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玫瑰奶茶西米露

玫瑰奶茶西米露

发布时间 : 2019-10-09
椰汁西米露 红豆西米露 做奶茶的食材

“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,在历史的发展过程中,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?为此,小编特意呈上“玫瑰奶茶西米露”,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

西米少许,玫瑰花茶3朵,少量糯米粉,抹茶粉,可可粉,红茶1袋

装饰:杨梅1粒,薄荷叶1片

玫瑰奶茶西米露的做法步骤:

1、先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子,下锅煮好备用。绿色的是抹茶味,咖啡色的是巧克力味道。

2、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水。煮好备用。

3、煮奶茶:牛奶热后,放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。注意火候,要不容易把牛奶烧糊了。如果喜欢奶味重的,可以放入花茶后再加入炼乳。

4、加入事先煮好的糯米小丸子。

5、再加入煮好的西米即可。

小贴士:

1、煮西米的时候一定得注意控制火候。个人认为最不容易失败的煮法,就是分别煮两次啦。先用滚水煮到西米中心就剩一粒小白点的时候捞出来,过凉水,再用滚水煮至透明后过凉水。这样煮出来的西米不会糊锅也不会粘做一团呢。QQ的很有嚼劲。

2、做好后的奶茶放冰箱凉一凉。吃的时候拿出来加几块冰块,就是好喝的冻奶茶了哦。

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蜂蜜玫瑰奶茶


食材明细:

主料::普洱4克,玫瑰花蕾6朵,牛奶250ml,

辅料::水250ml,

配料::蜂蜜适量,

蜂蜜玫瑰奶茶的做法步骤:

1.1.准备材料(普洱、玫瑰花蕾、牛奶、蜂蜜、水、容器)

2.2.用开水冲泡普洱,杯中放入3朵玫瑰,把冲泡好的普洱茶水过滤到杯中;

3.3.泡3-4分钟,待水温降至60-80摄氏度;(牛奶和蜂蜜温度过高会失去其营养)

4.4.滤掉玫瑰,把茶水倒进事先准备的容器;

5.5.缓慢的导入牛奶;

6.6.依照个人口味加入2-3勺蜂蜜,搅拌均匀,放三朵玫瑰花蕾点缀即可。

西米露


食材明细:

西米,椰汁,白糖

西米露的做法步骤:

1.将西米用水浸泡2小时,然后加入开水搅拌一下,煮至透明。

2.再加入椰汁、白糖一起煮,待再开即可。

仙草奶茶


食材明细:

红茶包,牛奶,炼乳,仙草粉(我们这叫凉粉)

仙草奶茶的做法步骤:

1.先用少许凉水把仙草粉调成糊状。

2.再用沸水倒入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到煮沸后熄火,然后放入冰箱冷却成膏状后切块即可。

3.红茶包用少许开水泡好后加入牛奶和炼乳调味,凉后加入仙草块即可(可以加入几个冰块味道更好)。

菠萝西米露


食材明细:

西谷米10公克,罐头凤梨1片,水150c.c,糖1大匙,椰奶100c.c

菠萝西米露的做法步骤:

1.西谷米倒入沸水中,以中火煮7分钟,呈半透明状态时捞出泡冷开水备用;凤梨切成小块备用。

2.取一汤锅,在锅中加入水、糖煮成糖水后,再加入椰奶、作法1的西谷米,以大火煮开后熄火,最后加入凤梨即可。

感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰奶茶西米露》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3356221.html

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