“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人非常看重食疗,随着生活的提升,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康食疗有哪些妙招呢?小编特意收集和整理了丝瓜汤的营养有哪些,仅供参考,希望能为你提供参考!
一提起丝瓜,大家都不会陌生。丝瓜味道清甜,性属良性,在夏季对于大家来说是个清热解暑,排毒清毒的蔬菜。此外还能帮助大家通便去火,滋补阴气。在丝瓜中含有大量的蛋白质,脂肪和膳食纤维,并且碳水化合物以及钙,铁,锌,磷也是含量很多的一些元素。丝瓜汤可谓是老少皆宜的一种蔬菜菜肴,那么丝瓜汤的营养有哪些呢?
鲜嫩的丝瓜,清香带甜,是秋季人们爱吃的蔬菜。丝瓜营养丰富,食用十分有利于健康。
丝瓜是凉性食物,《本草纲目》说它“清热利肠”,《本经逢源》也说:“丝瓜嫩者寒性。”所以,火体之人,大便干燥,宜食丝瓜,有清热通便的功效。经常喝些丝瓜汤,既能补充营养,又可去秋燥。丝瓜入菜,色泽碧绿生青,清香滑嫩甘美。尤其是按照以下方法做汤喝,更有新味。
丝瓜汤 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用。
丝瓜汤的营养成分是非常多的,上面也已经给大家具体地介绍了一番。丰富的各种营养物质使丝瓜汤不仅具有良好的食用价值,更具有很好的药用价值。丝瓜汤让丝瓜的营养都进到汤中,使得营养成分更加容易吸收。所以,平时大家多做丝瓜汤喝,益处多多哟。
97msw.Com扩展阅读
丝瓜汤的好处有哪些
丝瓜含有丰富的维生素B、C,具有保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩的功效。吃丝瓜蛋汤能清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用。丝瓜汤尤其在夏季是大家都喜欢吃的一道菜,由于丝瓜汤清淡爽口,不仅能够解暑,还能帮助降火。此外,在丝瓜汤中的铁锌等元素还有蛋白质等营养成分,都是对身体大有裨益。那么丝瓜汤的好处具体有哪些?
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。
除丝瓜外,丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒,瓜皮可治疮疖。瓜叶清热解毒、止咳化痰,外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。
丝瓜汤的好处已经在上面给大家具体介绍了,丝汤在炎热的夏季不仅仅具有良好的口感,更具有很不错的药用价值以及食用价值。比如清热解暑,排毒养颜等等。在药用价值方面,对便尿利尿,活络筋骨都大有帮助。所以大家不妨多吃一些丝瓜汤。
丝瓜汤的作用有哪些
丝瓜作为夏季必备蔬菜之一,不仅味道口感好,而且营养价值也高,对于人体健康和抵抗各种疾病都是大有帮助,比如富含的各种维生素和氨基酸,以及碳水化合物,都能帮助减肥,瘦身,美容养颜。夏季丝瓜最常见的做法便是用丝瓜打汤,不仅解渴,而且还简单易做,那么大家就来看看丝瓜汤的作用有哪些吧。
丝瓜果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。夏季养生宜多食丝瓜,尤其是女性。
1 子宫出血 把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用。每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。
2 月经失调 丝瓜子焙干,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。
3 痛经 取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次。
4 美容 丝瓜汁有ldquo 美容水rdquo 之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
5 月经过多 老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服
丝瓜汤的作用可谓是多种多样,十分丰富。上面已经为大家具体介绍了丝瓜汤的一些重要功效。比如能够治愈子宫出血,利于帮助调节月经,还能够帮助女性朋友们美容养颜,滋阴补血。这些都是丝瓜汤的食用价值。所以大家平时可以多喝丝瓜汤,让身体更加棒。
健康食疗《丝瓜汤的营养有哪些》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了食材有哪些专题,希望您能喜欢!