食材明细:
鸡翅用量:6个,蒜头粉适量,黑胡椒适量,辣椒粉适量,盐适量
空气炸锅BBQ鸡翅的做法步骤:
第1步退冰市场是买的鸡翅用叉子在鸡翅上戳出一些孔,调味料容易入味
第2步用蒜头粉,胡椒粉,辣椒粉,海盐混合来腌鸡翅在碗里混合调味料,准备腌鸡翅
第3步把鸡腿放到碗里,调味料均匀的弄到鸡腿上混合面粉,海盐,胡椒粉在一个塑料袋子
第4步打一颗蛋用蛋汁腌过的鸡翅粘上蛋汁
第5步放到面粉的塑料袋里面,摇一摇均的把面粉粘在鸡翅上取出粘面粉的鸡翅,再粘一次蛋汁
第6步鸡腿在粘一次面粉,两层面粉吃起来比较脆把粘好面粉的鸡翅放到炸锅里
第7步180度,22分钟22分钟后,炸鸡成金黄色
第8步在碗里面混合BBQ酱和一些酸奶搅拌均匀
第9步把炸的金黄的鸡翅粘上放回炸锅里面
第10步调整到15度,再10分钟完成!
食材明细:
主料::针亮鱼300g,葱花适量,
辅料::BBQ烤肉料30g,番茄酱30g,
BBQ烤鱼的做法步骤:
1.针亮鱼两根,鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀。
2.把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上,拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣,孩子也能吃的。
3.鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身,这也是为了更好地入味。
4.铺到烤盘上,然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟
5.刷刷番茄酱,烤一分钟,拿出撒上葱花,美味即可出炉
小贴士:
烤鱼期间要把鱼勤翻面,为了让鱼身更加有光泽,翻面的时候可以在鱼身上抹一些油。
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