厨房是批量制造美食的地方,人们将厨房里的一切称之为百科,在这里,食材有了灵魂,而调料的使用也非常有讲究,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。经过整理,小编为你呈上熬夜一族应该如何吃东西呢,供你参考和使用,请收藏和分享。
熬夜一族应该如何吃东西呢
养生跟我走 春季养生之道第七季
看完前面的六季,大家肯定想春季最常见的东西怎么没有出现啊,大家别着急,今天就跟大家说说咱春季最常见的食材,也是非常适合这个季节来食用的食材。
俗话说我们青色入肝,今天我们首先来说说这两白一青,一青意味着在春季我们应该多食一些绿色蔬菜,那不得不提的就是菠菜,小油菜等,它可以起到养肝调肝的作用,最主要的是易于消化,这样可以减轻肝的负担,二白指的是山东人爱吃的葱白和百合;食用葱白预防感冒,并且辛味蒸发可以疏通脸上的七窍,多吃百合跟葱白,有很好的调节作用,百合在前几季里面已经有过描述,所以这一季我们不做过多描述。另外,和我关系很好的二位姐姐,特意为第七季养生系列专题奉献了两道美味,希望大家能喜欢。
红嘴绿鹦 菠菜篇
美食推荐第一道:【腐皮菠菜卷】>>>
推荐理由:菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。配上含铁量高的木耳,维生素C含量高胡萝卜,外加豆腐皮,不失为一道养颜美容的上等品,个人建议制在作过程中泡豆皮这一环节,水温应控制在70到80度左右为佳,如果自己还想调节一下味道的话,建议放进几粒八角跟适量鸡汁,味道也不错。
美食推荐第二道:【上汤菠菜】>>>
推荐理由:菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。皮蛋性凉火旺者最宜,但是脾胃虚寒的人尽量少食,这二者组合到一起不仅颜色好看,一听这名字,多高雅一词啊(捂嘴大笑),想起了一节目里面形容一人的时候用的是上汤西兰花,那是第一次接触上汤这个词语。
美食推荐第三道:【菠菜塔】>>>
推荐理由:菠菜除了刚才咱们描述的那些功能,还具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。推荐这道菜还有一个理由就是造型美观,设想一下,家庭生活中做这么一道菜,是不是既彰显浪漫又不失典雅呢?极力推荐的哦。
小贴士:很多人有时候会有一个疑问,就是菠菜可不可以炖豆腐,其实按一般制作方法来讲,菠菜里面的草酸会与钙产生草酸钙,不利于人的吸收,所以建议大家做的时候可以提前用热水焯一下菠菜,草酸具有不稳定的特性,这样就容易分解掉,我个人用的方法就是热水烧开,下入菠菜,等水开后十秒捞出过凉,别焯的太过,不然会影响口感,这样我们的菠菜颜色也会好看,并且还能缩短烹制的时间,个人建议做完菠菜类的菜肴之后撒一些熟芝麻,感觉会特别提神(我做时候的感觉而已)。
白玉青山 油菜篇
简介:油菜颜色深绿,帮如白菜,是十字花科的植物。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。
美食推荐第一道:【香菇扒油菜】>>>
推荐理由:这可能是大家最熟悉,也是最常见的制作油菜的方法了,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多,为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,然后排出体外,减少脂类吸收,香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。所以春天多吃一些可以增强食欲。
美食推荐第二道:【干贝扒油菜】>>>
推荐理由:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。干贝,古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成,干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,是一道美容养颜菜,爱美人士赶紧来试试这道美食喽,一定不会让您失望的。
美食推荐第三道:【蚝油草菇烩面筋】>>>
推荐理由:这道菜虽然油菜是配菜,但是换个口味来吃,调节一下自己的胃也是好事,油菜含有能促进眼睛视紫质合成的物质,起到明目的作用。所以对于那些一到春季就早上睁不开眼睛的人群很实用,草菇的维生素C含量高,如果铅、砷、苯进入人体,草菇可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。小孩子也可以多吃一点,矿物质的含量也很高,对于糖尿病患者更是有很好的调节作用。
小贴士:油菜的制作方法平时见到的并不是太多,大多数是以配菜的形式出现的,口味清淡易消化,记得以前我们在看很多古代电视剧的时候经常出现的场景就是,一家人围着一张桌子吃着青菜米饭,展现人生活很苦的韵味,而在当今,人们一提起什么农家宴,青菜席,反而成了宝贝,现在生活条件好,大鱼大肉吃的多了,是该吃点青菜调节一下,让肝脏也停下来打个盹,适当的给五脏六腑减轻一下负担,也属于身体调养的一部分。
珠圆玉润 豌豆篇
简介:豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。
美食推荐第一道:【蒜香荷兰豆】>>>
推荐理由:荷兰豆是豆荚用豌豆,也属于豌豆的一种(个人理解,如有不同观点,欢迎指正),其富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。所以特别适合春天来食用,并且相应的是,喜欢吃肉的这个也可以换成用肉来炒制,个人还是比较偏爱蒜香味道的,特别是做绿叶蔬菜的时候我都会适当的加一点进去。
美食推荐第二道:【山药荷兰豆】>>>
推荐理由:荷兰豆富含丰富的纤维,有预防便秘和清肠的作用。山药我们再前几季里面说过,健脾胃、助消化、止泄泻,钾的含量也超高,同时这道菜里面还有青椒,显得整盘菜比较生活,会给人特别享受的感觉,看看似清淡,其实更有内涵,在家庭生活中是很不错的一道菜肴。
美食推荐第三道:【荷兰豆炒虾仁】>>>
推荐理由:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。虾仁蛋白质也很丰富,肉质比较松软,易消化,春季饮食里面讲究的是我们要补充维生素、蛋白质跟无机盐,并且易于消化的食物,因此这道菜也是非常适合人们在春天来食用的。
小贴士:荷兰豆跟我们平时说的豌豆的功效差不多。刚好在推荐最后一道美食的时候,突然想起了虾的处理方法:虾仁背部开刀,取虾线,里面不要切断,然后用热水焯一下,出来的是一花的形状,这样做出来显得菜品十分饱满,有时候我们在炸虾仁的时候也可以这么做,会感觉做完后特别有成就感,在平时的炒菜,或者蛋炒饭等等也可以加一些豌豆或者虾仁进去,不仅口感好,还会给饭菜增色不少。
特别奉献:
关于春季养生的话题,小窍门我们在前几季提到了很多,还有过阵子会有春季的花粉过敏,或者是春困等话题,我们会再做一些相关的专题,这一期,作为我个人还是想推荐几道不错的作品。
我们这一期推荐的菠菜、油菜、荷兰豆,其实对于生活中最常见,并且做法最多的还是菠菜,因为它的膳食纤维没有油菜那么丰富,处理起来也比较好做,记得曾经在饭店打工时候,做过一道菠菜盒,菠菜焯水,虾皮或者海米放少许油煸炒,然后菠菜跟虾皮放到一起简单调味,最后放一个大虾仁在菠菜虾皮里面,然后用威化纸包好,最后直接下油锅炸就好了。注意虾仁也是用热水焯过的,并且菠菜焯水后要把水尽量挤干,不然的话威化纸包起来就湿掉了,这样不好拿,有时间大家可以试试看。
特别美食推荐一:【京酱菠菜】>>>
推荐理由:可能大家都吃过京酱肉丝,这道菜属于京酱肉丝的延伸版,做东西随心一点我们才会更享受,这道菜口感相当好,搭配起来颜色也好看,大家还可以适当的添加一些葱丝来搭配,蛋皮是要提前吊好的,需要小火,并且锅底抹油,然后放进适量搅拌好的蛋液慢慢转动炒锅,一面差不多了,就换另一面(需要手工的翻面),吊几次就能学会了。
特别美食推荐二:【菠菜卷】>>>
推荐理由:第一眼看上去是不是有种老北京小吃芥末墩的感觉啊,作为一道创意菜,特别适合出现在比较高档的饭店里面,其实做法都不难,做东西其实要想把一道菜做好,要做到细心认真才行,不可操之过急,好好去享受做菜中带给我们的那种快乐,你会发现其实快乐很简单,老话说得好,好饭不怕晚。好啦,这两道菜就到这里吧。
养生跟我走系列的第七季就到这里吧,介绍了这么多关于春季养生的食材,是不是给您的厨房增色不少呢?
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熬夜一族去火勿伤身
在厨房肯定有很多的注意事项,有很多的厨房小窍门跟小百科。就让97美食网的小编来为您带来与厨房百科相关的知识,为您解答疑惑。97美食网小编特为您推荐"熬夜一族去火勿伤身",请您翻阅!
熬夜一族去火勿伤身
核心提示:加班是常态,不加班倒成了稀奇事,这恐怕是现在职场环境的真实写照。睡觉睡到自然醒,简直是一个奢侈的梦想。夜晚加班多了,身体容易上火。
夜晚,本来应该是人体自我修复的时间,强迫各个脏器保持兴奋状态,会扰乱人体的微代谢环境。
眼涩口干,明疮暗豆丛生,肤色晦暗,这是熬夜的一般结果,大多数人,都会说,这是上火了。
熬夜,确实会造成上火,不过,熬夜所造成的火,以虚火居多。中医认为,阳亢之火为实火,而阴虚之火为虚火。
阳气过剩造成的上火,是实火;而阴气不足造成的上火是虚火。熬夜的火,是典型的虚火。
中医的去火,本身分为抑阳与滋阴两个方法。抑阳,就是用寒凉药物,消除过亢的阳气;而滋阴,则是用滋润的药物弥补阴气的不足。
这两种方法,一个相当于灭火,一个相当于添水。它们虽然一样起到去火的作用,但内人体健康的影响,则大大不同。
本身熬夜之后人的体能是有透支的,再用寒凉药物去火,阳气就会损伤,久而久之,虚寒的问题就会出现,这是比上火更大的损害。而滋阴的方式,则补足阴虚。
中医所谓的阴,用解剖医学的方式来解释:
一是淋巴循环;
二是脏器的休息与自我修复。而滋阴,就是提升淋巴循环的代谢水平,同时激活脏器的自我修复功能。
比如念慈菴蜜炼川贝枇杷膏,具有很好的滋阴作用。对于熬夜的人来说,化解了各种虚火所造成的各种干涩感受,同时给身体脏器补个觉--让没时间休息的脏器能够更好地自我修复。这是保持长期健康的关键。
中医认为人体的运行与季节有着紧密的关系:人体的阳气在春季生发,在夏季达到峰值,在秋季开始收敛,而冬季则是养藏的时机。在冬季,人体的阳气已经内敛,用西医话来说,就是循环代谢水平开始降低。
这时候,如果还用寒凉性质的药物去火,就会损伤人体阳气,脏器功能受到阻碍。因而在冬季,熬夜族的去火,最好采用滋阴的方式。如果没有其他病症,最好避免直接用寒凉药物灭火。
同时,中医非常强调脏腑之间的内在联系。中医的智慧,不是脚痛医脚头痛医头,而是更加针对病症发生的内在病因。
念慈菴枇杷膏的组方,除了入肺经的药物之外,像茯苓、五味子、瓜蒌子、南沙参等,分别具有心、肾、胃、肠的调理作用。熬夜的人一般都会有一个感受,就是一旦有时间睡觉了,困却睡不好。像茯苓、五味子,都具有宁心安神的作用,不光能够让人睡得踏实,人体脏器也会获得更好的修复,保证内在的健康。
中医始终不会孤立地看待人体的健康,更加强调人体与自然规律的和谐统一。夜间是人体自我修复的时间,充足的睡眠是长期健康的保证。如果工作压力过大,不得不长期熬夜,最关键的,还是要学会小憩--短时间的睡眠,见缝插针睡一睡,保证脏器得到充分的滋养和修复。
吃东西失控该如何应对
厨房是生产美食的大工厂,涉及它的学问很多,在这里,食材有了自己的归宿,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。为满足你的需求,小编特地编辑了“吃东西失控该如何应对”,相信一定会对你有所帮助。
吃东西失控该如何应对
F是一位记者,从两年前开始,一感觉到有压力她就吃东西。有时候明明不饿,还是忍不住抓起零食一顿狂吃。两年下来胖了不少。于是吃东西成了让F烦恼的事情,想改掉这个习惯,但面对压力似乎吃东西来得最容易,自己只能被吃东西的欲望控制吗?
据了解,饮食失控在年轻人中并不少见,不少压力大的行业,这种情况更是常常看到。很多人都知道,用吃东西来减压可能并不健康,但养成习惯后,却很难改掉。
对这个现象,心理医生建议,暂时改不掉不用太心急,关键是要找到自己为什么会饮食失控。
吃东西,特别是碳水化合物,可以增加脑内氧分,当时会令人感觉轻松一些,但过后往往感到压力依然存在。不少饮食失控的人怀疑,是不是自己能力不够,才会被吃东西控制。华南师范大学心理咨询中心刘东台老师指出,吃东西能暂时缓解压力,但长期保持这种习惯,实际上是逃避压力的表现。
吃东西是在回避压力F的情况就是这样,她说,“有时候工作忙完了,觉得也没那么可怕,可是事前忍不住,一定要吃点东西才安心。”可见,并不是处理事情的能力不好,而是面对压力的态度在起作用。
压力常会让人觉得不舒服,认为是自己不好的表现而回避它。不过回避了压力,就必然需要另外一种替代物来解决问题,食物便是其中一种。刘老师建议,对压力不必看得太重,可以给自己一些积极的暗示,比如“没关系,会过去的,目前的压力只是一时的”。
可能与童年经历有关不少用吃东西来减压的人,并不清楚自己为什么会这样做,好像吃东西“最简单方便”,于是就这么做了。刘老师指出,控制不了饮食的欲望,可能由两个原因造成。
第一个是近期的原因。曾经有一次压力大,而吃东西缓解了当时的情绪,身体就“记住”了这种方法。以后再遇到类似的情况,就会很快的想到用吃来解决问题。
第二个可能和童年经历有关。有的人小时候家庭氛围不好,而想吃东西的欲望又恰好在那时候出现,那这两种情绪——非常想吃东西和家庭带来的不好的感觉,就混合在一起,在长期的家庭生活中固定下来。成年之后,这两种情绪很难分开,吃东西就成了解决不好的感觉的方法。
觉察饮食失控的原因饮食失控一旦养成习惯,很多人都感觉很难改掉,怎么做能更好告别饮食失控呢?刘老师指出,这要看这种习惯是什么原因造成的。除了前面提到的两种原因,每个人的情况可能都不同。
不过有一点可以肯定是,如果想改变习惯,一定要察觉自己为什么会这样,即使暂时改不掉,至少也在往戒掉它的方向改善。
但如果饮食失控是由长期的因素造成,比如家庭、生活环境,它通常也会比较顽固。从小无意识的积累,刘老师建议,如果自己解决不了,可以向心理医生咨询,一起找出饮食失控的原因。
改掉饮食失控的几点建议在压力和零食间暂停一下感到压力大时,别顺着从前的习惯,随手抓起零食。看看有没有其他应对压力的方法,比如更专心的做手上的事,和别人讨论,找个安静的环境做事等等。
做一个明确的“食物告别”吃完东西之后,先不要急着投入工作,花上几秒的时间对自己说,“好了,我吃饱了,现在要开始工作”,在吃东西和工作之间做个明确的分界。
平衡调节压力的能力长时间的紧张会让调节压力的能力变差,如果已经很紧张,最好不要继续做事,让自己放松一下。
IT一族饮食要注意些什么
美味来自于厨房,它里面的学问不少。在这里,各种食材“走”到了一起,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。你可以读一下小编整理的IT一族饮食要注意些什么,仅供参考,欢迎阅读。
IT一族饮食要注意些什么
电脑辐射会引起自律神经失调、忧郁症。另外,电脑荧光屏不断变幻和上下翻滚的各种字符会刺激眼睛,电脑操作者常常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。如在缺水营养不足、维生素缺乏的状况下工作,身体对辐射的抵抗能力下降,就容易患病。
为了防止电脑操作者上述职业病,应注意合理膳食。
早餐:应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
中餐:应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。
晚餐 宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
健脑食物:选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。
护眼食物:IT一族要有意识多选用保护眼睛的食物,保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾。健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、番茄、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
此外,电脑操作者在工作1~2个小时后,应活动一下全身,做眼保健操。只要注意膳食结构和劳逸结合,就能增强身体的抵抗力,防止有关疾病发生。
电脑一族四类食物不可少
厨房是国人呆得较多的一个场所,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材得到充分加工,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。小编为此仔细地整理了以下内容《电脑一族四类食物不可少》,仅供参考,欢迎大家阅读。
电脑一族四类食物不可少
电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是,使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛。为了防止电脑操作者患上述职业病,应注意合理膳食。
1、多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、动物内脏、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
2、多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
3、多吃些含磷脂高的食物,这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。
4、多吃健眼的食物。保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
熬夜族实用保健大全
很多人大半生都在厨房呆着,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了自己的归宿,而调料的使用也非常有讲究,厨师让所有的一切原料有了新的使命。有请驻留一会,阅读小编为你整理的熬夜族实用保健大全,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
熬夜族实用保健大全
网站上有很多“熬夜族”,为了工作,为了生计,辛苦的工作,现收集一些关于熬夜的保健知识,希望对大家健康有帮助。
“日出而作,日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为,人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌,具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能;后者在入睡后方才产生,既促进青少年的生长发育。也能延缓中老年人衰老。故一天中睡眠最佳时间是晚上 10时到凌晨6时。
经常熬夜的人,应采取哪能些自我保健措施呢?一是加强营养,应选择量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等,也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等,这样可以起到抗疲劳的功效。二是加强锻炼身体。可根据自己的年龄和兴趣进行锻炼,提高身体素质。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操、太极拳或到户外活动一下。三是调整生理节律。常年熬夜者应根据作息时间表,并不断修改至适应。四是消除思想负担。常熬夜者切忌忧虑和恐惧,应树立信心,在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情绪。
熬夜族的饮食保健夜工作者要供给充足的维生素A,因维生素A可调节视网膜感光物质———视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,而防止视觉疲劳。
熬夜工作者劳动强度大,耗能多,应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需氨基酸,这对于保证熬夜工作者提高工作效率和身体健康是有好处的。
熬夜一族的自我保健生活在节奏紧张的现代社会,没有熬过夜的人是幸运的人。熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱,对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么,经常熬夜的人应该怎样自我保健呢?
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者,维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质——视紫的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。
此外,还应适当补充热量,吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗,但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆 固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。
除了在饮食上下功夫,熬夜一族要加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡,就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间,因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时,在车上闭目养神片刻,或在单位午休时为自己安排一小会儿午 睡等,可恢复体力,使精神振作。
熬夜工作有何技巧?熬夜加班,也要有技巧,才能依然身体硬朗。否则,铁打的身体,也受不了如此的日夜操劳呢!因此,想要熬夜的您,千万记住:
1.不要吃泡面来填饱肚子,以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。
2.开始熬夜前,来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳,增强人体抗压力。
3.提神饮料,最好以绿茶为主,可以提神,又可以消除体内多余的自由基,让您神清气爽。但是胃肠不好的人,最好改喝枸杞子泡水的茶,可以解压,还可以明目呢!
4.熬夜前千万记得卸妆,或是先把脸洗干净,以免厚厚的粉层或油渍,在熬夜的煎熬下,引发满脸痘痘。
5.熬夜之后,第二天中午时千万记得打个小盹。
熬夜的生活这样过
现代人由于工作或职业的原因,都有过昼夜颠倒的时候。昼夜节律颠倒对人体的生理功能和代谢都会产生一定的负面影响。
在正常情况下,人体在白天与夜间的生理节律有明显的不同。白天主要以交感神经活动和物质代谢的分解过程为主,而夜间则以副交感神经活动和物质代谢的合成过程为主。生物化学的观察结果也证明,不同酶的活性和内分泌激素的代谢在昼夜间也有很大的差别。
熬夜须知1、熬夜时要吃热的东西(如热方便面)。
2、晚饭不能吃太饱。
3、注意保暖,不要冻着肚子。
4、一定要有足够多的白开水。
5、熬夜无论多累中间不可上床休息。
6、若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神,但要注意应饮热的,浓度不要太高,以免伤胃。
7、熬夜时,应时时做深长呼吸。
8、至少要熬到天亮,即凌晨5点左右,并不断的想象太阳升起时的辉煌和气势。
9、早饭一定要吃饱,一定不要吃凉的食物。
10、凌晨7、8点钟,若要睡觉,一定要收心,即使不上床睡觉,也要坐在椅子上收心。
熬夜最佳作息表有的人喜欢熬夜,但其结果往往是把自己搞的精疲力尽,效率低下,长久下去还会伤害身体。其实,科学的、间断性的熬夜有时会使某些类型的人获得意想不到的效果。熬夜后,在凌晨4、5点钟入睡,熬了一整夜,你一定感到很累,所以睡觉时会睡得特别香、特别沉,你会休息得特别好。熬夜可以使你集中较长的时间,专攻一项难度较大的工作。
执行本作息表的先决条件是你晚上9、10点钟时感到精力过剩,根本不想睡觉。一般人轻易不要用本作息表。
10:00起床
10:00—11:00散步、听音乐
11:00—11:20吃饭,喝热汤、多青菜、有肉
11:30—19:30看书、做练习
19:30—20:00吃饭,有肉、多菜、九成饱
20:00—凌晨4:30工作、学习
凌晨4:30—10:00睡觉
熬夜最佳饮食经常夜里工作的人,除了创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外,还应科学地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐的安排上,首先应保证有足够的热能摄入。比如,为增进食欲,可在食品的烹调制作上力求做到食物品种多样化,色、香、味俱全,美味可口;为使一天的热能分配合理并防止过饥过饱的情况,就需要合理安排就餐时间和每餐膳食热量应占全天膳食总热量的 百分比。
晚餐对于熬夜的人很重要,可占膳食总热量的30%-50%,可食用些高蛋白食物,进餐时间安排在劳动前一两小时为宜;中餐热量一般可占膳食总热量的 20%至25%,进餐时间可安排在午后3时前后;早餐热量一般可占膳食总热量的15%-20%,并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。在保证足够热能摄入的基础上,还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。所以适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃纯糖和含脂肪高的食物,并应控制食盐的摄入量。
熬夜虚劳药膳调养随着生活节奏的加快,越来越多的人加入了熬夜的行列。不过,如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响呢?
在熬夜时,喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使人精神一时,而过后则会使人体大脑处于抑制状态,产生昏昏欲睡的感觉。
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。
生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每日或隔2至3日服食1次,有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血压之功效,适用于患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
熬夜与饮食随着现代经济的发展,生活节奏的加快,越来越多的人加入了熬夜的行列。如何保证熬夜的质量,又减少对身体健康的影响,在饮食的调养上值得注意。
在熬夜时,假如想要夜间不会被累坏的话,必须使你的交感神经功能如同白天一样活跃才行。妨碍交感神经功能兴奋的是热能来源的米饭和面食。因此,在晚餐时,请不要吃米饭和面食,只吃鱼、肉类、蔬菜等副食即可。至于米饭或面食则隔1天早晨才吃。不过,这一种晚餐在经过3小时后就会开始饥饿。因此,饥饿的时候就要喝牛奶,或者是吃鸡蛋、水果。只要这样做,你就能够维持自己旺盛的精力。值得提醒的是,在熬夜时,喝许多浓茶或咖啡来刺激神经的兴奋是不可取的。因为咖啡因只能使神经一时兴奋,而过后则会使人体大脑 处于抑制状态,产生昏昏欲睡的感觉。
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。
①、生地炖鸭蛋:每次用生地20克、鸭蛋l?2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2?3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。
②、猪腰炖杜仲:每次用杜仲25克,猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2?3日服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
③、莲子百合煲瘦肉:每次用莲子(去芯)20克,百合20克,猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。
④、粉葛生鱼汤:每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼1条,去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
⑤、夏枯草煲瘦肉:每次用夏枯草10克,猪瘦肉50-100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。
合理饮食帮你熬夜现代人由于工作或职业的原因,都有过昼夜颠倒的时候。昼夜节律颠倒对人体的生理功能和代谢都会产生一定的负面影响。
在正常情况下,人体在白天与夜间的生理节律有明显的不同。白天主要以交感神经活动和物质代谢的分解过程为主,而夜间则以副交感神经活动和物质代谢的合成过程为主。生物化学的观察结果也证明,不同酶的活性和内分泌激素的代谢在昼夜间也有很大的差别。
所以经常夜里工作的人,除了创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外,还应科学地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐的安排上,首先应保证有足够的热能摄入。比如,为增进食欲,可在食品的烹调制作上力求做到食物品种多样化,色、香、味俱全,美味可口;为使一天的热能分配合理并防止过饥过饱的情况,就需要合理安排就餐时间和每餐膳食热量应占全天膳食总热量的百分 比。
晚餐对于熬夜的人很重要,可占膳食总热量的30%~50%,可食用些高蛋白食物,进餐时间安排在劳动前一两小时为宜;中餐热量一般可占膳食总热量的20% ~25%,进餐时间可安排在午后3时前后;早餐热量一般可占膳食总热量的15%~20%,并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。在保证足够热能摄入的基础上,还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。所以适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃纯糖和含脂肪高的食物,并应控制食盐的摄入量。
熬夜如何营养饮食现代人由于工作或职业的原因,都有过昼夜颠倒的时候。昼夜节律颠倒对人体的生理功能和代谢都会产生一定的负面影响。
在正常情况下,人体在白天与夜间的生理节律有明显的不同。白天主要以交感神经活动和物质代谢的分解过程为主,而夜间则以副交感神经活动和物质代谢的合成过程为主。生物化学的观察结果也证明,不同酶的活性和内分泌激素的代谢在昼夜间也有很大的差别。
所以经常夜里工作的人,除了创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外,还应科学地安排好自己的一日三餐。
在一日三餐的安排上,首先应保证有足够的热能摄入。比如,为增进食欲,可在食品的烹调制作上力求做到食物品种多样化,色、香、味俱全,美味可口;为使一天的热能分配合理并防止过饥过饱的情况,就需要合理安排就餐时间和每餐膳食热量应占全天膳食总热量的 百分比。
晚餐对于熬夜的人很重要,可占膳食总热量的30%~50%,可食用些高蛋白食物,进餐时间安排在劳动前一两小时为宜;中餐热量一般可占膳食总热量的 20%~25%,进餐时间可安排在午后3时前后;早餐热量一般可占膳食总热量的15%~20%,并且应该以容易消化吸收的碳水化合物为主。在保证足够热能摄入的基础上,还应注意保证有足够的优质蛋白质、无机盐和维生素的摄入。所以适当摄入乳、蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品,多吃蔬菜、水果,少吃纯糖和含脂肪高的食物,并应控制食盐的摄入量。
熬夜的人怎么吃?熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋。
不过,美国圣路加医院(St.Luke's Hospital)睡眠医药研究中心的实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间。
咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。因此,必须熬夜时,多补充些维生素B群,反而比较有效。
熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖问题。
整体说来,熬夜的预防保健仍取决于日常饮食,必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜,晚餐时多吃富含维生素B群的食物,绝对有必要!维生素B群成员颇多,包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等,它们不仅参与新陈代谢,提供能量,保护神经细胞,对 安定神经、舒缓焦虑也有助益。
深绿色叶菜类及豆类植物,都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补,预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12,在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
感谢您阅读“97美食网”的《熬夜一族应该如何吃东西呢》一文,希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清凉一族之咖啡冻奶饮专题,希望您能喜欢!