美食的制造离不开厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。下面是小编为大家收集的“5类食物搭配保护乳房”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
5类食物搭配保护乳房
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。
1、猴头菇:含多糖体、多肽类,对癌细胞有较强的抑制作用,同时能产生干扰素,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。
2、蘑菇:营养丰富,含有人体必需的氨基酸,多种维生素的矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。
瑞典和美国科学家最近联合公布的一项研究结果表明,患有厌食症的年轻女性患乳腺癌的危险性比较低。这说明女性早年的热卡摄入情况对后来乳腺癌的形成和发展可能有着较大的作用。
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
海带:中药名昆布,是很好的营养保健品,具有明显提高机体免疫力的功效。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。有降血压、降低胆固醇、降血脂、预防血管硬化和冠心病的作用。有报道,海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
1、南瓜:它含的极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。
2、萝卜及胡萝卜:农谚"冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂",萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力;萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以它们具有极好的防癌作用。
3、芦笋:它含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。
4、苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
5、茄子:它含有丰富的营养成分,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
6、大蒜:实验已证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
7、百合科(葱、洋葱、蒜等)和十字花科(元白菜、白萝卜、芜菁等)蔬菜:它们含有多量的硫化合物,能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用,能增强人体预防癌症的效果。
谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。
1、玉米:即玉蜀黍,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁,这些能提高人的免疫功能,以胶发挥防癌作用。
97Msw.com相关知识
六种“好”食物保护乳房不受伤
六种“好”食物保护乳房不受伤
近日,“意大利健康”刊载文章指出,有九成女性患有乳腺疾病,这多是由于女性激素水平紊乱,刺激乳腺腺体所致。保护乳房,除了注意调整自己的心态和情绪外,多吃一些“好”食物,也可以帮助患者摆脱烦恼。
剁椒海带
大豆
豆制品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。
菌类
银耳、黑木耳、香菇等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强免疫力,有较强的防癌作用。
海带
含有大量的碘,可调整内分泌,降低女性患乳腺增生的风险,甚至具有辅助治疗的作用。
坚果、种子类食物
包括含卵磷脂的黄豆、花生等。它们都含有大量的抗氧化剂和维生素E,既抗癌又让乳房组织更富有弹性。
鱼类及海产品
富含人体必需的微量元素,有增强体质、保护乳腺的作用。
牛奶及乳制品
含有丰富的蛋白质和钙质,可预防乳房炎症。
三类食物可保护孩子视力
三类食物可保护孩子视力
要想保护孩子的视力,家长务必严格限制孩子玩电子产品的时间,并要求在孩子玩电子产品的时候保持正确的坐姿,此外,适当补充一些护眼食物,对保护视力也有帮助。
1、黄色蔬果和绿叶蔬菜:富含β-胡萝卜素
人体在摄取了β-胡萝卜素之后,会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A,这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此,β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源。
大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素,包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等;绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。
不过,由于胡萝卜素是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收,所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的。
2、动物肝脏:天然的维生素A来源
维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等,适当食用富含维生素A的食物,对保护眼睛有好处。
天然维生素A只存在于动物性食品中,比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中,尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高,也不建议给孩子经常食用肝脏,郭丽娜认为可用鸡肝来代替猪肝。
此外,使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量,不同品牌的产品剂量差异较大,应根据需要选择,不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A。
3、中药护眼食物
按照中医理论,枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料煲汤或泡水喝对保护视力也有效。
菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效,适合在夏天饮用。
枸杞子养肝、滋肾、润肺,枸杞叶补虚益精,清热明目,可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝,也可煲枸杞叶汤来喝。
决明子和桑叶对护眼也有好处,可用桑叶加枸杞滚猪肝汤,有很好的明目效果。不过决明子和桑叶较寒凉,如果孩子体质偏寒凉,饮用这两种茶可能容易腹泻。
体寒女性远离5类食物
体寒女性远离5类食物
不少女性都是寒性体质,而有五种食物是寒性体质女性需要注意食用的。
1、薏仁
薏仁能够润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛,薏仁被称作“汉方中的平民天后”。
薏仁会使身体冷虚,体质偏凉的女性不适宜长期食用,孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外,薏仁所含的糖类黏性较高,吃太多会妨碍消化。
2、决明子
决明子甘、苦、寒,具有降脂、通便、排毒的作用。
对于体质寒凉的女性来说,决明子会引起腹泻、虚寒。尤其虚胖体质,千万不要食用决明子,它可能会加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,还会延长食物在体内存储的时间,让你和减肥之路背道而驰。9-15克为决明子的安全剂量。
3、芦荟
从保湿防晒、祛斑除皱,到营养肌肤,保持皮肤柔润光泽,甚至预防衰老、护发,芦荟几乎是美容全能。
芦荟虽有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有报道称,食用9~15克芦荟就可能发生中毒,引起恶心、腹泻等症状。现在,有些MM拿生芦荟做主餐,在专家看来,这是很恐怖的事情,因为芦荟性寒味苦而清泻,外用甚至可以治疗烧伤,可见其阴冷程度之深,体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好,搭配温补食物烹调也好,一般每天5克就够了,切记一定要去皮吃。
4、金银花
金银花具有降火气、祛湿气的作用,它含有的樨草素,能强力渗透毛孔,抑菌、杀菌,还能防止毛囊皮脂腺导管栓塞,有利于皮脂的排出,预防皮脂淤积形成粉刺。
脾胃虚弱的人,大多会有消化不良、腹胀、腹泻、不思饮食、虚胖等症状,那么还是少用金银花为好。金银花味苦、性寒,摄入过量可能引起恶心、呕吐等症状,加重脾胃的不协调。金银花的常规用量为10-30克。
5、菊花
菊花具有美容功效,它富含的香精油和菊色素,能够有效地抑制皮肤黑色毒的产生,并能柔化表皮细胞,因而能去除皱纹,使面部皮肤白嫩。
菊花茶大概是人们最放心的茶饮了,以为谁都可以喝,其实不然。菊花也属于寒性的药物,体虚的人本身抵抗力就弱,很容易腹泻,还是少喝为好。
喜欢《5类食物搭配保护乳房》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解厨房百科的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱搭配专题,希望您能喜欢!