这道菜第一次吃就惊艳了,自己学着做!偶尔也加点花生酱,风味各有千秋呀!刀法不佳,看官大人们请见谅
材料:
Mini香肠两根,嫩豆腐大半盒,皮蛋一颗,酱油酌量,白胡椒粉少许,鸡精少许,香油数滴,料酒数滴,
皮蛋拌豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,首先,将鸡精,白胡椒粉,辣粉,香麻油,料酒及酱油统统混合,调好备用
步骤2,皮蛋去壳了,好性感,秀一下下
步骤3,将皮蛋切好
步骤4,Mini香肠煮过凉后去皮切好
步骤5,这是炖蛋后剩下的半盒嫩豆腐,切好
步骤6,将食材均匀放好在切好的嫩豆腐上,接着淋汁
步骤7,大功告成,开吃,说实在,刚开始都舍不得下手了,哈哈!混着Sauce,冰冰凉凉的,真心好吃!!
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