东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你还记得哪些菜谱呢？也许以下内容“苹果杏仁炖瘦肉”合你胃口！供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
小苹果1个，瘦肉适量，杏仁适量，姜1片
苹果杏仁炖瘦肉的做法步骤：
1、一个小苹果，削皮去核，切成小块。
2、瘦肉和杏仁适量，再加一片姜去腥，全部倒入炖盅炖上一个多小时即可。
小贴士：
喝炖汤，最好在喝前才放盐，而且要少放。
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雪梨苹果炖瘦肉怎么做好吃 雪梨苹果炖瘦肉的做法
雪梨苹果炖瘦肉
这是一道超级简单的炖汤，无论从选材还是制作方法，都是零厨艺也可以完成的！ 此汤清甜滋润，清淡可口，在我家它是作为女儿的食谱之一，这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用
食材配方
主料：
雪梨
2个苹果
2个瘦肉
350g辅料：
盐
适量水
适量做法 共8个步骤
1.雪梨苹果都削去皮，因为现在的水里外皮都打了很多蜡
2.然后去掉里内的蕊，切块
3.猪尖肉洗干净切条壮
4.用开水汤过去血腥，过冷水。
5.把切块的苹果雪梨放进炖盅里
6.再把去过血腥过冷的猪尖肉放进
7.倒进适量的开水
8.放进炖锅调制时间1.5-2小时都可以，好时候加上一点盐，会更能突出汤的甜味
苹果雪梨炖瘦肉怎么做好吃 苹果雪梨炖瘦肉的做法
苹果雪梨炖瘦肉
这是一道超级简单的炖汤，无论从选材还是制作方法，都是零厨艺也可以完成的！ 此汤清甜滋润，清淡可口，在我家它是作为儿子的食谱之一，这样清淡甜口的汤最适合小朋友饮用
食材配方
主料：
苹果
200g雪梨
200g瘦肉
350g辅料：
盐
适量新会陈皮
1/4个姜
2片
做法 共8个步骤
1.苹果用盐水泡一会洗净去蒂去芯，皮洗净保证无蜡啊，然后对切成八小块备用；
2.雪梨用盐水泡一会洗净去蒂，对切成八小块备用；
3.瘦肉切适量大小的块状，和姜片一起冷水下锅焯掉血水；
4.用凉水过净后，和陈皮，姜片一起入炖盅；
5.再加入备好的苹果和雪梨块；
6.注入约八分满的开水；
7.按电子炖盅说明，在外围也加入开水至最高水位线；
8.盖好盖子，用炖汤模式炖约2.5个小时左右即可！食用前加适量盐调味！
杏仁瘦肉蜜枣煲
食材明细：
瘦猪肉（最好带点瘦筋）300克，蜜枣8个，杏仁10克，盐
杏仁瘦肉蜜枣煲的做法步骤：
1.瘦猪肉切成块，杏仁洗净。
2.肉焯水后过凉水沥干血水。
3.把肉、蜜枣、杏仁统放入一陶罐，注入适量的水。
4.先大火烧开，再除去表面血水泡， 小火煲，中途不开盖加水，直至食材熟。关火前加盐调味
小贴士：
第一次煲药膳，没想到瘦肉奇香，夹有蜜枣的甜味，一点料酒都不须放，竟没腥味。这是一人一天的量,我分了两次给儿子喝净汤。最后发现儿子偷吃了好几块瘦肉……
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