厨房是批量制造美食的地方,正因为有了厨房才让美食文化发扬光大,在这里,食材实现了自己的“食”生价值,而调料给予了食材不同凡响的境界,美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。你也许需要"不吃主食易脸色苍白"这样的内容,仅供你在工作和学习中参考。
不吃主食易脸色苍白
主食是指传统餐桌上的谷类食物,主要包括大米、白面、玉米及其制品以及薯类食品,它所提供的碳水化合物是人体所需能量的主要来源。
白领认为主食热量高、没营养是没有道理的。1克碳水化合物与1克蛋白质产生的热量是4千卡,而1克脂肪产生的热量是9千卡,所以说主食热量不会高,反而可以提供饱腹感,有利于减肥。
少吃主食的减肥效果很难长期维持,而且因为缺乏碳水化合物,容易导致神经系统能量不足,出现低血糖等不良发应。而长期主食摄入量不足也会给身体造成极大危害,身体所需要的碳水化合物不足,而碳水化合物具有解毒功能,一旦缺乏,血液中有毒的废物不能及时排除,就会造成肤色暗淡、脸色难看。
主食是我们必不可少的营养物质,那么日常生活中怎样吃主食才更健康?
1、粗细搭配 不要全精白米面,每天粗粮应该在50100克,或是直接用糙米,这样既能保证摄入充足的膳食纤维,也能增加B族维生素、矿物质和维生素E的摄入。
2、淘好米 淘米是用水淘去米中的杂质就可以了一般1-2次即可,不要用手去搓。还有一些免洗米也尽量洗一洗,因为我国的免洗米没有一个正规的标准,还是简单的洗一洗比较安全。
3、吃杂粮饭 做米饭或粥时都应该加一些杂豆,如绿豆、黑豆、燕麦等,这样不但有不一样的风味,还能达到谷类和豆类蛋白质互补的作用,更利于蛋白质的吸收利用。
4、熬粥是不要加碱 有的人为了让熬的粥更稠,就在粥里加入食用碱,其实这样会破坏其中的B族维生素。
5、薯类、杂豆及谷类混和着吃 吃薯类后要减少谷类的摄入,这样不但健康,而且还可以控制体重的增长。
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胃寒脸色苍白,你应该多吃点暖胃食物
胃寒脸色苍白,你应该多吃点暖胃食物
胃寒是指经常食用生冷食物或脾胃阳气不足造成阴寒之气凝聚于胃腑的症状。患者经常感到胃脘疼痛,还有呕吐、腹泻、喜暖怕热的情况。胃寒除了导致胃部疼痛,不利身体循环和代谢,时间长了还会影响肌肤状况,易导致黑眼圈、面色憔悴、晦暗。平时多吃暖胃的食物能帮助你缓解胃寒状况,改善气色。
姜
姜能温中散寒,治脾胃寒症。无论是外寒内侵之实寒症,还是脾胃阳气不足之虚寒症均可应用。自古以来就有姜能疆御百邪,故谓之姜之说。生姜不仅能够刺激人体发汗,而且具有暖胃、驱风、散寒等功效。
桃胶糖姜汁红薯
《纲目拾遗》记载:补中,暖胃,肥五脏。既可以煮粥,也可以蒸、烤等。将红薯切成小块来熬粥喝,如果觉得比较单一,还可以加入适量的红枣,这样营养搭配能补血暖胃,也更容易引起食欲。
羊肉
羊肉性温、味甘,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体必需的营养成分,常被人们用作御寒和进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿的功效。
羊肉炖萝卜花生
花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。《本草纲目》曰:花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。《药性考》记载:食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。每天可适量吃些花生,对养胃有一定好处。
大白菜
大白菜性温、味甘,入脾、胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛、腹部怕凉、排便不畅等有改善作用。在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分上来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。
酸辣白菜不吃主食易患的六种疾病
不吃主食易患的六种疾病
米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的好主食,可是生活好了,这些最朴实的食物却离我们越来越远。因为可以吃到新鲜的蔬菜水果、丰富的鸡鸭鱼肉,越来越多人觉得,主食只是用来填饱肚子的,吃不吃都可以。
然而,这种行为背后却有着巨大的健康隐患。只吃菜不吃饭,小心给身体惹来癌症和疾病。
大肠癌、结肠癌
不吃米饭,而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物,不但浪费蛋白质,还增加了身体内的废物产生。
因为蛋白质分解之后,会产生大量含氮废物,不但增加了肝脏和肾脏的负担,还促进大肠中的腐败菌增殖,影响肠道微生态平衡,增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多,也容易造成结肠癌高发。
大脑退化
主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
据研究,大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等,严重影响大脑思维。
藜麦蒸饭心血管病
由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里,容易让油脂摄入增多。
同时,增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,也会导致体内脂肪囤积过多,不但会引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。
糖尿病
一些糖尿病患者或担心自己得糖尿病的人,会有意少吃米面,以为这就少摄入了糖分。
如果病人主食摄入量太少,处于半饥饿状态,容易出现反应性高血糖,引起低血糖抗病能力下降。长此下去,患者身体消瘦,脂肪异生,易得高脂血症等各种并发症,给治疗带来困难。
脂肪肝
喝酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪,改吃含不饱和脂肪酸的植物油,这在抗动脉粥样硬化方面自然有益,但酒席上控制不了油和菜的摄入量。
日久就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞,还可能诱发胆石症;饮酒会加重这种损害,引发或加重脂肪肝。
鸡蛋煎馒头Tips:如何健康吃主食
居家主食尽可能丰富
营养专家提供的选主食的原则是,粗粮比细粮好,豆类、薯类比普通粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多:全麦粉和普通的小麦粉相比,B族维生素要高出3倍。
从蛋白质角度来讲,红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。不过,人体必需的营养素有40多种,每个人对各种营养素的需要量也不相同,更实际的是,大家的口味不同,所以煮妇们可以在使家人尽量调整精细粮、主副食口味的同时,努力平衡膳食。
吃大餐喝小酒前先吃点主食
在大餐前先吃一点杂粮主食,如一小碗粥面、一两块玉米山药芋头,甚至是几筷子土豆丝或年糕片等含碳水化合物的冷菜等,就能避免酒类、油腻食物伤胃伤身的问题,起到保护身体健康的作用。而且能让你早生饱腹感,有效减少食物摄入,控制体重。
粗粮代替精致点心
如今宴席上的主食多是一些精致的酥香小点、抛饼、炒饭,甚至油炸食品。它们往往油脂过高,纤维含量极低,不能起到平衡营养素和保护健康的作用。如果能换成平凡的白粥、红薯粥,杂粮馒头,都是很好的选择。
炼奶粗粮松饼不吃主食等于“慢性自杀”
不吃主食等于“慢性自杀”
主食,主要指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等。人体每天需要的能量由三大营养素,碳水化物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化物提供的能量占55%-60%。主食中富含碳水化物,是每天不可或缺的食品之一。
减肥族:主食不可断
案例:小张听朋友说不吃主食可以减肥,便不吃主食。肉类蛋类也很少吃,每天只吃些蔬菜水果。一个多月下来,小张的确瘦了一些,却也憔悴了许多。常常头晕恶心,提不起精神。经营养科医生诊断,小张患了轻度营养不良。
专家提醒:过度节制主食以及其他食品的摄入会造成营养不良。
还有一些人认为单纯不吃主食就可以减肥,对其他食品却不加节制,这是十分荒谬的。其实,主食的摄入可以使人产生饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。减肥,应该减少摄入的是高热量食品而并非主食。
应酬族:主食不可省
案例:李先生经商十几年,酒席应酬是常有的事。以酒代水以菜代饭,觥筹交错间,生意蒸蒸日上,身体却是每况愈下,常常有乏力之感。
专家提醒:常常只吃菜饮酒不吃主食,对肝脏心血管损害很大,而碳水化物有加强肝脏解毒的功能,适量摄入主食可以起到保肝的作用。应酬时不吃主食或过少吃主食,会导致碳水化物摄入不足,势必要引起高蛋白或高脂类摄入,易引起痛风,且加重肾脏负担。高脂类饮食时人体所需的能量主要由脂肪氧化供给。脂肪氧化不完全会产生酮体,大量酮体会引起酮症酸中毒,轻度中毒会昏迷呕吐,严重者会危及生命。
保健品族:主食不可替
案例:陈小姐经常以维生素等保健品替代主食。她以为,吃了保健品,就能提供均衡营养,又能保持好身材,省时省力。
专家提醒:保健品只是辅助性补充人体所缺少的部分营养成分,不可过分依赖和迷信保健品的功能。人是铁,饭是钢好好吃饭,膳食多样,合理搭配是关键,过度摄入保健品反而对人体不利。
上班族:早餐不可丢
案例:小王将早餐与午饭合二为一。时间久了,常感困倦,提不起精神,头晕晕的,全身无力。偶尔还有胃痛肚子痛的感觉,记忆力也下降了。
专家提醒:一天之际在于晨,早餐是一天中最重要的一餐。长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九、十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良。而且,不吃早餐人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之还会导致皮肤干燥、起皱和贫血、加速衰老,还容引起胆结石、心肌梗塞等疾病。
俗话说早吃好,午吃饱,晚吃少,早餐的种类应该尽可能多样,主食为主,各种营养均衡搭配。早餐的主食量应在150-200 克之间。
准妈妈族:主食不可缺
案例:刘女士怀孕四个多月起,为了让胎儿得到更多的营养更好的成长,每隔两三天都要吃一次龙虾、蛋白粉等,孕妇奶粉则每天不断,主食却常常少吃或是不吃,就是为了省出肚子来吃补品。后经医生检查发现,刘女士蛋白质超标。
专家提醒:准妈妈们摄入的蛋白质超标不但容易增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压,而且未来会有生出肥大儿的危险,分娩也可能会有困难。而主食不但可以有效补充碳水化物,还可以提供B族维生素,并且容易产生饱腹感,抑制其他食物的过量摄入。可以有效避免孕妇体重增长过度、营养过剩。并能一定程度上避免妊娠性糖尿病、高血压等疾病的产生。
不吃主食小心变秃头
美食的制造离不开厨房,厨房并不简单是一个炒菜的地方,在这里,食材被精挑细选,而调料在此不再是无足轻重,最后是厨师的巧手让所有的一切凝聚成一道作品。小编为此仔细地整理了以下内容《不吃主食小心变秃头》,希望对大家有所帮助。
不吃主食小心变秃头
头发脱落本是一种自然规律。一般说来,人的头发有10万根,每人每天约有70根头发脱落,同时也会有等量的头发长出来。但是,如果大量脱发就属不正常了。有研究表明,年轻女性盲目减肥,也可引起脱发。
不少女孩子每天以蔬菜水果为主食,不吃肉,很少吃主食,加上剧烈运动,迫使体重急速下降,结果是身体苗条了,但头晕目眩、脱发、皮肤干燥等,与“美”背道而驰的“症状”也接踵而至。
减肥减的是体重,为什么头发也会随之“消失”呢?那是因为和人的身体一样,头发的生长需要营养支持。
头发脱落本是一种自然规律。一般说来,人的头发有10万根,每人每天约有70根头发脱落,同时也会有等量的头发长出来。但是,如果大量脱发就属不正常了。有研究表明,年轻女性盲目减肥,也可引起脱发。
不少女孩子每天以蔬菜水果为主食,不吃肉,很少吃主食,加上剧烈运动,迫使体重急速下降,结果是身体苗条了,但头晕目眩、脱发、皮肤干燥等,与“美”背道而驰的“症状”也接踵而至。
减肥减的是体重,为什么头发也会随之“消失”呢?那是因为和人的身体一样,头发的生长需要营养支持。
不吃早饭 午饭太饱易春困
有厨房就有美食,厨房是美食文化的承载之地,在这里,食材有了灵魂,而调料则赋予食材新的生命力,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。下面是小编为你精心整理的“不吃早饭 午饭太饱易春困”,供你参考,希望能帮到你。
不吃早饭 午饭太饱易春困
今年35岁的林先生告诉医生,他每天要在封闭的空调房间上机12个小时,很多时候连续四五小时坐着不动,时间长了常感头昏、口干、嗜睡;另外头颈部酸痛、有时僵硬,眼睛发痛;吃饭时间不知饥饿,常打饱嗝。近日,刚起床就“犯困”,上班时感到极度疲劳。
龙华医院周端主任医师指出,许多白领在封闭的办公环境中长时间的连续工作,容易造成大脑细胞缺氧、供血不足;近日季节进入春季,患有脑供血不足的人更容易思倦犯“春困”。[97美食网]
周端说,长期脑缺氧会引起血管弹性下降,血液流动缓慢,后果是脑梗塞;而封闭的室内空气循环差,日常慢性咽喉炎就会生成,造成身体抵抗力降低。
吃好早饭能改善春困专家介绍,有三成白领就诊中自述近期头昏、口干、嗜睡;另外头颈部酸痛,眼睛发痛,极度疲劳。其中许多人是长期不吃早饭,而午饭吃得很饱。
上海市中医医院门诊部主任张志荣指出,长期不吃早饭,造就大脑缺氧,注意力不容易集中,更容易昏昏欲睡;吃得过饱会加重肠胃负担,人同样易犯困。
越睡越困造成犯“春困”春天气压低,湿气较重,容易让人产生昏昏欲睡的感觉。有人认为,只要春天多睡就不会发困了。其实不然。一般情况下,成年人每天睡8小时左右就可以了,再增加睡眠反而可能降低大脑皮层的兴奋性,使之处于抑制状态,人会变得更加昏昏欲睡,结果是越睡越困。
中山医院徐俊冕教授指出,有些人爱睡懒觉,早上总是睡不醒。尤其是有些白领整天睡意朦胧,头昏沉沉的,眼睛也总是睁不开,饭也不想吃,甚至懒得做事,懒得说话,日常生活都懒得自理。常有这样的状况,需警惕可能已患病,临床上诊断为单纯型精神症。
专家指出,单一的工作姿势、昼夜颠倒的作息生活和饮食不规律等,都是造成犯“春困”的病因。办公族特别需要注意这些“亚健康”的“罪魁祸首”。
吃蜜不吃姜秋瓜易坏肠
美食的制造离不开厨房,它并不是一个简单的场所,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用也非常有讲究,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。为此小编特意整理了“吃蜜不吃姜秋瓜易坏肠”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
吃蜜不吃姜秋瓜易坏肠
立秋过后,天气依然以闷热为主,所谓“秋老虎”说的就是这段时间。这时起,饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”,秋季主“收”,现在开始,饮食上应该注意三大要点——
多吃蜂蜜少吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。因为秋天气候干燥,燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。那么,人体就必须经常给自己“补水”,多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。
白天喝点淡盐水,晚上则喝点蜜水,既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。
姜是好东西,但是到了秋季还是少吃姜为好。过去有句老话“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”大概意思是秋天不吃姜,夜晚不吃姜。当然,这并不是说秋季就绝对一点也不吃,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。
此外,立秋后最好少吃或不吃辛辣烧烤之类的食品,比如辣椒、花椒、桂皮、生姜等。而可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。
此外,最值得一说的就是葡萄。眼下正是葡萄大量上市的季节,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,初秋时节多吃还能帮助机体排毒,解内热。
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。
开胃三宝:萝卜、鸭肉、糯米粥
刚刚过完处暑节气,处暑是暑气结束的时节,表明暑天接近结束。处暑节气的显著特征是空气干燥,人们往往感觉皮肤紧绷绷的,甚至起皮脱屑、头皮屑增多、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火,大便干结,所以眼下的保健离不开防秋燥。
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。萝卜和鸭肉也是人们熟知的适合秋天吃的食物,有润燥的功效。女性可多吃些百合,能达到润肺养阴的效果。同样具有养阴润燥功用的食品还包括鱼类、干贝、海带、芹菜、菠菜、芝麻、豆类及奶类。
总体来说,眼下更应注意饮食中食物的多样性,特别应多吃耐嚼、富含纤维的食物。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收,又能生津润燥。下面推荐两种润燥小点:
*蜂蜜拌藕片。即将藕洗净切片用开水焯一下捞出,放入适量蜂蜜即可。藕性味甘凉,富含多种营养素,尤其是维生素C含量最多。
*银耳雪梨羹。具有养阴润燥、止咳平喘、清心降火等功用,做法是将银耳用凉水泡开、雪梨切片用水煮即可,特别适用于阴液不足所致的干咳、口渴、肠燥便秘、皮肤干燥等症。
怎样喝水脸色好
有厨房就有美食,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材找到了自己的归宿之地,而调料的使用不是任性而为,正是厨师让一切原料形成了可见的美食。下面是小编为大家整理的《怎样喝水脸色好》,仅供大家参考,如果喜欢可以收藏!
怎样喝水脸色好
水对于美容至关重要,饱满光滑的皮肤离不开水的滋润。或许你已经知道每天要喝上8杯水,但怎样喝才能美肤,这里面原来大有学问。
在喝之前,你需要了解:
纯净水:经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质,突出的是饮用的安全性,它是一种软水,许多人认为它不够营养,长期饮用不利健康,可是这种观点未被证实。
矿泉水:是种自然资源,由地层深处开采出来,含有丰富的稀有矿物质,略呈碱性,应该更有利于健康,但是不排除有机物污染的可能。
矿物质水:在纯净水中按照人体浓度比例添加矿物质浓缩液配制而成的人工矿泉水,标志着饮用水科技的新高度。
多喝好水
尽量避免常饮蒸馏水(一般蒸馏水的水性太酸,容易伤害身体,对肾脏较弱的人士则更为不利),可选择优质的矿泉水。如可以的话,饮用碱性水对人体最有利;否则,在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。
喝暖水
很多人喜欢饮冰水。其实冰水对胃脏功能不利,饮暖开水更为有益,温度大约是25-30℃。它的性质与人体细胞液非常接近,最易渗入细胞被人体吸收。经常饮用温开水,能提高人体免疫力,缓解疲劳,保持皮肤水分,使人容光焕发。
小口慢慢享受
喝水太快太急无形中会把很多空气一起吞咽下去,容易引起打嗝或是腹胀,尤其是肠胃虚弱的人,喝水更应该以良好的情绪来一口一口慢慢享受。最好将水放在近处,这样就能记得经常饮用。
拒绝“衰老”的水
如果水不经常处于运动状态,而是静止状态的“死水”,这就是衰老了的水。如果桶状或瓶装的纯净水,从出厂到饮用中间存放了相当长一段时间,会让水的品质受到影响。开启后被静止存放超过3天,就会变成衰老的老化水,最好不饮用。
选择“健康”的好水
好水的条件,不应含有农药、重金属、细菌等有害物质,应均匀地溶解钙等无机物成分,pH值为8~9的弱碱性水为宜;水温最好低于体温,在摄氏20~25℃左右;最好含有丰富的氢离子。
最好用玻璃杯
玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品时,不必担心化学物质会被喝进肚子里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不易在杯壁滋生。水杯的首选应是玻璃杯。
适当喝点花样水
对于女人来说,只喝一成不变的白开水实在无趣,让生活多一点情趣,花茶、绿茶、或者在水中添加点维生素成分丰富的低糖果汁,会让喝水变得更有姿色。但早晚一定要喝白开水,而不宜以茶、饮料来替代水。
保证每天8杯水
成年人要维持正常健康的新陈代谢,平均每天要补充2升左右的水,大约为8杯。因为人每天至少要消耗2500毫升的水,扣除从食物中吸取的水分,还必须补充2升左右,不然就会影响人体水分的更新。如果你还爱好饮酒、抽烟、喝咖啡,那么,你所需要补充的水就得超过8杯了。
【一日喝水减肥时间表】
起床:淡盐水瘦身
早餐前先喝一大杯淡盐水,有助于肠蠕动,帮肠胃来一次大扫除,当然不会出现鼓鼓的小肚子喽!
上午:柠檬水
柠檬酸能帮助肠胃排毒,加速体内的新陈代谢,柠檬的气味还可以舒缓神经,提高你的工作效率,可以说是一举两得。
午饭:暖开水
午餐前喝一杯暖开水,一来可以先填填肚子,降低午饭的饮食分量;二来可以补充身体所消耗的水分,加速新陈代谢。
下午茶:花草茶
一到Tea Time,食欲又发作,薯片、曲奇、汽水┅┅都是致肥美食,这时,不妨将泡一杯玫瑰花茶或者香子兰茶,不但可以抑制食欲,还能护肤养颜。
晚餐:蔬菜汁
借喝水降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的喝水瘦身之道,所以,以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐,不但卡路里低还能摄取纤维素,加速脂肪的排出。
白领不吃早餐易患糖尿病适量吃坚果可预防
白领不吃早餐易患糖尿病适量吃坚果可预防
据国际糖尿病联盟2011年统计,全球糖尿病患病人数为3.66亿,预计2030年将达到5.52亿,相当于每10秒钟增加一名糖尿病患者,或者每年增加1000万名患者。在我国,成人糖尿病的患病率为9.7%,患者总数已超过9000万人,成为世界第一糖尿病大国;同时,糖尿病前期的糖耐量受损人群达到了1.48亿人,患病率为15.5%,未来50年内糖尿病仍将是中国一个严重的公共卫生问题。糖尿病年轻化的趋势明显。专家指出, 20年前糖尿病患者基本都在45岁以上,但现在二三十岁的病人比比皆是。特别需要警惕的是,糖尿病在儿童和青少年中增加。
糖尿病年轻化与坏习惯有关
现在,Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病患者都呈现出年轻化的趋势,儿童和青少年人群的患病率在不断增加,中年人患病的也越来越多。高热量的饮食和体力活动的减少与糖尿病发病有密切关系。现在,很多孩子爱喝碳酸饮料、吃油炸食物,而且出门去哪都可以乘车,上下楼也有电梯,再加上晚睡晚起这些不良的生活习惯,直接诱发了疾病。中年人则是吃喝应酬的增多,引起了肥胖也增加了患糖尿病的风险。而患糖尿病的年龄越小,症状越隐匿,越不容易被发现。
很多上班族早晨为了多睡一会,往往起床后的所有事情都是匆匆忙忙的。早餐几乎就是“糊弄”。早餐的重要性已经一再地被说起,尤其是糖尿病患者更应该按时吃早餐。专家介绍,上班族在早晨的劳动强度和用脑程度都是较大的,如果来不及吃早餐,就会感到头晕、昏沉、记忆力不好。长期不吃早餐对人体伤害也非常明显,易变成酸性体质。另外,为了控制食物的摄取量,一些糖尿病患者选择不吃早餐,其实不吃早餐,到上午会感到饥饿或出现低血糖症状,长期下去就容易发生酮症酸中毒,甚至会有生命危险。所以对于“糖友”来说,合理配比的早餐能使血糖维持在相对稳定的水平。
日常如何预防糖尿病?
1、少吃肉
哈佛大学公共卫生学院的科学家发现:食用较多数量的红肉(特别是精加工肉制品)会增加女性患上2型糖尿病的风险。这是因为红肉是饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白 的主要来源,而精加工肉制品含有的某些防腐剂、添加剂和化学物质会增加人们患上2型糖尿病的几率。该研究还发现:用其他食物(如全粒谷物、坚果、低脂乳制 品、鱼肉和家禽)来代替肉食能显著地降低人们患上糖尿病的可能性。
2、食用坚果
准确地说,是食用杏仁、核桃和其他树生坚果。研究表明经常食用树生坚果与患糖尿病的风险降低之间存在着相关性。即使是食用花生(归类为豆科植物,而非坚果)也会起到有益作用。然而,经常食用并不意味着大量食用;每天吃一小把就可以了,以避免热量堆积。
3、进餐后散步
发表在《行为营养与体力活动》国际期刊上的一项研究成果表明:每天静坐6-8小时的人患上糖尿病的可能性为19%。即使是在餐后半个小时散步15分钟,也能让餐后血糖水平在至少三个小时内下降。发表在《欧洲疾病研究》协会期刊上的另一项研究成果表明:在餐前进行一段时间短暂但较为剧烈的运动对于控制血糖比一天内进行长时间的运动更为有效。
4、从事力量训练
加拿大渥太华大学的研究者发现:力量训练或者是抗阻力训练都能够比有氧锻炼更好地维持血糖水平的平稳。事实上说,美国运动医学会已经意识到了力量训练对糖尿病患者有非常好的益处,它们建议成年的2型糖尿病患者应该采用力量训练。此外,力量训练还能够有助于保持肌肉重量和加速新陈代谢,不过这两项功能都会伴随着年龄的增长而逐渐衰退。
秋季饮食原则:吃蜜不吃姜 吃果不吃瓜
秋季饮食原则:吃蜜不吃姜 吃果不吃瓜
蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就出现这样的警示:一年之内,秋不食姜。除蜂蜜外,也可多进食些芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足,常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。民间有句俗语叫做秋瓜坏肚,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
秋季饮食原则:
1、少辛多酸
秋季饮食宜少辛多酸,即少食葱、姜、蒜、韭等辛辣刺激食品,防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。多吃一些酸味水果和蔬菜,如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等。下面小美给您推荐四款水果食谱:
2、少燥多润
秋天气候干燥,燥盛则消耗津液,应多食芝麻、核桃、糯米、银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等具有滋润作用的食物。老年人可多食米粥来益胃生津,尽可能少食辛燥之品。
3、少寒多温
秋季是各种瓜果丰收之时,多食水果对健康大有益处,可预防秋燥的产生。但秋季气候渐冷,瓜果也不宜多食,以免损伤脾胃的阳气。秋天,鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富,人们选择食品的范围扩大了,这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡,注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配,要符合秋冬养阳的原则。另外,秋季饮食应以平补清补为主,选择一些富有营养又易消化的食物,如红枣、山药、莲子等,有助于增强人体体质,促进慢性疾病的康复。对于慢性支气管炎的老年人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用,少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激,也可在秋季每日喝一杯蜜茶,有助于润肺止咳,达到秋季防病目的。总之,秋季是滋补食疗的好季节,也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康长寿,老年人可达到延缓衰老的目的。
秋季饮食注意:
1、防止进补过量
中医讲虚则补之,实则泻之,要遵循不虚不补、缺什么补什么的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。
2、防止热能过剩
有的人一到秋季就食欲大开,往往造成热量摄入过剩,脂肪堆积,开始贴秋膘。因肥胖会带来很多疾病,故在秋季饮食中不能放纵食欲,要注意适量。
3、注意营养均衡
《中国居民膳食指南》指出,食物应多样,以谷类为主,同时粗细搭配。单一食品不可能供给人体全面的营养,如谷类主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品主要供给植物蛋白质;蔬菜水果主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;动物性食物主要供给优质蛋白、脂肪、维生素等。
4、避免消化道疾病
秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。我国古代医生就提出秋宜温的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
看脸色选择不同养生对策
看脸色选择不同养生对策
中医讲究望闻问切根据病情治疗疾病,对于如何保健养生也可以根据脸色的好坏来决定,下面小编就告诉大家根据脸色如何保健养生,希望对大家有所帮助。
根据脸色如何保健养生这个观点是有根据的,中国人属于黄种人,正常脸色应是红黄隐隐,明润含蓄的。但因人体质不同,会偏向以上五种不同的脸色。
脸色潮红
面部潮红多由饮酒引起。除面部外,还可延至颈部、躯干和四肢,有时伴有风团和瘙痒,影响工作和休息,这是酒精引起的刺激和过敏现象。有这种反应的人要少饮酒或戒酒。可用醋、荸荠汤或罗汉果冲剂解酒,必要时可服用B族维生素、维生素C或扑尔敏等药物。
赤红脸色
赤红可能是由于血液循环不好,特别是末梢部位血流不畅,蛋白质未充分消化就被吸收所致。为使蛋白质充分消化吸收,要多食用一些含B族维生素和维生素C的食物,多晒太阳。经常沐浴按摩,可加快血液循环,减少皮肤赤红的现象。
绀红面色
绀红可能是由于食用过量荔枝引起的。这是因为荔枝含果糖量很高,大量食用后,肝脏中的葡萄糖转化酶来不及将果糖转化为葡萄糖,使大量果糖积存于血液中而引起肤色变化,进而还会造成身体不适。应合理、科学、适量地食用荔枝,吃完荔枝后要多喝水以加快果糖的排泄,也可用月桂叶捣汁冲饮,缓解皮肤绀红。
青红脸色
青红可能是由食物中的组胺引发的。虾、蟹、鳝鱼等动物死后,体内蛋白质迅速分解,会产生大量的组胺。食用这些水产品,会使人体血液中的组胺含量增加,食用不当或过敏者面部甚至周身肤色就会呈现青红色,周身不适,有时还伴有头痛和奇痒。如症状严重可用抗组胺类药物进行治疗。
橙黄脸色
由饮食引起的肤色橙黄多发于手掌、脚掌,是叶红质引起的。含叶红质较多的食物有柑橘、胡萝卜、番茄、黄花菜等,蛋黄及牛油中也含有少量叶红质。如果短期内食入过多高含量叶红质的食物,会使血液中叶红质含量骤增,并大量积存在皮肤内,致使手掌、足掌和面部出现橙黄色。停吃含叶红质的食物,多喝开水,促进叶红质的排泄,一段时间后,橙黄色即可消退。
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