厨房是生产美食的大工厂,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材有了灵魂,而调料扮演了食材无法企及的作用,在厨师的手上,一切原料都被塑造成精美的菜品。小编特地为大家精心收集和整理了“秋季调理身体4项注意”,有需要的朋友就来看看吧!
秋季调理身体4项注意
立秋后,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时调理身体需要进补。下面是编辑为您搜集的一些关于秋季进补的注意事项:
1、要根据自己的体质进补中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。如果打算吃中药调理身体,一定要找中医看一下自己是什么体质,不要想当然乱补。
2、补品吃得简单吃得少才好是药三分毒,认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过量服用维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
3、药补不如食补许多食物具有食疗作用,如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等都是进补的佳品。
4、不能恒补不变,一补到底有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,也有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
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秋季饮食的四项注意
厨房是生产美食的基地,涉及它的学问很多,在这里,不同的食材交汇在一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师让所有的一切原料有了新的使命。考虑到你的需求,小编特意整理了“秋季饮食的四项注意”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
秋季饮食的四项注意
秋季天气干燥,不能暴饮暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,不能乱补。
1.不要暴饮暴食一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2.少吃刺激食品秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3.饮食不要过于生冷由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
4.进补不能乱补秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
秋季的七个调理注意点
在厨房肯定有很多的注意事项,有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识,为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"秋季的七个调理注意点",请您翻阅!
秋季的七个调理注意点
秋季的七个调理注意点
身体是革命的本钱,没有一个良好的身体,一切都免谈。因此调理身体很重要。那在秋季应如何调理身体呢?有哪些注意点?下面就来具体的了解一下秋季调理的七个注意点。
一忌无病乱补。
如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。
二忌虚实不分。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码用膳对象应分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致火上加油。
三忌多多益善。
任何补药服用过量都有害。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
四忌凡补必肉。
动物性食物无疑是补品中的良剂,但肉类不易消化吸收。若久服多服,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。
五忌以药代食。
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
六忌重进轻出。
在人们重视进补的同时,还要重视人体废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收。提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
七忌恒补不变。
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,这对健康是不利的。要根据不同情况予以调整,不能恒补不变,一补到底。
冬至养生四项注意
冬至养生四项注意
冬至时分,生命活动开始由盛转衰、由动转静。此时更应当科学地运用养生之道,调理得当,是可以保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的的。
冬至养生应注意如下:
1、静神少虑:
1)精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;
2)注意合理用脑,有意识地发展心智,培养良好的性格,寻找事业的精神支柱;
3)学会欣赏别人的优点,工作、学习之余多听音乐,会给你带来无穷的快乐;
4)注意仪容仪表,不同的场合装束要得体,心态年轻化,以振奋精神,增添生活乐趣。
2、劳而勿过:
1)避免长期超负荷运转防止过度劳累,积劳成疾;
2)根据自身情况,调整生活节律,建立新的生活秩序;
3)利用各种机会进行适当运动,有句谚语冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗,说明冬季锻炼的重要性。
3、节欲保精:
1)欲不可纵。根据自身实际情况节制房事,不可因房事不节,劳倦内伤,损伤肾气。肾为先天之本,肾精充足,五脏六腑皆旺,抗病能力强,身体健壮则人能长寿。反之肾精匮乏,则五脏虚衰,多病早夭。
2)养血固精。唐代医学家孙思邈以男子贵在清心寡欲以养其精,女子应平心定志以养其血也就是男子以精为主,女子以血为用,来说明节欲保精的重要性,而东汉医家张仲景则以凡寡欲而得之男女,贵而寿,多欲而得之男女,浊而夭阐述了节欲保精不但有利健康,而且是优生优育的首要保证。
3)精神摄养(知足谦和,老而不怠)。保持谦和辞让,敬人持己知足不辱,知止不殆的心态,即处世要豁达宽宏、谦让和善,生活知足无嗜欲,做到热爱生活,保持自信,勤于用脑。
4、饮食注意三多三少:
即蛋白质、维生素、纤维素多;糖类、脂肪、盐少。
专家建议:冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭的时候宜少缓,少量多餐,以保证所需营养又不伤脾胃,食宜温热熟饮。
大雪养生四项注意
大雪养生四项注意
一、起居生活
(1)注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
(2)多参加户外运动。
(3)不要熬夜,保持足够的睡眠。晚上最好在11点前休息。
(4)居住环境应空气流通。
二、食疗养生
大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷,人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量,益气补血,滋养身体。
三、运动养生
(1)大雪节气天气寒冷,应注意防寒保暖。晨起室外气温低,宜多穿衣服,待身体暖和,再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣,避免受凉。
(2)冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢,所以运动锻炼中要注意:准备活动要充分,待热后再脱去外衣,不要过于剧烈运动,避免大汗淋漓;锻炼后,换上干燥衣物。
(3)锻炼时运动量应循序渐进,逐渐增加运动量。
四:防寒保暖:护好颈肩胸
大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。
除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。数九严寒,脚部的保暖尤应加强,如穿长袜、厚靴,睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气血流动。
老年人因为身体较弱,因此怕寒,冬天睡觉时喜欢多穿衣服,但这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢,心脏跳动次数减少,肌肉的紧张度减弱。如果这个时候脱衣而眠,可以很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。
穿厚衣服睡觉,会妨碍皮肤的正常呼吸和汗液蒸发,会感到寒冷。穿多衣服睡觉时,会越睡越冷。
科学早餐五项注意
美食的制造离不开厨房,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在此不再是无足轻重,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编帮大家整理了科学早餐五项注意”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
科学早餐五项注意
科学早餐五项注意:时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。
不吃早餐对身体有百害而无一利,不吃早餐主要有下面几大危害:
1、不吃早餐精力不集中,情绪低落。经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。
2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。
3、不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病。
4、不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞。
5、不吃早餐容易发胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影响身材。
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