食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编从网络上精心整理了《元宵枸杞银耳羹》，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：糯米面90克，银耳50克，南瓜80克，
辅料：：糖50克，枸杞10克，红枣2颗，
元宵枸杞银耳羹的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.新鲜银耳放水中泡十几分钟，如果是干银耳需要提前3个小时泡发
3.南瓜去硬皮切块，放锅中蒸熟取出放凉
4.将南瓜用料理机打成糊
5.南瓜糊倒入糯米粉用筷子搅拌成絮状
6.取出用手揉成面团
7.分成大小均匀的小剂子，包上自己喜爱的馅料揉成圆子
8.枸杞在水中泡发5分钟
9.锅中加两碗水，放入银耳和红枣2颗，中火熬煮25分钟左右
10.放入圆子煮熟后，放入几粒枸杞子，一分钟后即可关火
11.装入碗中，食用的时候加点适量的冰糖或白糖，口感会更好
12.美味汤慢慢的享用吧！
小贴士：
1、关于银耳的泡发：新鲜银耳放水中泡十几分钟，如果是干银耳需要提前3个小时泡发
2、胃寒的人建议不要多食
97msw.Com扩展阅读
雪梨银耳枸杞羹
食材明细：
主料：：雪梨2个，银耳适量，
辅料：：枸杞适量，冰糖适量，
雪梨银耳枸杞羹的做法步骤：
3.上菜
枸杞银耳莲子羹
食材明细：
主料：：银耳1朵，
辅料：：枸杞10g，冰糖10粒，莲子6颗，清水适量，
枸杞银耳莲子羹的做法步骤：
1.干银耳和莲子头晚入清水浸泡过夜
2.枸杞子洗净之后泡20分钟，将泡发好的银耳去蒂，用手撕碎成小朵
3.将全部材料放入豆浆机，加入上、下水位的清水
4.插入电源，选择五谷豆浆键
5.20分钟做好后，趁热放入少许冰糖，调化好后，盛出撒上几粒枸杞子
小贴士：
银耳、莲子需提前一晚清水浸泡，枸杞只需提前20分钟浸泡。
也可根据喜好加入红枣，葡萄干，随自己的喜好调换
感谢您阅读“97美食网”的《元宵枸杞银耳羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题，希望您能喜欢！
