“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”中国人非常讲究食疗，随着时间的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编特地花时间为你收集并编辑了百合中药功效有哪些，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
百合中药可以有效地帮助我们调理自身容易出现的内分泌失调的问题，很多女性朋友在月经阶段经常容易出现腹痛的症状，喝一些百合中药可以帮助我们摆脱疼痛，还可以有效地帮助我们补充体内流失的血液解决自身出现的供血不平衡的情况，熟悉一下百合中药功效作用吧。
1.补中益气，温肺止咳。干品百合作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。适用于体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，咳嗽咯血等。亦用于急性热病后期，神志恍惚，以及妇女更年期神经官能症，癔病等。
2.百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
百合中药还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的神经衰弱的问题，可以有效地帮助我们促进体内的血液循环，可以有效地帮助我们缓解自身容易出现的下肢动脉硬化等疾病，还可以帮助我们治疗自身容易出现的头疼的问题。
97Msw.com相关知识
百合的吃法和功效有哪些
百合是有润肺止咳的功效，在药店可以买到干的百合干一般是用来做中药搭配的也可以用来炖，在市场上也有卖新鲜的百合，新鲜的百合一般情况都是买回来做糖水或者清炒也可以加点木耳红萝卜一起炒起来吃，吃起来口感是蛮爽口。现在就和大家介绍下百合的吃法和具体的一些功效。
别名：重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合
使用提示：内服：煎汤，6至12克；或入丸、散；亦可蒸食或煮粥食。外用：适量，捣烂敷。百合(干)知识介绍：百合为百合科植物百合、卷丹、山丹和川百合等的鳞茎。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本，百合分布于河北、河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地；卷丹分布于河北、河南、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、四川、贵州云南、西藏等地，现全国各地均有栽培；山丹分布于东北、华北、西北及河南、山东等地；川百合分布河南、山西、陕西、甘肃、湖北、四川、云南等地。
于移栽第2年9月至10月茎叶枯萎后采挖，去掉茎杆、须根，将小鳞茎选留做种，大鳞茎洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。
1. 百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状向内弯曲，长1.5至3厘米，宽0.5至1厘米，厚约4毫米。表面类白色或淡黄色，光滑半透明，有脉动纹3至5条。质硬而脆，易折断，断面平坦，角质样。无臭，味微苦。
2. 卷丹鳞叶长2至3.5厘米，宽1.5至3厘米，厚1至3毫米，表面乳白色或淡黄棕色，有脉动纹3至8条。
3. 山丹鳞叶长约5.5厘米，宽约2.5厘米，厚约3.5毫米，色较暗，肪纹不明显。
4. 川百合鳞叶长2.5至5.5厘米，宽约1.2厘米，厚约1至3毫米。
均以鳞叶均匀、肉厚、筋少、色白、味微苦者为佳。 百合(干)营养分析：1.润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。 百合(干)补充信息：因炮制方法的不同分为百合、蜜百合，炮制后贮干燥容器内，蜜百合密闭，置通风干燥处。 百合(干)适合人群：1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。
2. 风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。 百合(干)食疗作用：百合味甘、性平、微苦；归肺、心、肾经；和润滑利；
具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效；
主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。 百合(干)做法指导：1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2. 四季皆可食用，秋季最宜。
3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。
4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。 南瓜蒸百合的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸南瓜蒸百合的制作材料： 主料：南瓜250克，百合100克，罐装红樱桃1粒。
调料：白糖，盐，蜂蜜各适量。教您南瓜蒸百合怎么做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形块；百合洗净。2.南瓜、百合如图装盘，撒上调料，装饰红樱桃，上笼蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要诀： 南瓜要蒸酥烂，少放一些盐能提味。 松仁百合炒鱼片的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒松仁百合炒鱼片的制作材料： 主料：净黑鱼肉250克，百合50克，熟松仁30克，青椒片，红椒片各适量。
调料：葱段，姜片，盐，鸡精，淀粉，胡椒粉，色拉油各适量。教您松仁百合炒鱼片怎么做，如何做松仁百合炒鱼片才好吃 1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用；百合洗净，焯水待用；松仁炸脆，待用。2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。松仁百合炒鱼片的制作要诀： 百合焯水时间要长一点，不然易变黑。 南瓜百合蒸的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
南瓜百合蒸的制作材料： 主料：小南瓜一个教您南瓜百合蒸怎么做，如何做南瓜百合蒸才好吃 小南瓜一个去皮
从南瓜的三分之一去切开成两大半，去瓤，将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状，然后口朝上放在一个大碗里，一定要保持南瓜的半圆形；鲜百合洗干净，另外三分之一切小块和百合一起填入三分之二的南瓜内，上锅蒸15-20分钟，扣出，然后浇上桂花糖或者蜂蜜就可以了 百合贝母煲猪肉的做法详细介绍 菜系及功效：防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：原炖百合贝母煲猪肉的制作材料： 主料：百合(干)50克，川贝母9克，猪肉(瘦)60克，天花粉15克
调料：盐2克教您百合贝母煲猪肉怎么做，如何做百合贝母煲猪肉才好吃 1.将百合、川贝母、天花粉煎汤，去渣；
2.药汁中加入猪肉炖至熟；
3.加盐调味即可。 小帖士-健康提示：
适用于鼻咽癌的辅助治疗。
小帖士-食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
天花粉：不宜与乌头类药材同用。
百合炖鲍鱼的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖百合炖鲍鱼的制作材料： 主料：鲍鱼50克，百合花50克
调料：盐3克，胡椒粉2克教您百合炖鲍鱼怎么做，如何做百合炖鲍鱼才好吃 1. 将鲍鱼用水略烫捞出，取出肉洗去黑膜，去内脏，切十字花刀备用；鲜百合去泥沙洗净。2. 锅内添清汤，放入百合炖至熟透，下入鲍鱼，煮至刚熟，加入盐、胡椒粉调味即可。 小帖士-健康提示：
鲍鱼性味甘、平、咸，滋阴清热，益精明目，其所含的鲍绿素有较强的抑制癌细胞生长的作用。
小帖士-食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
百合莲子瘦肉粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 老人食谱 围孕期食谱 贫血食谱
口味：咸甜味 工艺：煮百合莲子瘦肉粥的制作材料： 主料：猪肉(瘦)200克
辅料：莲子20克，百合20克
调料：姜10克，盐15克，味精5克，白砂糖5克教您百合莲子瘦肉粥怎么做，如何做百合莲子瘦肉粥才好吃 1. 莲子、百合清洗干净；
2. 瘦肉切块；
3. 姜切片；
4. 瓦煲注入清水，加入莲子、百合、瘦肉，用中火煲40分钟；
5. 再调入盐、味精、白糖，同煲20分钟即成。
通过以上的了解对百合有了比较全方面的认识，除了平时比较经常吃的做法外还可以用来煮粥，对贫血孕妇和老人很有帮助，还可以防艾抗癌，看来百合是个很好的东西，作用还是很多的，以前只知道对肺比较好没想到还会有其他的功效，看来平时可以买些新鲜的百合回来吃。对家人还是有帮助的。
百合的做法和功效有哪些
吃过百合的人都知道，百合这个东西非常便宜，在市场上很容易买到，而且营养价值也很高，不管是做粥还是做汤都是很好的调味品，另外还可以做成香包或者是泡茶，闻起来就有一股清香的味道，炒菜的时候放入几片百合花瓣，还会起到调色的作用，下面咱们就来认识下百合的做法和功效都有什么。
1、百合银花粥
百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。
功效：清热消炎、生津解渴。
2、绿豆百合粥
绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
功效：清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合
鲜百合适量洗净，蒸熟食用。
适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效：益气养阴润肺。
4、蜜汁百合
百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效：滋润心肺，润肠通便。
5、百合莲子粥
净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。
适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。
功效：养胃缓痛、补心安神。
百合的做法很多，上面给大家介绍的几个做法主要都是做成粥吃的，其实百合炒菜的时候放进入一点也是相当美味的，不过每次吃的不要太多，吃太多了对身体也是会有一定的副作用的，我做百合的时候喜欢放入一点肉丝进去，这样百合的清新的味道就会盖住肉丝的油腻，非常好吃。
银耳百合粥的功效有哪些
银耳百合粳米粥为大家所熟悉，不少家庭也会经常烹饪，给家里的妇女、老人和孩子补补身体，因为但就这三种食材来说，银耳美容养颜、百合润肺、粳米易消化，这三种食材煮粥的话效果是非常好的，下面为大家介绍下这道粥具体的功效有哪些。
银耳百合粳米粥适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者
银耳百合米粥的原材料有银耳、百合和粳米。银耳的营养成分相当丰富，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。粳米最突出的特点，是粗纤维少，各种营养成分的可消化率和吸收率很高。
粳米是人们日常生活中主要的粮食品种，不但可以养身体还可以治病。银耳百合米粥具有补脾、和胃、清肺功效，是老弱妇孺皆宜的美味粥。
银耳百合米粥具有补脾、和胃、清肺功效，是老弱妇孺皆宜的美味粥。该粥同时滋阴壮水，对阳痿，属阴虚火旺型，伴五心烦热、腰膝酸软，头晕、健忘者有疗效。
正如大家所知到的，银耳百合粳米粥具有很好的美容养颜、营养健康的功效，已经广泛的受到大众的喜爱，为什么值得大家喜爱当然它有自己独有的营养价值，所以在家要经常煮银耳百合粳米粥，相信对身体是大有裨益的，每天一碗清粥清清肠胃，坚持长期食用可以起到调理身体的作用！
绿豆薏米百合粥的功效有哪些
你喜欢吃绿豆薏米百合粥吗，你知道绿豆薏米百合粥的功效有些吗，我们只知道绿豆有清热解毒的功能，而百合具有清肺润肠的作用，那么除了这些以外，你还在知道他们有哪些了功效吗，下面就让我们一起了解一下绿豆薏米百合粥的功效具体有哪些吧，希望通过下文的讲解，大家能够有所认识。
一、营养功效
绿豆清火降热，是盛夏避暑消渴的圣品。加之百合的降火功效，能够事半功倍，给您一个凉爽的夏天。 但是，绿豆汤属大寒之物，所以体质虚寒的人，经期的妇女，饮用时应当注意。避免食用后产生胃肠不适。
二、主要材料
新鲜野百合十到十五克左右 绿豆十五到二十克左右 薏仁米二十克 调味料：砂糖少许
三、制作方法
将绿豆，百合，薏仁米淘洗干净备用。将百合，薏仁米，绿豆加入水中，煮沸后，转小火继续煮，到煮熟。将绿豆薏仁百合粥盛入碗内，加适量的糖。
四、功效
该粥由绿豆、薏仁、百合加糖调味焖煮而成。此粥含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用 。能清热解毒，除烦热，疗湿疹，适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等，同时还能健脾补肺，对肺痨久咳，咳唾痰血，干咳咽痛，肺部脓肿，均有治疗作用。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用。
五、绿豆的好处
绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。 绿豆具有抗菌抑菌的作用，绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆还有清洁肌肤的功效，绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越的洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著，能有效去除皮肤内的不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明的光彩，绿豆泥浆面膜就是其中的代表。绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆特有的保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。 绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
以上就是关于绿豆薏米百合粥的全部功效了，如果看完之后你觉得喜欢的话，不妨可以经常在家里，为自己和自己的孩子煮上这样一份美味又很营养的绿豆薏米百合粥吧，绿豆的营养价值已经很高了，在加上百合的那营养价值就已经是非常高了，有不错的滋阴效果。
红豆绿豆百合的功效有哪些
绿豆，红豆，还有百合是我们生活中很常见的几种农作物，这些作为也非常的有营养，营养营养价值高，所以在市场上售卖的价格也比较贵，很多人都比较喜欢吃，绿豆和红豆可以用来做糕点，而百合可以用来熬粥，百合粥是很有营养的食物，并且用来熬粥也比较容易消化，清淡，在早上吃是最好的，那么下面我们来看看这个红豆绿豆和百合的功效到底有哪些：
红豆的功效：
4、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
5、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
6、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
绿豆的功效：
如果遇到酒精中毒(比如醉酒)、有机磷农药中毒、吃错药物或者铅中毒等一系列情况，在医院抢救之前，都可以先给病人灌下一碗绿豆汤来紧急处理，时常在有毒环境中工作或者接触有毒物质的人们，应该常常吃绿豆来解毒保健，常吃绿豆能补充营养，增强身体体力。但也要注意，若服用的治疗药物里面含有有机磷、钾和钙质成分，绿豆容易和这些成分结合成为沉淀物，从而分解药效，影响治疗效果。
百合的功效：
1.润肺止咳：百合含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
以上就是对这个红豆，绿豆还有百合功效的介绍，这些食物在我的生活中起到了很大的作用，人们之所以会选择，还不完全是因为它们的功效与作用，而这些食物也是比较好吃，绿豆糕和红豆糕也是比较常见的糕点，味道极好，甜而不腻，百合还可以用来干吃，这样的功效会更好。
绿豆百合莲子粥的功效有哪些
现在的人都是比较注重养生的，平常都喜欢弄点养生汤喝喝，最为常见的一个就是绿豆百合莲子粥。但是很多人只知道吃，对于绿豆百合莲子粥的功效却一点都不知道，这样肯定是不行的，瞎补不会达到养生的目的的。下面就跟着养生专家去了解绿豆百合莲子粥的功效，希望大家以后也可以多吃绿豆百合莲子粥。
【原料】绿豆50克、百合30克、莲子20克。
【做法】将绿豆洗净后用水浸泡一小时，莲子洗净温水浸泡三十分钟。先煮绿豆一小时，然后加莲子再煮一小时，最后加百合煮20―30分钟即成。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
百合：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
绿豆百合莲子粥的功效，经过养生专家这么一讲解，相信大家对其应该有所了解了。希望有上面的养生需求的人，可以学着去做个绿豆百合莲子粥喝喝，坚持下去是能够达到好的功效的。另外每个人平常还得养成好的生活习惯，这样身体才会健康。
健康食疗《百合中药功效有哪些》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了百合专题，希望您能喜欢！