，豆浆适量，
爱心小饼的做法步骤：
1.把糯米粉和玉米粉按1:1的量加白糖用豆浆揉成面团，醒一会。
2.紫薯蒸熟，趁热用勺子压成泥，拌入适量白糖，然后搓成小球
3.把面团搓成长条，切成小块
4.取一小块象做汤圆一样包入紫薯球，然后裹一点粉装入模子，脱模，入锅蒸15分钟。
5.再焖一会即可，出锅装盘。
6.咬一口，好吃，今天下午点心就它了。
爱心饺子
食材明细：
主料：：饺子皮15块，肉末10g，
辅料：：小葱5颗，盐1勺，番茄酱2g，沙拉酱2g，
爱心饺子的做法步骤：
1.按自己吃多少买多少皮。
2.肉末拌小葱，把小葱切小段，在加一勺盐，盐按肉末多少加，跟一般做菜一样放盐。
3.把包好的饺子放锅里煎黄，然后倒入水刚好能淹到饺子，煮到水干。
4.把饺装入盘里，洒上蕃茄酱和沙拉酱就可以食用了。
小贴士：
如果不懂的可以加我抖音号64950800，里面有详细视屏。
爱心米饭?
食材明细：
主料：：大米200克，糯米200，
辅料：：枸杞10克，勺子1个，磨具4个，
爱心米饭?的做法步骤：
1.米和糯米各一半，加入枸杞，放人电饭煲煮。
2.待米饭凉了以后，拿出模具，在桌上铺一层保鲜膜，方便将米饭按压在不锈钢模具里的操作
3.我只用了圆的和心形的，按好米饭的形状，然后摆好，在上面点缀上枸杞。当然也可以换成葡萄干神马的，按个人喜好。吃前上锅蒸一下。
4.加上配菜吃。美美哒！
小贴士：
1、主要是借助模具了。
2、把米饭压模具里，要用点劲，压紧密。
3、模具内侧上先沾些清水，才好将压实的米饭取出。
4、因为当时我是打算直接当米饭就菜吃，就没有加糖吖，芝麻神马的。如果想吃其它味道的，可以按口味弄。
爱心酿
食材明细：
主料：：豆腐一块，虾15只，
辅料：：鸡蛋一个，生粉适量，油适量，红椒碎适量，香菜末适量，
配料：：盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，海鲜酱油适量，
爱心酿的做法步骤：
1.虾去皮挑去虾线，剁成虾茸。
2.在剁好的虾茸中加入适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉，用力搅拌上劲，做成虾胶。
3.将豆腐切成1厘米厚的片，然后用心形模具压出一个个豆腐心。
4.将豆腐心焯水，一是为了去除异味，二是为了使豆腐不易碎。
5.将焯好的豆腐心中间用小勺挖出凹洞，注意不要挖漏，在槽中撒上薄薄一层生粉。
6.把豆腐的凹槽中填满虾胶，并在上面抹上一层虾胶，一颗“心”就做好了。抹虾胶时最好边缘薄中间厚，这样看起来有立体感。
7.锅内放油，油高不要没过豆腐的高度，小火，将做好的“心”沾蛋液裹上一层薄薄的生粉，放入锅中煎炸，有虾的一面不要放入油中，可以用勺舀起油浇在虾上
8.等虾胶变粉红，豆腐块外表炸成金黄色时出锅沥油装盘。吃时沾海鲜酱油撒上红椒香菜碎
爱心毛豆
食材明细：
主料：：毛豆300克，
辅料：：生姜少许，蒜子少许，辣椒少许，白糖少许，生抽少许，醋少许，色拉油少许，香油少许，
爱心毛豆的做法步骤：
1.毛豆300克。
2.水烧开下入毛豆 煮至毛豆开口即可。
3.出锅用冷水泡一下 搂出呆用。
4.辣椒用油爆香 不要爆糊了 注辣椒用水先泡一下在爆。
5.一次放入生姜 蒜子 辣椒油 白糖 生抽 醋 香油。
6.搅拌均匀装盘即可。
小贴士：
炎炎夏日 一盘凉拌爱心毛豆 是你感受一下冬日的清爽。
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