食材明细:
主料::干豆腐1张,蒜蓉辣酱适量,孜然粉适量,熟芝麻适量,
辅料::植物油适量,
烤干豆腐的做法步骤:
1.准备好蒜蓉辣酱和孜然粉
2.准备一张干豆腐,一分为二,摞在一起
3.切成2厘米宽的粗条
4.每2条摞在一起并用竹签串起来
5.串好的干豆腐刷上一层植物油
6.再刷一层蒜蓉辣酱
7.煎饼鏊子(或者铸铁铁板)烧热,刷点油。没有可以用平底锅或电饼铛
8.放上干豆腐串,烤一小会儿,要常翻常动,不要烤干了
9.撒点孜然粉再烤一会儿
10.再刷一层植物油,抹少许辣酱,两面再烤几下就好了
11.成品。一张干豆腐我串了11串,成本不到1.5元;在串店,这样一张干豆腐差不多能串15串,每串0.5元,大家算算利润有多大吧。
12.再撒点芝麻,吃着更香
食材明细:
主料::牛奶130毫升,即食燕麦50克,鸡蛋1个,各类果干随意,苹果适量(香蕉),
辅料::椰蓉适量,
燕麦烤干果的做法步骤:
1.准备好主要食材。
2.将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤盘或者烤碗,充分拌匀。(如果平常口感偏甜,可以加点糖进去。)
3.撒一点椰蓉进去(我撒的比较多,因为我爱吃椰蓉),拌匀。
4.然后把苹果切薄片放进去。搅匀。(也可以选用香蕉)
5.搅匀的撒上喜欢的果干,我用了核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁。(果干根据个人喜好随意搭配)
6.表面再撒一层椰蓉,这个是起装饰作用的哦~
7.放入烤箱烤制。180度烤20-25分钟之间,20分钟以后就可以闻到香味啦!
8.成品图
9.成品图
小贴士:
由于我用了较多的黑加仑,所以我这款烤出来是甜味的。如果你用的果干是咸味的,也可以加适量盐或者肉桂粉等调味。
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