俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。如何正确地看待健康食疗呢？在此，你不妨阅读一下银耳南北杏梨汤，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
鸭梨1个，银耳2朵，南北杏10克，冰糖4-5颗，清水3碗
银耳南北杏梨汤的做法步骤：
1.鸭梨洗净去皮去心，切成4块。银耳泡10分钟，去蒂。
2.洗净南北杏之后加入鸭梨和银耳以及水，烧开，转中小火煮40分钟，最后加入冰糖再煮5分钟即成。
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银耳红枣梨汤的功效怎么样
祖国中医一直对于银耳是赞誉有加，因为他不仅可以入药，还可以食用，是一款适用多种烹调方法的优秀食材，我们今天介绍的银耳红枣梨汤主要针对于清肺健脾病人的滋补佳品，一般中银认为红枣休学效果最佳，雪梨可以清肺润燥，滋阴养胃，引用之后可以缓解疲劳，利于睡眠，并且对于肺热咳嗽的效果尤为显著。
雪梨的功效有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。饮用银耳红枣梨汤能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
养血安神、滋补脾胃，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮肤变得细嫩光滑。
银耳红枣梨汤一直是广大女性朋友非常喜欢的一款养颜汤，在祖国中医认为，银耳红的使用。可以在调补气血的同时，增加抵抗能力。提高皮肤的弹性，美容养颜，在历代皇室当中食用银耳红枣来补血养颜，是宫廷嫔妃才能享受的待遇。
蔓越莓银耳梨粥
食材明细：
主料：：大米70克，
辅料：：干银耳10克，蔓越莓干数粒，梨2个，
蔓越莓银耳梨粥的做法步骤：
1.主料。
2.梨去皮挖球。
3.砂锅加水，放入银耳，开火。
4.水开后放入米。
5.搅拌几下，防止米粒糊底，大火煮开后改小火煮。
6.煮至米粒成熟，放入梨球继续煮。
7.煮至银耳软糯，汤汁黏稠，放入蔓越莓干即可关火。
8.搅拌均匀，盛入碗中。
小贴士：
如果您喜欢吃甜，加些冰糖也不错。
烧南北(1)
食材明细：
香菇(干)50克，口蘑200克，姜5克，酱油20克，味精1克，盐5克，芡粉5克，香油1克，植物油20克
烧南北的做法步骤：
1. 香菇用温水2杯泡软，去蒂对切成半，浸汁留用；鲜口蘑冲净，切去根蒂；姜洗净切末。
2. 炒锅入油烧热，爆香姜末后放入香菇、鲜口蘑翻炒数下，接着倒入香菇浸汁、酱油、盐、味精同烧，烧至汤汁快收干，用生粉水5克（生粉5克加水）勾芡，使香菇、口蘑都沾裹一层薄芡，即可盛起，排放在盘中。
3. 临上桌时浇上麻油，更增菜香。
小贴士：
1.这道菜含钠量高，高血压患者不宜多吃。2.香菇及口蘑富含磷质，为人体生长发育所需。
秋梨陈皮汤
食材明细：
主料：：秋梨一个，
辅料：：冰糖50克，水三碗，
配料：：陈皮10克，枸杞10粒，
秋梨陈皮汤的做法步骤：
1.秋梨一个。
2.冰糖50克，陈皮10克、枸杞10粒。
3.陈皮、枸杞泡开。
4.梨洗净，带皮切成大块。
5.陈皮、枸杞泡开，然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块。
6.再加入陈皮、枸杞。
7.盖上锅盖，用大火烧开，水开后，根据个人口味加入适量冰糖。
8.再盖上盖，这时候要改用小火煮20分钟。20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，等冰糖完全化开了，就可以盛入小碗，这道疗妒汤就算是做好了。
梨藕荸荠汤
食材明细：
主料：：莲藕300g，淮山药150g，荸荠7粒，雪梨1个，
辅料：：食盐适量，
梨藕荸荠汤的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠（马蹄）去皮。
3.将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。
4.出锅前加入适量食盐调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳南北杏梨汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题，希望您能喜欢！
