“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，每个餐厅都会准备类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有明确的做法指南，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编为此仔细地整理了以下内容《玉米韭黄炒蛋》，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
鸡蛋2只，玉米1根，韭黄100克，盐适量，油适量
玉米韭黄炒蛋的做法步骤：
1.玉米洗净后用刀将玉米粒沿芯切下。韭黄洗净后切短段。鸡蛋打上碗里搅匀。
2.锅里放油，稍热后倒入玉米粒翻炒后加入适量的水煮滚，然后加入韭黄翻炒至水干。
3.加入蛋汁液炒至鸡蛋熟即可。
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韭黄炒玉米
食材明细：
韭黄150克，玉米1根，叉烧少许，鸡粉适量，生抽适量
韭黄炒玉米的做法步骤：
1.韭黄洗净后切短段；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.锅内放少量油，烧热后加入玉米翻炒。
3.加入适量鸡粉和清水，盖上锅盖焖2分钟。
4.加入韭黄，然后再加入叉烧炒匀。
5.加入适量生抽调味即可。
玉米火腿炒蛋
食材明细：
玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙
玉米火腿炒蛋的做法步骤：
1.火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。
2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。
3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。
果仁玉米炒蛋
食材明细：
玉米1根，松仁少许，腰果少许，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量
果仁玉米炒蛋的做法步骤：
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.松仁及腰果洗净。
3.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液。
4.锅内放少量油，烧热后加入玉米粒翻炒至7成熟。
5.加入松仁和腰果炒匀，并加入适量盐调味。
6.倒入蛋液翻炒即可。
2020韭黄炒蛋怎么做好吃
韭黄炒蛋
春天万物复苏，很多春菜这时候正是新鲜的好时节，韭黄就是其中之一，其实身处南国，早已对季节的变化不是那么敏感，不过，吃时令的蔬果对身体好，这个还是有必要研究下的…
食材配方
主料：
韭黄
400g鸡蛋
4个辅料：小葱
30g盐
适量蒜
8g
做法 共8个步骤
1.韭黄摘干净，清洗几遍，切2CM 左右的大段。
2.切好的韭黄，看着好鲜嫩呀……
3.鸡蛋打散，加适量盐，放置一会。
4.切好葱花，放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5.锅烧热，倒少量油，把锅整个旋转一圈让油充分的布满锅底，倒入蛋液，
6.等蛋液稍稍凝固，用筷子慢慢搅拌，形成大的蛋花，之后关火，盛出鸡蛋。
7.锅在烧热，倒油，放入蒜末爆香，倒入韭黄，大火翻炒。
8.而后倒入鸡蛋，翻炒片刻，加盐调味，即可出锅
韭黄玉米饺
食材明细：
半肥瘦猪肉250克，玉米1根，韭黄50克，饺子皮400克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，鸡粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，苹果醋适量
韭黄玉米饺的做法步骤：
1.猪肉洗净后剁碎；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；韭黄洗净后切碎。
2.将猪肉、玉米、韭黄搅拌均匀，再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油搅匀
3.用饺子皮将饺子包好。
4.水开后，倒入饺子；煮沸后加入1碗凉清水；再次煮沸后，再加入1碗凉清水。重复此过程3次，这样做可确保饺子煮熟，而且饺子皮也不会破，还口感爽滑。
5.用蒜茸和苹果醋做成酱汁点饺子。
2020（原创首发）韭黄炒蛋怎么做好吃
（原创首发）韭黄炒蛋
韭黄十块钱一斤，快要赶上肉价了。
食材配方
主料：
韭黄
250g土鸡蛋
2个辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共5个步骤
1.鸡蛋打散备用
2.韭黄洗净切好备用
3.热油锅炒鸡蛋
4.然后把韭黄放入一起同炒几下
5.加盐和鸡精炒均匀即可
肉末韭黄玉米蛋花羹
食材明细：
肉末100克，甜玉米半个，冬菇5朵，韭黄一把，鸡蛋1个，水4~5碗，水淀粉适量，盐适量，枸杞适量
肉末韭黄玉米蛋花羹的做法步骤：
第1步玉米用刀切出玉米粒；韭黄切小段，冬菇用温水泡软切丝，枸杞冲洗一次；
第2步锅里放4~5碗水，放进玉米粒，冬菇丝，韭菜段；大火煮开后，转中火煮20分钟左右；肉末用点凉水对开；
第3步放进肉末，用筷子划散，加入水淀粉，磕进鸡蛋，划成蛋花，煮5分钟；放盐调味，放进枸杞，装碗开吃。
小贴士：
1：肉末先用点凉水兑开再进锅，是为了避免肉末遇热结块；2：鸡蛋下锅后，马上用筷子打散成蛋花；3：可以先放玉米和冬菇煮一会，然后再放韭黄的话，韭黄就会爽口一点，但我为了减轻韭黄的辛辣味，就提前放了，这样韭黄就没有辛辣味了。
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