有厨房的地方就有美食的出现,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材有了灵魂,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师则让所有的一切从无序凝聚到有形--美食。以下内容是小编特地整理的“野燕麦是真的吗”,更多信息请继续关注本网站。
一、野燕麦是真的吗二、男性吃野燕麦的好处三、野燕麦的鉴别特征野燕麦是真的吗1、野燕麦是真的吗
野燕麦是真的还是假的很难说,因为个人体质不一,野燕麦的功效对每个人来说是不同的。西药比较快速产生效果,而中药需要长时间服用,才可以有疗效。至于偏方,对不同人的作用更是相差很大,有些人觉得十分有效,有些人却没有任何改善。最重要的是平时养成良好生活习惯,加强营养。保持心情舒畅,积极参加体育锻炼,戒烟戒酒,才能恢复往日的健康。
2、野燕麦有副作用吗
中医强调“药疗不如食疗”,用平常生活中的食物,适量搭配制成食疗的菜肴,达到辅助药物的效果。一般来说,是药三分毒。野燕麦性味和功用比较甘,温。可以归肝、肺经,对肝和肺大有裨益。另外,野燕麦还对补虚,敛汗,止血有很好的效果。通常野燕麦可以用于自汗、盗汗、虚汗不止,吐血,崩漏等情况。西药虽然药效迅速,但容易有副作用,使用时间过长可能会出现依赖,中药虽然能调理,但是也会食用时间过长也会造成肝脏脾脏的负担。天然的植物一般副作用少,可以适当服用,根据治疗效果再考虑是否继续吃。
3、野燕麦是什么
野燕麦,别名:乌麦、燕麦草。禾本科、燕麦属一年生植物,是为害麦类等作物的杂草。中国各省均有分布。须根较坚韧。秆直立,光滑无毛,叶鞘松弛,光滑或基部者被微毛;叶舌透明膜质,叶片扁平,微粗糙,或上面和边缘疏生柔毛。圆锥花序开展,金字塔形,分枝具棱角,粗糙;其柄弯曲下垂,顶端膨胀;小穗轴密生淡棕色或白色硬毛,其节脆硬易断落,颖草质,几相等,外稃质地坚硬。
男性吃野燕麦的好处野燕麦是一种草本生植物一般作为中草药被人们使用,而且有很高的药用保健价值。还能够帮助男性起到补肾保健的作用,因为在生活当中男性都非常的注重自己的肾功能表现,想要拥有很强的性能力。
其实很多的男性想要壮阳补肾的时候,会选择各种各样的药物达到目的,但实际上很多时候这些是存在一些副作用的,不能够长期依赖,所以建议通过一些保健的中药材,滋补身体,注重自己的饮食。常吃野燕麦改善免疫系统。野燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
野燕麦的性味和功用甘,温。归肝、肺经。补虚,敛汗,止血。用于自汗、盗汗、虚汗不止,吐血,崩漏。
吃野燕麦片的好处还有益减肥瘦身。野燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。男人吃野燕麦的好处也非常的多,所以我们一定要为了身体的健康常吃野燕麦,它还可以当作零食。
野燕麦的鉴别特征野燕麦须根较坚韧。秆直立,光滑,高60~120cm,具2~4节。叶鞘松弛;叶舌透明膜质,长1~5mm;叶片扁平,宽4~12mm。圆锥花序开展,金字塔状,分枝具角棱,粗糙。小穗长18~25mm,含2~3个小花,其柄弯曲下垂,顶端膨胀;小穗轴节间,密生淡棕色或白色硬毛;颖卵状或长圆状披针形,草质,常具9脉,边缘白色膜质,先端长渐尖;外稃质地坚硬,具5脉,内稃与外稃近等长;芒从稃体中部稍下处伸出,长2~4cm,膝曲并扭转。颖果被淡棕色柔毛,腹面具纵沟,不易与稃片分离,长6~8mm生物学特性:一年生中生禾草,生长于荒芜田野或为田间杂草,根系发达,分蘖力强。花果期4~9月。原产地:南欧地中海地区;现广布于世界各地。
97msW.com相关推荐
鸡蛋壳补钙是真的吗
一、鸡蛋壳补钙是真的吗二、补钙食物有哪些三、巧用鸡蛋壳的妙招有哪些鸡蛋壳补钙是真的吗
1、鸡蛋壳补钙是真的吗
首先分析鸡蛋壳的结构,鸡蛋壳表面大约有1万多个吸收孔,得个“疏松多孔”的称谓肯定不为过,所以比压实的粉状钙片更有利于被胃酸作用溶化,也更容易和醋酸作用生成醋酸钙。其次,活性钙以动物性食品为原料,在现在这个污染的大环境下,重金属积累肯定不少,鸡蛋相对安全了很多。
2、鸡蛋壳钙为什么不利于吸收
吸收吸收,前提就是得溶了才能吸。说蛋壳钙不易于吸收,主要由于蛋壳钙多为碳酸钙,在水中难溶,必须在酸性溶液中才能溶解,溶解之后成为离子钙才能吸收。所以胃酸缺乏的人,肠道上段酸度不足,对以碳酸钙为原料的钙片肯定吸收无力,还是选择以醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙为原料的钙片为妙。
3、吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的
吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。
4、鸡蛋壳补钙的方法
把蛋壳洗净,用微火烙酥后研成粉末,然后掺入米做成钙质饭。一小碗钙质饭加上一小碟蔬菜鸡蛋沙拉,不仅可以补充人体所需的营养元素而且还可以减肥美容。
补钙食物有哪些西兰花。每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
芥蓝。每100克芥蓝的钙含量高达128毫克。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
毛豆。每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。
小白菜。小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
无花果。每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。
沙丁鱼。每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。
调味品——芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
巧用鸡蛋壳的妙招有哪些把蛋壳捣碎,装进薄布袋或丝袜内,放入盆中用热水浸泡5分钟后取出,用此水清洗衣服,格外白净。
将蛋壳碾成碎末,放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中,加点儿清水,左右摇晃,可以去垢。如果油污严重,放入蛋壳后可加满水放置1-2天,摇晃几次即可。
新鲜蛋壳在水中浸泡,会产生蛋白与水的混合溶液,用它擦玻璃或家具,可增加光泽。
烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,用它煮两次鸡蛋壳,即可全部去掉。
将清洗蛋壳的水浇入花盆中,有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里,既能保养水分,又能为花卉提供养分。
消炎止痛。鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。
木耳泡时间长了有毒是真的吗?
木耳泡时间长了有毒是真的吗?
木耳是备受人们喜爱的食材,也常引起争议。传说中木耳的种种神奇‘功效’,还有很多食用禁忌,到底哪些是真,哪些是假?木耳泡时间长了有毒是真的吗?下面来为你揭秘木耳的功效有哪些。
木耳可以清肺吗?
遇到空气污染严重或雾霾天时,常会看到文章推荐吃木耳来清肺。
其实我国传统医学中‘清肺’的‘肺’,并不是现在普遍认为的肺器官;同时古人说的‘清肺’清的是‘肺热’,而不是‘肺部沉积的来自空气的有害颗粒’。
pM2.5 通过呼吸进入肺,可能引发呼吸道症状。但是,木耳则通过我们的消化道进入体内的。两者完全没有见面的机会,更谈不上‘清除’。
如果硬要扯上关系,那就是:如果多吃木耳的同时,保证膳食营养均衡、适宜的运动和充足的睡眠,确实能提高身体的免疫力。不过这样一来,也很难把‘抗雾霾’归功于木耳了。
油炸食品真的一无是处吗?
厨房是制作美食的地方,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,食材如何选择,而调料则让食材上升到了更高的层次,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。下面是小编为您精选的“油炸食品真的一无是处吗?”,欢迎阅读,希望能为大家提供一些参考!
油炸食品真的一无是处吗?
油炸食品真的一无是处吗?
专家说道:最近经常有人问这样一个比较有趣的问题,说到油炸食品是否真的一无是处。
第一个问题:中国人喜欢早餐的时候吃油炸的食物,比如油条、油饼、炸糕、排叉、馓子之类,在很多城市都是一种传统。为什么中国人喜欢在早餐吃油炸的东西?如果油炸食物有百害而无一利,何以我们的祖先都习惯于早上吃油炸食品呢?
第二个问题:如果非要吃油炸食物,早上吃是不是最好的选择?因为白天的工作会将热量消耗掉,人的新陈代谢效率也更高,所以吃点油炸食品害处不大?您对早餐吃油条这些油炸食物有什么看法?
这些问题听起来还是挺有代表性的。是啊,喜欢高脂肪食物,乃是人类之天性。不仅是中国人,哪国人都喜欢。西方人爱吃炸鸡、炸面包圈、炸土豆条、炸土豆片,日本人口味最清淡,也还是喜欢吃天妇罗(炸蔬菜)和油炸方便面。
其实这种情况一点都不奇怪。因为人类在千万年的进化过程中,最怕的就是饥饿,所以凡是高能量的食物,人天生都喜欢。高脂肪、高糖,都是高能量的代表,所以人们认为它们美味可口。其实口味喜好就是一种遗传适应。可惜,时代变了,人们饮食极大丰富,现在的愿望是吃了之后不发胖,顾虑的是患心脏病糖尿病肠癌之类……
但是,油炸食物有害健康,是铁板钉钉的事情。无论是破坏营养素和抗氧化成分,还是提高脂肪含量,还是产生致癌物、有毒物质和反式脂肪酸,都是无可辩驳的事实,在营养上实在没找出什么好处来。若一定说它有好处,就是两点:一是让食物味道香酥;二是让食物吸收脂肪,能量提高,在同样的体积下吃起来不容易饿。
在几十年前乃至千百年前,之所以高脂肪食品没有表现出明显的害处,为大众所普遍喜爱,是因为以下几个原因:
1、过去的人体力活动量非常大,即便吃了高脂肪食物,也能充分消耗分解。如果当建筑工人,当搬运工,那么吃油条也是不可能发胖的,血管也不会因此堵塞。人们有理由喜欢油炸食品,因为它高脂肪、高能量,能让干活的时候不那么快饥饿。问题是,现在天天坐办公室,谁还需要高脂肪高能量的食物?
2、过去的人除了偶尔吃点油炸食品,三餐中菜肴都非常少油,膳食当中的脂肪总量不超标。现在非油炸菜肴里都有大量的油,还有高脂肪的各种饼干点心冷饮和各种面点,以及大量的肉类,一天的总脂肪已经过多。再吃油炸食品,就实在太危险了。
3、在贫困生活当中,人们吃大量的粗粮、豆类、薯类和蔬菜。这些都是有利于预防慢性病的食材。就算吃点油炸食品,配合了这么多的健康因素,也能部分消除其不利影响。现在人们这些高纤维食品、高抗氧化能力食品都吃得很少,再热衷于油炸食品和其他高脂肪食品,能不危险吗?
4、过去的人寿命较短,解放前平均寿命还不到40岁,30年前只有60岁左右,很难考虑到生命后期的慢性病。而现在我们要活80岁以上,顾虑就必须多一些。
总之呢,如果不是重体力劳动者,吃油炸食品实在不可能有什么好处。假如因为口味缘故非要吃油炸食物,只能建议其他两顿要多吃蔬菜水果粗粮豆类,做菜尽量少放油。或许人们认为,早上吃可能比晚上吃好一点,因为早上还有点工作,有消耗的机会,晚上只有看电视和睡觉。但毕竟早上的工作也是坐办公室,消耗非常有限,不能成为吃油炸食品无害的充分理由。再说,其中的各种有害物质和致癌物质,也不可能因为是早上就肯定能得到充分的解毒……总之,口味过瘾这种事情,还是偶尔为之的好。
芦荟外用真的可靠吗?
芦荟外用真的可靠吗?
芦荟仅有的通便和治伤这两种功效,一个可能有健康隐患,另一个,可靠性扑朔迷离,而我们也有更安全、可靠的产品可供选择,实在不必非要选择芦荟制品
从芦荟中可以得到两类产品,一是芦荟叶子内部的那些透明的凝胶,二是叶子表皮之下的黄色的乳胶。乳胶用于通便,而凝胶则用于涂抹。有一些小规模的实验显示凝胶涂抹伤口有助于伤口恢复,其理论依据主要有两个方面,一是凝胶中含有芦荟酊,是抗菌性很强的物质,能杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,抑制和消灭病原体的发育繁殖;二是芦荟的缓基态酶与血管紧张可联合抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力,治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。这么一看,芦荟对伤口治疗似乎是有一定积极作用。
不过,科学家的看法并不统一,认为就此作出结论有点草率。有一项研究显示,它不仅没有帮助伤口恢复,还延缓了愈合。虽然这项研究是否可靠难以判断,但这一功效却遭到质疑。不过,经过静止、去除刺激物的芦荟制品外用基本上是安全的,所以那些美容、护肤、处理伤口的外用芦荟产品,是否有用固然有待证实,胜在不会危害健康。如果不怕浪费钱,愿意拿自己去做实验,也未尝不可。比如有研究显示,银屑病人涂抹含有芦荟提取物的乳液4周之后,症状有所减轻。
既然芦荟的外用功效并没有想象中的那么靠谱,那内服的通便作用又如何呢?芦荟中有一些通便成分,所以古人的通便经验得到了现代医学的支持。在美国,芦荟提取物用于通便是按照非处方药销售了很多年。后来发现人体对这一通便效果有适应性——也就是说,用得久了,产生通便效果所需要的剂量就会逐渐加大。对芦荟产品安全性的疑虑,使得美国国家毒理计划(NTp)进行了一项为期两年的动物致癌实验。结果发现,未经脱色的芦荟提取物对大鼠具有明确的致癌性,但在小鼠身上则没有发现。而其他的工艺处理得到的芦荟产品,则没有进行研究。基于这样一项实验,当然无法推测它对人体是否具有致癌性,但这一结果本身足以引起人们的重视,有必要开展进一步的研究。
由此可见, 芦荟仅有的通便和治伤这两种功效,一个可能有健康隐患,另一个,可靠性扑朔迷离,而我们也有更安全、可靠的产品可供选择,实在不必非要选择芦荟制品。
芦荟还可以吃?点击查看芦荟的做法
你真的会喝水吗?
有厨房就有美食,做饭并不是厨房的功能全部所在,在这里,食材被精挑细选,而调料的使用不是任性而为,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编特地为你收集整理“你真的会喝水吗?”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
你真的会喝水吗?
水占了人体重量的70%左右,所以不论男人女人,都可以算是水做的。时下正值高温天气,人们对水的需要更加强烈了,且不说冲凉降温、游泳健身,光是饮用水,很多人每日的需要就增加好几杯。水是人体必需,当然是健康身体的保障,喝水不足或不当都可能影响健康,所以,喝水讲究一点科学一些,才能真正健康。本期健康周刊请了资深营养师点评关于我们日常饮水的一些习惯和观点,看看你是否喝水喝到健康了。
每天喝水要八杯以上?简答:不一定,总量达标就好。
案例:张小姐和李小姐是一对好朋友,很多习惯爱好都差不多,但是最大的区别是喝水。张小姐平时没事干就喝水,每天喝水都在八杯以上;但李小姐刚好相反,常常一整天水杯都是空的。虽然大家都是凭需要和感觉,但张小姐觉得自己喝水多,就一定比李小姐更健康。
点评:大家都会觉得喝水少不好,喝水多就健康,其实也不绝对。因为人体摄入的水不仅来自饮用水,汤汁里有大量水分,水果蔬菜里含有水分,连米饭和面包等食物里都有水分,只要总量够了就可以了。正常情况下,人体每天需要的水的总量是1500-2000毫升,这个数字根据季节温度、身体情况略有增减。可以肯定的是,正如最近有人推荐英国一位医生写的《喝水好健康》书中提到,缺水可能造成很多疾病,比如便秘、哮喘、高血压、肥胖、痔疮、动脉血管毛病甚至癌症等。这是因为组成我们人体的主要成分是水,缺水情况下,身体机器正常运转就困难了,自然就引来许多毛病。
人体喝水少,首先反应是尿量减少,尿中的很多成分浓缩,造成结石;而缺水加上出汗多,就可能增加血液的粘稠度,血液输送营养物质的能力减少,引起营养不足的一些症状。但是相反,喝水多也不一定是好事情,因为人体就如同一个水泵,水太多会引起水肿,心血管的承受能力也会减少,此外,体内水过多引起排尿量增加,因此,人体内的矿物质也很容易随着过量尿液排走。
值得指出的是,顺其自然、渴了才喝水的习惯也不好,因为“渴了”,是身体细胞内也缺水的一个机体反应。人体细胞内外水保持钠钾离子的平衡,最开始的身体缺水,先动用细胞外的水,等细胞外水不够了,再动用细胞内的水。“渴了”是细胞内也缺水的反应,所以要赶紧喝水不要耽搁。喝水最好把它养成定时间定量的一种习惯,而不要渴了才喝。
建议:喝水不一定要八杯,因为杯子有大小,每个人从食物中摄取其他水分的量也不同。所以你要自己做个评估师,根据爱不爱喝汤、爱不爱吃水果、运动多不多、出汗多不多等估计,自己日常大概需水比一般的多还是少,一般来说,200毫升的水杯每天喝8杯左右,基本也差不多。
另外,关于喝水的频率和习惯,有人制订了和食谱一样一天到晚饭前饭后的喝水时间表,其实大可不必。喝水只要分次喝达到量即可,稍微需要讲究的是:早上因为人体经过一晚上休眠和蒸发,可以适当多喝一点水; 晚上因为怕夜尿多造成肾脏负担,要适当减少;饭前人饥饿状态时因为有胃酸分泌,喝太多影响浓度,影响消化;其他时候只要根据自己感觉和需要适量喝,基本不存在问题。
喝热水比冷水好?简答:不刺激肠胃就好。
案例:冯太太有点完美主义,而且迷信各种书上、电视上、网络上的健康知识。她听说的有关水的知识可不少:因为体质不一样,西方人常常习惯喝冷水即常温下的水,但东方人却体质虚喝热水比较好;矿泉水因为矿物质多,似乎比其他水更健康,至于自来水就杂质太多别喝了;自然界的水真的有不同属性,南方水热北方水寒,雨水、雪水、露水有各自不同的独特作用。
点评:水的属性问题有很多说法,一些书籍甚至还会把二十四节气的水功能夸大,比如《红楼梦》里宝姐姐冷香丸配制过程就使用的不同水。实际上,以上说法并没有科学依据做支撑;至于是喝热水还是喝冷水,那是因为中外卫生条件和习惯问题,并不存在因体质差异谁更适合什么水的问题。关于水的温度,烫的自然喝不下去,一般的水都可以喝,只有是太冷的冰水,可能对肠胃造成刺激,所以建议肠胃不好的人少接触这样的刺激,热水喝下去比较舒服的原因是,热水比较接近人体温度,使人体感觉最舒服,加上热水有水蒸汽可以润到喉咙,人体感受自然会好些。
矿泉水并不适合人体日常饮用,活动量大、器官正常的年轻人可以考虑多喝一些补充矿物质,反之,一些有代谢问题的病人要避免,最适合人饮用的是最接近自然的天然水,而纯净水、蒸馏水因为太纯净,常喝可能让人体必需微量元素缺乏,所以也不利于健康。
建议:最自然状态的水最适合人饮用,当然是保证没有污染、经过消毒等条件,一般来说,城市里的自来水来自自然界,也经过国家标准的消毒,能符合人体日常饮用基本需要,所以最便宜、最简单、最自然的水,是最健康的水。至于水的温度,可以根据各人喜好喝,只要不常常喝冰的刺激肠胃就好。另外有的人喜欢天然的山泉水,或者很文艺地想尝试古代书籍中说的露水、霜水、雪水、雨水,这些水也可能有一些特别,但因为没经过消毒,加上现代社会工业话造成的污染隐患,建议不要轻易饮用。
喝苏打水能遏止尿酸?简答:可能有用,但更可能让你得高血压!
案例:钱先生是一家公司的管理者,因为工作需要他常常要应酬,慢慢地体检发现自己尿酸偏高,还发展成为痛风。朋友推荐他喝某牌子的苏打水,说这是碱性水,可以“中和”酸,对尿酸高痛风非常有效。钱先生于是把自己日常饮用水改成这种苏打水,每天喝上好几瓶,发现好像真的有点效。
点评:苏打水分两种,一种是只加二氧化碳冒泡泡的水,即我们平时所说的汽水,这种饮料基本不可能实现排尿酸的作用;另一种是添加了小苏打即碳酸氢钠的苏打水,这种水是碱性的,也能在一定程度上帮助促进尿酸排出,对高尿酸的人有一定帮助。但问题是,在注意到碱性高的同时,很多人忽略了钠离子高的情况。现代科学已经明确表明,钠离子高是成为高血压的一个重要原因,所以日常生活中喝钠离子高的水和多吃盐一样,增加你得高血压的几率。每天只喝这种苏打水的结果是,可能能帮助解决高尿酸的问题,但也有可能带来可怕的高血压。
建议:高尿酸、痛风者可以在尿酸很高的时候适当喝一些苏打水,但千万不能只喝苏打水,更经济、安全的方法是多喝普通水,还有就是多吃素,多运动,不喝酒,坚持这样的日常保健基本上就能做到安全有效降尿酸了。
痛经真的不能吃冰吗
不少女性都会有这样的疑惑,就是痛经真的不能吃冰吗?痛经困扰着很多女性朋友,她们不敢吃冰的,不敢吃辣的。但是痛经真的不能吃冰吗?
女性之所以会痛经,是因为经期体内分泌了一种特殊的激素,造成了子宫肌层紧缩,出现缺血现象,引发痉挛性疼痛。现在没有研究能够证明,喝凉水、吃寒凉的食物等,能够加重这种现象,所以经期不能吃冰的这种说法,并没有足够的理论支持。但是,没有理论支持,不代表经期吃冰的就没事。就比如说,关节不好的人,一到阴雨天就会特别痛,也没有明确的理论能说明这件事,但他们确实会痛。不少女性的真实经历反映了吃完凉的,确实会很不舒服,肚子会特别痛,并且经血中还容易出现小肉块。
现代医学并不认为经期吃冰或者喝冷水,是导致痛经的必然原因,只能对于部分女性来说,会在这种情况下感到痛经加重或者出现痛经。原发性痛经的罪魁祸首,有多种假说,目前广泛被认可的,导致痛经的原因就是月经时子宫内膜前列腺素的分泌。另外一类痛经的类型就是继发性痛经,引起继发性痛经的常见原因有:子宫内膜异位症,子宫腺肌症,慢性盆腔炎症,以及子宫阴道发育畸形等。同时,有的女性精神紧张,疼痛阈值低,也会在某种程度上加重痛感。
当我们在经期吃冰或者喝冰水之后,确实有的人会感到本来不痛经,忽然变痛了,其实这种现象应该是跟冰凉的食物刺激了子宫,引起子宫更剧烈的收缩有关。但是严格上来说,它并不能够简单地认为就是一喝冰水就一定痛经。就跟痛经的程度每个人都不同一样,经期吃冰到底会不会痛经,每个人的情况也不一样。
如果热水、被窝、零食等等都缓解不好,或者疼得很厉害的女性朋友,还是吃止疼药比较好,用量一定按照说明书,每天不要超过最大剂量。因为很多女性痛经合并有月经过多,有的还没有排除子宫腺肌症,所以药物还是不要随便吃。
汤的营养真的高吗?
汤的营养真的高吗?
喝汤,是咱中国人的一种饮食习惯,尤其在广东等南方地区,一道汤基本上是每天餐桌上必不可少的菜肴。从口味上小于很喜欢汤,因为它味道鲜美。但如果要从营养上来要求汤,却是有点为难它。
做汤时,尤其是做鸡鸭鱼肉汤,在长期的加热过程中其中的营养素会遭到大量的破坏,因为蛋白质本身不会溶于水,所以在喝汤的时候,更多摄入的是含氮浸出物、水、油滴、以及各种调味品,甚至还有嘌呤过高的问题。
动物性食物的营养主要在动物体内的组织里,白白浓浓的汤中,看似营养丰富,实际上是白色物质是脂肪微粒。当然,如果体内缺少油脂,那喝汤也是有好处的。毕竟油脂也是一种营养素,当体内缺少油的时候,喝含油的汤也是在补充营养。但是小于觉得,如今大家的生活质量都大幅提高,基本很少有人还需要这样来补充油脂了吧?
所以,单纯喝汤,在营养方面小于不敢恭维。但是这并不是不许大家喝汤,您如果喜欢汤的口味,那也无可厚非,因为您是出于美食的角度在享用它。
骨头汤真的补钙吗?
骨头汤真的补钙吗?
儿童在春季长得最快,父母当然想方设法给他提供长高的必需元素钙。时常在网络上看到有经验的妈妈传授经验:骨头汤滴几点醋,这样利于骨头里的钙融入汤中,提高钙的摄取量。真是这样吗?
营养师表示,煲骨头汤加点醋只有调味作用,用烹饪的方法无法让骨头中的钙更多地析出。他解释,醋能使骨头中的钙析出是实验室得到的结论,那是把骨头放到大量醋中不断加热,这才让部分的钙析了出来,在日常烹饪的条件下,醋根本达不到那样的浓度(或者说汤中的醋酸的酸度不足以溶解骨头中的钙)。所以,汤中滴醋无法让钙更多析出。
此外,骨头汤补钙也是普遍认知的误区。实际上,骨头汤里的钙含量微乎其微,也缺少具有促进钙吸收的维生素D,满足不了大家每天需要800毫克钙的需求。有人测算过,一公斤的肉骨头煮两个小时,汤里面含钙量才20毫克,而100克牛奶中就含有104毫克钙,每100克奶酪中就含有799毫克钙,这比喝骨头汤有效和方便得多。
其实,不论大人还是孩子,只要没有明显缺钙的症状,是不需要乱补钙片的,只要吃得对完全可以满足身体对钙的需求。在儿童生长发育比较快的时期,或者孕妇可根据需要适当补充钙制剂,并同时注意维生素D的补充。
日常食物中具有补钙功能的只有三类食物:第一类是奶类及奶制品,它是对人体最有效、安全的补钙食品;第二类是豆类及豆制品,它们含有优质的蛋白质、钙以及各种的维生素;第三类是坚果类食品,含一定量的钙可以坚固骨骼。
土鸡蛋真的更有营养吗?
厨房是生产美食的大工厂,它并不是一个简单的场所,在这里,各种食材“走”到了一起,而调料给予了食材不同凡响的境界,厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编特意为大家收集整理了“土鸡蛋真的更有营养吗?”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
土鸡蛋真的更有营养吗?
讲究绿色原生态的时代,也流行起了乡村的“土东西”。“土鸡蛋(柴鸡蛋)味道好营养丰富”,很多人到乡村旅游点,点上一盘炒土鸡蛋,方便的话,带些土鸡蛋回家。这种农村的土鸡蛋能仅凭所喂养饲料的不同,而比饲料鸡蛋营养丰富吗?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提出,农家土鸡蛋也许口感更好,营养却不比普通蛋丰富,还有可能会带来一些健康以及卫生问题。
问题一:可能被农药污染大家看中土鸡蛋的一种重要原因是它们是土生土长的“走地鸡”,吃的是田间杂草、粮食颗粒,似乎比饲料养鸡的蛋更加绿色环保,范志红却有不同看法,她提出:既然在乡村中,鸡被农药毒死的事情屡见不鲜,那么鸡蛋被农药污染的危险不能忽视。农家散养的鸡经常有机会接触农药、化肥、鼠药、杀虫剂等化学用品,其危险性甚至可能高于鸡场所产的鸡蛋。
问题二:蛋壳太脏清洗不易从卫生角度来说,土鸡蛋也有隐患。土鸡蛋蛋壳上的一般沾有各种脏东西,如果不经仔细清洗,很容易污染剩蛋容器、水池和手,想想你在烹饪的时候还会用手做其他食物,用到水池、厨具,稍不留意就给食品卫生带来隐患。还有些人会直接把鸡蛋放入冰箱,更加会造成整个冰箱的污染。所以拿过鸡蛋应当仔细洗手,磕碰蛋壳的地方也要擦洗干净。
蛋黄颜色深的就是土鸡蛋吗?很多人根据蛋黄颜色更深而判定是否是土鸡蛋。其实,蛋黄的颜色与饲料原料有关,和养殖方式无关。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡,饲料中增加青菜叶、藻类、玉米等有色原料,或特意喂一些类胡萝卜素物质,则蛋黄颜色自然变深。而有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A,因此,在无污染情况下,蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。这种鸡蛋不一定就是土鸡蛋。
而根据畜牧学方面的研究资料和食品测定数据,土鸡蛋和饲料蛋相比,蛋白质和脂肪含量差异不大,维生素AD含量略低,omega-3脂肪酸比例略高,风味较好。可以看出两者营养差异不是很大,那么又何必放着好好的鸡蛋不吃,千方百计找农家鸡蛋呢?况且要补充对人体心血管有益的omega-3脂肪酸,多吃鱼肉效果更好。
范志红最后指出,从营养价值上来看,重要的问题是鸡吃什么,鸡的生活状态是否健康。是否农家养的土鸡蛋,并不那么重要。相比之下,一些经过认证的绿色鸡蛋较为令人放心。这些鸡蛋不是关在笼子里,其活动区域更安全,蛋壳往往还经过处理,卫生条件较为令人放心。同时,品牌鸡蛋都有生产日期,有利于了解鸡蛋的新鲜度。
夏季天气炎热,细菌活动猖獗,范志红建议,无论你购买哪种鸡蛋,建议你少买一些,短期内吃完,避免鸡蛋回家之后继续久存,发生散黄甚至变质的现象。
食用油,你真的会用吗?
市面上常见的食用油大致有大豆色拉油、橄榄油、葵花籽油、玉米油、茶油、调和油。那么,怎样正确使用这些食用油呢?下面将介绍使用食用油的一些注意事项。
1.做菜什么时候放油?一般都是先放油,也可以先放一点油,起锅前再放一些,这样吃起来更油、更好吃,而并没有多用油。
2.油要烧到多热呢?热锅冷油是一种很好的烹调方法,就是锅烧热,油不加热,原料下锅。这种方法还可以防止食物粘锅。
3.是不是只能吃植物油不能吃动物油?动物脂肪和植物脂肪身体都是需要的,那么为什么我们要少吃动物油呢?因为动物的肉里已经含有动物脂肪了,所以,炒菜的时候最好用植物油。
4.做菜要放多少油?油脂带给味蕾的满足是最好的。做菜用油是为了让食物更美味,而不是做菜必须要放油。所以,尽量要少放一些油。健康专家建议每人每天摄取25g的油。
5.食用油都有发烟点,也就是冒烟时候的温度。发烟点高的油适合油炸,如大豆色拉油。中等的适合煎和炒,如葵花籽油、茶油、玉米油。发烟点低的适合凉拌,如橄榄油、麻油。至于调和油是用几种食用油调在一起的,可以用来煎、炒。
6.每种油都有自己特有的营养,不要只吃一种油,买油的时候要经常变化。
喜欢《野燕麦是真的吗》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解厨房百科的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了坚果是发物吗专题,希望您能喜欢!