木耳蛋丝炒波纹面

食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下木耳蛋丝炒波纹面，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！

食材明细：

主料：：新良鸡蛋劲爽波纹面50克，

辅料：：鸡蛋一个，木耳适量，小葱少许，胡萝卜半根，黄瓜半根，生抽适量，盐少许，

木耳蛋丝炒波纹面的做法步骤：

1.准备好食材和配料。

2.木耳提前泡发，洗净备用。

3.黄瓜、胡萝卜洗净切丝，木耳切丝。

4.小葱切葱花。

5.鸡蛋打成蛋液。

6.法焙客不粘小平底锅不火加热，不加油，倒入1/2蛋液，摊成摊成蛋饼，再把剩余的蛋液做好。

7.将蛋饼切成丝。

8.法焙客不粘小汤锅内放水。

9.放入波纹面，煮三分钟，再焖三分钟，捞出放凉。

10.炒锅内入油，爆香葱花。

11.倒入黄瓜胡萝卜丝翻炒。

12.再加入木耳丝。

13.倒入波纹面，倒入少许生抽翻炒炒。

14.放入蛋丝拌均匀，，加适量盐调味出锅。

小贴士：

1、法焙客的不粘小锅系列，不放油，丝毫不粘，好用~
2、没有新良波纹面，可用普通面条代替，煮熟后过凉水，防粘。

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白菜素炒波纹面

食材明细：

主料：：白菜160克，黄花菜15克，波纹面120克，

辅料：：葱段适量，生抽适量，盐适量，味精适量，

白菜素炒波纹面的做法步骤：

1.食材：白菜（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、波纹面、葱段

2.将波纹面下入清水锅中焯开，2——3分钟捞起。

3.用凉水过凉，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和清洗好的黄花菜翻炒翻炒至断生。

5.接着，合入过凉好的波纹面翻炒翻炒。

6.然后，搁入葱段。

7.加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀，即成。

咖喱白菜波纹面

食材明细：

主料：：白菜95克，波纹面60克，

辅料：：咖喱块1块，生抽适量，盐适量，

咖喱白菜波纹面的做法步骤：

1.食材：白菜（已清洗）、波纹面、咖喱块

2.将已清洗好的白菜放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒一下。

4.接着，合入波纹面，搁入咖喱块煮开、煮上4分钟。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.调味翻匀，即可。

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