“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化已在中国普及,随着社会的进步,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何正确地看待健康食疗呢?以下内容是小编特地整理的“五香猪肉干怎么做比较好?”,仅供参考,大家一起来看看吧。
现在的生活中,人们的生活水平提高,所以也不必再像之前一样一年到头尝不到肉味,现在猪肉几乎是每个餐桌上的必备食品。其实猪肉又叫做豚肉,也就是家畜猪的肉,因为猪的肉纤维是非常细软的,而且有比较高的蛋白质还有碳水化合物等等,而且含有脂肪,所以在经过烹调之后更加好吃,今天就跟大家说一个猪肉的普遍做法,那就是五香猪肉干。
制作方法
1.选料、切块:选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块。
2.水煮、切片:猪肉放入白水锅里,煮至三成熟,捞出,清洗去血污和杂质,再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。
3.煮卤:猪肉片和调料一起放入烧沸的锅内,煮卤1小时,其间每隔15分钟,翻锅1次。
4.沥汁、凉透:把煮好的猪肉片捞出,沥出汤汁,凉透,即为成品。
做法二:
1、肉洗好后切片,比平时的炒肉片略厚略大一些;
2、五香粉、糖、高度白酒、酱油、盐混合;
3、肉冷水下锅,去血水,捞出肉片,放入调料中。再加上两汤勺的肉汤,拌均匀;
4、腌24小时;
5、将肉片、姜、葱放入电饭煲,盖上电饭煲;
6、按“煮饭”键;
7、跳到“保温”键,肉做得差不多,下面也没有汁水了;
8、打开电饭煲的盖子,继续按“煮饭”键,让肉的水气挥发;一会儿,又跳到“保温”键,再凉一会儿继续按“煮饭”键,反复三次左右。中途记得去翻搅几次,以使均匀受热;
9、刚出锅的肉,略有点点湿,不加盖地搁到第二天就可以了。
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
最后跟大家说一下买猪肉的时候怎么选购,一般来说可以根据猪肉的外观和气味等等都可以判断出来肉的质量。如果猪肉是优质的,那么它的脂肪是比较白而且还比较硬,闻得话会带有香味。而且在外面还会有一层膜,比较干燥,因为肉非常紧密,所以很有弹性,所以买的时候可以用手试一下。
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晚上吃什么比较好
人的一天三餐,往往是晚餐最为丰富。多数是因为忙碌的人们在白天没有时间好好地吃饭,而到了晚上都下班了不忙了才会在家里做出可口的饭菜。当然很多人在晚上也会有各种各样的应酬,自然晚餐就会非常丰富的。人的一天三餐,早餐是必须要吃的,这样才能够让人们的身体充满能量。
午餐更是很重要的,忙碌了一上午的人们中午一定要吃好,这样下午才能有精神去工作学习。而晚餐也很重要。当然重要并不是让大家什么都吃。晚餐有晚餐的吃法。那么今天就跟大家分享一下晚餐吃什么好。
如果本身身体是比较瘦的人的话,那么就可以多吃一些肉菜,这样可以补充身体的营养,可以做一个土豆炖肉,做法简单而且美味。但是光吃这道菜会觉得比较油腻,建议可以做一道西红柿鸡蛋汤,或者紫菜蛋花汤。两者搭配着吃不仅不腻而且晚上喝汤还有助于消化
如果想减肥的人呢,晚上就不要吃的太油腻了,吃的清淡一些可以有效地帮助减肥,建议吃点高纤维食物,大家可以做芹菜炒肉丝,这道菜做法方便,而且吃起来并不油腻,只要放一点点油就可以,而且芹菜清香和肉丝搭配到一起别具一种风味。另外配一份冬瓜蛋汤,可以清肠
如果大家到了晚上的时候感觉没什么胃口的话,那么就建议大家做一些汤来喝。比如说冬瓜排骨汤,玉米排骨汤都可以,不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常能够引起人们的食欲。如果家里有豆腐的话,还可以放一些豆腐在冬瓜排骨汤也是不错的。可以起到清肺润肠的作用。而且煲汤还不耽误事情,可以一边做家务一边堡汤,另外配碗咸萝卜开开胃,保证胃口大开
近期想补钙的人们,就买一根大同股,放黄豆,来一个黄豆筒骨汤吧放点千张玉米段。都是补钙的好东西,平时多运动晒晒太阳更好吸收的哦
胃不好的人们,建议吃白菜豆腐,都是对胃有好处的。易消化。胃不好的人最好是先喝汤再吃饭。
另外还有酱爆猪肝啊(厨艺一般的建议放点洋葱可以去味),红烧鲫鱼、酸辣土豆丝等等都是比较好的选择的哦
以上就是为大家介绍的晚餐吃什么比较好,大家在看完之后就知道以后自己的晚餐应该做什么美味对身体来说最好了。当然除了晚餐要吃的对,早餐和午餐大家也要合理的安排,这样身体才能更加健康。
厌食症怎么检查比较好?
大家都知道,我们本身缺少很多我们所需要的营养物质,比如很多维生素,比如很多矿物质,所以需要通过进食来摄取所需要的营养物质。食物入口后会在肠胃被消化和吸收。但是有些人却不愿意吃饭,不愿意摄入食物。因此变得骨肉如柴没有力气。难道这些人是得了厌食症吗?
怎么样才能知道某人是不是患有厌食症了?
可能的警告表现包括:
自我饥饿和体重下降。 极度害怕长胖。 制食物。 否认自己感到饿了。 总是做运动。 身体和脸部出现新的或更快的头发生长现象。 对寒冷很敏感。不来月经或是月经期不规则。头上头发掉落。
当某人明显很瘦的时候,抱怨说那个人太胖了。厌食症的治疗方法必须要考虑到心理上和身体上的问题。这种治疗应该包括一位心理健康专家的建议和接受医生的初步治疗。
成功的治疗方法通常包括持续的药物治疗,有规律性的疗法,有关营养的咨询意见,和有时候需要服用某些药物。尽管抗抑郁药能够被用来治疗饮食絮乱症,但是它们并不会对厌食症一直有效。
医生们应该对骨问题和心脏功能引起更加关注。心理学者能帮助一个人走出自我毁灭的想法和行为,使他采取一种比较积极的态度。其她厌食症已经治好的支持者也说接受适当的的心理健康治疗也是会有帮助的。
治疗方法一般是会取的成功的,但是它不会突然之间起作用。接受长期的心理治疗和药物治疗是很有必要的。
以上就是如何判断一个人是不是得了厌食症的方法。相信大家都已经学会了。如果您就是那个得了厌食症的人,一定要保持自己心态良好,不要抗拒吃饭,逐渐接受它,如果是您身边的人得了厌食症,那么请照顾他,安慰他,给他合适的鼓励。
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