美食的制造离不开厨房,涉及它的学问很多,在这里,食材的原味得到了释放,而调料扮演了重要的角色,美食的生命力则是厨师给赋予的。或许你需要"健康饮水5个tips"这样的内容,还请多多关注我们网站!
健康饮水5个tips
水是生命的源泉。地球表面大约有70%被水覆盖,没有水地球上就不会有生物。而人体近70%为水分,血液中水分约占80%以上。哺乳期的婴儿体内有90%-80%的水分,成年人体内则有 70%-60%的水分,而老年人体内则有60%-50%的水分。饿了吃饭,渴了喝水,似乎已经是再习惯再熟悉再明白再清楚不过的事了,其实并非那么简单,喝水中也蕴涵着很大的学问。学会科学喝水让你身体更健康。
tips1:起床一杯水清晨可以说是一天之中补充水份的最佳时机,因为清晨饮水可以使肠胃马上苏醒过来,刺激蠕动、防止便秘,更重要的是,经过长时间的睡眠后,血液浓度增高。
这个时候补充水分,能迅速降低血液浓度,促进循环,让人神清气爽,恢复清醒。
tips2:睡前一杯水
人体在睡眠的时候会自然发汗,在不知不觉中流失水分及盐分,而睡眠的八小时内,身体都无法补充水分,这就是为何起床会觉得口干的原因。因此医生建议睡前半小时要预先补充水分、电解质,让身体在睡眠中仍维持平衡状态,同时降低尿液浓度,防止结石发生机率。
tips3:不要等到口渴才喝水人感到口渴,表明体内水分已失去平衡,细胞已处于轻度脱水状态。
如果硬要到口渴时才去饮水的话,犹如土地龟裂时才去给庄稼浇水,为时已晚。
应该养成良好的饮水习惯,经常饮水,少饮多次,让人体水分常处在良性状态。
tips4:运动后不宜一次性快速大量饮水夏天运动后虽然会大量失水,但也不能快速大量地饮水,而要“细水长流”。
为弥补运动的失水,应该在运动前、运动中、运动后给予补充,并且建议在运动前饮水300-500毫升,在运动中每隔15分钟饮150-250毫升,在运动后再补足所需的水份。
tips5:餐前宜空腹饮水早、中、晚三餐之前约一个小时,应该喝一定数量的水。饭前空腹喝水,水在胃内只停留2至3分钟,便迅速进入小肠并被吸收进入血液,一小时左右可补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要,因此,饭前补充水分很重要。尤其是早餐前,因为睡了一夜,时间较长,人体损失水分较多,早上醒来,多饮些水是非常重要的。
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8个KTV自助餐的健康饮食Tips
美味的生产基地是厨房,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材找到了知音,而调料的使用不是任性而为,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。下面是小编为您精选的“8个KTV自助餐的健康饮食Tips”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
8个KTV自助餐的健康饮食Tips
8个KTV自助餐的健康饮食Tips
1、多摄入蔬菜、水果、粗粮和薯类
现代人的饮食,往往是蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产能营养素过量,另一方面膳食纤维和部分维生素、矿物质严重缺乏。
因此,我们在进餐时,最好多选择口味清淡的蔬菜、水果、粗粮和薯类。
首先,这些食物一方面能量较低,多选择这样的食物,有利于我们控制热量,避免肥胖;
其次,这些食物富含人体所需的微量营养素;
再次,ktv里面往往环境封闭,如有人抽烟则空气质量更加糟糕,而这样的环境会加剧我们身体里面自由基的产生,损害我们的健康。蔬菜、水果、粗粮和薯类里面所含有的Vc、Ve、β胡萝卜素以及生物活性物质有利于清除我们体内的自由基,把这种特殊环境对健康的损害降到最低。
2、牛排、猪扒、培根、鸡腿、鸡翅等高热量食物浅尝辄止
许多“k歌之王”对牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等西方食物非常喜爱,摄入量也会大一些。而这些食物都具有相同的特点:高脂肪、高蛋白、高热量,维生素和矿物质含量低,不含膳食纤维,摄入后难消化,胃部排空时间长。
如果在一餐中所占比例太大,非常不利于我们的肠胃健康和热量控制。
3、少吃高糖、高脂的主食、甜点
在KTV西,很多人会在吃饱之后,再取点主食或甜点,如蛋炒饭、炒河粉、蛋糕、蛋挞、榴莲酥等。
其实这个时候我们往往已经摄入了过量的食物和热量,不宜再吃高热量的主食。
如果非要吃点主食,建议大家选择清淡一些的,若是能以蒸煮的薯类或是杂粮粥替代主食,那就更理想了。
4、选对饮料
在KTV里,时尚男女尽情的欢唱,往往对饮料的需要量比较大。而KTV自然之道这一点,因此给消费者提供饮料时,是要好好计算一下成本问题的,像鲜榨果汁、100%纯果汁由于成本过高,是肯定不会供应的。
绝大多数KTV提供的饮料,都是可乐、美年达、芬达、雪碧、酸梅汤、果味饮料等低成本的饮料。
很多人认为酸梅汤是健康的饮料,于是会多喝一些,而实际上ktv是不会亲自动手费时费力的熬制酸梅汤的,用食品添加剂勾兑出来的“饮料伴侣”便可解决所有的问题。
如果在KTV选择这样的饮料,一方面,边吃边唱本身就容易吃多,而这些甜饮料都含有较高的热量,所以会使这一餐食物的热量“雪上加霜”;另一方面,这些甜饮料大多是碳酸饮料或者果汁含量甚微的果味饮料,根本谈不上什么营养价值,其中的色素、香精、甜味剂过多摄入更是对人体无益。
此外,很多人喜欢喝冰镇的饮料,大量饮用冰镇饮料会损害我们的肠胃功能,同时也不利于咽喉健康。而K歌时,绿茶、胖大海、红茶温开水、才是最好的饮料。
5、酒水适量
在KTV酒水虽不是免费的,但很多人在KTV不开酒,认为少了酒,K就没有气氛,即便酒水价格远高于市场,也要喝好!KTV水有啤酒、干红葡萄酒、干白葡萄酒、白兰地、威士忌、朗姆酒等等。
如果非要在KTV酒,那么最好注意这几点。
第一,要控制好量,很多人喜欢一醉方休的感觉,而实际上酒醉一次,就相当于得了一次轻度的肝炎,对身体伤害极大;第二,最好选择度数低的酒水,这样可以减少酒精的摄入量,减轻肝脏的负担;第三,可以适量饮用些红葡萄酒,因为相对于其它的酒水,红葡萄酒由于是经葡萄发酵而来,保留了葡萄里的维生素、矿物质、花青素等生物活性物质,适量饮用的情况下,对健康有益。
6、不宜边吃边唱
很多人在ktv吃饭,都是边唱边吃。甚至于有时刚塞进嘴里一口饭菜,却发现轮到自己唱歌了,于是嘴里含着食物开始k歌。像这样,边吃边唱,容易导致胃肠道里积气,匆匆忙忙进食的时候,会吸入很多空气,引起打嗝,最终导致吃也吃不顺,唱也唱不好。
而且,由于唱歌时往往精神处于兴奋状态,所以在进食和喝水的时候总不太留意,因而容易呛着、噎着。
因此,在ktv进餐,最好能够把用餐和唱歌分开,吃饭时安静、专心的地享受美食,吃完再唱,唱完再吃,不要吃唱混淆,更不要吃到一半看到自己喜欢的歌了就着急唱。
7、进餐前先喝汤
在ktv里,若选择饭后喝汤,会在食物摄入饱和的基础上带来额外的能量,因此建议大家先喝汤,这样做一方面会让我们的先胃预热一下。另一方面,会帮助我们控制食物的摄入量,缓解饥饿,防止吃撑。
先喝汤,一方面能滋润喉咙,另一方面温暖、缓冲我们的肠胃,并且能够缓解我们的饥饿,减少食物的摄入量。
8、摈弃吃够本的思想
有些人在KTV里吃自助时,会抱着吃够本、吃回来的思想。甚至有人提出了许多经典口号:“敞开造,可劲造”、“扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)”。
这一现象在食量大、胃口好的年轻人中较为多见。这样做看似占了便宜,实际上会给我们身体带来诸多隐患。一方面食量的突然增大会大大增加我们的肠胃的负担,可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎;另一方面过量饮食往往会带来食盐、油脂、能量的过量摄入,不利于身体健康;此外,唱歌本身是一件快乐的事情,如果吃的太饱,势必给身体带来过多的负担,影响我们的发挥。
健康科学饮水十要素
健康科学饮水十要素
虽然水在一冷一热的反复交替中,会增加细菌繁殖的机会。但冷热水兑着喝对身体有多大害处,科学界尚无定论。饮水机上冷热交替的水是否对身体有害,最关键的是桶装水的质量。如果桶装水质量有保障,那么饮水机上的水冷热兑着喝是没什么大问题的。
世界卫生组织调查发现:人们当前的饮水习惯决定其10年后的健康状况。具体表现为生理和神经、精神功能的优劣,以及是否容易发生结石、痛风、肿瘤和肥胖等。根据美国的一项全国性调查,部分人(尤其是婴儿、老人和运动员)往往没有口渴感,或者不能充分表达口渴的感觉,因此总是处于轻度脱水的状况。
饮水也要讲平衡
饮水也一样要讲究平衡,过多、过少都对身体会产生影响。比如当体内缺水量占到身体体重的1%时,会感到口渴,同时会影响体温调节功能;占到2%时,会产生压抑感、食欲减低;而占3%以上时,可能引起注意力不集中、头痛、烦躁,甚至晕厥。
而饮水也不是越多越好。正常情况下,人体肾脏每天最多只可过滤15~20L血液,如果水摄入量超过肾脏排出能力时,可引起体内水过多或者水中毒(多见于肾脏、肝脏疾病和充血性心力衰竭等患者)。
科学饮水10要素:
1、主动饮水
很多人饮水的唯一原因是感觉口渴。然而,口渴这个生理反应与机体的缺水状态并不同步渴相对滞后。当人感到口渴的时候,机体部分细胞已经处于脱水状态了。此时,即使喝水,也为时已晚。所以,我们把口渴时饮水叫被动饮水。如果长期被动饮水,人体就会处于长期缺水状态,不利于人体的正常代谢。
为了避免机体长期缺水,我们提倡主动饮水,使自己不出现口渴的感觉。主动饮水不仅有利于机体代谢,还能起到内洗涤的作用,有利于改善内分泌及内脏功能,提高机体免疫力。
2、定量饮水
不同年龄段对水分的需要量各有不同。
老年人每天饮水量可以控制在1500毫升左右。
在出汗多的情况下,所有成人应适当增加饮水量,同时,适量补充盐分(1000毫升水加食盐2克)或瓜果,以维持体内水和电解质平衡。
3、制订饮水时间表
每个人应按照自己的生活起居和工作特点,制订自己的饮水时间表,并持之以恒。
4、养成正确的饮水习惯
不要一次性大量喝水(一次性喝水超过500毫升)。在短时间内大量喝水,不仅容易影响消化功能,还能引起反射性排汗亢进,增加心脏和肾脏的负担。
口渴时不要随便喝两口水了事。口渴时喝水已经属于被动饮水了,如果只是随便喝两口水了事,是很难缓解体内缺水状态的。正确的饮水方式为:一次性将整杯水(200毫升)缓慢喝完,这样可以使身体有效地进行吸收利用。老年人可将一杯水分为2次(每次100毫升)缓慢喝完。
5、清晨饮用一杯水
每天清晨饮用一杯水,水分能很快被胃肠道吸收,不仅能够有效降低血液黏稠度,加快血液循环,还能扩张血管,增强血管弹性,并净化血液,尤其有利于高血压、脑栓塞等疾病的防治。清晨饮水还能有效防治便秘。因此,建议人们每天清晨饮用250毫升温水。
6、饭前1小时饮水
此时适量饮水(100~150毫升),水能随着血液循环补充到全身的组织细胞中,到进餐时,体内便能产生充足的消化液。因此,建议人们饭前1小时饮水,以利于消化。
7、控制饮水的温度
温度过高或过低的水都不适于饮用。烫水容易灼伤口腔、食管和胃黏膜,已被证实是导致上消化道癌症的一个物理因素,而冰水则容易引发胃肠道痉挛。
适宜的水温为:将水烧沸3分钟,待自然冷却至20~25℃。此时,水中的气体减少,内聚力增大,与人体细胞的亲和性增强。经常饮用这样的水,所取得的效果最佳。
8、不喝生水
未经有效措施处理的生水可能存在氯气、细菌、虫卵、残留有机物质等,可对人体健康构成潜在的威胁,导致急性胃肠炎和部分传染病。因此,不喝生水应成为人人遵守的饮水安全准则。
9、不喝陈水
在空气中暴露4小时以上的白开水,很容易受到细菌和杂质的污染,水的生物活性可丧失70%以上。在室温下存放3天的水,每升水可产生0.914毫克亚硝酸盐。常喝这样的陈水,不仅能使血液丧失输氧能力,还存在潜在的致癌风险。水垢是以碳酸钙为主的多种重金属(包括镉、铅、砷等)和盐类的混合物,这些物质对身体有害。所以,应设法对水壶进行除垢,并及时倒掉瓶底的水。
10、不喝反复煮沸的水
沸腾了很长时间的水,以及在电热水器中反复煮沸的水,被人们称为千滚水。这种水中的硝酸盐可转变为亚硝酸盐,水中的重金属含量也会增高。长期饮用这种水,不仅会干扰胃肠功能,引起腹泻、腹胀,还存在潜在的致癌风险。
健康喝水要养成7个习惯:
1、自己烧水
2、喝好桶装水
3、喝天然好水
4、热水器里的水不能喝
5、早起先给龙头放水
6、饮水机需要两个月洗一次
7、选不锈钢的电热水壶
健康饮水“桶”很关键
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健康饮水“桶”很关键
健康饮水桶很关键
无论在家中,还是办公室,桶装水早已不可或缺,随着气温升高,桶装水销售旺季的到来,不法小厂假冒名牌桶装水、纯净水假冒矿泉水等损害消费者利益的现象随之频繁出现。
面对良莠不齐的各种桶装水,如何选择放心水,防黑桶,不仅是消费者所关注的。
健康饮水桶很关键
据了解,目前对于桶装水的安全卫生问题,大部分市民往往只注意水的质量,却忽略了桶本身可能存在的问题。按照国家规定,合格的水桶应该用全新食品级pC材料制作,叫做pC桶,也叫加仑桶,而不少违规厂家降低经营成本,所生产的回料桶则是用一部分pC材料、一部分回收塑料垃圾制作,或者干脆直接用非食品级的pET料及回收废旧瓶料等制成,这种桶颜色暗沉,表面材质粗糙,被称为垃圾桶,又称为黑桶,市民长期饮用这类桶盛装的水,对人体危害极大。
据专家介绍,目前全球地表水污染严重,科学家在全球的河流、湖泊中检验出上百种人类服用并排出的药物残留,而且还有逐年递增的趋势,因此,源于地下深处、没有污染的矿泉水便义不容辞的成为人们的日常饮用水。
但由于利益的驱使,桶装水行业屡屡出现用矿泉水桶装自来水或纯净水,采用黑心桶装饮用水等损害消费者利益的事件,为此水业专家认为,对这种假冒优质矿泉水,损害消费者利益的行为必须加以制止,因此,桶装水防伪系统的升级势在必行。
据了解,一些超期服役的水桶甚至黑桶,在市场上流转时一定会用便宜的价格来吸引消费者,专家提醒,饮用水水桶也有保质期,选购时应避免对人体有危害的黑桶,要选择有一定规模、证照齐全、产品质量稳定的桶装水生产商。
有关负责人介绍,市场上合格的pC桶单只价格在40元以上,回收后应该用自动外洗桶设备对桶的外观进行清洗,然后由一次灯检人员检查桶内无异物、异味后进入内消毒程序。
外桶清洗后,内部的清洗是先消毒水清洗,碱水清洗,再是成品水清洗,一共10多次。
再加上桶装水由水源提取到灌装,需要很多程序,还有一些物料成本、生产成本、人工成本、管控成本,所以成本很高。消费者在选购一些七、八块钱一桶的低价桶装水时应谨慎。
此外,专家提醒,购买桶装水应选择大厂家的产品,要注意看包装桶是否晶莹透明,质感硬。
使用或添加废旧塑料为原料制成的桶,颜色发黑、发暗,透明性差。
要认准桶的标签上所贴QS标志,同时要仔细察看桶上是否标有生产日期、保质期、厂名厂址等内容。
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