中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《红豆薏米牛奶粥》,不妨参考一下。希望你喜欢!
食材明细:
主料::薏米40g,红豆80g,牛奶250g,冰糖适量,
辅料::水1300g,
红豆薏米牛奶粥的做法步骤:
1.准备用料
2.红豆和薏米洗净提前浸泡一小时
3.养生壶中加入适量的清水,我今天加了1300g,这个不固定,根据自己喜欢粥的浓度添加即可
4.选择五谷粥功能
5.煮半个小时加入冰糖
6.再煮一个小时加入牛奶,再继续煮几分钟即可
7.成品
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薏米红豆灵芝粥
食材明细:
主料::薏米100g,红豆100g,紫灵芝20g,
辅料::冰糖适量,
薏米红豆灵芝粥的做法步骤:
1.准备红豆100克,薏米100克,紫灵芝15克,洗干净。
2.红豆,薏米放入盆中,浸泡2小时。
3.电锅中加入1000ml水,加入红豆,薏米,紫灵芝片。
4.大火烧开,转至小火30分钟。将紫灵芝片捞出,继续煮。
5.待煮至薏米,开花发黏,加入冰糖搅匀,即可。
小贴士:
薏米不仅营养价值高,被称为“世界禾木植物之王”,还能抑制肿瘤生长,有防癌抗癌的功效,其富含的薏米醇,也有降压、利尿、驱虫的作用。
赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
灵芝我用的是祁达堂的仿野生椴木紫灵芝,富含多糖、灵芝酸、蛋白质、氨基酸等成分,具有补气益血、养心安神、调节免疫、预防慢性病之功效,能缓解人体在夏季所出现的生理问题。且冬病夏治,此季节服用灵芝恰好不过。
薏米灵芝粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。搭配紫灵芝可以起到事半功倍的效果。
薏米灵芝粥的有效成份大半都在汤里,熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝,
红豆薏米地瓜粥
食材明细:
主料::红豆适量,薏米适量,
辅料::麦米适量,花生适量,地瓜适量,
红豆薏米地瓜粥的做法步骤:
1.把红豆和薏米提前泡上。
2.麦米也是提前跑好。
3.花生准备一勺。
4.地瓜去皮,削成块。
5.把红豆.薏米.花生.麦米一起放到锅里小火炖1小时,然后加入地瓜块炖熟就可以了。
6.甜甜的地瓜粥熬好了。
小贴士:
1.地瓜是黄色瓤的好吃,放几天水分少了会更甜.
2.各种米和豆不泡也可以,就是煮的时间更长.
薏米红豆红枣粥
食材明细:
主料::红豆70g,薏仁米100g,
辅料::大红枣6个,
薏米红豆红枣粥的做法步骤:
1.材料备好。
2.红豆薏仁米洗干净。
3.红枣切下枣肉。
4.所有材料放入煮锅, 浸泡一晚。我是晚上泡上,早上煮的,开火小火煮约一小时。
5.享用吧,
小贴士:
泡米前洗干净,住的时候就不用换水了。
薏米红豆杂粮粥
食材明细:
主料::薏米1把,红小豆1把,鹰嘴豆2把,
辅料::花生米1把,大米1把,黑豆1把,大枣5个,
薏米红豆杂粮粥的做法步骤:
1.鹰嘴豆,花生等大些的豆先泡1小时以上,淘净。
2.小粒米淘洗。
3.材料洗净入锅,加入5倍于米的水,粥的稠稀看个人爱好。
4.压力锅选“粥羹”选项。
5.甜香软糯的杂粮粥(●—●)。
小贴士:
红小豆要选图中细长的哦,这种祛湿效果更好。
红豆薏米红枣粥
食材明细:
主料::红豆适量,薏米适量,红枣适量,
辅料::水适量,
红豆薏米红枣粥的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.红豆薏米洗净放入锅中。
3.红枣洗净放入锅中。
4.加适量的水。
5.启动粥汤键20分钟即可。
6.熟了。
7.成品图。
红豆薏米山药粥
食材明细:
主料::红豆30g,薏米40g,大米40g,
辅料::枸杞子适量,水适量,
红豆薏米山药粥的做法步骤:
1.红豆薏米提前用水泡4小时。
2.砂锅放水,倒入红豆薏米大火煮开。
3.大米淘洗一遍放入煮开的红豆薏米汤里,改成小火接煮。
4.熬煮半小时后放入去皮的山药,接着熬煮半小时,临出锅时放入枸杞子即可。
5.成品图。
6.成品图。
红豆薏米杂粮粥
食材明细:
主料::大米40克,大黄米20克,红小豆25克,薏仁米30克,西米10克,红扁豆15克,南瓜籽仁5克,芸豆5克,
辅料::水1300克,
红豆薏米杂粮粥的做法步骤:
1.将这些煮粥的食材放在一个碗里,
2.用清水反复冲洗2次,去除杂质,
3.放入砂锅里,再加入适量清水,
4.大火煮开后,将火转为小火,慢慢煮,
5.因为已经开锅了,所以不能把盖子全部盖上,那样米粥会溢出来,所以需要把盖子斜着盖,这样米粥不断地被煮开,也不会溢出来了,现在就可以去做其他事情了,
6.时不时的回来用勺子搅动几下,防止粥糊底,
7.大约煮45分钟左右,粥里面的所有食材都煮透了,就可以关火品尝了。
小贴士:
1. 这个粥的食才比较多,所以煮的时间也比较长,如果为了方便也可以用电饭煲来煮,当然味道上会有一点区别的。
2. 水的量也可以多些,只是多了粥就会变稀,不够粘稠。
感谢您阅读“97美食网”的《红豆薏米牛奶粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆西米露专题,希望您能喜欢!