美食的制造离不开厨房,美食文化的载体就是厨房,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料扮演了食材无法企及的作用,美食就在厨师的手中由“丑小鸭”变成“小天鹅”。经过搜索和整理,小编为大家呈上女性常喝姜茶 让你更加健康!,请收藏并分享给你的朋友们吧!
女性常喝姜茶 让你更加健康!
日常生活中,生姜是既是厨房调味品,也是常用的一味药物,对于生活中一些小毛病,以及偶感风寒,喝一些姜茶是能够达到预防治疗风寒的效果。其实对于女性而言,经常喝姜茶好处多多,下面就一起来看看吧!
缓解恶心反胃
缓解呕吐感,预防不适的症状。生姜中含有的姜烯酚成分,有止吐、缓和恶心的作用,搭乘飞机、船等交通工具、长途旅行前,饮用1杯姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感。若已出现恶心反胃症状,来1杯姜茶也有助缓解不适。
促进消化
还能够促进日常的消化,刺激胃部。生姜所含有的独特辛辣滋味来源姜辣素,能刺激胃酸的分泌,促进胃部消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀不适问题,在腹胀、消化不良时喝1杯姜茶,再适合不过。
消炎止痛
另外一个方面,就是可以消炎止痛。除了帮助消化外,生姜中所含有的镁,还有消炎镇痛的作用,有助于缓解肌肉酸痛,以及关节炎引起的发热、红肿等不适,最重要的是,生姜非常容易取得,可说是居家保健最理想的食物之一。
通鼻窍防过敏
缓解呼吸道的症状,注意鼻塞的症状。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
改善血液循环
促进血液的循环,降低一些心脑血管疾病。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸,有助于恢复和改善血液循环,防止动脉内脂肪沉积,可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险。
缓解生理期不适
还可以缓解生理期的不适感。而以汉方医学医来说,生姜有温经散寒的作用,月经来潮感到身体不适时,喝1杯加蜂蜜的姜茶,有助活血散瘀、缓解不适。另外,选择将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,也有放松肌肉、减缓痛经的效果。
女性常喝姜茶,真的是好处多多,能预防风寒,促进消化,缓解生理期的不适感,如果想要更加健康的生活,那么姜茶一定不要错过!
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常喝这些茶 保护男性健康
常喝这些茶 保护男性健康
很多的男性都是有着喝茶的习惯,日常的一杯茗茶不仅仅能够修身养性,还能够强身健体,预防多种疾病的发生。喝茶也是男性健康的保护伞,那么究竟要喝一些什么茶才有着效果呢?下面就一起来看看吧!
菊花枸杞茶,胃寒要少喝
注意饮茶的搭配,注意清热解毒的功效。菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉,所以下面几类人要慎喝:胃寒的人、体虚腹泻的人。
最佳喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,沸水冲泡,一周2-3次。
人参茶,高血压少喝点
人参茶,也是滋养的佳品,但是高血压慎用。人参虽然昂贵,但泡茶的人参相对便宜,故而人参茶很受人们青睐。人参茶适合中老年人,能调理身体机能,补充气血。但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。患有高血压或容易头疼的人也最好别喝。
最佳喝法:一天一杯即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。
玫瑰花茶,气虚别多喝
玫瑰花的茶。清热解毒。玫瑰花茶有解郁作用,能理气清热,安神美容。但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
最佳喝法:用热水冲泡10颗左右的干玫瑰花,可配蜂蜜。
酒桌男 试试葛花
经常的饮酒,解酒茶可以试试这种。每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高就会对身体产生很大的危害,特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重,长期如此,会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。
专家推荐:保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了,推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花,它具有醒酒的功效,拿来泡茶可以解酒。
这些茶经常的饮用,是有利于男性健康的,可清除体内垃圾,还有着清热解毒的功效,男性想要更加的健康,就一起试试这些茶吧!
这样饮食让你健康度夏
这样饮食让你健康度夏
夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。
对于如何让家人健健康康度过这个炎炎夏日是每一个人共同关心的问题,在此为您推荐5大类饮食,希望能帮助您和家人共同健康度夏。
1.最佳调味品食醋
高温天气下,人们常会感到食欲不振、胃口差。想要调节胃口、刺激食欲,用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄 瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。而且醋性温,凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时,可以防止寒凉过度。此外,夏天是肠道传染病的高发季节,醋 有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用。
2.最佳蔬菜苦味菜
炎炎夏日,人体代谢旺盛,易产生热毒,表现为发热、心烦、口渴、尿赤、大便干结等,可以多吃些有清热解毒作用的苦味蔬菜来缓解。常见的苦味 蔬菜有苦瓜、苦菜、莴笋等,凉拌或清炒皆可。研究表明,这些苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质,具有消暑、退热、除烦、提神和健 胃功能。周俭教授提醒,在烹调苦味蔬菜时,可以适当加些辣椒、蒜等,防止寒凉过度。
3.最佳汤肴番茄汤
番茄含有丰富的维生素C,可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏 番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里,喝一碗番茄汤,既生津止渴,又开胃消食,对夏日养生大有裨益。
4.最佳肉食鸭肉
民间有大暑老鸭胜补药的说法。从中医热者寒之的原则来看,鸭肉更适合在燥热的夏季食用。《本草纲目》记载:鸭肉主大补虚劳,最消毒 热,适合体内有热毒、易上火的人食用。鸭肉高蛋白低脂肪,富含维生素E及微量元素。周俭教授建议,煮鸭肉粥、清炖鸭肉等,都能起到很好的滋补效果。
5.最佳饮料热茶
说到消暑解渴,大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料。周俭教授认为,冷饮虽能解一时之热,却过于寒凉,易伤脾伤胃。事实上,对抗暑热,不妨泡杯热茶,既对身体有保健功效,又能促进汗腺分泌,帮助身体散发热量、降低体温,我国古时就有热茶最解暑的说法。
女性想要更加年轻 应该怎么吃?
女性想要更加年轻 应该怎么吃?
爱美之心,人皆有之,尤其是对于女性而言,爱美似乎更是一种天性。如何的让自己年轻,永远保持美丽容颜,就成了许多女性的追求,其实对于爱美的女性而言,日常的饮食是很关键的,那么对于爱美的女性而言,应该吃一些什么呢?
1.清晨醒来时多吃食物
早期的早餐,不应该忽略。这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中,起着决定性的作用。人处于睡眠状态时,新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒,新陈代谢会逐渐回复正常水平。
醒来后越快吃早餐,新陈代谢的速度就提高地越快。如果你是个晨练爱好者,运动前要保证吃一个香蕉,运动后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐,燕麦片拌水果,或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包,都是早餐不错的选择。
2.来不及吃早餐别空手上班
早起不吃早餐,容易造成无精神。如果你来不及吃早餐,应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果,如香蕉和一瓶酸奶带到办公室。一样,饿的时候,就能随手取到一份强力早餐,为工作及时加油。
3.和孩子一样喝奶
常喝一些奶,更加健康。一天喝三杯酸奶的女人,会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇,答案是酸奶里丰富的钙离子。它充当着催化剂,使身体能更快地燃烧脂肪。酸奶搭配豆腐,蔬菜,谷类食品食用,会更好地发挥效果。
4.睡不好会发胖
保证睡眠质量。每天睡5~6小时的人,平均比每天睡7-8小时的人重6-8磅。当正常睡眠时间被剥夺时,身体会产生大量的抗压激素,以减缓新陈代谢的速度,同时第二天的食欲也会增强。如果早晨必须7点起床,前天晚上最好在11点左右就寝。睡觉前不要看电视,可以泡个热水澡,或者读本不错的小说。
5.蜂蜜人体细胞忠实的扞卫者
吃一些蜂蜜。面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点?不妨用深暗颜色的蜂蜜,而不用浅色的蜂蜜。据美国一项研究发现,深暗色的蜂蜜?例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效,因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质。并对血液大有好处,能预防心脏循环系统的疾病。
6.不停地运动
经常的运动,是会有着效果的。把日常锻炼分为两部分,例如:清晨20分钟的力量练习,晚饭后半小时的散步,新陈代谢的速度将会增大一倍。就是说分阶段练习,比一次性练习更容易消耗热量。每小时抽出5分钟的时间随便走走,同样会收效。但是不要走入这样的一个误区,不要认为运动一秒都会奏效的。
7.饮食宜粗不宜细
饮食方面食用一些粗粮,或者食用一些细粮。一项最新的科学研究表明,在瘦身过程中关键不是摄入纤维素的量,而是何种纤维素可在消化过程中起到最好的催化脂肪消耗作用。
女性想要保持健康的活力,想要显得更加的年轻,日常饮食以及生活习惯是至关重要的,这些食物,能够让自己变得更美,日常的改变,就从简单的饮食习惯做起吧!
常喝可乐降女性骨密度
厨房是国人呆得较多的一个场所,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材找到了知音,而调料放大了食材的美味,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。以下是由小编为你整理的《常喝可乐降女性骨密度》,欢迎大家参考阅读。
常喝可乐降女性骨密度
《美国临床营养学杂志》10月一期刊登研究报告称,女性若想要骨骼强健,应尽可能少喝可乐。
塔夫茨大学的凯瑟琳・L・塔克博士和同事在观察1413名成年女性和1125名成年男性后发现,每日饮用可乐的女性与平均每月饮用可乐少于一次的女性相比,股骨的骨矿物质密度较低。饮用可乐对男性骨密度没有影响。
文章指出,骨矿物质密度与骨折风险紧密相连,常喝可乐的女性股骨骨密度明显更低,喝得越多,骨质越疏松。文章说,不论喝的是普通可乐、减肥可乐还是无咖啡因可乐,这种关系都存在。
文章说,可乐中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。他们还指出,咖啡因与骨质疏松症也有一定联系。
研究人员说:“没有证据表明偶尔饮用可乐等碳酸型饮料会对骨骼产生危害。但是,除非有其他证据能排除这种影响,否则女性如果担心患上骨质疏松症,就应避免经常饮用可乐。”塔夫茨大学的凯瑟琳・L・塔克博士和同事在观察1413名成年女性和1125名成年男性后发现,每日饮用可乐的女性与平均每月饮用可乐少于一次的女性相比,股骨的骨矿物质密度较低。饮用可乐对男性骨密度没有影响。
文章指出,骨矿物质密度与骨折风险紧密相连,常喝可乐的女性股骨骨密度明显更低,喝得越多,骨质越疏松。文章说,不论喝的是普通可乐、减肥可乐还是无咖啡因可乐,这种关系都存在。
文章说,可乐中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。他们还指出,咖啡因与骨质疏松症也有一定联系。
研究人员说:“没有证据表明偶尔饮用可乐等碳酸型饮料会对骨骼产生危害。但是,除非有其他证据能排除这种影响,否则女性如果担心患上骨质疏松症,就应避免经常饮用可乐。”
妙用鸡蛋 让你天天都健康
美味来自于厨房,厨房让美食文化不断演进,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料在厨房也不输“人后”,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。下面是小编为大家悉心准备的“妙用鸡蛋 让你天天都健康”,欢迎阅读,希望能给大家提供一些思路!
妙用鸡蛋 让你天天都健康
人体所需要的蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水这7大营养素中除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。
健康首先得从吃入手。10月10日是今年的世界蛋品日,是全球都关注鸡蛋的一天。鸡蛋是大自然赐予人类的礼物,它富含营养,天然健康,是人类“理想的营养库”,但是不同体质的人怎么食用鸡蛋才能保证营养的全面吸收呢?鸡蛋的妙用又有哪些呢?
都市白领:巧吃鸡蛋 抗劳减压生活节奏的加快,导致都市白领工作压力越来越大,熬夜、电脑前久坐等带来的疲劳感,也不断显现出来。鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D,都是都市白领恢复体力的必备元素。
卵磷脂,对抗脑疲劳——大脑的主要成分是卵磷脂,脑疲劳正是由于卵磷脂的损失所致。蛋黄中丰富的卵磷脂可以补充大脑所需的营养,帮助大脑恢复活力。
维生素B,对抗压力——鸡蛋中的维生素B,有助于把糖转化成能量ATp,对抗压力。
铁元素,对抗氧不足——铁质不足使人脸色萎黄,精神易疲惫。每100克鸡蛋黄含铁150毫克,可以有效补充人体造血,增强血液运输氧和营养物质的能力。
蛋白质,对抗黑眼圈——由于鸡蛋中富含优质蛋白质,而蛋白质又能促进细胞再生,因此经常食用鸡蛋,增加蛋白质的摄入,有助于缓解黑眼圈的形成。
孕妈妈:每天3个蛋 孕育聪明宝宝人体所需要的蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水这7大营养素中除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。
每100克鸡蛋就可以供给10.8克优质蛋白,这不仅有益于胎儿的脑发育,而且有利于提高产后母乳的质量;每100克鸡蛋还含胆固醇680 毫克,它是脑神经的组成成分,还可以转化成维生素D;除了胆固醇,卵黄中还含有维生素A和B族维生素、卵磷脂等;更为重要的是蛋黄中含有“记忆素”——胆碱,适当多吃鸡蛋有利于出生的胎儿更加聪明伶俐。
孕妈妈的食蛋方针:1、适度适量。鸡蛋吃太多会增加孕妇胃肠道及肾的负担,孕妇吃鸡蛋每天不宜超过3个。
2、全熟原则。未完全熟的鸡蛋很可能有沙门氏菌残留,而且还会影响人对生物素的利用,导致某些生物素的缺乏。所以,孕妇必须食用完全煮熟的鸡蛋。
小孩:健康成长 鸡蛋是个宝正在成长发育期的孩子,一旦蛋白质摄入不足,则可使机体抵抗力降低、消瘦、发育缓慢。鸡蛋含极为丰富的蛋白质,蛋黄中还含有较多的卵磷脂、胆固醇、多种维生素以及铁、锌、磷、硫等矿物质,更重要的是蛋黄中的胆碱,有助于智力发育,这样营养全面的食品非常适合孩子食用。
孩子食用鸡蛋原则:1、全面摄取,营养丰富。
鸡蛋内缺乏维生素C和碳水化合物(糖),所以还要配合其他食物加以补充。
2、每天2个,体格健康。
小孩每天吃2个鸡蛋,太多同样会造成胃肠道负担。
3、羹汤更易幼儿消化。
鸡蛋羹、蛋花汤能使蛋白质松解,更加易于消化。煮鸡蛋需要嘱咐孩子细嚼慢咽,有助于消化和吸收。
老人:每天1个蛋 健康心脑好晚年不少老年人因为鸡蛋黄中含胆固醇较高,对鸡蛋望而生畏,这是不正确的。除了胆固醇,鸡蛋黄中还富含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排出后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。
尤其现在市场上有像德青源这样的品牌鸡蛋从鸡粮调配入手,科学地进行调控,解决了鸡蛋中所含各种营养配比的问题。鸡蛋中的胆固醇含量减少50%,而其卵磷脂含量提高2倍。在这样的前提下,胆固醇正常的老人,每天食用1个鸡蛋,既能补充人体对优质蛋白的需要,又可以降低胆固醇的含量。
漂亮MM: 轻松瘦身不必再计算卡路里,也不用再禁食碳水化合物,减肥只需每天早餐吃两个鸡蛋。鸡蛋含有世界上最高品质的蛋白质,并含有重要营养素,包括叶酸、核黄素、硒、 B12和胆碱。每个鸡蛋只含75卡路里,热量也低。每天早上两个鸡蛋,保证了营养,并能产生长久饱腹感,轻松减肥。同时,蛋内的维他命B2有助于去除脂肪,烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。由此可见,鸡蛋也是个减肥佳品。更让时尚MM们高兴的是,鸡蛋中含有丰富的铁,在轻松控制体重的同时还能面色红润,真是一举多得。
特殊人群:巧吃鸡蛋抗疾病对“症”巧吃鸡蛋,不仅有益于保健,更会收到辅助疾病治疗的功效。
胆石症患者:吃鸡蛋要巧烹调胆结石患者限制油腻食物并不等于不能吃鸡蛋,如果改革烹调方法,像炖鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋羹还是可以吃的。
发烧病人:退烧再吃补体力鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,能被人体完全吸收。进食后能产生“额外”的热量。发烧的病人(特别是孩子)吃鸡蛋,会使机体内热量增加。而烧退后,身体处于病后恢复期需要补充大量营养,此时再适量的补充一些鸡蛋,才有利于加快机体的复原。
聪明健康吃鸡蛋 生产日期仔细查细心的消费者看到,买回家的德青源鸡蛋蛋壳上有一串红色的字。这就是鸡蛋的生产日期及品牌,购买时请仔细看喷码的日期,选择日期最近的购买,确保产品新鲜。
选择生态、无公害产品在保证新鲜的基础上,选择鸡蛋也要保证绿色无药物残留、无激素、无抗生素产品,全面了解生产商及品牌,最好选择世界蛋品协会(International Egg Commission)认可产品。吸收营养,远离有害物质。
食用前清洗很重要食用之前需要用洗涤剂清洗蛋壳,因为市场上购买的散装鸡蛋蛋壳上有大量的大肠杆菌、沙门氏菌,不清洁蛋壳就烹饪会污染食物。尤其是孕妇、孩子、老人,他们免疫力较低,更要注意。
多吃醋让你健康一秋天
多吃醋让你健康一秋天
一到“秋老虎”肆虐的日子,人们常会出现身体无力、食欲不振等症状。因此,为了预防“秋老虎”,建议大家平时可以适当摄入点醋。中医认为,醋味苦酸、性温,有活血散瘀、消食化积、消肿软坚等功效。现代研究表明,醋的本身就是一种酸性物质,对有害微生物有明显的抑制杀灭作用。
为了对牙齿有不必要的损伤,建议在喝醋之后清理口腔。针对患有胃部疾病的人,像胃溃疡,建议最好要对醋敬而远之。因为,醋的存在,使得消化液源源不断的从消化器官中溢出,从而加大胃酸的消化作用,导致胃病加重。可市面上关于醋的传言很多,也有很多的误区,今天就让我一一为大家详解。
血液“调节器”
不少人听信一些传闻,认为每天喝些醋可以养生,因为相信醋在口感上虽是酸性,可进入人体却为碱性食物,所以能调整血液的酸碱值,让人不容易生病。在正常情况下,人体的血液呈弱碱性。研究也发现,血液偏碱的人,身体比较健康;而偏酸的人,患疾病的风险比较高。民间也有所谓,“吃肉会让体质变酸”,而吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态的说法。
不能减肥
有的人对直接喝醋很是钟爱!可以适当喝点醋,每天喝醋最好不要超过20毫升。而且,要在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,这样能避免刺激胃肠,并帮助消化。醋必须经温水稀释后才能饮用。
曾经,喝醋减肥法曾经风行一时!曾经有人声称,将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,每天早晚坚持吃10~20颗,就能达到减肥效果。不过,这种方法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康。
豆类让女性魅力提升
豆类让女性魅力提升
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆美体可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
利用红豆美体的具体步骤:
1、买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的
2、泡红豆,24小时
3、煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。
告别大肚腩——陈皮红豆沙
制作:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。
女性:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。
本草:红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
光彩嫩肤——马蹄绿豆爽
制作:马蹄去皮切碎,加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后,加水煮成绿豆沙,将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒,为口感添加几分爽脆,味道甜而不腻。
女性:减少青春痘,美肤减肥
本草:绿豆性甘凉,可清热解毒解署消肿,明目降压,利咽润肤,祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维,同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等,更有降血压和防癌功效。以绿豆100克加适量甘油调匀,涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂。
五类好脂肪让你生活更健康
厨房是批量制造美食的地方,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材如何选择,而调料在此也不甘“寂寞”,美食的生命力则是厨师给赋予的。小编特意给大家整理了“五类好脂肪让你生活更健康”,赶紧看看对您有没有帮助吧,喜欢请收藏哦!
五类好脂肪让你生活更健康
不要再恐惧脂肪会让你变胖!英国医学家将茶叶中的脂肪提取出来,结果发现它们虽然含量甚微,却有抗癌、提高免疫力的卓越功效。为此,专家们于近日发布了“食物微量脂肪排行榜”,它们不再是灾难,而是健康福星。
茶类脂肪。绿茶中的脂肪含量为1.1%,乌龙茶中的脂肪含量为2.4%。这种难得的茶类脂肪被美国新任总统奥巴马的私人医生戴维·沙伊称为“世界上最好的健康脂肪”。据说,奥巴马的夫人每天都要喝一杯绿茶、一杯红茶和一杯乌龙茶,就是为了让身体吸收不同的茶类脂肪。尤其是乌龙茶,因为它是半发酵茶,所以其中脂肪含量比红茶、绿茶略高。乌龙茶的暖胃效果较好,最适合在冬天饮用。
黑木耳脂肪。黑木耳中的脂肪含量仅为0.6%,但黑木耳中的脂肪会参与身体的排毒工作,经常食用,能通便、降血压,这也是它成为“优质脂肪”的原因。建议每周最少吃一次黑木耳。
啤酒脂肪。啤酒脂肪的主要来自于酿酒的麦芽,麦芽中脂肪含量是3.9%,它有调节激素水平和美容的作用。女性适量喝点啤酒大有裨益。
香蕉脂肪。香蕉中的脂肪含量非常少,但却可以促进大脑分泌内啡肽,减轻心理压力。一般来说,晚饭后女性体内应激能力最高,这时吃香蕉,可以让你心情好、笑容多。切一根香蕉拌进酸奶里,也是非常不错的吃法。
酱油脂肪。由于酱油的原料是大豆,其脂肪的作用与豆类脂肪相似:能调节雌激素水平。平时做菜用酱油代替盐,可以同时获得咸味和鲜味。但要注意的是,酱油中钠含量也不低,所以也要像限盐一样有所限制才好。
定期吃无盐餐让你更健康
厨房是制作美食的地方,正是厨房赋予了美食源源不绝的生命力,在这里,食材有了自己的用武之地,而调料则赋予食材新的生命力,厨师则是厨房的灵魂,他是一切美食的工程师。以下“定期吃无盐餐让你更健康”由小编为大家收集整理,欢迎阅读,希望你能喜欢!
定期吃无盐餐让你更健康
世界卫生组织建议,每人每日盐摄入量不应超过6克,对儿童和未成年人来说尤其如此。研究表明,定期吃顿没有食盐的午餐或晚餐,会给健康带来许多意想不到的好处。
盐吃多了流失钙长期摄入大量盐对健康的影响和危害非常大,不仅会诱发高血压,还能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外,食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天将过多的钠随尿液排到体外,每排泄1000毫升的钠,同时损耗大约26毫克的钙。所以,人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大。
无盐餐好处多科学家认为,没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透压力,从而释放了部分对细胞不利的因素。摄取大量食盐的人,应定期吃一些清淡或没有食盐的食物。尤其是那些经常在外就餐的人,平时没办法控制食物中盐的含量,建议每周吃一次无盐餐,让肠胃和血管得到充分净化。定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐摄入,也可清理肠胃、平衡渗透压。当然,无盐餐不能吃得太频繁,一周最多两次,因为盐摄入太少同样会破坏体内的离子平衡,对身体不利。
无盐餐也能很可口对于“口重”的人来说,突然吃无盐餐可能不太习惯,可以利用以下方法让食物变得可口:利用油香味;利用酸味;利用糖醋调味;采用保持食物原味的烹调方法,如蒸、炖等,有助于保持食物原有的香味;可用中药材与香辛料调味,使用当归、枸杞、川芎、红枣、黑枣、肉桂、茴香、八角、花椒等,添加风味;多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等,不仅可以不用盐,还可补钾,对身体大有好处。
早餐怎样吃才更加健康营养
早餐怎样吃才更加健康营养
早餐速食店所提供的食品,为迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性,若常以这类食品当早餐,不仅导致营养失衡,甚至潜藏致病因子。
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿三明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
水果吐司卷早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片等作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,即具有稳定情绪之作用。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一个荷包蛋,都可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
早餐燕麦粥早餐是一天活力的源泉,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。
7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
下面,我们特别为你准备了符合以上原则的几款早餐食谱,希望你也能享受到吃早餐的快乐与满足。一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋……这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面。当然,如果想减肥的话,可以将培根换成水果。
另外,还有如下几个选择供大家参考:
1、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。
2、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。
3、小馄饨一碗、肉包2个。
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