食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了西式烤肋排(空气炸锅版),欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::猪肋排适量,
辅料::土豆适量,玉米适量,小西红柿适量,黄瓜适量,
调料::葱适量,姜适量,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,蚝油适量,腐乳汁适量,糖适量,蜂蜜适量,
西式烤肋排(空气炸锅版)的做法步骤:
1.肋排提前解冻。
2.焯水。
3.加葱姜丝和料酒上锅蒸20分钟左右。
4.蒸好后剔除葱姜丝。
5.淋上除蜂蜜外的所有调料调好的汁儿,稍加按摩。
6.空气炸锅210度预热3分钟。
7.放入肋排,本来准备将肋排铺在烤篮上,发现盘子正好能坐进去。
8.空气炸锅温度不变,烤5分钟左右取出刷蜂蜜水。
9.再烤3分钟左右OK。
10.装盘,码上配菜,虽然未经提前腌制,排骨也还入味。
11.土豆条非油炸和烤制,用微波炉做的。
12.调好的料汁儿应该留一部分,最后淋上没准儿更到位。
97msw.cOm延伸阅读
空气炸锅版烤羊排
食材明细:
主料::羊排300g,油适量,香菜30g,土豆一个,大杏仁30g,彩椒两个,油麦菜一个,洋葱一个,大葱适量,圣女果干20g,蒜适量,玉米淀粉适量,高度白酒适量,排骨酱一勺,柱候酱一勺,白糖30g,
辅料::盐适量,
空气炸锅版烤羊排的做法步骤:
1.冷冻羊排取出解冻。(用了一半)
2.羊排用刀分割开
3.全部材料备好、彩椒、洋葱、大葱、土豆、大杏仁、圣女果干、油麦菜芯、香菜、蒜。
4.调味品玉米淀粉、高度白酒、排骨酱、柱候酱、白糖
5.蒜切粒
6.所有青菜除彩椒、油麦菜外都切成碎粒。
7.平锅里放入油下入蒜粒煸香,把蒜粒煸炒成金黄色取出待用。
8.取一玻璃碗将f辅助材料放入碗中,同时将排骨酱、柱候酱等调味品也放到碗中
9.然后把羊排放到碗中拌匀入味。找一保鲜袋把步骤10的食物倒入袋里在用手轻轻的揉搓帮助入味。在放入冰箱冷藏室一晚上。
10.彩椒切花刀,杏仁切碎、圣女果切碎。做盘式用。
11.空气炸预热160°、5分钟。
12.腌制的羊排取出,去掉腌制的材料,在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。
13.再把羊排放到烤蓝里。
14.空气炸锅160°,定时15分钟,中间取出一次翻个。如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。
15.烤好的羊排在上面在撒上孜然,取出排盘就可以了。
小贴士:
1、通过这次烤羊排我得出的经验是,最好羊排不要切开,整个烤口味上应该比较好。水分不会流失。
2、在一个就是应该把骨头那部分用锡纸包上比较好,不会烤焦了。
烤薯条空气炸锅版
食材明细:
主料::土豆2个,盐少许,植物油少许,
辅料::番茄酱适量,
烤薯条空气炸锅版的做法步骤:
1.土豆洗净去掉皮,用波纹刀切成厚片;(没有波纹刀就用平常切菜的刀);
2.再切成比指头略细的条状;
3.洗净后沥干水分或用厨房纸吸干水分;
4.加入少许盐和少许的植物油,用筷子搅拌均匀;
5.空气炸锅提前预热3、5分钟,倒入空气炸锅的炸篮中;
6.设置180度到200度20分钟,中间取出用筷子搅匀,继续烘烤至结束;
7.成品图
8.配上蕃茄酱味道不错!
小贴士:
切好的土豆条洗净浸泡几分钟除去多余的淀粉,出炉后更酥脆。喜欢原味的可以不放盐哦!
烤蕃薯(空气炸锅版)
食材明细:
主料::蕃薯6个,
烤蕃薯(空气炸锅版)的做法步骤:
1.准备六个小蕃薯洗干净备用。
2.把蕃薯放入空气炸锅调30分钟。
3.30分钟过去了,叮,好了香喷喷的烤蕃薯出炉啦。
4.太香了。
小贴士:
蕃薯我是挑小个头的比较容易熟。
空气炸锅烤薯条
食材明细:
主料::薯条半成品1盘,
辅料::番茄酱适量,
空气炸锅烤薯条的做法步骤:
1.准备薯条半成品,也可以用土豆去皮洗净切成条。
2.将薯条半成品放入空气炸锅炸栏中铺匀。
3.将炸栏推入空气炸锅。
4.选择温度200度,烤15分钟左右。
5.中途翻动一下。
6.烤好后蘸番茄酱享用。
7.成品图
8.成品图
9.成品图。
小贴士:
制作简单,味道棒棒哒。
空气炸锅烤白薯
食材明细:
主料::红薯5个,
空气炸锅烤白薯的做法步骤:
1.将红薯泡在水中,刷去泥土,冲洗干净
2.控干水分
3.空气炸锅180度,预热5-10分钟
4.将红薯放入炸锅网篮
5.160度,烘烤30-40分钟,其间不时取出翻面
6.红薯软熟,出锅
7.晾凉
8.扒皮食用
小贴士:
红薯选用个头不太大的,可以节省烘烤时间。如果个头较大,需降低烘烤温度,并延长烘烤时间,以免外焦内生。
感谢您阅读“97美食网”的《西式烤肋排(空气炸锅版)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了空气炸锅菜谱专题,希望您能喜欢!