中国人历来重视口腹之欲的满足，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让人天天都有好心情，想要心情好起来，不妨考虑多吃吃。如何看待美食文化呢？为此，小编特意呈上“姬松茸山药大骨汤做法大全 姬松茸山药大骨汤的做法大全”，供你参考和使用，请收藏和分享。
姬松茸山药大骨汤
姬松茸是珍稀菇类佳品，在增强人体免疫力方面在食用菌中居于首位。 姬松茸脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其 浓
食材配方
主料：
干姬松茸
40g山药
100g猪腿骨
1根辅料：
盐
适量葱姜
适量料酒
20ml胡椒粉
适量做法 共12个步骤
1.准备好所有的食材。
2.腿骨冷水入锅焯烫过凉。
3.姬松茸温水浸泡30分钟。
4.山药去皮切块清水浸泡，葱姜切好。
5.把腿骨，葱姜放入电压锅内胆中加入料酒。
6.再加入山药。
7.再把姬松茸放入连浸泡的水也一起倒入。
8.水量不够可再加一些清水。
9.然后加盖按下营养炖--排骨。
10.滴声提示后开盖加盐，
11.胡椒粉调味。
12.搅拌均匀即可食用。
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姬松茸火腿炖鸡汤做法大全 姬松茸火腿炖鸡汤的做法大全
姬松茸火腿炖鸡汤
文化无国界，美食也亦如此。感恩节实际上是庆祝丰收和天赐与食物的节日。既然感恩节是个舶来的节日，那么庆祝方式里也就少不了中国风的元素啦。让我们在这样一个美好的节日
食材配方
主料：
姬松茸
50g火腿
150g鸡
600g辅料：
清水
适量
做法 共10个步骤
1.食材：家常鸡、金华火腿、干货姬松茸。
2.将姬松茸用洗净，用清水泡发。
3.将鸡择洗干净，和火腿灼烫一遍，再洗洗净。
4.重新放入锅中，一次性加入适量的清水，顺便将浸泡松茸时的水也倒入。
5.大火煮滚。
6.整锅倒入电炖锅中。
7.盖锅盖。
8.通电，选择快炖，三小时。
9.时间到，断电。
10.撇去汤面一层油，即可盛碗享用。
冬季滋补汤|姬松茸炖乌鸡
冬日，寒风刺骨，雪花纷纷，回到家就想喝喝热汤，滋补滋补。 姬松茸，姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全。
材料：
半只乌鸡，1把姬松茸，1块生姜，1勺料酒，3片香叶，1个砂仁，
冬季滋补汤|姬松茸炖乌鸡的做法步骤：
1，首先，处理鸡肉，需要乌鸡，当然没有的话用一般的土鸡就可以，注意炖鸡需要用母鸡哈～鸡肉砍小，用清水浸泡1小时，中途换水，清洗干净，倒入锅内，锅内倒入清水，倒适量料酒，加两片姜片，开火
2，直到水开，鸡肉全部变色，关火
3，捞出鸡肉，煮过鸡肉的水就不要了，把鸡肉放到紫砂锅里，放入三片香叶，1小块姜，一个砂仁
4，重新烧开一锅清水，倒入紫砂锅内，水量在最低水位和最高水位之间
5，把紫砂锅插上电，选择营养汤模式，3个小时
6，炖汤的时候来准备姬松茸，清洗干净，冷水泡发
7，汤炖到还剩1个半小时的时候，倒入泡好的姬松茸，继续盖上盖子炖煮
8，三小时结束，汤里放适量盐和白胡椒粉调味
9，吃肉～喝汤
10，姬松茸真的味道不错哦
11，可以直接把它当火锅底，上火，涮菜吧～～～
姬松茸炖鸡汤
此汤清润美味，用料丰富，营养丰富，具有非常好的滋补效果。
其中姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。
鸡肉里含有非常优质的蛋白质，姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。
它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。
姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。
益智补脑营养汤----姬松茸炖鸡汤
材料：土鸡半只，花菇，有机姬松茸菇，枸杞各适量。
调料：盐，生姜
姬松茸炖鸡汤的做法
1、原材料图。
2、两种菇一起洗净
3、放在水中泡软，备用
4、紫砂锅中放入适量的水，加入鸡，生姜插入电调高档把汤煲开。（紫砂锅一般分为低档、高档、自动这三个档，不同档煲汤时间不样，不过也要看你煲什么汤来定时间，因为不同煲汤材料时间也不一样。）
5、汤开后，倒入两种菇继续煲到汤开后，（调低档继续2小时）
6、撒入枸杞，放盐调味，即可。
姬松茸的功效与作用及食
每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]
山药红枣大骨汤
名医专家推荐补气养血美容汤----山药红枣大骨汤
现在专注美食和健康，除了为孩子们和老公，我们女人也不能忽略了自己。前几天特意去请教了一位，知名老中医，才知道我们女人最重要的就是气、血俩字，气血充足女人保持健康和美丽的根本。中药调理虽然有一定的功效，但是比较是药都有三分毒，药补不如食补。中医专家老师特意推荐我，多吃这山药红枣大骨汤。说是最适合我这样脾胃虚弱、气血不畅的女人，呵呵！！
有好东西当然要和大家一起分享更快乐，所以爱美的女人们，来跟我一起把美容养颜汤喝起来吧！自己健康了，才更有精力照顾好家人的健康哦。
山药红枣大骨汤材料：棒子骨1根，山药1根，红枣6－8颗。
调料：生姜一大块、料酒、醋、盐
山药红枣大骨汤的做法
1.山药削掉外皮后用清水冲洗干净。
2.将山药切成滚刀泡入淡盐水中备用。
3.棒子骨冷水下锅，加入料酒，1小块生姜煮出血沫。
4.待血沫完全煮出来后，将棒子骨捞出来用清水冲洗干净。另用一砂锅冷水下锅，加入适量料酒，一大块拍破的生姜和洗干净后的棒子骨大火煮开，关小火，加入2滴醋。
5.棒子骨汤炖约2小时后，加入山药块和红枣。
6.再炖30分钟左右，山药用筷子可以轻轻插入即可。
特别提示
1.山药皮容易使皮肤过敏，所以削皮的时候最好带上一次性手套。如果没有手套，削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会很痒哦。
2.新鲜的山药削皮后会有很多黏液，比较滑手，切滚刀的时候一定要注意安全，不要伤到手。
3.切好的山药要泡入淡盐水中，以免氧化。
4.棒子骨焯水出血沫后，一定要洗干净另用清水炖。这样炖出来的汤清亮漂亮没有血腥味。
5.棒子骨汤里加入少量的醋可以使骨头里的钙更好的溶解到汤里，便于人体的吸收。
6.最后可以按个人喜好加入适量的盐调味。我个人是没有加盐的，山药和红枣都有点回甜，原味更鲜美。
山药的功效与作用及食用
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
山药莲藕煲骨汤做法大全 山药莲藕煲骨汤的做法大全
山药莲藕煲骨汤
夏天很少进厨房煲汤，大大小小的砂锅、汤锅基本属于假期阶段。入秋后就不一样啦，半年清闲半年忙~北京的秋天虽美，可秋燥一点也不含糊，要是洗完澡不多涂点润肤霜，保管你
食材配方
主料：
猪棒骨
400g山药
300g莲藕
200g枸杞
30g辅料：西洋参片
适量当归
适量黄芪
适量蒜
适量葱
适量姜
适量料酒
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.猪棒骨切大块，洗净备用
2.山药洗净去皮，切小段；莲藕洗净去皮，切滚刀块
3.准备适量枸杞、黄芪、当归、西洋生片，冲水去灰备用
4.葱切段，姜切片，蒜去皮备用
5.把棒骨放入锅中焯水，去血水撇沫；捞出后放入盛满热水的砂锅中，放入葱姜蒜，倒入适量料酒，大锅烧开撇沫
6.把准备好的枸杞、黄芪、当归、西洋参片放入锅中，盖上锅盖一同煲煮
7.半小时左右后，把莲藕山药放入汤中，小火煮炖
8.放入适量盐，再煮半小时即可
9.关火，盛入碗中即可食用
荸荠莲藕大骨汤做法大全 荸荠莲藕大骨汤的做法大全
荸荠莲藕大骨汤
我国民间素有“男不离韭，女不离藕”的说法，意思是说，男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。 要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。尤其是女人
食材配方
主料：
猪尾骨
400g莲藕
150g荸荠
100g红枣
4个辅料：葱
适量盐
适量盐
适量料酒
15ml鸡精
适量胡椒粉
适量姜
适量
做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪骨剁块，用清水冲洗去血水。
3.莲藕去皮和荸荠大枣一起用清水浸泡。
4.猪骨开水焯烫洗净备用。
5.加入清水和葱姜，大枣，猪骨。
6.加入料酒。
7.加盖煮上15分钟。
8.加入莲藕和荸荠。
9.再次煮开关火。
10.把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟。
11.然后加入盐。
12.加入鸡精。
13.加入胡椒粉。
14.再次煮开即好。
萝卜玉米大骨汤做法大全 萝卜玉米大骨汤的做法大全
萝卜玉米大骨汤
冬天到了，为了暖和，汤是必不可少的一种东西。这个时节又是吃萝卜的时节，萝卜骨头汤应该是一种家常的不能再家常的一道菜了。这周去买了一点大骨汤，不是为了吃肉而是为了
食材配方
主料：
大骨头
500g白萝卜
500g玉米
100g辅料：
盐
适量姜
适量葱
适量香菜
适量做法 共6个步骤
1.大骨头洗净，泡一小会儿去除血水，再用清水煮开，再去一次血水
2.萝卜和玉米洗净，切小块
3.锅中加入适量的水，放入姜片。把大骨头放进去先大火煮开，再中小火炖俩小时
4.加入玉米和萝卜一起炖
5.直至萝卜的角圆为止
6.盛入碗中，撒上少许的葱花和香菜，照相咯
松茸乳鸽汤
根据研究发现，松茸中含有抗癌的成分，比如多糖等成分，具有抗癌的作用。适合患有癌症的人食用
松茸乳鸽汤
主料：乳鸽1只，薏米30克。
辅料：松茸100克，枸杞子、葱、生姜、盐各适量。
松茸乳鸽汤的做法
1、松茸清洗干净。
2、枸杞子和薏米浸泡。
3、乳鸽清洗干净。
4、生姜拍破。
5、葱切段。
6、沙锅热水，放乳鸽焯水，放薏米、生姜片和葱段，大火煮沸。
7、然后加松茸、枸杞子煮沸。
8、最和放盐和葱调味即可。
松茸，菌中之王！
松茸，也叫松口蘑。极品的松茸，要到藏东南的林芝、长白山系的龙井、牡丹江的东宁、云南中甸、日本京都的山野密林中方可觅得。中国是世界上松茸蕴藏量最大的国家，也是国际市场上最大的松茸出口国...[更多]
大骨玉米山药党参汤
天气越来越冷，适当的煲一些汤来喝，即营养又美味，喝完后身体暖暖的
材料：
一块大骨，一个玉米，半根山药，半根胡萝卜，三根党参，二两杏鲍菇，
大骨玉米山药党参汤的做法步骤：
1，买回来的大骨用水冲洗干净
2，锅中加入适量的水，料酒和姜，在把大骨放入锅中，焯水去除血沫
3，炒好水的大骨捞出，用温水清洗一遍
4，准备山药，玉米，党参，胡萝卜，姜，葱和，杏鲍菇
5，姜切成片儿，党参一切两段，葱切成条
6，胡萝卜，山药去皮切成滚刀块
7，玉米切成长条
8，杏鲍菇洗干净从中间撕开
9，汤锅里多加一些水，然后把焯好的大骨放入锅中
10，再放入葱，姜，党参
11，再把玉米条放入锅中大火烧开，然后转中火煲30分钟
12，再放入胡萝卜和山药块煲20分钟
13，最后放入杏鲍菇15分钟，然后再放入适量的盐煲两分钟，即可关火出锅
14，放入碗中
玉米大骨锅做法大全 玉米大骨锅的做法大全
玉米大骨锅
以前不会做饭时偶尔吃了亲戚做的玉米炖排骨， 非常爱吃，会做饭后也常做玉米炖排骨， 但是我只爱吃这里的玉米， 所以这次我就改良成用大骨， 主要利用大骨的汤汁来浸润
食材配方
主料：
大骨
600g玉米
3根辅料：大葱
适量姜
适量花椒
适量大料
适量老抽
适量白酒
适量精盐
适量味精
适量做法 共12个步骤
1.将玉米切段。
2.将带肉大骨放入沸水中焯去血水。
3.焯好后找出备用。
4.将大骨放入高压锅。
5.放入玉米。
6.放入老抽。
7.放入白酒。
8.放入花椒和大料。
9.放入葱白。
10.放入盐。
11.放入适量水，搅拌均匀。
12.压至软烂后放入味精调味，倒入火锅中边煮边吃，还可以喝汤。
松茸系列之一松茸寿司
松茸在日本被奉为“神菌”。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。 今天来一款松茸寿司吧。
材料：
1个松茸，3两龙米，
松茸系列之一松茸寿司的做法步骤：
1，取龙米，水1:1煮熟
2，准备好寿司醋
3，轻轻地把松茸外表的沙子泥巴洗净即可，用纯净冲洗干净，备用
4，将松茸切成薄片。
5，寿司醋拌入米饭中，拌匀备用
6，将拌好的米饭捏成饭团，上面放一片松茸，紫菜剪成长条裹在饭团上。
7，噔噔噔，松茸寿司大功告成了。
8，松茸鲜美爽口，配上酸甜的饭团，辛辣的芥末，很奇妙的感觉！
9，你也试试吧！
秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤做法大全 秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤的做法大全
秋季靓汤——胡萝卜玉米大骨汤
一碗靓汤，真的可以让人神清气爽。 胡萝卜中不仅含有较多的维生素Ｂ和维生素Ｃ，而且还含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素在人体内可转化为维生素Ａ，提高胡萝卜的营养价值。胡
食材配方
主料：
玉米
胡萝卜
大骨
水
盐
鸡精
做法 共5个步骤
1.新鲜大骨洗净加水煮开，头一锅水倒掉，把骨头上的血沫洗净
2.准备胡萝卜和玉米
3.胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块
4.把食材放入高压锅，加入适量的水，开始煲，一般高压锅20分钟左右，砂锅煲的话，更好一般要2个钟头左右，另外胡萝卜最后下更好，因为它容易烂。我为了省事，一起下了
5.开煮，高压锅冒气后，火关小，慢煲，出锅后下盐和鸡精。
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