味噌煮吻仔鱼蚬肉收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来味噌煮吻仔鱼蚬肉、2024味噌煮吻仔鱼蚬肉以及味噌煮吻仔鱼蚬肉做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的味噌煮吻仔鱼蚬肉。
食材明细:
丝瓜1条,吻仔鱼80公克,面线150公克,油葱酥15公克,水500㏄,鲜鸡晶1/4小匙,蛤蜊高汤块1块
吻仔鱼丝瓜的做法步骤:
1.丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。
2.热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜块。
3.于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。
4.再于作法3中放入面线煮透,最后加入作法1的吻仔鱼、鲜鸡晶、油葱酥即可。
白米155公克,吻仔鱼80公克,油炸花生50公克,葱花1支,青菜少许,水240公克,盐1/2小匙,油1大匙,胡椒粉少许
吻仔鱼煲饭的做法步骤:
1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。
2.吻仔鱼洗净。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入作法2的?仔鱼及水,加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,沿砂锅边淋上油,加盖小火续煮5分钟。
5.作法4砂锅熄火后焖焗15分钟,开盖撒上花生及葱花,排入烫好的青菜即可。
蛋2颗,吻仔鱼120公克,青蒜末40公克,面煳200公克,香油15㏄,米酒15㏄,盐20公克,糖5公克,味精6公克,白胡椒5公克,油45㏄
吻仔鱼焖饼的做法步骤:
1.蛋打散成蛋液;吻仔鱼用冷水洗净,沥干水分备用。
2.将作法1的材料与其他材料拌匀,即为吻仔鱼面煳备用。
3.平底锅倒入油均匀加热,倒入作法1的吻仔鱼面煳,以中小火煎熟,煎时盖上锅盖,至两面呈金黄色即可。
吻仔鱼120公克,蒜苗10公克,辣椒5公克,盐味花生30公克,白胡椒粉1小匙
吻仔鱼炒花生的做法步骤:
1.吻仔鱼洗净沥干;蒜苗、辣椒切末状,备用。
2.热锅,倒入稍多的油,放入作法1的吻仔鱼炸至金黄色,捞起沥干备用。
3.作法2锅中留少许油,放入作法1的蒜苗、辣椒末炒香,放入作法2的吻仔鱼、所有调味料炒匀。
4.起锅前加入盐味花生拌匀即可。
吻仔鱼50公克,紫苏梅粉适量,盐少许,低筋面粉少许,白饭适量,海苔适量
吻仔鱼饭糰的做法步骤:
1.吻仔鱼放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,均匀撒上盐与低筋面粉,接着放入油锅中以200℃炸至略为上色后,捞起沥干油份,备用。
2.将白饭与作法1的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上紫苏梅粉,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
食材明细:吻仔鱼1两,蒜苗1/4枝,海菜50公克,白粥1碗,海鲜高汤半碗,米酒1茶匙吻仔鱼粥的做法步骤:1.吻仔鱼洗净沥干水份备用;蒜苗切丝备用。2.取一汤锅,放入海鲜高汤、吻仔鱼、海菜、白粥和米酒,以中火将粥煮开后熄火。3.起锅前,再加入蒜苗丝即可。
食材明细:丝瓜1条,吻仔鱼80公克,面线150公克,油葱酥15公克,水500㏄,鲜鸡晶1/4小匙,蛤蜊高汤块1块吻仔鱼丝瓜的做法步骤:1.丝瓜削皮切块;吻仔鱼洗净沥干,备用。2.热锅,以少许的油略炒作法1的丝瓜块。3.于作法2中加入水与蛤蜊高汤块煮至沸腾。4.再于作法3中放入面线煮透,最后加入作法1
食材明细:白米155公克,吻仔鱼80公克,油炸花生50公克,葱花1支,青菜少许,水240公克,盐1/2小匙,油1大匙,胡椒粉少许吻仔鱼煲饭的做法步骤:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。2.吻仔鱼洗净。3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加入作法2的?仔鱼及水,加盖以
食材明细:蛋2颗,吻仔鱼120公克,青蒜末40公克,面煳200公克,香油15㏄,米酒15㏄,盐20公克,糖5公克,味精6公克,白胡椒5公克,油45㏄吻仔鱼焖饼的做法步骤:1.蛋打散成蛋液;吻仔鱼用冷水洗净,沥干水分备用。2.将作法1的材料与其他材料拌匀,即为吻仔鱼面煳备用。3.平底锅倒入油均匀加热,
食材明细:吻仔鱼120公克,蒜苗10公克,辣椒5公克,盐味花生30公克,白胡椒粉1小匙吻仔鱼炒花生的做法步骤:1.吻仔鱼洗净沥干;蒜苗、辣椒切末状,备用。2.热锅,倒入稍多的油,放入作法1的吻仔鱼炸至金黄色,捞起沥干备用。3.作法2锅中留少许油,放入作法1的蒜苗、辣椒末炒香,放入作法2的吻仔鱼、所有
食材明细:吻仔鱼50公克,紫苏梅粉适量,盐少许,低筋面粉少许,白饭适量,海苔适量吻仔鱼饭糰的做法步骤:1.吻仔鱼放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,均匀撒上盐与低筋面粉,接着放入油锅中以200℃炸至略为上色后,捞起沥干油份,备用。2.将白饭与作法1的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上紫苏
食材明细:吻仔鱼50公克,苋菜300公克,蒜末15公克,姜末5公克,热高汤150㏄,太白粉水适量,A.盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1/2大匙,白胡椒粉少许,B.香油少许吻仔鱼炒苋菜的做法步骤:1.吻仔鱼洗净沥干;苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟,捞出备用。2.热锅,倒入2大匙油,放入姜末、蒜末
食材明细:苋菜200公克,吻仔鱼75公克,蒜末1粒,盐适量,鸡粉适量,米酒1大匙苋菜吻仔鱼羹的做法步骤:1.苋菜洗净切小段。2.油2大匙,爆香蒜末,放入作法1苋菜炒软后,加入高汤1500㏄。3.作法2高汤煮开后,放入吻仔鱼,加米酒再度煮开,续加入盐、鸡粉调味,最后芶薄芡即可盛起。
食材明细:吻仔鱼200公克,菠菜300公克,蛋白1个,油葱酥2大匙,高汤6杯,盐1大匙,太白粉1又1/2大匙,香油1大匙,胡椒粉1小匙吻仔鱼翡翠羹的做法步骤:1.菠菜洗净,用沸水汆烫后再用冷水泡凉,挤干水分后切成细末备用。2.高汤煮滚后,加入吻仔鱼、菠菜末,再次煮滚时放入盐调味,再用太白粉水勾芡,淋
食材明细:螺旋面200公克,吻仔鱼150公克,新鲜蕃茄100公克,九层塔叶20公克,大蒜3瓣,洋葱1/4个,橄榄油40公克,高汤150公克,冰糖10公克,盐少许,胡椒粉少许吻仔鱼蕃茄义大利面的做法步骤:1.将大蒜切末、洋葱切丁、蕃茄切小片备用。2.将1/2的大蒜末放入油锅中炒香至金黄色后,放入吻仔鱼
食材明细:乌鱼身500公克,萝卜梗叶适量,姜片15公克,味噌煮汁:2粒,白味噌50公克,水300公克,柴鱼素3公克,酒35㏄,细砂糖1/2大匙,淡色酱油1/2大匙味噌煮鱼的做法步骤:1.乌鱼切成块状,以滚水汆烫后立即泡入冷水中使肉质紧缩,清除鱼鳞、污秽物后捞起。2.萝卜梗叶洗净,放入滚水中汆烫后捞起
食材明细:主料::蚬500克,菠菜4棵,豆腐1个,辅料::味噌粉适量,生粉适量,日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤:1.新鲜蚬先浸半至一小时。2.菠菜切小段浸水一会3.豆腐切粒4.开锅放水,水滚把蚬放入,蚬半开壳抣起備用5.开汤锅,水滚先放菠菜及味噌粉,菜微軟再放蚬,五分钟後再加入豆腐及少许生粉水,开
食材明细:萝卜中型1条,白米20公克,鸡翅6只,麻油1/2大匙,味噌36公克,辣豆瓣酱1/2大匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,水250㏄味噌煮鸡翅的做法步骤:1.萝卜洗净去皮,切2公分厚段,再对切成半。2.锅中放入萝卜,倒入淹盖过萝卜的水(材料外),加入白米同煮至萝卜柔软后,再洗除白饭备用。3.鸡
食材明细:螺旋麵,200公克,吻仔鱼,150公克,新鲜蕃茄(小),100公克,九层塔叶,20公克,大蒜,3瓣,洋葱,1/4个,橄欖油,40公克,高汤,150公克,冰糖,10公克,盐及胡椒粉,各少许。吻仔鱼蕃茄义大利麵的做法步骤:1.將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。2.將1/2的大蒜末放入油鍋中
食材明细:鲜蚵200公克,吻仔鱼100公克,翡翠50公克,蒜末10公克,姜末10公克,高汤800㏄,地瓜粉80公克,太白粉水少许,盐2小匙,鸡粉1/2小匙,糖1/4小匙,乌醋1小匙,胡椒粉少许,香油少许鲜蚵吻仔鱼羹的做法步骤:1.鲜蚵洗净沥干水份后,再沾裹上地瓜粉放入滚水中汆烫至熟捞出备用。2.热一
食材明细:荞麦30公克,吻仔鱼500公克,蒜末10公克,葱花15公克,红辣椒丝5公克,盒装嫩豆腐1盒,A.白胡椒粉少许,淡酱油少许,盐少许,细砂糖少许,米酒少许,B.柴鱼酱油少许荞麦吻仔鱼拌豆腐的做法步骤:1.荞麦浸泡于冷水中约3小时至软化,捞出沥干水分,移至水已煮至滚沸的蒸笼中蒸约15分钟,熟透后
食材明细:主料::小南瓜1个,蚬肉500g,辅料::蚝油1大匙,味极鲜酱油1茶匙,蒜3瓣,葱2根,姜1小块,蚬肉煮南瓜的做法步骤:1.小南瓜1个。2.用削皮刀去皮,剁开去籽,切厚块。3.蒜姜切片,葱切葱花。4.蚬肉用水冲洗一遍,沥干水份。5.热油锅,把姜蒜葱白爆香。6.放入南瓜炒。7.放大半碗水,蚝
食材明细:主料::沙丁鱼三条,小红萝卜五根,蘑菇十朵,海带结十个,马蹄十个,辅料::葱适量,配料::柴鱼高汤200ML,日式酱油少许,日式清酒50ML,味噌75g,砂糖45g,味噌蔬菜沙丁鱼煮的做法步骤:1.沙丁鱼鱼去除头尾与内脏,洗净血水。2.蔬菜洗净,泡发海带结,蘑菇在表面打上十字花刀。3.将所
食材明细:寿面1束,吻仔鱼30公克,盐渍海带芽20公克,西洋芹2根,小蕃茄2颗,寿面酱汁150㏄吻仔鱼海带芽冷寿面的做法步骤:1.)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。2.)西洋芹刨去外面的粗丝后,切成5公分长条状,放入沸水中汆烫一下,捞起后迅速放入冰水中
食材明细:蘑菇(鲜蘑)250克,蚬子100克,芹菜25克,青蒜25克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,香油30克芽菇煮蚬肉的做法步骤:1.芽菇(蘑菇)去皮切件。香芹、青蒜均洗净切段。2.锅下油烧热,下青蒜,芹菜,芽菇爆香,放入适量清水,加入蚬肉及调味料煮熟,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。
食材明细:猪五花肉片150公克,高丽菜150公克,青椒1/2颗,红甜椒1/2颗,蒜2颗,葱2支,豆瓣酱1小匙,赤味噌20公克,糖1小匙,酒15㏄味噌回锅肉的做法步骤:1.高丽菜撕成适当片状;甜椒去籽切成片状;蒜头切片、葱切段备用。2.将所有调味料混合均匀备用。3.热锅,倒入适量的沙拉油,将蒜片、葱段
食材明细:青花鱼1条,姜1小块,姜丝适量,青花椰菜适量,细砂糖100㏄,酒25㏄,味噌35公克青花鱼味噌煮的做法步骤:1.青花鱼去骨切片,中间用刀划切十字,再用沸水沖烫使肉质紧缩;姜去皮切薄片备用。2.锅中放入高汤和酒煮开,再加入味噌和细砂糖拌匀成味噌煮汁,接着放进姜片及鱼肉片,盖上纸盖用小火煮约1
食材明细:吻仔鱼150g,山椒粉少许,甘露煮汁:25㏄,水50㏄,柴鱼素1/4小匙,砂糖20g,酒25㏄,味淋25㏄吻仔甘露煮的做法步骤:1.将吻仔鱼汆烫,沥干备用。2.将甘露煮汁的材料混合后煮开,转小火,加入吻仔鱼煮至收汁,撒上山椒粉拌匀即完成。
食材明细:虾适量,海带结适量,北豆腐适量,白味噌适量味噌汤的做法步骤:第1步大虾洗干净,去虾线、砂囊,剪掉长须子。准备好海带结、北豆腐一块第2步买的现成的白味噌。砂锅里放水烤开。第3步水开后下入虾、海带结、豆腐块煮沸最后加入两勺半的白味噌,小火煮到水要沸腾即可熄火。
食材明细:醋1又1/2小匙,白味噌50公克,黄芥末酱1小匙,芝麻酱30公克,蛋黄1小颗,紫苏梅肉1小匙,砂糖1大匙醋味噌的做法步骤:1、所有材料混合,用隔水加热方式搅拌至光滑细柔即可。2、用途:用于各式凉拌或醋物之拌酱。
食材明细:马铃薯300公克,牛奶150㏄,青辣椒2支,味噌拌炒酱2大匙味噌马铃薯的做法步骤:1.马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。2.热锅,倒入适量橄榄油,放入青辣椒过油炒一下,捞起沥油备用。3.于作法2锅中放入作法1的马铃薯片煎至两面上色。4.倒入牛奶以小火煮至马铃薯约八分熟,再加入味噌拌炒酱炒
食材明细:鲤鱼450克,豆瓣酱30克,白砂糖5克,酱油10克,白酒10克味噌鲜鱼的做法步骤:1.将鱼处理干净后片成鱼片再清洗干净后,沥干。2.将调味料(味噌30克、白糖5克、酱油10克、白酒10克)拌匀,均匀的抹在鱼片上腌6小时或隔夜(最好存在冰箱中冷藏,以防腐坏)。3.再将鱼洗去味噌,拭干水分。4
食材明细:主料::拉面2人份,鲜香菇3个,芽菜随意,大葱半根,辅料::味噌50克,椰子油1茶匙,豆瓣酱1茶匙,枫糖浆1茶匙,水800克,味噌拉面的做法步骤:1.蔬菜洗干净,鲜香菇切薄片,大葱斜切成丝2.把香菇、味噌、椰子油、枫糖浆、豆瓣酱、水全部倒入锅内开火煮开3.再放入芽菜,再次煮开后即可关火。4
食材明细:鳕鱼1/2片,姜片1片,葱段2支,面粉少许,味噌1大匙,米酒1大匙,糖1/4小匙味噌煎鱼的做法步骤:1.将鳕鱼洗净沥干,加入姜片、葱段与所有调味料一起腌。2.将作法1腌鳕鱼均匀抹上少许面粉。3.取锅烧热后倒入少量油,放入作法2的鳕鱼片,煎至两翻面上色至熟即可。
没想到这么好吃--味噌肉粽 昨天头回用味噌酱做了肉粽,一出锅味道有点惊着我了 没想到肉粽子也可以这么好吃呢 (北方人其实一直习惯吃大枣粽子甜口的) 于是我忍不住就吃了俩 晚上邀了两位妈妈带着孩子们一起...
食材明细:锅底:1大匙,鸡高汤3000cc,火锅料:适量,豆腐适量,杏鲍菇适量味噌锅的做法步骤:1.取汤锅加入鸡高汤,用滤网将白味噌均匀搅拌,煮开后即是味噌汤底。2.在作法1的锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。
食材明细:猪肉片1/2斤,葱2支,辣椒2根,味噌2大匙,果糖1大匙,白胡椒粉1小匙,辣椒酱1/2大匙,冷开水2大匙味噌猪肉的做法步骤:1.)将猪肉片汆烫至熟,捞起沖凉后,沥干水份备用。2.)葱洗净后切成葱花,辣椒切末备用。3.)将所有调味料搅拌均匀,再和猪肉片、葱花、辣椒末一起拌均匀入味,放在冷藏室
食材明细:鸡腿2个,生菜叶4片。料酒1大匙,味噌4大匙,糖2大匙,清水2大匙。味噌鸡腿的做法步骤:1、鸡腿去除腿骨,洗净,沥干水分,将所有调味料调匀,放入鸡腿腌渍1小时,使其入味;2、烤箱先预热10分钟,再将鸡腿放入,以200℃的火力烤20分钟,中途将腌剩的汤汁反复刷上,待色泽金黄时取出;3、改刀切
食材明细:鸡胸肉1斤,低筋面粉少许,味噌1小匙,水1大匙,柴鱼片少许,砂糖少许,鸡粉少许,太白粉少许味噌炸鸡的做法步骤:1.)将鸡胸肉洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太白粉加适量的水调成太白粉水备用。2.)将作法1的鸡块拍上少许低筋面粉备用。3.)在锅中放入1大匙水煮热,加入味噌拌匀后,再加
食材明细:A.赤味噌20公克,绵白糖40公克,水22㏄,水麦芽15公克,B.小苏打2公克,水10㏄,C.低筋面粉100公克,D.红豆泥馅360公克味噌馒头的做法步骤:1.将材料A混合用小火煮匀后,加入调和好的材料B,待冷却后加入过筛的材料C,轻轻拌匀后,松驰20分钟备用。2.将作法1的材料分割成每个
食材明细:白萝卜1条,盐1小匙,味噌3大匙,味淋3大匙,酱油1/2大匙,糖1小匙味噌萝卜的做法步骤:1.白萝卜洗净后切小块,备用。2.把作法1放入调理盆中,撒上少许盐(份量外)拌匀,静置约30分钟让白萝卜块变软、出水分。3.把作法2白萝卜块出的水分沥干,再用重物压在白萝卜块上约1∼2天。4.将所有调
食材明细:味噌,白菜,素丸子,香菇,裙带菜味噌素菜炖的做法步骤:1.不需放油,锅中倒入适量水,生活在日本的博友尼尼说,日本的做法都是关火前才放酱,酱化开后马上关火,大酱不能煮要不里面的有益的菌就都死了——以后注意。2.放入切好的香茹,泡香菇的水一起倒入锅中。3.放加泡好的裙带菜,泡裙带菜的水也可倒入
食材明细:白萝卜1条,白米50公克,酱油800㏄,酒1小匙,盐1小匙,白味噌20㏄,味淋30㏄,芝麻酱30公克,细砂糖15公克,蛋黄适量萝卜玉味噌的做法步骤:1.白萝卜先切成5公分长的圆段再削去厚皮,其中一面划上十字(烧煮时较易入味),放入锅中加水及30公克白米同煮(可使萝卜组织紧密),再盖上纸盖煮
食材明细:鲷骨(赤宗鱼骨)300公克,味噌80公克。红,白萝卜丝各1/2杯,葱花2大匙。糖,味精各1/8小匙。味噌汤的做法步骤:1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.2.锅内入水3.1/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(
食材明细:鸡胸肉150克,鲜冬菇8只,大葱1棵,日本面豉酱(甜味)1汤匙,黄糖1/4汤匙,酒1汤匙,老抽1/4汤匙,生粉1/2茶匙,盐,胡椒粉少许。味噌鸡肉串的做法步骤:1、鸡胸肉去筋去皮,切在一口大,以腌料腌10分钟。大葱切段。鲜冬菇去蒂,酒上盐及胡椒粉。2、用竹签将鸡肉及大葱交替地串起来。冬菇另
食材明细:嫩豆腐1/2盒,红椒末少许,豌豆苗1小束,味噌沙拉酱适量日式味噌豆腐的做法步骤:(1)取出嫩豆腐,将之切成约4×4公分正方块2份,豌豆苗洗净备用(2)将嫩豆腐置于容器中,盘缘摆上豌豆苗,将适量味噌沙拉酱淋于豆腐上,再洒上少许红椒末作为装饰即可。
食材明细:主料::猪里脊100克,土豆块200克,胡萝卜100克,元葱100克,金针茹100克,辅料::味噌1茶匙,木鱼素2勺,酱油1勺,猪肉味噌汤的做法步骤:1.材料改刀2.白味噌3.烧开水后加入白味噌煮匀4.加入木鱼素就是日本的味精5.加入肉片6.³分钟后加入元葱、胡萝卜、土豆7.煮十分钟后加入
食材明细:主料::豆腐1小块,蛤蜊肉干10粒,鸡蛋1个,辅料::香葱适量,生姜少量,味噌酱1勺,清水1/2奶锅,豆腐味噌汁的做法步骤:1.准备好所有食材:生姜洗净去皮切丝,香葱洗净去根切末,豆腐切块和蛤蜊肉干泡清水里,鸡蛋打成蛋液。2.放好半奶锅的水,烧开。3.水烧滚后,放入豆腐和蛤蜊肉。4.接着放
食材明细:红萝卜一条,鲜奶500公克/味噌2匙豆腐1块,马铃薯1个/白萝卜1条,香菇5朵。味噌马铃薯汤的做法步骤:A、将所有材料切丁。B、热锅入油,倒入(1)料略炒。C、再加入高汤、鲜奶,煮开后转小火。D、等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后,加入调味料及豆腐丁,煮开即可。贴士:全部材料切成同样大小之细丁
好像每隔一段时间女ㄦ就会想吃咸口吐司,这回又给我出作业,好想吃咸口滴味噌口味吐司。我一听愣了下,想想不奇怪,因为前些时候做过兩種都是蒸制的面食类,沒吃过癮所以改尝面包吧!! 给味噌吐司面团加些海苔粉非...
食材明细:主料::蚬肉半斤,韭菜半斤,辅料::青尖椒一个,红尖椒一个,配料::姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,胡椒粉适量,炒蚬肉的做法步骤:1.将蚬肉洗净。2.韭菜等配料切好待用。3.起油锅,爆香姜蒜,辣椒。4.下蚬肉煸炒。5.加入韭菜炒匀,下料酒,盐,生抽调味。6.待韭菜断青
食材明细:材料:带骨鸡腿2支,细芦笋100克,新鲜香菇4朵,蒜头3颗调味料:柴鱼酱油1大匙,味霖2大匙,酒酿1小匙,白味噌3大匙,味噌酱烧鸡的做法步骤:1.先将香菇切去蒂头后切成1开4的小块,芦笋切段备用2.煮开一锅水,先放入香菇汆烫漂洗1分钟,再放入芦笋过水汆烫后,捞出沥水备用;再将鸡腿块放入滚水
食材明细:熟荞麦面150公克,鲑鱼卵1茶匙,芝麻酱1又1/2大匙,味噌1大匙,鲣鱼酱油1大匙,凉开水3大匙,糖1大匙味噌芝麻凉面的做法步骤:1.用凉开水慢慢将味噌和芝麻酱调稀,再加入其余调味料拌匀。2.将熟荞麦面放入冰块水中冰镇,再盛盘,撒上鲑鱼卵,即可沾酱食用。
食材明细:日式柴鱼昆布高汤3大匙,味噌1大匙,味淋2大匙,米酒1小匙,辣椒粉1/4小匙,芝麻酱1大匙,酱油1大匙,香油1小匙辣椒味噌酱的做法步骤:1、锅中放入日式柴鱼昆布高汤、味噌、味淋、米酒;2、以小火煮滚后熄火待凉,再与其余材料搅拌均匀即可。
食材明细:材料:白萝卜半条,五花肉150克,莴笋半颗,味噌4大匙调味料:干贝粉1大匙,味霖2大匙萝卜味噌汤的做法步骤:1.先将白萝卜切丝,五花肉切片,莴笋切丝备用2.锅内倒入2000cc的水煮开,先放入萝卜丝和五花肉煮15分钟,再用网子筛入味噌后,加入干贝粉和味霖调味,再放入莴笋丝煮开即可完成
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