常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,时间的推移,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。如何避免健康食疗的误区呢?相信你应该喜欢小编整理的枸杞对身体最有益的吃法 最好的吃法不是泡水,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
枸杞到底生吃好还是泡水喝好?枸杞到底是阴虚的人更适合吃,还是阳虚的人更适合?吃了枸杞就能补肾益精么?接下来本网站就带大家来探究一番,枸杞怎样吃最有益?有哪些健康吃法?
枸杞子是最常用的养生食品了。泡茶的同志经常会在茶杯里面放枸杞的,大搞得很会保养的样子。但其实呢?枸杞子最好的吃法不是泡水,而是生嚼服,就和吃肉一样的,这样吃才是最好。
经常有人说枸杞吃了会上火,因为枸杞是热性的,或者至少是偏温热的,所以不能多吃常吃。但多年的临床发现,枸杞子不但不热,而且偏凉,确有退热之功效,此从细心体验而得,原非凭空拟议也。
枸杞子味道甘甜,鲜果多液,性微凉,是滋补肝肾最好的药之一。它善明目,退虚热,壮筋骨,除腰疼,久久服之,延年益寿,此皆滋补肝肾之功也。
所以长期服用枸杞子,一定会对肝肾大有裨益。不过有一点要注意:不再痛经只是肝肾功能改善的一个表现罢了,并不是指枸杞子治痛经。
枸杞里面含有大量的元素都是有利于保养身体的,可以润肺解乏,明目养肝,补肾补血,还对皮肤有一定的好处
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精,黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。
枸杞养生一直是很多网友关心的话题,但目前网上关于枸杞养生的说法,众说纷纭。枸杞到底生吃好还是泡水喝好?枸杞到底是阴虚的人更适合吃,还是阳虚的人更适合?吃了枸杞就能补肾益精么?接下来本网站就带大家来探究一番,枸杞怎样吃最有益?有哪些健康吃法?
第一,是要重视服用人群的体质。
无论是枸杞还是黑枸杞在服用时,如果人体是湿邪、湿热、热证以及脾胃虚弱、有实热者、便溏(尤其是拉肚子比较严重)的人群,是不可以服用枸杞的。
除此之外还要特别注意几类人群,如有肺结核、虚劳的病人,有高血压,脾胃虚弱的人,有湿寒、寒痰的病人均不可服用,如服用,需特别小心,在医生指导下服用。对于壮热、满脸通红、有口臭、脾气比较大的人,也不建议服用枸杞子。还有小孩子在发烧时,更不可以服用枸杞子。
第二,是要明确服用枸杞的剂量。
国家药品规定量下,610g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用,一般不超过20g,在15g左右;如果是作为特殊人群用药的话,一般也不超过30g,在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外,要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g 的枸杞量,但不是天天都可以食用30g。
大剂量服用时,人容易上火就会出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳,因而它有助阳的功效,便会让人体发热,从而出现上述不良症状,因此枸杞的服用剂量是非常重要的。
哪种人群吃枸杞效果更好?这里我们将分开两大类人群来介绍。
一般人群:
第一,青壮年生活压力大,生活节奏紧张,每天最大量可以服用10g枸杞,以泡茶、煲汤为主;第二,40-50岁的中年人群,精神、体力都开始慢慢衰老,可以用枸杞泡酒服用,每天不超过8钱(1两酒)即可,这就可以实现补益的效果。但如果应酬太多,就不适合服用枸杞,年轻人的饭局应酬比较多同样也不适合服用枸杞;第三,老年人日常可以将枸杞洗干净后煲汤,也可以偶尔的生吃一段时间,只要不超过最大剂量即可,调节抗衰老,缓解疲劳程度,降降血脂是没有问题的。
特殊人群:
对于糖尿病等特殊人群,最好是在医生指导下服用,不管是煲汤、沏茶还是生吃。
总之,中年往上的人群,可以少剂量的服用枸杞泡的药酒。只要这个人没有大量的应酬,不是高热、壮热、脾胃虚弱、便糖人群即可。
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枸杞补肾的不同吃法
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1、肾阴虚干嚼
肾阴不足引起的肾阴虚所具有的症状有:虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣。这时就可以直接把枸杞生吃,更有利于营养成分的吸收,也可以用枸杞直接泡水,效果也不错。近代医家张锡纯50岁时,就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服1540粒,坚持13个月可见效。
男人肾阴虚时可以用枸杞煮粥、泡水都是不错的补肾吃法。
2、肾阳虚泡酒
肾阳虚的主要表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等,所以这时就不能干吃啦,用枸杞泡酒最能补肾阳。取枸杞子200克,白酒1千克,将枸杞子洗净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用,每次10毫升,每天2次。
枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分,是日常的滋补佳品,但它毕竟是一味中药,健康的成年人每天吃20克左右即可。而且要长期坚持吃,才能看到效果。如过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
再者,由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
一些野菜的功效和吃法 对身体益处大!
一些野菜的功效和吃法,蒲公英最早见于唐朝《新修本草》,称其味苦、性寒,入肝、胃经。具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药。车前草功能应用:清热利尿,凉血,解毒。艾蒿(棉花草)功效与作用:散寒止痛,温经止血。
蒲公英
蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根全草,多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中,全国各地均有野生分布。
蒲公英药用价值:蒲公英最早见于唐朝《新修本草》,称其味苦、性寒,入肝、胃经。具有清热解毒,消痈散结,利尿等功用,是一味极其常用的中草药。现代药理研究发现,蒲公英对金黄色葡萄球耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、各种杆菌及卡他球菌均有一定的杀菌作用。在剂型应用上现已制成注射剂、片剂、糖浆剂等不同剂型。临床上广泛用于治疗急性乳腺炎、结膜炎、淋巴结炎、扁桃体炎、支气管炎、上呼吸道感染,还可治胃炎、肝炎、胆囊炎及泌尿系感染等各种感染性疾病。此外,蒲公英也在美容上得到了较为广泛的应用。不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤,还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺,以及痤疮、须疮、白发、脱发等,蒲公英都能帮你消除“美中不足”,摆脱烦恼,使你“白璧无瑕”。
蒲公英的食用方法:蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗,开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
车前草(车轮菜)
车前草功能应用:清热利尿,凉血,解毒。主治热结膀胱,小便不利,淋浊带下,暑湿泻痢,衄血,尿血,肝热目赤,咽喉肿痛,痈肿疮毒。
车前草的食用方法:春季或夏季采集幼苗及嫩株,洗净后用开水烫熟,捞出切碎,加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。或将车前苗去除杂质,洗净,用开水烫一下,挤干水分 稍晾,用花椒、蒜片、葱花末炝锅后,放入该菜快速煸炒,其味亦很鲜美;或用洗净的车前苗,用开水烫后,加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用;或者将洗净、烫过的 车前去除水分,晾干,切碎,拌入肉馅及调味品做馅,可蒸包子,煮饺子,烙馅饼等,其馅十分鲜嫩;或者将车前与大米同煮做菜粥食之。
猪毛菜
别 名,扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子、蓬豆芽、轱辘娃子。
一年生草本,高30-100cm。茎自基部分枝,枝互生,淡绿色,有红紫色条纹,生稀疏的短硬毛。叶片丝状圆柱形,长2-5cm,宽0.5-1.5mm,生短硬毛,先端有硬针刺,基部边缘膜质,稍扩展而下延。花序穗状,生枝条上部;苞片宽卵形,先端有硬针刺;小苞片2,狭披针形,比花被长,苞片及小苞片与花序轴紧贴;花被片5,膜质,披针形,长约2mm,结果时自背面中上部生鸡冠状突起;花被片在突起以上部分近革质,花药短圆形,顶部无附属物;柱头丝形,长为花柱的1.5-2倍。胞果倒卵形,果皮膜质。种子横生或斜生,直径约1.5mm,先端平。花期7-9月,果期9-10月。
功能主治:平肝潜阳;润肠通便。主高血压病;多病;眩晕;失眠;肠燥便秘
苦碟子(满天星)
原生形态:抱茎苦荬菜多年生草本,高可达1米许。根粗壮而垂直。茎直立。根生叶排成莲座状,叶片长圆状倒。
功效主治:清热解毒,排脓,止痛。治阑尾炎,肠炎,痢疾,各种化脓性炎症,吐血,衄血,头痛,牙痛,胸、腹痛,黄水疮,痔疮。
艾蒿(棉花草)
功效与作用:散寒止痛,温经止血。鲜嫩艾草包水饺、艾草叶煮面、艾草褒鸡、艾草煮鸡蛋艾蒿可以炒肉吃,也可以凉拌,艾草可以用来泡水,用泡的水洗澡对皮肤很好作用:用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。还可以晒干捣烂如绒,制成艾卷、艾柱,做灸法之用。 一般家里用可以泡脚,或者点燃熏灸,对于寒证病人来说有一定帮助,但是也要小心上火。
海参最有营养的吃法有哪些
随着人们生活水平的不断提高,养生保健意识也在不断的提高,饮食中很多的食物都具有滋补性的作用,对改善和调理人体健康有很大的帮助,像海参就是比较常见的。不过每一种食物都需要掌握正确的食用方法,才能发挥更好的养生保健价值,那么海参最有营养的吃法有哪些?
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
第一:海参和其他肉一起做,如羊肉海参汤,猪肉海参汤,羊肉海参汤有药效,对于阳萎,小便频数的患者极为有效。猪肉海参汤适用于体弱多病,抵抗力低者,同时,产妇也适用。
第二:海参做粥,营养价值很丰富。做海参粥的时候,里面要加点姜丝,能够暖胃。海参粥受到很多老年人,尤其是体弱虚寒的老人,还有就是产妇,吃点海参粥,对恢复身体效果颇好。
第三:海参,木耳一起做鸡蛋羹。具体做法是把木耳和海参切碎,放在鸡蛋中一起蒸鸡蛋羹,功效是滋阴养血。
第四:海参与蘑菇一起做汤,很有营养。
第五:海参与大枣都弄成末,用温开水冲服,对于有胃病的,虚弱的患者来说十分有效。
第六:海参做凉菜,清淡可口,营养。海参泡发后切片,加入各种调料,如盐,糖,醋,蒜泥,味精,香油,香菜等等,凉拌海参很可口,也很有营养。
关于海参最有营养的吃法有哪些,上文中已经给出了明确的介绍,想必大家也都很清楚了。不过在吃海参的时候也要注意,即便它再有营养,养生保健功效再好,也是不能过量摄入的,否则对人体健康也会带来一些隐患,导致身体不适。
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