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巧用食物掌控情绪谷类蔬菜水果可使人开心
巧用食物掌控情绪谷类蔬菜水果可使人开心
核心提示:当身体摄入一些营养素之后,通过加工,可以形成相应的神经递质,从而影响它们在体内的浓度水平,最终影响人们的情绪。
食物中的一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。所谓的神经递质,是一些可以携带一定身体信息的化学信使,它们来往于神经细胞之间,传递各种各样的情绪信息。
当身体摄入一些营养素之后,通过加工,可以形成相应的神经递质,从而影响它们在体内的浓度水平,最终影响人们的情绪。
开心食物赶走抑郁:
如果在你为工作而抓狂的时候,或是陷入抑郁情绪中,以下食物,可能会有帮助。
海鱼:例如鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等,含有一些对改善情绪有益的脂肪酸,特别是Ω3脂肪酸,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量,使人的心理焦虑减轻。
全谷类食物:全麦面包、红薯、糙米、胚芽米等食物中,含有丰富的碳水化合物和B族维生素,可以维护神经系统稳定,增加能量的代谢。
蔬菜水果:据研究,蔬菜、水果中所含有的丰富维生素、植物化学物质能改善大脑化学特性,使大脑保持良好的工作状态。
不良食物败坏心情:
在心情不好的时候,千万别选择以下败坏情绪的食物,否则它可能让你更增烦恼。
高糖食物:糖在人体内分解产生能量时,会产生丙酮酸和乳酸等代谢物,这些废物靠含维生素B1的酶分解为二氧化碳和水,然后排出体外。一旦维生素B1不足,丙酮酸、乳酸等代谢产物将积蓄在人体内。如果在脑组织中积蓄过多,会使人的情绪出现莫名其妙的恼怒、冲动任性等坏情绪。
油炸食物:油炸食物富含饱和脂肪酸,肠胃需要较长的时间才能消化,使本应供应大脑的血液转而供向消化系统,导致大脑反应变慢,注意力无法集中。
高脂肪食物:高脂肪食物会导致血液内的胆固醇增高,令血液流动速度减慢,身体无法得到足够的氧气支持,人就容易感到疲劳、困倦,提不起精神。
提神食物好坏参半:
以下这些食物少量摄入时,有助于集中精神;可一旦过量,就会过犹不及。
酒精:每天一杯红酒或啤酒会让你心情得到放松,并且也有助于减低心脏病的发病风险,但千万不要贪杯。过量的酒精会刺激人的神经,导致失眠、注意力难以集中等问题。
精蛋白食物:牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类以及瘦肉等动物蛋白含量高的食物含有多种人体必需氨基酸,其中之一的酪氨酸是肾上腺素及多巴胺的前体,可提高此类神经递质的含量,进而增加警觉水平,使人处于比较主动的情绪中。但另一方面,动物蛋白中的其他氨基酸会阻碍色氨酸进入大脑。脑中的色氨酸含量过低,会导致人有忧虑和好斗的倾向。
咖啡:咖啡中的咖啡因可以增加你的警觉性和注意力。但咖啡因只会在人体的神经临界点起作用,过了临界点,人就会因为兴奋过度而无法维持正常思维。
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神奇!食物会影响人的情绪
美食的制造离不开厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材有了自己的归宿,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为大家整理的“神奇!食物会影响人的情绪”,请阅读后分享你的朋友!
神奇!食物会影响人的情绪
科学家近20年来所进行的研究结果表明,某些特定的食物,能使大脑中产生某些化学物质,从而影响人的情绪,改善人的心情。
喜欢吃辣椒的人,往往不但是被它的味道所吸引,而且因食后能产生短暂的愉快感。因为当辣椒中含有的辣椒素刺激口腔神经末梢、产生热辣辣的感觉时,大脑便释放出内啡肽,这种物质可使人愉快。
早上喝一杯咖啡,确有提神醒脑的作用。咖啡中的咖啡因,可使血压暂时性地略有升高,并阻断使人感到瞌睡的化学物质的传递。但是,每天喝3杯以上咖啡,反而会使人烦躁、易怒。临睡觉前喝一杯咖啡,还会使人失眠,难以入睡。
巧克力是许多妇女,尤其是受到经前期综合征或不良情绪困扰的妇女喜欢吃的食物。因为巧克力和其他富含碳水化合物的甜食一样,具有镇静作用。
橙和葡萄中含维生素C。轻微缺乏维生素C的人,每天吃两个橙或350克葡萄,补充150毫克剂量的维生素C,可以使紧张、易怒、抑郁的不良情绪得到改善。如果多吃,效果会更好。
香蕉中含有丰富的镁。镁缺乏与情绪紧张密切相关。因此,生活忙碌的人多吃一点香蕉,可缓解紧张情绪。
牛肉中含有胆固醇。许多人为了降低胆固醇而完全忌吃牛肉。这往往会引起缺铁,使人感觉疲劳,心情抑郁。如果每天吃100克牛肉,就可比完全素食的人多吸收50%的铁,就不会产生疲劳和心情抑郁的感觉。
冬菇富含B族维生素和维生素D,亦含酵素。除能抗拒某些癌症和其他疾病外,还能降低血液中的胆固醇含量,调节血压,舒缓情绪紧张及精神压力。
牛奶及乳酸、奶酪等奶制品含有丰富的钙质。而钙质具有安定情绪的效果。心情不好时多吃这些食品,可避免发脾气。
由于食物能影响人的情绪,所以,根据自己情绪选食不同食物是必要的,且大有益处。
来月经不能吃什么蔬菜水果
一、来月经不能吃什么蔬菜水果二、经期吃什么蔬菜好三、经期吃什么水果对皮肤好来月经不能吃什么蔬菜水果
1、来月经不能吃什么蔬菜
要防止缺铁,荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。
忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
2、来月经不能吃寒性、凉性水果
一些属性偏冷的水果不宜吃,会造成血液不流畅,寒邪侵入人体。如梨、香蕉、柿子、甜瓜、芒果、西瓜、猕猴桃、柚子、桑椹、火龙果、橘子、草莓等。
3、来月经不能吃酸涩的水果
经期应该吃一些清淡易于消化的食物。酸辣的食物可引起消化障碍或刺激经血排出异常。如酸梅、沙果、未成熟的酸味水果等。
4、来月经不能吃反季节水果
反季节水果营养价值打了折扣,而且可能使用一些化学农药进行催熟,一定程度上对人体不利。而在例假期间,女性身体免疫力下降,更不宜食用这类食物。如春天的西瓜、苹果、橘子,夏天的哈密瓜,秋天的水蜜桃,冬天的甘蔗等。
经期吃什么蔬菜好在经期,尽量多吃一些能补血、补充矿物质以及蛋白质的食物,及一些易消化的、营养丰富的、利于行经的蔬菜和水果,并要荤素均衡搭配、对女性成功度过经期很有好处。
专家指出,月经期间应该补充一些有利于经水之行的食品,保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。因此在月经干净后1~5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药,如菠菜、胡萝卜、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
女性在经期该多吃些补血,补蛋白质,矿物质等蔬菜水果,已经肉类,少吃冰冷,偏寒性食物。
经期吃什么水果对皮肤好水果对女性身体有很好的调理作用,如果女性在月经期间也可以适当食用一些对身体好的水果。
那么,女性在月经期间吃什么水果好呢?专家称,月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔充血,然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间大量食用。月经期间,女性可以吃一些性温或性热的水果,如榴莲,人参果、荔枝、桂圆、大枣、桃子、樱桃、石榴等水果,可以每日三种早、中、晚交换食用。
寒性水果如柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品,女性在月经期间应尽量少吃,在经期之后可以适当吃些。
女性在月经期间也应该做好护肤的工作,除了要注意涂抹护肤品之外,还应该多吃些具有护肤功效的水果,比如像猕猴桃、芒果、哈密瓜、草莓、橙子等。要知道经期时女性最容易衰老的时期,这个时候要想防止皮肤老化,就必须要多吃些富含有维生素c、e,叶酸和微量元素的水果,他们可以帮助人体制造激素从而减缓衰老。
巧用食物清除废物
美味来自于厨房,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材找到了知音,而调料在此不再是无足轻重,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。下面,我们为你推荐了巧用食物清除废物,但愿对你的学习工作带来帮助。
巧用食物清除废物
人体在新陈代谢过程中(包括患病过程中)会产生不少“废物”,常见的如氨类、肌肝、尿素氮等,另外还包括从不洁空气中(汽车尾气、香烟等)会吸入的大量有毒有害气体和微粒。尽管人体内部具有一定清除自身“毒素”、净化血液的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污
功能减弱时,废物不能有效地按时排出时,就将对身体造成极为不利的影响。
研究表明,科学地选择如下食物,有助于排出人体产生的多种“毒素”。这类食物主要有———
(1)绿叶蔬菜。绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
(2)粗粮。常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
(3)水果或果汁。可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
(4)绿茶。绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
(5)葡萄酒。饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。
(6)海带和紫菜。它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品,有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
(7)黑木耳。黑木耳能抑制血小板凝聚,可降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠。
(8)豆豉。研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
过量辐射可使人丧失生育力
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过量辐射可使人丧失生育力
过量辐射可使人丧失生育力
在我们生活周围就有很多辐射源,如家用电器等,都是有一定的辐射量的,来自电冰箱、洗衣机、电水壶、吸尘器和其他家用电器以及电脑终端等都具有很高的辐射量,长时间处在辐射源集中的地方极有可能会引发不孕不育症。另外,当一种电器处于待机状态时也会产生极其微弱的电磁场。
此外,英国的一位科学家进行动物实验发现,雌鼠在遭受电磁干扰时也是无法生育的。
科学家发现,当他们将未发育成熟的雌鼠生殖细胞置于极低频电磁辐射之中5天后,被置于33赫兹电磁辐射中的生殖细胞中仅有三分之一发育成熟,而被置于50赫兹电磁辐射中的生殖细胞也仅有二分之一发育成熟,相反,远离电磁辐射的生殖细胞却有80%发育成熟。
综上所述,过量辐射也会导致不孕不育症发生,因此在生活中大家一定要建立起防范意识,积极做好预防工作,可通过一些科学的方法来降低辐射量,如果您不幸患上了不孕不育症,请及时到正规医疗机构就诊,及时查明病因,并采取针对性的治疗方式,才能缓解病情,最终康复。
食物禁忌大全:蔬菜和水果
好的美食产自于厨房,它并不是一个简单的场所,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料在此不再是无足轻重,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。下面是小编为大家整理的“食物禁忌大全:蔬菜和水果”,欢迎阅读,希望对你有帮助。
食物禁忌大全:蔬菜和水果
土豆与香蕉相克:同食面部会生斑
土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良
大枣忌鱼忌葱----同食会消化不良
白酒忌柿子----同食心闷
西红柿忌黄瓜----黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏
番茄忌绿豆----同食伤元气
西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短
西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻
西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能
西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物
西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻
水果忌萝卜----同食容易患甲状腺肿
胡萝卜忌白萝卜----胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低
萝卜忌木耳----同食会得皮炎
芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏
芹菜与甲鱼相克:同食会中毒,可以用橄榄汁解毒[97美食网]
芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐
芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气
黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜忌芹菜----同食会减少营养成分的吸收
花生忌黄瓜----同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸
葱与狗肉相克:共增火热
葱与枣相克:辛热助火
葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
大蒜与蜂蜜相克:性质相反
大蒜与大葱相克:同食会伤胃
蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻
胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽
萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿
萝卜与何首乌相克:性寒滑
萝卜与木耳相克:同食会得皮炎
茄子与毛蟹相克:同食会中毒
辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏
韭菜与牛肉相克:同食容易中毒
韭菜与白酒相克:火上加油
菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽
菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收
菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻
菠菜与瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。
花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻
花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻
莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻
竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒
南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏
南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾
洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明
梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻
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