茭白炒君叠菜

食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《茭白炒君叠菜》，感谢您的参阅。

食材明细：

主料：：君叠菜165克，茭白一根，

辅料：：盐少许，鸡精少许，

茭白炒君叠菜的做法步骤：

1.材料：君叠菜、茭白

2.将茭白剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片，待用。

4.将君叠菜洗净、捞出。

5.放在案板上切开。

6.烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。

7.接着，合入切开的茭白翻炒一下。

8.然后，加适量的水。

9.加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。

12.出锅，装盘。

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小油方炒君叠菜

食材明细：

主料：：君叠菜130克，小油方45克，

辅料：：盐少许，鸡精少许，

小油方炒君叠菜的做法步骤：

1.材料：君叠菜、小油方

2.将君叠菜洗净、捞出。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。

5.接着，合入小油方翻炒一下。

6.然后，加适量的水。

7.翻炒翻炒至君叠菜断生。

8.最后，加少许盐。

9.加少许鸡精。

10.调味炒匀，即成。

11.盛出，装盘。

君叠菜煮豆腐

食材明细：

主料：：豆腐300克，君叠菜125克，

辅料：：盐适量，味精适量，

君叠菜煮豆腐的做法步骤：

1.食材：豆腐、君叠菜（已洗净）

2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

3.将已洗净的君叠菜放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的君叠菜翻炒翻炒。

5.接着，合入豆腐，加适量的清水煮开至熟。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀，即可。

茭白雪菜炒毛豆

食材明细：

主料：：毛豆250克，雪菜160克，茭白100克，

辅料：：盐适量，味精适量，

茭白雪菜炒毛豆的做法步骤：

1.食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剥壳清洗切丝）

2.将毛豆剥壳淘洗一下。

3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4.接着，加适量的清水煮开、煮至毛豆断生。

5.然后，合入切好的雪菜和茭白翻炒翻炒。

6.最后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即可。

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