常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着时间的发展，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下内容是小编特地整理的“枸杞配这些食材功效能翻倍！”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
枸杞配这些食材功效能翻倍！
枸杞配这些食材功效能翻倍！
枸杞是名贵的药材和滋补品，常生活中，我们最常食用的养生保健食物除了红枣可能就属枸杞了，枸杞巧妙搭配功效翻倍。
1、枸杞配龙眼
材料：枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。
做法：枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净；放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。
功效：常服延年益寿，充实正气，补气养血。
2、枸杞配红枣
材料：大枣10克，枸杞8克
做法：把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，倒出放到碟子中，凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；把凉透的大枣，加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里；加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。
功效：使面色红润、补气血。美容，皮肤白嫩，有光泽。
枸杞大枣泡水喝，做法非常简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠，尿频，体虚的人来说能喝出年轻，喝出好气色喝出健康。
3、枸杞配蛋
材料：枸杞20克，鸡蛋2个。
做法：枸杞洗净放入碗中备用；
将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；蒸熟即可食用。
功效：中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。
4、枸杞配枇杷
材料：枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量。
做法：将枇杷、桃仁切碎放入锅内；加入洗净的枸杞、黑芝麻，加水浸泡；大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏；加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用。
功效：益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于虚弱，体质软弱患者。
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骨头棒
一般人吃排骨时，往往吃完肉后，将骨头棒丢弃。非常可惜。中医认为，猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。无论是猪骨、牛骨、羊骨都含有胶原类的蛋白质、脂肪。骨胶原及软骨素，有加强大脑细胞代谢和防止衰老的作用。骨骼中含有构成蛋白质的所有氨基酸，而且氨基酸比例均衡，属于优质蛋白。鲜骨中还含有大量钙磷盐、生物活性物质等，尤其是它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。
推荐做法：先把骨头棒砸碎炖汤，用文火熬煮l～2小时，使骨头中的营养物质尽量溶解、释放出来。然后把溶有骨髓液的汤稍加过滤，再加上蔬菜，就做成了鲜美可口、营养丰富、具有保健功效的骨头汤了。
米外衣
在淘米时经常用水久泡、或用热水淘洗、或淘洗次数过多，则丢掉了米面的外衣。中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效。营养学家指出：外衣中含有丰富的B族维生素，对人体神经系统有很好的调节作用。曾有报道称，某地区经常有婴幼儿因食用精制米、面而导致患脚气病死亡。
推荐做法：用凉水淘洗一至两遍即可。
小藕节
吃藕的时候，藕节总被丢弃。其实，我们丢掉的是具有较高的药用价值的宝贝。中医认为，莲藕及藕节都有养阴清热、润燥止渴、清心安神的食疗作用，也是治疗鼻出血、急性咽喉炎的良方。
推荐做法：将藕节捣汁饮用，并在鼻内滴上3～4滴，每天2～3次，是治疗鼻出血的良药；将生藕节去须洗净，用食盐腌两周。以开水冲洗后每次含服1枚，每日2次，可治急性咽喉炎。
玉米须
很多人在煮玉米时，将玉米须摘得干干净净。大批的黄金宝贝就丢弃在风中散去了。在中药里，玉米须又称龙须，性平，有很好的预防保健用途，可以平肝利胆、泻热利尿。对治疗高血压、糖尿并胆结石、肾炎水肿、黄疸型肝炎等有较好的疗效。营养学家则指出：玉米须中藏着宝贵的黄酮、苷类、矿物质、有机酸及糖类等，具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等药用价值的成分，值得我们充分利用。
推荐做法：将新鲜的玉米须煎水代茶饮。
菜叶子
除了青菜、大白菜等叶菜外，很多蔬菜的叶子，自然而然都被丢弃。其实，有些菜叶的营养价值往往大于根、茎，弃之不吃实在可惜。如辣椒叶，中医认为：常食辣椒叶有驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容之功效。辣椒叶中含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甜，口感很好。
推荐做法：可与肉同炒、可煮汤、还可凉拌。
鱼眼鱼鳞
吃鱼刮鱼鳞、不吃鱼眼是很多人的做法。但是丢弃刮下的鱼鳞、鱼眼可都是宝贝。营养学家分析：鱼鳞中含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，和多种矿物质，尤以钙、磷较多，是一种特殊的保健品。而鱼眼含有相当丰富的不饱和脂肪酸，有增强大脑记忆力和思维能力、防止记忆力衰退、预防老年痴呆的作用；对高胆固醇血症、高血压等疾病患者也有辅助食疗作用。
推荐做法：将鱼鳞洗净，用水煮食，用葱姜蒜调味。放入冰箱后做成鱼鳞冻食用；鱼眼和鱼肉一同食用。
枸杞配红枣的功效是什么
枸杞和红枣都是很多人会吃到的食物的，但是很多人都不怎么明白枸杞配红枣会有什么的功效的。大家可能常常会把枸杞和红枣放在一起煮，但是并不知道都有什么用的。为了大家的健康着想，我们需要了解一下这种知识。那么到底枸杞配红枣的功效是什么？下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
枸杞全身都是宝，兼具药用及食用价值，因为它药性温和，富含多种营养成分，可久服而对身体无害，因此备受历代医家与养生者喜爱。早在汉代枸杞就被记载在《神农本草经》中，且被喻为“养命仙药”。
一、枸杞的五大功效
枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用，适用于多种疾病的治疗。
1.保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
2.抑制过敏反应研究指出，枸杞能增强网状细胞的吞噬功能，并对促进乳酸杆菌的生长有相当大的帮助，能有效调节免疫反应，缓解过敏症状，对过敏性鼻炎、慢性鼻炎、气喘等症状，有抑制功效。
3.保护心血管具有清除人体自由基的作用，能有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性;同时，可抑制心跳，对调整心律不齐有很大的帮助。还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。另外，其所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛健康有好处。
4.强精壮体枸杞中的枸杞多糖等物质，对生殖系统具有保护作用，特别是能促进性激素的分泌，可以有效治疗妇女不孕，治疗男性精子稀少及精子活动力不足等症状，适量食用，可补气强精、滋补肝肾。
5.枸杞对身体较虚弱的人、术后及容易感冒受风寒的人，都很适合使用，一年四季都可搭配任何食材入菜。因为枸杞属于中性偏热的补品，感冒发烧、呼吸道受感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者，最好先别吃，等身体好一点时再服用。
二、枸杞药膳举要
1.枸杞豆浆粥：
材料：枸杞30克、豆浆50毫升、粳米100克。
做法：先将枸杞洗净，放入锅内;将粳米洗净，放入锅内，加水1000毫升熬煮。米熟后加入豆浆搅拌即可食用。一日分2次早晚食用。
功效：补益肝肾，和养胃气。适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。
禁忌：炎症与有内热者。
2.枸杞红枣汤
材料：枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升。
做法：先将枸杞洗净，浸泡10分钟后放入锅内。红枣洗净去核，放入锅内。加水500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜拌匀即可食用。一日分为2次服。
功效：补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。
禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。
3.枸杞黄芪鸡
材料：枸杞50克、黄芪50克、鸡1只(约600克)。
做法：将枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将黄芪洗净，放入不锈钢锅内。将鸡洗净剁成两半，放入不锈钢锅内，加水1000毫升，熬煮50分钟，待温即可食用。分3日吃完，早晚趁温服食。
功效：益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗。适用于久病体虚、气血不足、营养不良的贫血。
禁忌：感冒、发烧、急性支气管炎者禁服。
上面是一篇关于枸杞配红枣的介绍，相信你们看完之后应该都知道枸杞配红枣是有什么样的功效了。面对枸杞配红枣这种做法，女性朋友在平时适当的饮用一些有助于我们帮助肌肤排毒以及补血养气，特别是在月经期间饮用。最后也希望女性朋友们都能拥有一个健康美丽的身体吧！
盘点秋冬降火食材
盘点秋冬降火食材
盘点秋冬降火食材
萝卜
无论是白萝卜还是胡萝卜都是非常好的清热健胃食材。它性温，味辛甘甜，富含胡萝卜素，对止咳化痰、气虚补气、消积滞起到很良好的作用。熟食的吸收效果更好。
梨
秋冬气候，人们容易喉咙发炎，肠胃不好，最好每天能吃上一两个梨，原因是梨含有多种维生素，在消风醒酒，滋润清热方面有很好的效果，可刺激食欲，帮助肠道吸收消化。
蜂蜜
蜂蜜是一年四季都可以食用的天然食品，是常用的滋补品之一。蜂蜜也分春蜜和冬蜜，冬蜜的营养价值更高，能有效滋养肝肾，润滑胃脏，对孕妇，幼儿以及老人有很好的保健功效。
香蕉
香蕉最大的功效是润滑肠胃，促进肠胃的蠕动，有效地排毒润肺、解酒健脾，秋冬容易燥热上火者可适量摄龋
黄豆芽
黄豆芽味鲜清甜，是润燥降火的首眩专家指出它比黄豆的营养价值更高，维生素和大豆异黄酮含量增加，矿物质和蛋白糖的利用率提高。芽苗长到三四厘米的黄豆芽，它的营养价值最高。
芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
莲藕
秋冬季节，莲藕刚好当造，它生用可凉血去热，熟食可润燥止渴、滋阴润喉，养心安神。此外，鲜藕富含可食用的膳食纤维，能促进肠道消化，缓解便秘症状使体内毒素迅速排出。
四类食材搭配 食疗功效增倍！
不同种类的健康饮食具有不同的食疗功效，只要我们掌握食物特性，从而将两种营养食物搭配在一起，不仅食物营养更加丰富，而且还会让食疗效果翻倍，是我们日常对疾病进行辅助治疗的好方法。
下面，我们就来给您介绍四类食材搭配功效，让您了解食物之间的营养奥秘。
四类食材搭配功效：
莴笋拌洋葱助眠。
莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用。洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用，两者搭配，助眠功效翻倍。
鸡肉炖茄子美肤。
表皮紫色的茄子富含花青素，有抗氧化、清洁血液的功效，搭配富含胶原蛋白的鸡肉，美肤功效出众。
牛蒡炒魔芋降糖。
魔芋所含的葡甘露聚糖以降血糖值功效知名。牛蒡所含的菊糖会和胆酸、胆盐结合将其排出体外，从而能降低血液中的中性脂肪和胆固醇浓度，两者搭配，能大大增强抑制血糖值上升的功效。
胡萝卜配甘薯防便秘。
胡萝卜富含的β胡萝卜素和食物纤维能促进肠道蠕动，甘薯同样富含食物纤维，且富含肠道乳酸菌滋生所需的维生素C，有整顿肠内环境的功效。若把这两者进行搭配，其防便秘的效果会更好。
以上就是我们为您所介绍的四类食材搭配功效，这几种食物本身就是营养丰富的健康饮食，搭配在一起更是能够治疗身体疾病，食疗效果大增。此外，我们需要提醒您的是，有些食物搭配在一起食用功效大增，反之，有些食物搭配在一起吃就会危害健康，所以，在日常的食物搭配中，我们一定要先了解食物的搭配禁忌，从而更好的摄入营养。
水果蒸着吃功效翻倍
当健康成为时代的主题，追寻更健康的饮食方式，人们发现水果是最能充分补充身体营养又无副作用的食物，因此多吃水果成为了许多营养专家推荐的热门方式。笔者每天家里都会保证两种以上的优质水果，把奢华放在水果上一直是笔者推崇的饮食理念。白天空闲的时候，用椰子水和椰子肉加少量燕麦片和糖打成椰香汁，口感相当好；晚上的夜宵就用一杯自制水果汁来替代，饭后也可以不吃其它零食了，既解决口食之欲，又合理打发闲暇时间。
水果蒸着吃功效翻倍
许多水果营养丰富，口感好，是日常生活中不可缺少的美味食物。平时我们要么是洗干净了直接吃，要么是做成水果沙拉，但是据营养专家研究，有些水果蒸熟吃比生吃更营养，去病养生的功效翻倍。那么，哪些水果蒸着吃，功效能翻倍呢？下面，笔者跟大家介绍一下。
首先，当然是梨。吃梨能够润肺止咳，所以在干燥的季节，很多人都会削皮吃个梨，不过这样做可能会适得其反。一般来说，我们都知道梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但是现在有种做法，那就是把将梨进行蒸煮，情况就完全不同了，蒸煮可以有效的祛除梨的寒性，虽然吃起来会觉得有点苦，但是去燥润肺的功效得到完全被释放，不止翻倍。
其次，是苹果。苹果中含有果胶，果胶蒸煮过以后，一些抗氧化的营养物质会大幅度的增加，吃了以后不仅能更高效吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更容易消化。所以蒸煮苹果益处更大。一般蒸煮苹果，可以考虑将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可。
然后，是柚子。一般情况下，我们都是只吃柚子肉，柚子皮都是随手扔掉了。但是据研究，柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，可有效的降低我们人体血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，更能有效预防中老年人中风的发生。所以推荐大家将柚子进行蒸煮一起吃，功效更好。可以采用将柚子留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
接下来推荐的就是红枣。红枣富含各种丰富的营养成分，是最有名的维生素王。但是干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃，蒸后的枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
最后就是山楂。因为山楂中含有大量的有机酸和果酸，肠胃较为虚弱的的人，吃新鲜的山楂会引起反胃和烧灼感。如果能将山楂煮一下再吃，就能避免伤害肠胃，还能促进果酸全部被吸收，并且不会因为山楂太酸而倒牙。
减肥好食材有哪些？
说到减肥中最大的烦恼，莫过于吃饭这回事。你是否吃腻了减肥食谱？亦或者明明努力在控制能量的摄入为什么就是瘦不下来呢？日本Peachy网站8月15日刊文介绍了减肥时更应该多吃的立即有效超级减肥食材。减肥成功的秘诀在于耐分解蛋白。耐分解蛋白是一种较难消化植物纤维，属于蛋白质的一种。值得注意的是这种蛋白质的特性。
含有耐分解蛋白的4大食材
（1）荞麦面
荞麦面中含有的耐分解蛋白可以促进粪便中中性固醇的排除，进而控制胆固醇含量。有利于抑制体内脂肪的合成，降低体脂肪率。
（2）酒糟
酒糟耐分解蛋白有降低胆固醇，抑制肥胖的效果。此外，酒糟还有美白、紧致皮肤的美容效果，是一种相当受女性欢迎的食物。
（3）大豆、精制豆腐
大豆蛋白中亦含有耐分解蛋白，被认为可以有效降低胆固醇含量。由大豆制成的精制豆腐相较于大豆耐分解蛋白的含量更高，调节胆固醇的功效更强。
（4）蚕丝蛋白
桑蚕茧中富含的蚕丝蛋白等蛋白质亦是耐分解蛋白的一种。除了有降低胆固醇、抑制脂肪的效果外，还有抑制体内活性酸素、保持肌肤及身体的健康状态的功效。
做什么运动减肥最快
1、游泳时全力以赴。保持心率在最大心率80%左右，为了保证这一标准，每游一段时间，对着表数数脉搏在6秒内跳多少次，后面加个“0”就是1分钟的心率。
2、休息时间最小化。将游泳过程中的休息时间减半，直到一个来回或间歇时间减少到10秒为止。
快速短距离游。很多人游泳时都是慢悠悠的，这样消耗的热量远远不如快速短距离游消耗的多，但是快游也不要贯穿始终，否则体力消耗太快。可以一段慢游接一段快游，两段慢游再接两段快游等。
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞配这些食材功效能翻倍！》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食材功效专题，希望您能喜欢！
