厨房是人们施展“十八般”厨艺的地方,厨房让美食文化不断演进,在这里,食材找到了知音,而调料扮演了重要的角色,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。经过整理,小编为你呈上5类能量食物 让你精力加倍,但愿对你的学习工作带来帮助。
5类能量食物 让你精力加倍
室外的低温让人缩手缩脚,室内的中央空调让人头昏脑胀,这个季节,上班族尤其容易觉得精力不济。想要把呵欠赶得远远的?日常食物中就有一些可供选择,它们不仅触手可及,而且比咖啡更提神亦更健康。
1 含镁食物
矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。如果你是一个饮食很均衡的人,那么你可能并不会存在缺镁的情况,但如果爱美的你平时为了瘦身刻意控制饮食,或者一贯有偏食的习惯,更或者因为爱好美食而忽略每天定量吃一些蔬菜水果,那么,每天工作时感到昏昏欲睡没有精神就有可能是因为缺镁造成的了。这也不是什么难题,镁元素完全可以在很常见的食物中找到,一些坚果或可食用的食物种子、甜菜和菠菜等绿叶蔬菜、豆腐,都属于这一类食物,一旦你有意识地增加一点富含镁的食物摄入,就可以达到你想要的健康又提神的效果。
麻酱菠菜墩2 神奇白开水
人体三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说疲倦是最高的脱水信号也就并不奇怪了,很多时候,一杯普普通通的白开水里似乎有一种神奇的能量,能在关键时候令头脑困顿的人清醒过来。在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白开水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在白开水里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。
3 全谷类食品
血糖含量对于人的精力状态有直接的影响,这就是为什么营养专家们一直强调要吃早餐,尤其是谷物。因为碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于每天的睡眠。错过某一餐不吃会使人没有精力,想要不疲劳,补充营养是十分重要的。对于很多早晨时间紧凑的上班族来说,尤其要提高早餐的重视度,在每天的开始,吃上一大碗燕麦粥,来为大脑和身体提供能量吧。地瓜和燕麦片等全谷类食品都是非常值得推荐的经济实惠又健康多益处的早餐选择。
香蕉燕麦球4 菊糖
从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖成分。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持肠道的常态,而且还可以促进身体对铁元素的吸收,因此也有助于抗贫血。你可以试着把它加在汤里,或就着姜茶一起食用。有专家认为它们还富含可以提高人体免疫力的益生菌,这意味着你可以少一些生病机会,对你的精力有多大影响?或许你可以回想一下,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌,如果能不生病,自然精力充沛了。
5 瘦蛋白质
汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧,这能让你远离白天头脑昏沉的状态。因为蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。如果想增加美味,可以通过吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质,这种必需脂肪酸可以抗抑郁,防止抑郁状态耗光你的能量,另外深海鱼类含有的营养素对于健康也大有帮助。
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这五类食物让你越吃越笨
有厨房就有美食,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材有了自己的归宿,而调料在此也不甘“寂寞”,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。下面,我们为你推荐了这五类食物让你越吃越笨,希望能对你有所帮助,请收藏。
这五类食物让你越吃越笨
众所周知,我们吃的许多食物都对健脑有益,如牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等就具有健脑益智的作用。研究证明,常吃以下5类食物,大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象。
过咸食物人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降,大脑过早老化。
含铅食物铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
含铝食物世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量 不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50~100克油条,便会超过此量。
含过氧化脂质的食物油温在200 ℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
含糖精、味精多的食物糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。
5类食物搭配保护乳房
美食的制造离不开厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料起到了画龙点睛的作用,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。下面是小编为大家收集的“5类食物搭配保护乳房”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
5类食物搭配保护乳房
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。
1、猴头菇:含多糖体、多肽类,对癌细胞有较强的抑制作用,同时能产生干扰素,提升白细胞,增强人体免疫功能,起到防癌治癌的作用。
2、蘑菇:营养丰富,含有人体必需的氨基酸,多种维生素的矿物质,含硒和丰富的维生素D,能增强人体免疫力,有利于预防胃癌和食管癌。
瑞典和美国科学家最近联合公布的一项研究结果表明,患有厌食症的年轻女性患乳腺癌的危险性比较低。这说明女性早年的热卡摄入情况对后来乳腺癌的形成和发展可能有着较大的作用。
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
海带:中药名昆布,是很好的营养保健品,具有明显提高机体免疫力的功效。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。有降血压、降低胆固醇、降血脂、预防血管硬化和冠心病的作用。有报道,海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
1、南瓜:它含的极丰富的维生素A、维生素C、还含有钙质和纤维素、色氨酸-p等,多服用可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。
2、萝卜及胡萝卜:农谚"冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂",萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力;萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素。所以它们具有极好的防癌作用。
3、芦笋:它含有硒和植物纤维等,可用来防治多种癌症。
4、苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白,能激活免疫细胞的活性,苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。
5、茄子:它含有丰富的营养成分,还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质,其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。
6、大蒜:实验已证实,大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用,大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗,锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
7、百合科(葱、洋葱、蒜等)和十字花科(元白菜、白萝卜、芜菁等)蔬菜:它们含有多量的硫化合物,能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用,能增强人体预防癌症的效果。
谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。
1、玉米:即玉蜀黍,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁,这些能提高人的免疫功能,以胶发挥防癌作用。
5种食物让你百毒不侵
厨房是生产美食的大工厂,在厨房,美食文化得不不断传承,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料在厨房也不输“人后”,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。下面是小编为您精选的“5种食物让你百毒不侵”,欢迎阅读,希望能为您提供一些灵感。
5种食物让你百毒不侵
(一)猪血
猪血中含有丰富的血浆蛋白,在人体经胃酸和消化系统分解后,可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统『死光光』。
(二)食用菌类
黑木耳(食用菌)常食用可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。
(三)新鲜果汁
食用足量的新鲜果汁后,可以使血液呈碱性,也有让血液细胞毒素溶解的功用。
(四)豆类
绿豆能排泄体内毒素,增加新陈代谢,还可以保护肝脏、清肝降火。
(五)海藻
海藻类食物多呈碱性,所以和鲜果汁有同样作用,而且它的胶原质,也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来,可有效的防治高血压和心脏病等放射性疾病。
所以经常摄食这些食物,不但可消除体内所受的污染,更可以预防及减少疾病的发生。这么好又随手可得的食物,你能不经常食用吗?
改善脑功能!5种食物让你更聪明
改善脑功能!5种食物让你更聪明
某些食物被称为能帮助提高记忆力,改善脑功能……听到这些,您是否感到惊讶呢?据《印度时报》报道,在饮食中添加这5种食物,真的可以让你变聪明哦!
鸡蛋
鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分,是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞,携带氧气输送到大脑,使你产生警惕性。另外,众所周知,摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。
清蒸鸡蛋羹叶类蔬菜
叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现,大脑最爱的蔬菜中,叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和β-胡萝卜素,这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外,叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多,叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,对提高记忆力也很有益处。
蚝油西兰花油性鱼类
每天像个陀螺一样忙,人们常常回想今天必须完成哪些差事,应该打电话给谁,中午和谁一起吃饭,等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说,改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物,比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等,就有助于大脑健康。
鲑鱼吐司卷黑巧克力
黑巧克力富含类黄酮(一种能促进大脑健康的化学物质),适量食用黑巧克力有助于提高认知能力。专家称,补充黄酮类化合物能激活新的神经元在大脑中形成,使新的记忆形成,还能改善大脑血流循环。
绿茶
你知道吗,人体的大脑是由将近80%的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分,使其良好运行。研究人员发现,每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力,特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。
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