芝麻饼干(1)

食材是美食味道最原始的来源，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材了解有多少呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“芝麻饼干(1)”，希望你更多关注本网站更新。

食材明细：

主料：：低粉100克，芝麻少许，白糖15克，盐0.5克，油30克，牛奶30克，

芝麻饼干的做法步骤：

1.准备原料

2.将所有原料加在一起

3.用筷子拌成絮状

4.揉成光滑面团，醒15分钟。将醒好的面团擀成约2毫米厚的面饼

5.用模具印出形状（也可直接切成小长条）

6.放入烤盘，170度，15分钟

7.时间到，表面金黄，香喷喷哦

小贴士：

芝麻饼干的原料简单，做法简单，味道却不错-----松脆香甜。

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黑芝麻小饼干(1)

食材明细：

主料：：低筋面粉180克，黄油80克，白糖50克，鸡蛋一个，牛奶20克，黑芝麻适量，

黑芝麻小饼干的做法步骤：

1.准备材料。鸡蛋打成蛋液.

2.黄油软化后，加入白糖.

3.搅拌均匀.

4.加入蛋液.

5.搅拌至完全融合.

6.到入牛奶搅拌均匀.

7.加入过筛的面粉.

8.拌匀.

9.到入黑芝麻.

10.搅拌均匀.

11.用手取少许面团揉成圆球状按扁,依次摆放在油纸上,烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.

芝麻薄脆饼干(1)

食材明细：

主料：：水80克，小苏打2克，盐2克，低粉180克，糖10克，酵母粉1克，色拉油30克，白芝麻16克，黑芝麻16克，

芝麻薄脆饼干的做法步骤：

1.用水将小苏打和盐溶化。

2.加入其余所有材料。

3.揉成面团。

4.擀成薄片。

5.整形1。

6.整形2。

7.整形3。

8.上下火，中层，170℃，烤10分钟，焖10分钟，完成。

黑芝麻海苔饼干(1)

食材明细：

主料：：小麦粉100克，鸡蛋25克，黄油50克，

辅料：：盐2克，泡打粉1克，海苔2片，黑芝麻20克，

黑芝麻海苔饼干的做法步骤：

1.准备食材：金龙鱼糕点用小麦粉、鸡蛋、黄油、海苔、黑芝麻、泡打粉、盐。

2.准备工作，把黑芝麻炒熟，海苔用食用剪刀剪碎。

3.金龙鱼糕点用小麦粉加泡打粉混合拌均，过筛二篇，这样做出来的饼干均匀细滑。

4.黄油室温软化，加入盐用打蛋器打发，然后分3三次加入蛋液并打发，每次都要搅打到鸡蛋液和黄油完全融合，才能加下一次的蛋液。

5.将过筛的面粉、泡打粉，倒入打发好的黄油里，用刮刀稍微拌均。

6.然后加入炒熟的黑芝麻、剪碎的海苔，完全混合，揉成面团。

7.揉好的面团，用手整成长方体，也可以用蔓越莓饼干模具，做成形状。用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏1小时。

8.冷藏好的面团变硬，取出，切片。这个量，可以切25块。

9.烤盘垫上硅油纸，均匀把饼干胚放入烤盘。

10.烤箱预热，180度，中层、上下火、16分钟。烤好后取出，放凉即可食用，非常香，喜欢吃咸味饼干的不要错过。

小贴士：

1.选择金龙鱼糕点用小麦粉，口感松软、香味酥香；2.海苔选择原味海苔，不会覆盖芝麻味。3.每个烤箱不同，烤温和时间略有差异。

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