红豆沙馅儿

食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？在此，你不妨阅读一下红豆沙馅儿，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！

食材明细：

主料：：红豆200克，

辅料：：水1500ml，玉米油15ml，绵白糖40克，

红豆沙馅儿的做法步骤：

1.红豆在水中泡12小时以上，洗净

2.放入电饭煲中，加清水至没过食指一节，开启蒸煮键

3.煮约40分钟即绵软

4.用漏筛过滤多余水分

5.放入已安好搅拌刀的面包桶内，加入绵白糖，玉米油

6.调至翻炒键，运行两个循环，即总计60分钟；或者是花式果酱键一个小时左右

7.水分已经烘干，豆沙可成团即好了

8.成品欣赏

9.侧面来一张

10.晾凉用保鲜盒盖好放冰箱冷藏，随用随取

小贴士：

1.200克红豆，制作出460克豆沙，当然水分多一些也就更重了，我这个稍干一些。
2.糖的用量也根据自己口味增减，我这个豆沙是微甜，觉得刚刚好。

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玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿

食材明细：

主料：：红豆420克，红糖160克，

辅料：：糖玫瑰适量，

玫瑰红豆沙——自制健康放心馅儿的做法步骤：

1.准备材料。

2.红豆清洗干净，用清水浸泡一夜（夏天天气热，要放进冰箱冷藏室）。

3.把浸泡好的红豆清洗一下，放入电饭锅中，加入高出约1厘米的清水，把红豆煮烂。

4.煮好的红豆分次放入料理机打成细腻的豆沙糊。

5.把打好的豆少糊倒入炒锅中。

6.加入红糖小火翻炒。

7.红糖全部炒化后，再加入糖玫瑰翻炒。

8.翻炒到水份挥发完，豆沙成团就可以了（搅拌的时候会感觉到阻力大）。

9.完成啦~

小贴士：

1、炒豆沙的时侯要小火翻炒，不停的搅拌，以免糊锅。
2、糖根据自己的口味添加，家人不喜欢太甜，糖加得不多，喜欢甜的朋友，可以多加一些。
3、炒好的豆沙可以按用量分装好，放冰箱冷冻，用时提前拿出来解冻即可。

健康红豆馅儿

食材明细：

主料：：红豆200g，薏米50g，红枣10颗，红糖适量，

健康红豆馅儿的做法步骤：

1.红豆和薏米倒入盆中，加水浸泡12小时以上。

2.泡软的红豆和薏米洗干净，放入电饭锅中。

3.加入稍没过红豆的水。

4.加入红枣，盖盖子焖煮。

5.煮好后再次加水，再煮一次直至水干。

6.煮好的红豆用勺子搅拌压成泥。

7.加入适量红糖[按照自己的喜好的甜度]。

8.再用勺子搅拌均匀即可盛出。

小贴士：

红豆外皮所含的植物皂质，能刺激肠壁，改善便秘现象，促进排尿并可将多余的胆固醇各盐分排出体外，所以对于水肿型肥胖有不错的改善效果。面红豆最大的特向就是VB1的含量极为丰富，能维持精神系统运作正常，也是治疗脚气病的最佳食材。

豆沙馅儿地瓜丸子

食材明细：

主料：：地瓜1个，白糖2勺，糯米粉5勺，

辅料：：黑白芝麻1勺，

豆沙馅儿地瓜丸子的做法步骤：

1.大地瓜一个，切开放高压锅里

2.上盖大火冒气5分钟

3.焖熟

4.取出冬瓜剥皮，加白糖捣碎

5.再加入地糯米粉揉匀（糯米粉的量以不是很粘手为宜）

6.揉成面团

7.豆沙馅（详见本人菜谱紫薯豆沙酥）

8.取少量面团揉圆，摁扁

9.取少许豆沙包入

10.揉圆，在芝麻里滚下

11.再次揉下（为把芝麻嵌进地瓜丸里，炸时免得掉芝麻）

12.揉好的

13.倒油，小火，低温炸至表面泛黄

14.出锅

15.干净卫生的街头小吃搬回家

16.豆沙馅儿

感谢您阅读“97美食网”的《红豆沙馅儿》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！