“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编为此仔细地整理了以下内容《玫瑰茶》，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
玫瑰干花10克左右
玫瑰茶的做法步骤：
第1步玫瑰花放水壶里，用烧开的热水冲洗一次再倒入沸水，盖上盖儿，焖5分钟左右就可以饮用了！
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玫瑰布丁金桔茶
食材明细：
杂粮豆浆300ml，南瓜泥50g，鱼胶粉15g，红糖35g，干玫瑰花3朵，金桔1个
玫瑰布丁金桔茶的做法步骤：
1、杂粮豆浆、南瓜泥入搅拌机打匀；
2、红糖、80ml凉水中火煮开后待凉；
3、鱼胶粉、50ml凉水大火煮化成黏液；
4、1、2、3混匀，中火煮至出烟，熄火；
5、4过筛2次后倒入模具；
6、待凉后入冰箱冷藏2-3h至凝固；
7、将干玫瑰花用300ml沸水泡开，焖10min，待茶水颜色渐浓，滗出待用；
8、布丁脱模后切2cm左右小块，淋上玫瑰花茶，加入金桔即可。
水晶玫瑰茶冻
吃外面卖的果冻倒不如自己做一些茶冻来吃，有趣味还能做的很漂亮，晒个朋友圈一定会羡慕死很多人，冰冻之后比果冻好吃太多哦。
水晶玫瑰茶冻
材料：白凉粉50克凉水1250ml玫瑰茄10克白砂糖适量
制作：
1.取凉水1150ml放入锅中，煮沸成开水。
2.取玫瑰茄放入容器中。
3.冲入开水，静置约4分钟。
4.放入白砂糖，搅匀至糖融化，。
5.将白凉粉放入碗中，分几次冲入剩余的凉水。
6.搅匀成稀糊。
7.将泡好的玫瑰茶沥去花，茶水倒入稀糊中，搅匀。
8.再倒入锅中煮开，小火煮约1分钟，不时搅动。
9.关火后静置一会儿，待温度降低些。
10.舀入冰格中，放置至完全凉后送入冰箱冷藏，冷藏几小时后吃之前取出，依各人口味淋适量蜂蜜或糖浆即可食用。
小贴士：
1.水量可根据实际情况增减，建议比方子中的水略减，第一次做，按凉粉的配方做感觉有些水多了，成品有点软。
2.玫瑰茄味道较酸，白砂糖的量根据个人口味放，建议放15克左右。
3.方子的量可以做成图片上约4个冰格的量，可以根据自己需要增减用量。
小编有话说：以上就是小编教大家做的水晶玫瑰茶冻，我做的是心形的，大家也可以做不同形状的哟，随自己喜欢就好。
感谢您阅读“97美食网”的《玫瑰茶》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了茶美食专题，希望您能喜欢！
