“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着人们观念的进步，国人相信通过饮食可以提升健康。健康食疗有哪些妙招呢？小编现在向你推荐白萝卜炖羊肉(2)，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：羊肉适量，白萝卜适量，
辅料：：料酒适量，酱油适量，白糖适量，盐适量，姜片适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，草果适量，橙皮适量，
白萝卜炖羊肉的做法步骤：
1.材料： 羊肉，将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。
2.材料： 白萝卜。
3.调料： 姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮。
4.白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。
5.砂煲下油，放姜片炒香。
6.将羊肉放入。
7.下酱油，白糖，料酒炒至上色。
8.将所有香料放入。
9.加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。（注意：羊肉炖得时间较长，水要一次放够）
10.待一个小时半后，倒入白萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，白萝卜酥软即可出锅。
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羊肉炖白萝卜(3)
食材明细：
主料：：白萝卜700g，羊肉1000g，
辅料：：香叶适量，干红辣椒适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，茴香适量，桂皮适量，大料适量，花椒适量，
羊肉炖白萝卜的做法步骤：
1.准备食材
2.花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用
3.羊肉冷水下锅，煮开后，清除杂质
4.一块块夹出来（我一般是在煮开的水锅中用筷子夹住一块肉，快速反复来回的涮，去除血沫和杂质）
5.另起锅，把肉放电饭锅，加入水
6.放入调料（调料也可放在调料盒或调料袋里），盖上电饭锅盖子，擦电，设置时间为2小时
7.白萝卜切滚刀块
8.起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐
9.喜欢的放点儿胡椒粉，吃肉喝汤好滋味
小贴士：
调料也可放在调料盒或调料袋里
羊肉炖萝卜(2)
食材明细：
主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜，精盐，胡椒，食醋各适量。
羊肉炖萝卜的做法步骤：
1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。
2、萝卜洗净，切成3厘米见方的块。
3、香菜洗净、切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量清水，武火烧开，改文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
羊肉炖白萝卜的好处是什么
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"羊肉炖白萝卜的好处是什么"，请您翻阅！
现在越来越多的人都比较注意食疗，特别是在冬天，很多人都喜欢吃羊肉炖白萝卜。大家都知道萝卜具有通气的作用，同时羊肉是很暖的食物，所以对于这道菜是很多人的选择。但是在食用这道菜时大家还是要了解下自身的身体情况，以免自己适合的情况发生，并且在食用之前要了解具体的好处。那么，羊肉炖白萝卜的好处是什么？
炖白萝卜羊肉是一道味道鲜美的中国菜肴，有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜(或喝汤)后，可立见功效。而且对皮肤也有好处，多吃对身体也比较好
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用 容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。
天气转冷，吃羊肉正好，加上补血行气的桂圆肉党参和枸杞子，对肠胃非常好的萝卜，非常适合这个天气，对一些手脚冬天喜欢冰冷的人，羊肉汤最好了。
羊肉炖白萝卜的好处是什么？知道了这道菜的好处大家可以根据自己的饮食习惯进行合理的饮食，不要因为是好东西就过多的进行补充，没有节制的进补可能会造成更加严重问题的出现，所以对于这样的情况大家还是要慎重的。
葱油白萝卜(2)
食材明细：
主料：白萝卜300克，
辅料：小葱50克，
调料：盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克
葱油白萝卜的做法步骤：
1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。
2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。
3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。
白萝卜羊肉汤
食材明细：
主料：：羊肉400克，白萝卜半个，葱姜蒜适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，
白萝卜羊肉汤的做法步骤：
1.材料图。
2.炖羊肉，选择这种带肥的是最好的了。
3.将羊肉切块加料酒葱姜焯水。
4.焯水后洗干净。
5.取电压力锅，将焯好水的羊肉放入锅中，、加上水，加上葱姜，
6.启动压力锅相应的健，煲汤或者牛羊肉键。
7.将萝卜切中厚片儿，加盐抓腌。临下锅之前将萝卜清洗干净。
8.程序加结束后，再加上萝卜片儿，如果压力锅有中途加菜功能那是最好的了。加上萝卜之后，可以再启动一次快煮或者热饭程序，或者再次启动一个任何程序，加热五分钟之后关掉就可以了。萝卜不能再烂，失掉口感也不清甜了。吃时调味，一点点儿盐和胡椒粉或者其它喜欢的调味料都可以的。
小贴士：
1、用这种方法加萝卜，汤不会有烂萝卜味儿，萝卜块还可以吃出青甜的口感。
2、这样的汤直接喝或者做羊肉面或者做炖菜都是可以的。
白萝卜炖排骨(2)
食材明细：
主料：：排骨400g，白萝卜800g，姜5g，蒜3瓣，葱3颗，
辅料：：生抽1汤匙，老抽2/1汤匙，料酒1汤匙，盐少许，白糖3g，
白萝卜炖排骨的做法步骤：
1.材料准备好
2.排骨冷水下锅，放入葱结和料酒，煮出血水后捞出控干
3.白萝卜切滚刀块，姜切片，蒜剥去外皮
4.锅里热油，放排骨煸炒
5.炒至排骨焦香后放姜片
6.调入生抽、老抽、料酒，炒至上色
7.兑入清水，没过排骨2/3就行了，大火烧开小火煲40分钟
8.放入萝卜，继续煮30分钟
9.调入白糖，并大火收汁即可
小贴士：
1、单独炖排骨的时候不用放特别多水，因为一会还要炖白萝卜，白萝卜会出很多水分；
2、生抽、老抽的烟味足够了，盐一定要适量。
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