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新奥尔良烤翅【面包机】

新奥尔良烤翅【面包机】

发布时间 : 2019-10-11
奥尔良烤翅配方 面包机菜谱 东菱面包机做果酱

食材品类非常的丰富,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“新奥尔良烤翅【面包机】 ”,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::鸡翅2只,新奥尔良腌料20g,

辅料::蜂蜜15g,清水适量,

新奥尔良烤翅【面包机】的做法步骤:

1.准备所需食材

2.鸡翅洗净,用牙签扎扎扎,正面反面都要扎,以便更好的入味

3.新奥尔良腌料倒入碗里

4.蜂蜜兑水拌均,倒入碗里与腌料完全融合

5.鸡翅放入腌料里涂抹均匀,放入冰箱冷藏腌制5个小时以上(放上一夜更好)每1个小时翻面继续腌制

6.准备好能包裹住鸡翅大小的锡纸

7.放入腌制好的鸡翅,再加入适量的腌料汁,用锡纸包裹住

8.包裹好的鸡翅

9.包裹好的鸡翅挨着面包桶的内壁摆放好

10.放入面包机内,启动烘焙键烤至40分钟

11.烤好后去掉锡纸就可以吃了

12.成品图欣赏

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香草新奥尔良烤翅的做法


烤箱菜里面最常做的就是靠烤鸡翅。新奥尔良烤翅气味鲜香诱人,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。添加了一点香草,更添了一分回味,这道香草新奥尔良烤翅方便易做,省时省力又讨巧,是非常适合招待朋友的馋嘴菜。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料:

鸡翅中500g,新奥尔良烧烤调料35g,水35g,香草5g,姜丝10g,蜂蜜水10g,

香草新奥尔良烤翅的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅中清理干净

步骤2,在翅中正反两面斜划几刀

步骤3,碗中放入烧烤料35g

步骤4,加入35g水和姜丝拌匀

步骤5,放入鸡翅中搅拌,让鸡翅被调料包裹,盖上保鲜膜腌制四个小时

步骤6,烤盘铺锡纸,把鸡翅放在烤盘上

步骤7,箱预热,将烤盘放入烤箱中下层

步骤8220,度,烤20分钟

步骤9,将鸡翅取出,表面刷蜂蜜水,撒上香草

步骤10,放入烤箱继续烤5分钟即可

步骤11,撰写制作步骤

步骤12,撰写制作步骤

新奥尔良烤翅制作过程


食材明细:

主料::鸡翅500g,

辅料::新奥尔良粉200g,蜂蜜适量,

新奥尔良烤翅制作过程的做法步骤:

1.用新奥尔良粉腌数个小时(最好提前一晚腌好)

2.进烤炉啦 180度烤15分钟

3.烤3分钟后,表面刷一些蜂蜜

4.出炉后

5.成品。

新奥尔良烤鸡中翅


食材明细:

主料::鸡中翅10只(约300g),

辅料::烤肉腌料20g,水20g,黑椒粉适量,蜂蜜适量,

新奥尔良烤鸡中翅的做法步骤:

1.(1)鸡翅清洗干净,沥干水分;

2.(2)20g烤肉料兑20g水,调匀;

3.(3)用两根牙签在鸡翅上扎几下,方便入味,将调料与鸡翅拌均;

4.(4)放入冰箱冷藏12小时以上,中间翻面几次,让鸡翅充分吸收烤肉料(加入现磨黑椒粉);

5.(5)烤箱230度预热,将鸡中翅放在烤架上,入烤箱230度烤20分钟取出,刷一层蜂蜜,继续烤5分钟;取出翻面刷上蜂蜜,烤20分钟;出炉开吃咯~~

就是这个味儿——新奥尔良烤翅(1)


食材明细:

主料::新奥尔良烤肉料适量,鸡翅适量,

辅料::蜂蜜适量,

就是这个味儿——新奥尔良烤翅的做法步骤:

1.原材料:新奥尔良烤肉料,鸡翅,蜂蜜。

2.腌鸡翅:先在鸡翅的身上用刀切两下,这样鸡翅更入味。一袋腌料是140克,可以腌制2千克的鸡翅,按比例放入腌料,然后再放点油搅拌均匀即可,放入冰箱冷藏,个人认为腌制1到2天味道会更好。

3.在鸡翅表面刷上一层蜂蜜,放上烤架,下面摆烤盘,烤盘上铺上锡纸,然后放入烤箱中层220度烤12分钟,再移至上层烤5分钟。

4.成品如图。

新奥尔良烤腿


食材明细:

主料::鸡腿1只,奥尔良烤鸡料适量,

辅料::料酒适量,黑胡椒粉适量,

新奥尔良烤腿的做法步骤:

1.把材料准备好。

2.鸡腿洗净,抹上料酒和黑胡椒粉,最后抹上新奥尔良烤鸡料,放进保鲜袋,在冰箱放一夜。

3.烤箱预热,250度5分钟,拿出腌好的鸡腿,放在烤盘上,放进烤箱。

4.150度烤60分钟。

新奥尔良鸡中翅


食材明细:

主料::鸡中翅500g,

辅料::新奥尔良调料包适量,酱油适量,蜜糖适量,玉米油适量,

新奥尔良鸡中翅的做法步骤:

1.鸡中翅洗干净,滤水

2.加入一包奥尔良调料,不用加水的。

3.新奥尔良调料包

4.搅拌均匀,放在袋子里,腌制过夜。放在袋子里是为了方便腌制的过程中,给鸡翅按摩,这样更加入味。主要是干净便捷。?

5.烤箱预热220度,20分钟。

6.预热期间,烤盘铺一层锡纸,刷一层油(防止烤翅粘锡纸,卖相不好看)

7.铺上鸡翅,给每一个鸡翅刷一层油。这样烤的时候,鸡翅才不会发干。(不用翻面刷油,刚刚烤盘已经刷过一层油就可以了)

8.预热成功,将烤盘放在烤箱中间。烤到剩余10分钟的时候,取出,再刷一层油,顺便检查鸡翅的状态。放回烤箱继续烤。这个时候烤箱剩余时间为7分钟。

9.准备一碗玉米油,酱油,蜜糖的混合液。

10.烤到剩余4分钟的时候,取出,刷一层混合液。放回烤箱继续烤。刷完以后,烤箱剩一分钟的时间。时间到,拿出来就可以了。

11.成品图

12.成品图

13.成品图

新奥尔良烤黄豆


食材明细:

主料::黄豆150克,新奥尔良烤肉料5克,盐2克,

辅料::水适量,

新奥尔良烤黄豆的做法步骤:

1.准备用料

2.黄豆洗净

3.加入盐和新奥尔良烤料

4.加适量水

5.搅拌均匀,浸泡2小时左右

6.控干水分

7.摊入烤盘,放入烤箱,中层,上下火150度,烤30分钟左右

8.表皮呈浅金黄,出炉

小贴士:

浸泡的水不必太多,以刚刚没过黄豆为宜。

浸泡时间不宜太长,以免吸水太多,烤不透

新奥尔良烤鳕鱼


食材明细:

主料::鳕鱼250克,

辅料::新奥尔良烤肉料15克,

新奥尔良烤鳕鱼的做法步骤:

1.将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。

2.放入新奥尔良烤肉料。

3.加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。

4.将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。

5.将腌好的鳕鱼块放上。

6.送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。

7.瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。

小贴士:

1、锡纸铺烤盘上时,注意哑光面向上。
2、不需要加其他调味料。
3、烤的过程中,翻动一次,以便受热均匀。

新奥尔良烤虾


食材明细:

主料::鲜虾375克,

辅料::新奥尔良调料35克,料酒适量,盐适量,

新奥尔良烤虾的做法步骤:

1.食材:鲜虾、新奥尔良调料

2.将鲜虾去虾须去虾线。

3.清洗清洗捞出。

4.放入大碗中,加入新奥尔良调料。

5.加入2勺料酒。

6.加适量的盐。

7.调味拌匀,腌制3小时半。

8.然后,将腌制好的鲜虾放入铺有铝箔纸烤盘中。

9.烤箱预热,175度烤20分钟,即成。

新奥尔良烤排骨


搞活动收到奖品,4大包新奥尔良烤肉料。这回真是中了粤语中的那句你出豉油,我出鸡了,明显我亏大了哈。想想家里珍藏有肋排,就拿出来试验一下。其它什么调料都没放,做出来的味道还很香,色泽也很红亮,虽说是辣味的,不过吃起来并不辣。做法也很简单,很适合新手和懒人们。

简单又美味新奥尔良烤排骨

制作时间:40分钟制作简易度:口味:咸鲜

材料:带软骨的肋排500克

调味料:新奥尔良烤肉料50克,凉开水100克

新奥尔良烤排骨的做法

1、肋排斩件,冲洗清血水,沥净水备用。

2、用刀在肋排肉厚的位置,划上花刀,以便入味。

3、将新奥尔良烤肉料50克+凉开水100克在一大盆内调匀。

4、将肋排放入调好的腌料中混匀,放入冰箱冷藏腌制1夜。

5、烤盘上铺上锡纸,将腌好的肋排排放在烤网上。

6、烤箱230度预热,烤网放中层,烤盘放底层,正面烤20分钟,再反面烤20分钟即可。

7、烤好的成品。

美食心得

1、这肋排是我存了很久的,都是带着软骨的,这种排骨带着些肥脂,吃起来不柴不涩,如果没有的话可以用普通肋排。

2、烤肉料比较偏咸,所以不需要放太多的料,放多了很容易做出来太咸。

3、排骨肉的厚度决定烤的时间长短,肉厚的烤的时间长,肉少的时间短。还有一个就是我发现开上下双管烤东西,最后滴在烤盘上那些汁会被烤焦,这样的话我们会吸入有毒物质。所以我后来烤东西都是用单上火,温度大约在200度,烤的时间就长一点。

网站小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

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原文链接来源://www.97msw.com/9/3551514.html

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