“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着生活的不断好转，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是如何看待健康食疗的呢？经过整理，小编为你呈上干锅菜花烤箱版（无油奥尔良），欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：菜花一颗，奥尔良腌料随意，水随意，
干锅菜花烤箱版（无油奥尔良）的做法步骤：
2.找个容器，倒入菜花，奥尔良腌料，水，这个份量的多少随意，搅拌均匀后，放置30-60分钟。（露珠这个水放的多了）
3.烤盘铺上锡纸，亮面的朝上。放上菜花，倒上点腌菜花的汁在烤盘上。
4.预热好烤箱，200度，中层20分钟后开吃。喜欢吃干点焦点的，汁就不要放烤盘了，烤制的时间延长即可把菜花烤的焦焦的了。（每家烤箱脾气不同，时间根据自家烤箱调整）
小贴士：
喜欢吃干点焦点的，汁就不要放烤盘了，烤制的时间延长即可把菜花烤的焦焦的了。（每家烤箱脾气不同，时间根据自家烤箱调整）
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免烤箱-新奥尔良鸡翅
食材明细：
鸡翅500克，cook100新奥尔良烤肉料35克，清水35克。
免烤箱-新奥尔良鸡翅的做法步骤：
1鸡翅洗净滤干后放入盆里；
2烤肉料加入等量清水调成糊状；
3将调匀的糊状烤肉料倒入鸡翅中充分搅拌均匀；
4拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味；
5第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎；
6将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面；
7煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。
小贴士：
如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了.
营养自制——自制钙粉（附无烤箱版做法）
食材明细：
主料：：虾皮50g，黑芝麻30g，
辅料：：鱿鱼丝30g，
营养自制——自制钙粉（附无烤箱版做法）的做法步骤：
1.准备3种食材，按照比例称重好，我一次做的比较少，嫌费事的筒子们可以多做些，晾凉密封保存。
2.放入烤盘，烤箱预热70度，低温烘烤2小时。直到虾皮，鱿鱼丝，黑芝麻，变干变脆。
3.放入料理机，打成粉状，每天吃一些。
小贴士：
非常简单的一款营养自制，家里有孩子有老人的不妨多备些。
家里如果没有烤箱的可以用炒锅把黑芝麻和虾皮小火炒干，直到颜色变深，变脆即可，鱿鱼丝放入微波炉高火200度，两分钟即可，没有料理机的话，用擀面杖碾碎就可以啦。非常简单，关键是营养健康！
干煸菜花(2)
食材明细：
主料：：菜花一个，五花肉150克，红辣椒适量，葱适量，
辅料：：生抽2勺，盐适量，鸡精适量，
干煸菜花的做法步骤：
1.五花肉去皮切片。
2.葱切段，红辣椒切段。
3.菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。
4.锅内放少量油，烧六成热后放五花肉。
5.将五花肉不停煸炒至出油。
6.加入菜花大火翻炒。
7.菜花炒至断生后加入两勺生抽。
8.炒到菜花表面微焦后加入适量盐翻炒均匀。
9.加入葱段和辣椒，翻炒至断生后加适量鸡精调味出锅。
干锅鲫鱼
食材明细：
主料：：鲫鱼3条，
辅料：：油适量，盐1g，葱花5g，姜末5g，大蒜1瓣，小红椒2根，杭椒1根，豆豉辣酱20g，鲜酱油5g，料酒5g，糖1g，花椒1g，
干锅鲫鱼的做法步骤：
1.鲫鱼打理干净后擦干水分，用刀在鲫鱼两面划几刀
2.杭椒和小红椒切小粒，花椒、葱花、姜末、蒜末
3.锅中倒入稍多点的油，再放点盐（可起到防溅作用）
4.大火将油烧热后放入鲫鱼，转中小火煎炸
5.炸至鲫鱼两面焦黄，看上去很酥脆的样子，即可捞出
6.倒出多余的油，留下适量油，将花椒煸香后捞出不要
7.下入姜末、蒜末、葱花、杭椒和红椒粒，小火煸炒出香味
8.放入料酒和豆豉辣酱（也可以用老干妈）炒制片刻
9.放入鲜酱油和糖煸炒一会
10.将炸好的鲫鱼下入锅中，倒入少量水焖2分钟即可
11.出锅后撒点熟白芝麻就可以开吃啦，很香哦！
小贴士：
1、鲫鱼最好选用小点的，这样容易炸透
2、清洗鲫鱼时，要把鱼腹里的黑膜去除干净
3、辣椒根据自己口味来放，喜欢的可以多放点，怕辣的可少放点
烤箱版的烤豆腐
食材明细：
主料：：老豆腐500g，孜然粉10g，花生油20g，叉烧酱20g，生抽10g，蚝油20g，
辅料：：食盐2g，葱适量，红辣椒适量，五香粉适量，黑胡椒粉适量，
烤箱版的烤豆腐的做法步骤：
1.豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片
2.将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁
3.用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些
4.放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉
5.放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可
6.烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可
干锅莴笋腊肉
食材明细：
主料：：莴笋1根，腊猪头1/4个，红尖椒10个，
辅料：：盐适量，蚝油适量，红油适量，料酒适量，胡椒粉适量，色拉油适量，
干锅莴笋腊肉的做法步骤：
1.腊猪头用温水洗净，上锅蒸至皮软，切成薄片，莴笋去皮洗净，用刀切成菱形片，红尖椒洗净切圈；
2.炒锅内放适量油烧热，下腊猪头炒出香味；
3.下莴笋片、红尖椒、大火翻炒至莴笋片熟，下盐、耗油、料酒、胡椒粉，淋上红油，翻炒几下；
4.盛入干锅内，点上固体酒精即可；
感谢您阅读“97美食网”的《干锅菜花烤箱版（无油奥尔良）》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了干锅菜花的做法专题，希望您能喜欢！
