食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“五谷营养粥”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：大米40g，小米40g，麦仁40g，高粱米40g，绿豆30g，
辅料：：水适量，
五谷营养粥的做法步骤：
1.按需称量好所需食材
2.所有用料混合一起清水淘洗干净
3.放电压力锅内胆里
4.倒上足量的水
5.开启煮粥程序键煮熟即可
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养生五谷粥
食材明细：
主料：：煮熟五谷饭2碗，山药半根，枸杞1小把，松子适量，玉米半根，香菇2个，小油菜2颗，素高汤适量，
辅料：：盐少许，胡椒粉少许，
养生五谷粥的做法步骤：
1.把所有蔬菜都洗干净，山药不用去皮（皮营养丰富），用刀轻轻把毛刮干净，用牙刷刷干净切成小块，玉米切成粒，香菇切成丁，小油菜切成碎末
2.将五谷饭、山药丁、玉米粒、香菇丁一起放入锅内，倒入素高汤，小火煮约15分钟，加入枸杞、小油菜煮3分钟，放入盐和胡椒粉调味。（素高汤的做法很多，也可查阅我之前发布过的两个做法）
3.食用时，把五谷粥装入碗内，放入松子即可。
小贴士：
山药丁、玉米粒、香菇丁可先经过油炒，再放入煮粥，味道更香浓。如没有素高汤，可换成水，胡椒粉少许（视个人口味加或不加）
葡萄五谷粥
食材明细：
主料：：小米适量，红豆适量，糯米适量，莲子适量，糙米适量，
辅料：：葡萄干适量，糖适量，
葡萄五谷粥的做法步骤：
1.各种煮粥用的食材，有红豆，莲子，小米，糯米，糙米等。
2.取少许用清水淘洗数遍。
3.倒进电压锅里加清水，
4.调至煮粥档，本人一般煮的时候转一个圈，粥更粥更好吃，
5.煮好的五谷粥，
6.倒进葡萄干，
7.再次烧开，
8.放点糖即可。
山药五谷粥
食材明细：
主料：：小花豆适量，绿豆适量，红小豆适量，黑米适量，糯米适量，大米适量，糙米适量，玉米糁子适量，铁杆山药适量，
辅料：：水适量，
山药五谷粥的做法步骤：
1.食材：小花豆、绿豆、红小豆、黑米、糯米、大米、糙米、玉米糁子、铁杆山药。
2.把五谷淘洗干净，山药洗净去皮切小，把所有食材放入电子瓦煲内。
3.加入适量开水后启动相应功能开始煮粥。
4.两个小时后粥煲好了，享用吧。
五谷粥(1)
食材明细：
主料：：大米100g，黑米80g，黑豆80g，黄豆80g，红豆80g，
辅料：：水适量，
五谷粥的做法步骤：
1.备好黑米。
2.备好黑豆、黄豆、红豆。
3.将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
5.大米洗干净用冷水浸泡20分钟。
6.煮锅加水，豆子入锅煮。
7.开锅后，黑米入锅煮
8.再开锅，大米入锅同煮。其间要适时搅动。
9.粥煮熟后焖几分钟即可盛出享用。
小贴士：
1、豆子、米提前用冷水浸泡后，煮时容易熟，粥的口感也好。
2、食材入锅时，将浸泡食材的水一同入锅。
3、时间紧，可以用压力锅煮。
4、粥煮熟后焖几分钟再食用，粥会更稠
五谷毛豆粥
食材明细：
主料：：大米50克，小米50克，薏米50克，玉米渣50克，燕麦20克，毛豆100克，盐适量，
五谷毛豆粥的做法步骤：
1.把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。
2.把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。
3.接通电源选择“营养米糊”功能，放豆浆机开始工作。
4.煮锅烧开一锅水，放入毛豆焯熟。
5.焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。（没有捣臼就用料理机搅两三下）
6.捣碎的毛豆放入大碗里。
7.豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。
8.咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。
五谷营养米糊
食材明细：
主料：：黄豆50g，小米50g，核桃仁30g，花生米30g，杏仁30g，
辅料：：清水800ml，
五谷营养米糊的做法步骤：
1.食材备好。
2.小米浸泡30分钟。
3.核桃，花生，杏仁炒香。
4.黄豆加水煮开，这样就没有豆腥味了。
5.食材放进破壁机杯子里加水。
6.选择米糊25分钟搞定。
7.做好的米糊非常浓稠。
8.撒上核桃碎。
9.香甜好喝。
五谷麦胚粥
食材明细：
主料：：红衣花生15克，绿豆15克，红豆15克，薏米15克，眉豆15克，大米15克，麦胚10克，
辅料：：白砂糖20克，
五谷麦胚粥的做法步骤：
1.准备好；红衣花生、红小豆、绿豆、薏米、眉豆、大米、麦胚、白砂糖等。
2.红衣花生、红小豆、绿豆、薏米、眉豆、大米洗净浸泡30分钟；
3.等浸泡好，捞出，沥干水，放入电饭锅，加适量的清水；
4.按煮粥键，约45分钟，煮好，用勺子拌均；
5.加入麦胚，并搅拌均匀，开着盖，再熬煮5分钟；
6.吃的时候加入白砂糖，拌均，即可
7.这款粥还可以放点盐，或什么都不放，也非常好吃。放甜或盐，不宜过多，春节要清淡，养胃护肝为主。
小贴士：
1.五谷要浸泡，容易煮熟；
2.可放盐、也可以放糖
健康养生五谷粥
食材明细：
主料：：黑米适量，大米适量，燕麦米适量，红豆适量，黑豆适量，
辅料：：水适量，
健康养生五谷粥的做法步骤：
1.原料图
2.将五种原料清洗干净倒入电压力锅中
3.加入适量水
4.接通电源，选择时间，（我选择煲汤，五十分钟吧）
5.粥好，盛出食用。（喜欢甜食的可以加入适量的糖，我喜欢原味的）
小贴士：
1.米的量我一般用豆浆机送的小量杯量的，在三分之一处，加入三碗水，正好是我们三口的量
2.我是晚上睡觉前开始做，插上电不用管了，第二天起来就可以吃了，
感谢您阅读“97美食网”的《五谷营养粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五谷豆浆食谱专题，希望您能喜欢！
