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茯苓饼健脾-小零食有大用处!

茯苓饼健脾-小零食有大用处!

发布时间 : 2021-05-25
零食 馋嘴零食猪肉脯 麻花面包棒休闲零食

“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”健康食疗是中国饮食文化的核心,在长期的生活中,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“茯苓饼健脾-小零食有大用处!”,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

茯苓饼健脾-小零食有大用处!

小零食有大用处!

你知道吗,很多小资料有很大的用处,快来了解一下!

1、红枣可消除疲劳

疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感。

2、龟苓膏适合经常加班熬夜者

龟苓膏可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便,适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。

3、川贝枇杷糖能润喉

川贝可以润肺化痰、枇杷叶可以宣肺排痰、薄荷具有清凉辟秽功用,经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。

4、有膀胱炎多吃蔓越莓干

美国一项研究发现,每天两把蔓越莓干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的黏附性。其关键原因是蔓越莓中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。

5、食欲差吃九制陈皮

陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲,对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。每次食用量不要超过两汤匙。

6、有痛风多吃樱桃干

樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现,富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克。

7、吃梅干改善便秘

一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约50克),缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便湿度,具有通便功效。

8、茯苓饼健脾

茯苓饼对于脾胃虚弱、消化能力差、肥胖、四肢水肿的人都能食用。茯苓对于控制肥胖是个能手,可以健脾养胃的同时还能控制废物的生成,还可以化解已经生产出来的废物。

9、无花果干改善贫血

每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。

10、阿胶枣补血

阿胶被誉为补血上品,但味道稍差,大枣具有气血双补的性质,而且果肉甘甜,能改善阿胶的口感,这两种食物搭配,可以起到补气养血的作用。

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小零食——糖霜花生


食材明细:

主料::花生米500克,

辅料::白砂糖85克,玉米淀粉适量,白醋5克,

小零食——糖霜花生的做法步骤:

1.生花生米洗净沥干水分,放面包机。

2.开启果酱程序,烘烤40分钟。

3.炒锅烧热,放入玉米淀粉小火翻炒,炒至淀粉微黄即可出锅备用。

4.锅内倒入少许水和白砂糖,小火熬糖浆。

5.待糖浆成拉丝状。

6.给糖浆里加入少许白醋。

7.倒入花生米迅速搅拌,尽可能倒入多的花生米,翻拌速度一定要快,便每粒花生都裹上糖浆(花生多速度快,这样每粒花生上只能薄薄的裹一层糖浆,如果花生少,这样糖浆太多,每粒花生的热量相对就要高很多)。

8.分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌,使每粒花生都均匀裹上淀粉。

9.晾凉即可食用。

小贴士:

1、面包机烤花生,因为搅拌棒不停的搅拌,花生受热均匀,烤出的花生特别好。2、给花生裹糖浆时,尽可能放多些花生,而且搅拌的速度要快,这样每粒花生上只能薄薄的裹一层糖浆,如果花生少,这样糖浆太多,每粒花生的热量相对就要高很多。3、玉米淀粉一定要分多次撒入,这样花生上粘的玉米淀粉比较均匀。

养胃零食有哪些呢


你桌上的零食还是薯片、饼干、巧克力吗?你的手边还是话梅、瓜子、碳酸饮料吗?而今,越来越多的人把每天摆在手边的薯片换了阿胶枣,可乐换了凉茶,巧克力换了龟苓膏。于是中药类零食应运而生,成了现在都市人“安慰”自己的保健食品。

不少人认为,中药类零食也是“食补”的一种,比一般零食健康,比中药稳妥。很多人甚至把吃中药零食养成了习惯,无事可做时吃以打发时间,工作繁忙时吃以纾解压力,身体染恙时吃以祛病保健。

这些中药零食真的有人们预期的那么健康有效吗?中药零食究竟应该怎么吃呢?广州中医药大学第一附属医院药剂科丘振文副主任中药师告诉您:“中医认为药食同源,所以如山楂、枸杞、陈皮这类食物,是中药,本身味道也很好吃。

但是这些中药零食,因为其中中药成分剂量不确定,并且经过了工业加工,所以中药零食并不能在生病时当药吃,又因为其中含有中药成分,食用起来需要辨体质,所以也不能无节制地当零食吃。”

对此,丘振文副主任药师列出了一份中药零食的食用指南,供爱零食又爱健康的你参考。

两大饮品

凉茶

原料:夏枯草、桑叶、菊花、金银花等

作用:降温解暑、清热祛湿

专家意见:广州天气湿热,所以能清热降火的凉茶受到广泛的欢迎。但是,凉茶的成分都是些苦寒的药物,只适合热体质,火气大,如经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅等症状的人群,体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶。

另外,很多上火的人习惯把凉茶当做降火药来喝,认为可以立即见效,但其实中药的疗效都是长期形成的,不可能有立竿见影的效果,所以也提醒大家,有些商家为了使凉茶有急速的治病效果,可能会在其中非法添入西药抗生素的成分,选择时需要特别注意。

同时,凉茶也不适合长期大量地喝,尤其是有些人为了保健把凉茶当水喝,这样是很不健康的,时间长了会影响整个身体的平衡,导致夜尿多,消化功能受损,小儿消瘦、食欲不振等后果。所以比较合适的量是每天最好不超过150m l.

酸梅汤

原料:未成熟的乌梅

作用:清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化

专家意见:酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一,它能很好地补充人体由于出汗而丧失的水分和盐分,同时,夏季天气炎热,人容易没有食欲,酸梅汤也是很好的开胃食品,它还能促进消化,降血糖、降血脂可谓好处多多。

但是,酸梅汤有一个很显着的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血,即便是溃疡已经愈合了,也不能大量饮用。

食用指南

阿胶蜜枣

原料:大枣、阿胶

作用:养血补血、滋阴润燥

专家意见:阿胶枣的主要作用就是补血,所以对于气血不足的人群,尤其是女性特别适合。还可以养颜,抗衰老。俗话有“一日三颗枣,活到一百不显老”的说法。

所以很多女性就把阿胶枣当成必备品,随身备一包,随时吃几颗。但是丘振文副主任药师提醒,阿胶枣很滋腻,不易消化,对于脾胃消化功能不好的人群就很不适合。另外,外感病人和经期的女性也不宜过多食用。因为外感病人需要发汗,不适合吃过于滋补的食品,而女性经期也不宜补血,可能会增加月经量。

桂圆干

原料:桂圆

作用:补气血、养血安神

最后,小编补充,桂圆是常用的滋补品,尤其是冬季,广东人会经常用桂圆煲汤、泡水等,滋补效果明显。但同时,桂圆性热,适合体质虚寒的人群,本身体质燥热的人就不适合过多食用,因为容易生内热,表现为大便干燥口干、上火等症状。

女人养颜小零食-----糯米枣


食材明细:

主料::大红枣适量,

辅料::冰糖15克,糯米粉30克,熟芝麻适量,

女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤:

1.红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间,不要太长,稍软即可。有的栆不用泡也可。

2.用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核。

3.糯米粉温水搅拌至无干粉。

4.揉成光滑面团。

5.取一小块糯米面团搓成橄榄状,比枣核大一倍恰好。

6.糯米团塞进无核的栆。

7.依次做好

8.锅内放水加冰糖。

9.放入栆煮开,挖出的枣核也可一起放入。

10.小火约10分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。

11.栆捞出后撒点芝麻即可食用。

小贴士:

1 糯米枣也可蒸着吃,建议是干栆的话,充分泡开再蒸,否则口感不好。
2 糖不必放的太多,栆本身很甜。
3 糯米团不要塞很多,煮的时候容易淌出。
4 加点糖桂花也不错。

独特的小零食-----酥炸豆芽


食材明细:

主料::自制豆芽适量,

辅料::鸡蛋液适量,土豆淀粉适量,盐适量,

独特的小零食-----酥炸豆芽的做法步骤:

1.自制豆芽准备好,看上去很少,炸好后也不少呢。

2.准备好蛋液和土豆淀粉,蛋液里加一些盐打散。

3.将豆芽先在蛋液里裹一下。

4.然后在土豆淀粉里裹一下。

5.锅里倒适量的油,油热后,把火关小一些,放入豆芽炸制。如果想豆芽更酥脆,可以再复炸一次。

6.炸好的豆芽直接吃就可以,也可以在上面再撒一些花椒粉、辣椒粉、芝麻、葱花等拌拌,味道会更好哟。

小贴士:

原料:自制豆芽



配料:鸡蛋液 土豆淀粉 盐



调味:辣椒粉 花椒粉 小葱 熟芝麻



我用的土豆淀粉,感觉炸出来特别酥脆。

这些夜间小零食营养不长胖


这些夜间小零食营养不长胖

这些夜间小零食营养不长胖

南瓜籽

南瓜籽是一种比较好的夜间小吃,不用担心吃完会上火。而且还有助于放松身心,缓解压力。据印度的一项研究表明,对于人体每日所需的镁元素,一小把南瓜籽就可以满足其50%的比例。除了镁元素,南瓜籽中还含有多种矿物质,是一种非常健康的夜间小零食。

干酪

晚上饿了的时候吃干酪,一是方便,不用清洗和烹调;二是饱腹感很强,这种奶油质的乳制品,进入人体后消化比较缓慢。晚上加班时当做小零食吃几片,不但耐饿,还有助于安眠。

蓝莓

蓝莓富含多种抗氧化剂,研究表明,蓝莓的营养成分能帮助提高大脑功能和心脏健康。此外,蓝莓最大的功效在于消脂,担心吃宵夜会长胖,那就来点蓝莓,它能消除高脂饮食的不利影响。这主要是因为蓝莓中含有的多酚类物质,尤其是花青素。

黑巧克力

对于减肥的人来说,巧克力被看作是一种禁止的食品。然而,并不是所有的巧克力都是一样的,无论是巧克力的包装还是品种、成分等,都有很大的营养区别。比如黑巧克力,含糖量少,不像传统的巧克力一样。同时,黑巧克力已被证明可以降低血压、改善胰岛素的敏感性,不但可以对抗各种炎症,其具有的抗氧化剂还有助于延缓衰老、改善心情。

自制水果冰淇淋

深夜吃冰淇淋,听起来就是天方夜谭。然而,国外研究建议,可以将冰淇淋作为一种深夜治疗。这里所说的冰淇淋并非传统的冰淇淋,而是用冰冻香蕉、冰冻草莓做出来的。捣碎的香蕉和草莓维生素C损失较少,无添加糖且热量低。夜间加班饿了,随时都可以吃。

孩子健脾胃的小零食——葡萄麦芽糖葫芦


食材明细:

主料::紫葡萄12颗,白葡萄12颗,麦芽糖两勺,

孩子健脾胃的小零食——葡萄麦芽糖葫芦的做法步骤:

1.准备葡萄、麦芽糖。

2.用筷子将葡萄穿成串串。

3.两勺麦芽糖放入锅内,小伙加热。

4.加入少量水,搅拌。

5.将麦芽糖汁浇在葡萄串上。

6.酸甜的麦芽糖葡萄串可以品尝啦!

晚上吃什么零食有保健功效?


开心果又是滋补食药,味甘无毒、温肾暖脾、被益虚损、调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。而果仁中富含的维生素E在抗衰老的同时,还能增强体质。

晚上吃什么零食有保健功效?

晚上吃什么零食有保健功效?

核桃

有益心脏:核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核桃对心脏有益。

防治多种疾病:《本草纲目》中认为核桃能补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿毒,发痘疮,制铜毒。

助美颜:核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。

抗衰老:核桃仁中所含的维生素E可使细胞免受自由基的氧化损害。

开心果

润肠通便:开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

滋补身体:开心果又是滋补食药,味甘无毒、温肾暖脾、被益虚损、调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

抗衰老:开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。而果仁中富含的维生素E在抗衰老的同时,还能增强体质。

降血脂,降低胆固醇:开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

抗氧化、护眼:开心果紫红色的果衣含有花青素是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

花生

抗疲劳:花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用;花生米中所含的果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,还能快速被机体利用,且不会形成脂肪积累;

抗衰老:花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除自由基,具有抗衰老作用。

补脑:花生中还含有一定数量的卵磷脂,它能经肠道酶的作用转化为胆碱,进入脑内与乙酸结合成为乙酰胆碱,是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。

降低胆固醇:花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇,以及花生壳中的木犀草素,都具有降低胆固醇的作用。

防治各种出血性疾部花生红衣具有抗纤维蛋白溶解,促进骨髓制造血小板,加强毛细血管收缩,调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能,而且对出血的原发病有一定的治疗效果。

润肤美发:花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻,使头发丰厚、有光泽。

预防皮肤部花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此平日多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

无花果

促进消化:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物质,能帮助人体对食物的消化,促进食欲。同时,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

降血压、预防冠心病:无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

抗炎:无花果有抗炎消肿之功效,可利咽消肿。

防癌抗癌:未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,而其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

大枣

增强免疫力:大枣中富含维生素C能提高人体免疫力。

保护肝脏:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。

预防胆结石:经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

防治骨质疏松以及贫血:大枣中富含钙(Ca)和铁(Fe),它们对防治骨质疏松和贫血起着重要作用。

防治高血压:枣所含的芦丁是一种使血管软化从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

预防坏血部枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

喜欢《茯苓饼健脾-小零食有大用处!》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了零食专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/5264031.html

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