没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？相信你应该喜欢小编整理的杂蔬鸡肉浇汁饭，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：鸡肉100克，西红柿1个，土豆1个，黄瓜20克，彩椒30克，
辅料：：番茄沙司10克，白糖3克，盐1小勺，料酒8克，酱油5克，葱姜蒜5克，
杂蔬鸡肉浇汁饭的做法步骤：
1.准备好原材料切丁
2.锅里加底油，葱姜蒜炝锅
3.下鸡肉翻炒，高温时候，加料酒和酱油
4.下土豆翻炒
5.加清水，喜欢多点汤汁的多加点水。大火烧开，小火炖一会
6.土豆八成熟，加盐，白糖和西红柿丁（或者番茄酱），然后在加番茄沙司
7.继续炖
8.出锅前加彩椒和黄瓜
9.大火收汁。
10.准备一碗米饭，倒扣盘子中
11.将汤汁均匀的浇上。
小贴士：
此汤汁不要加五香粉和提鲜的调料，喜欢吃辣的可以加辣椒。
97msw.cOm延伸阅读
杂蔬鸡肉串
食材明细：
主料：：鸡腿肉500g，洋葱1个，口蘑6个，彩椒各半个，
辅料：：料酒2汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，孜然适量，蚝油1汤匙，生抽2汤匙，盐5克，食用油10克，
杂蔬鸡肉串的做法步骤：
1.鸡腿剔掉骨头，鸡皮和脂肪层，鸡腿肉切块，凉水浸泡半小时，中间换几次水。尽量把血水浸泡出来，控干水份。
2.鸡腿肉中加入料酒、白胡椒粉、孜然、蚝油、生抽、盐，抓匀。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制1个小时入味。
3. 所有蔬菜洗净，切块备用。
4.从冰箱取出腌制好的鸡腿肉，与切好块的蔬菜一起间隔着穿成串
5.烤盘铺好锡纸，放上穿好的肉串，表面刷油
6. 烤箱上下管180度，中层（从上面数第二层），烤20分钟左右（中间可翻一次面）即可享用美味！中间可以看到肉吱吱的冒着汁水，忍不住让人口水横流。出炉后可以再在表面撒点孜然风味更浓。
鸡肉杂蔬饼
食材明细：
主料：：鸡胸脯适量，
辅料：：彩椒适量，胡萝卜适量，玉米适量，青豆适量，西兰花适量，新奥尔良腌料适量，
鸡肉杂蔬饼的做法步骤：
1.适量鸡胸脯剁碎。
2.胡萝卜、彩椒切碎备用。
3.杂蔬洗净。
4.西兰花焯水，只取头部的花。
5.所有材料混合，加新奥尔良腌料，用手抓匀。
6.腌制三十分钟。
7.油烧开，用手或勺子，做成大小均匀的饼，放入锅中，两面煎成金黄色。
8.健康减脂的一款非常好吃的饼?喜欢的可以试试！
【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡脯肉适量，
辅料：：鸡蛋适量，土豆适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，红椒适量，
配料：：盐适量，料酒适量，黑胡椒碎适量，马苏里拉奶酪适量，
【米饭新吃法】杂蔬鸡肉焗饭的做法步骤：
1.鸡脯肉切丁，用少许盐、黑胡椒碎腌渍一会
2.土豆去皮切丁，放在水中备用
3.玉米粒洗净、胡萝卜、红椒全部切成小丁
4.锅放油，下入鸡脯肉炒一下捞出备用
5.原锅倒少许油，放鸡蛋炒一下，再放入炒好的鸡肉和全部的小丁，加少许水炒匀
6.再放入米饭炒匀，加适量盐炒匀
7.把炒好的米饭放入烤碗中，要铺平，再撒上马苏里拉奶酪，放烤箱中230度烤10分钟左右即可，自己观察一下
浇汁鳕鱼饭
秋天跟着九月的脚步，风也有了些许的凉意，在这个绚烂的季节，开学的日子到了。对于学生来说，总希望能够拖住暑假的脚步，总想可以就这样永远慵懒的懈怠着每一个时日，总想可以滞留每一个散淡的日子，多想别对暑假说再见。然而，无论你多么不情愿，时光的河流不会因你而停息，九月在不期望中如常而来。
开学季的能量早餐【浇汁鳕鱼饭】
食材：冰冻鳕鱼片、青豆、玉米、红萝卜、米饭;
浇汁鳕鱼饭的做法
1、冰冻鳕鱼片提前解冻，清洗干净，沥干水份，用盐、生抽、现磨黑胡椒碎腌制入味;
2、冰冻青豆解冻（或新鲜青豆）、玉米粒、红萝卜丁洗净，混合;米饭蒸熟;
3、腌制入味的鳕鱼片两面煎熟，摆盘;
4、坐锅热油，爆香蒜末，入青豆、玉米粒、红萝卜丁，炒熟，中途加盐入味，出锅前淋上适量生粉水勾薄芡，然后浇在饭团和煎好的鳕鱼片上。
九月开学季，来一碗能量早餐吧。
网站小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
食材大全《杂蔬鸡肉浇汁饭》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了鸡肉菜谱专题，希望您能喜欢！
