食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？小编推荐你不妨读一下#ACA烘焙明星大赛#亚麻籽油杂蔬烘蛋，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，牛奶50克，豌豆30克，冷冻胡萝卜丁20克，青椒1/4根，水发木耳1片，肉末30克，熟小土豆3个，亚麻籽油1小勺，
辅料：：盐1/4小勺，黑胡椒碎适量，
#ACA烘焙明星大赛#亚麻籽油杂蔬烘蛋的做法步骤：
1.用料：鸡蛋1个，牛奶50克，豌豆30克，冷冻胡萝卜丁20克，青椒1/4根，水发木耳1片，亚麻籽油1小勺，肉末30克，熟小土豆3个，盐1/4小勺，黑胡椒碎适量
2.豌豆与黑木耳焯熟。
3.肉末倒入锅中炒至变色，晾凉。
4.土豆，木耳，青椒分别切丁，备用。
5.鸡蛋打散，加入牛奶，盐，部分黑胡椒碎，搅拌均匀。
6.加入蔬菜丁和肉末。
7.拌匀。
8.倒入烤盘中，
9.放入烤箱，中层，上下火180度，烤20-30分钟。
10.边缘略带金黄色，出炉。
11.撒上剩下的黑胡椒碎，淋上亚麻籽油，趁热食用。
小贴士：
蔬菜种类及用量比例可以根据自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
没有亚麻籽油可以用橄榄油，香油等代替，也可以不用。
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#ACA烘焙明星大赛#亚麻籽燕麦酥饼
食材明细：
主料：：玉米油120克，低筋粉200克，细砂糖80克，鸡蛋1个，小苏打粉1/8茶匙，亚麻籽20克，麦片30克，
辅料：：黑芝麻少许，
#ACA烘焙明星大赛#亚麻籽燕麦酥饼的做法步骤：
1.熟亚麻籽打成粉备用。
2.麦片也打成粉备用。
3.玉米油倒入盆中，加入鸡蛋，搅拌至混合均匀。
4.加入细砂糖搅拌至砂糖融化。
5.倒入亚麻籽粉，搅拌拌匀。
6.筛入低筋粉，倒入燕麦粉。
7.用手抓成团，加入少许的熟黑芝麻。抓匀。
8.取适量的面团，搓圆，用叉子按压出花纹。
9.烤箱预热，170°，上下火，中层，烤15分钟左右。
10.酥酥脆脆的很好吃。
小贴士：
鸡蛋的大小不一，根据鸡蛋的大小可以适量增加或减少面粉的用量。
没有亚麻籽可以用其他的坚果，烤熟或炒熟，打成粉。
#ACA烘焙明星大赛#马芬杯亚麻籽油蔬菜蛋饼
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，胡萝卜丁30克，香肠丁45克，洋葱30克，煮熟四季豆40克，豌豆10克，亚麻籽油1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粉适量，
#ACA烘焙明星大赛#马芬杯亚麻籽油蔬菜蛋饼的做法步骤：
1.用料：鸡蛋2个，胡萝卜丁30克，香肠丁45克，洋葱30克，煮熟四季豆40克，豌豆10克，亚麻籽油1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒粉适量
2.将所有不成丁的蔬菜切丁，备用。
3.鸡蛋磕入碗中，加入盐，一半黑胡椒粉。
4.搅拌均匀。
5.取马芬杯，将香肠丁铺在底部，
6.上面放各种蔬菜。
7.浇上蛋液，稍微搅拌。
8.放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20-30分钟。
9.蛋液凝固，出炉。
10.脱模，
11.表面撒剩下的黑胡椒粉，淋上少许亚麻籽油，趁热食用。
小贴士：
蔬菜种类及与蛋液的比例可以根据自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
没有亚麻籽油可不用。
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