从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,很多人究其一生,都在找寻美食,一天心情的好坏,大都和美食相关,为不让每一天虚度,不妨多吃些美食。你在网络上收集美食资料吗?下面是小编为你精心整理的“木瓜雪耳糖水怎么做好吃 木瓜雪耳糖水的做法大全”,相信会对你有所帮助!
木瓜雪耳糖水
秋冬季气候干燥,很容易上火。上火就爱感冒。爱惜自己,给自己炖上一碗木瓜血耳汤吧。白色食物有很好的润肺作用。雪耳,也叫白木耳、银耳,有“菌中之冠”的美称。是名贵的
食材配方
主料:
干银耳
20g木瓜
100g辅料:冰糖
适量
做法 共8个步骤
1.准备好所用食材。
2.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。
3.木瓜洗净,对半切开。
4.去皮、去籽切成小块备用。
5.锅中加入冷水,放入泡发的银耳。
6.加入冰糖。
7.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。
8.下入木瓜,稍煮即可。
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莲子百合雪耳煲木瓜糖水
已经有一个多星期没时间做菜的时候拍照了,今天终于有点空闲时间,可是天色却又开始变坏。无奈之下打开电脑查看一下菜谱存货,果然有一漏网之鱼,一道滋润养颜的糖水我选用
食材配方
主料:
莲子
30g百合
15g雪耳
5g 辅料:冰糖
适量木瓜
适量做法 共11个步骤
1.准备好干食材:莲子、雪耳、百合。
2.莲子与百合只需要略清洗,雪耳需要浸泡至发大变软。
3.雪耳发泡好之后剪成小块去掉蒂部分。
4.小木瓜一个,煲糖水选用熟一点的。
5.去皮切成小块。
6.先将莲子与雪耳放入锅里,注入适量温水。
7.大火煮沸后转中火。
8.煮至约二十分钟后加入百合一起煮。
9.百合煮至软加入适量冰糖。
10.当冰糖煮化之后才放入切好的木瓜。
11.大火烧开之后就可以熄火。
木瓜雪耳莲子汤
台风过后,家里的几棵木瓜无一幸免,十多斤一个,没办法只带了两个回来。本来看到木瓜的皮青青的以为还没熟,打开一看已经全红了。侄女捧起就想吃,怕木瓜烂掉,赶紧做了个美容滋润的木瓜雪耳莲子汤。
木瓜雪耳莲子汤
材料:木瓜1/2个,雪耳1块,莲子十几颗,红枣几枚,冰糖适量。
木瓜雪耳莲子汤的做法
1、雪耳用淡盐水浸泡10多分钟,然后清洗干净,把蒂去掉撕成小块。
2、莲子和红枣用水泡20分钟捞起沥干水备用。
3、木瓜去皮把里面的瓜籽去除干净,切成小块。
4、把莲子和红枣倒进加好水的煲里。猛火烧开后转中水。
5、莲子煲熟后把木瓜和雪耳放进去,开猛火煲一二沸。
6、把冰糖放进去调到自己喜欢的甜度。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
雪耳木瓜猪骨汤
雪耳木瓜猪骨汤
原料:猪脊骨700克,雪耳30克,青木瓜1个(约700克),红枣5个。
雪耳木瓜猪骨汤的做法
1.猪脊骨洗净,斩件;木瓜去皮、核洗净,切角块。
2.雪耳用水浸开,洗净,摘小朵;红枣(去核)洗净。
3.把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内,武火煮沸后文火煲2小时,放入雪耳,再煲1小时,调味供食用。
功效:清燥润肺,健胃生津。用于燥热伤津。症见口渴咽干,或肺燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者。
本汤是清润生津、调养肺胃之汤品。既可滋养润燥、生津止渴;亦可润肺止咳、滋阴增乳。
特别提示:本汤若用于催乳,猪脊骨宜改用猪脚,则效果更好。
番木瓜的功效与作用
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
蒸木瓜马蹄糖水怎么做好吃 蒸木瓜马蹄糖水的做法大全
蒸木瓜马蹄糖水
马蹄俗称荸荠,冬春季挖掘上市,现在正是吃马蹄的好时节。 马蹄营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。中医认为,马蹄性味
食材配方
主料:
木瓜
1/2个辅料:
马蹄
适量蓝莓
适量大枣
适量冰糖
适量桂花蜜
适量
做法 共9个步骤
1.木瓜洗净,用刨皮器刨皮。
2.小刀子刮出形状。
3.马蹄去皮,切块。
4.将马蹄、大枣、蓝莓放入保鲜盒中,放蒸锅蒸半小时。
5.半小时候,将大枣、蓝莓和马蹄果肉居中放置。
6.将木瓜倒扣其中,生菜叶子剪成叶子放在木瓜顶部。
7.将冰糖码在木瓜上,上蒸锅继续蒸10分钟。
8.蒸好,出锅,淋上桂花蜜糖即可。
9.开吃吧!
马蹄银耳木瓜糖水怎么做好吃 马蹄银耳木瓜糖水的做法大全
马蹄银耳木瓜糖水
过节一直忙忙碌碌的,今天闲下来了,给自己煮了养颜糖水,女人嘛,平时就应该注重养颜,多吃些抗衰老食物哦。
食材配方
主料:
马蹄
200g银耳
10g辅料:木瓜
适量冰糖
适量红枣
适量
做法 共5个步骤
1.马蹄去皮洗净切块;
2.银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净;
3.木瓜去皮切块;
4.锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时;
5.一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。
莲子桂圆木瓜糖水怎么做好吃 莲子桂圆木瓜糖水
莲子桂圆木瓜糖水
莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用
食材配方
主料:
木瓜
300g桂圆
10g莲子
15g辅料:
水
1ml冰糖
20g做法 共6个步骤
1.木瓜取半个、莲子、桂圆洗净备用;
2.把莲子与水一起倒入高压锅中;
3.高压锅压10分钟;
4.莲子压好后,倒下桂圆;
5.桂园煮至涨大后,倒入木瓜,放一块冰糖;
6.煮至冰糖溶化后,再煮半分钟即可。
蟹味菇滚雪耳汤怎么做好吃 蟹味菇滚雪耳汤的做法大全
蟹味菇滚雪耳汤
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用
食材配方
主料:
蟹味菇
150g银耳
80g辅料:油
适量味椒盐
适量鱼汤
适量
做法 共8个步骤
1.食材:泡发好的银耳和蟹味菇。
2.将蟹味菇剪去带泥巴的头,然后用清水浸泡30分钟,择洗干净。
3.预先煲好的鱼汤,将鱼捞起。
4.将洗净的银耳放入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚后转文火,煮30分钟。
5.将蟹味菇放入汤锅中。
6.盖锅盖,大火煮滚,煮3分钟。
7.揭盖,倒入适量的味椒盐调味,即可关火。
8.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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木瓜牛奶西米糖水
木瓜在广州很常见,又不贵,卖菜的摊档和水果档都可以看到它的身影,青木瓜可以拿来凉拌或炖汤,熟透的木瓜做糖水是最好的。 木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解
食材配方
主料:
木瓜
冰糖
牛奶
姜
西米
做法 共8个步骤
1.选成熟的木瓜切成粒
2.冰糖
3.凉水下姜片 冰糖
4.西米洗净备用
5.水沸后下木瓜
6.煮2-5分钟后再下西米煮5-10分钟
7.关火后倒入牛奶即可
8.牛奶与木瓜的完美组合
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木瓜牛奶炖雪蛤
女人是需要滋养的今天我食尚小米就为大家做一道最滋养女人的汤------木瓜牛奶炖雪蛤。 女童鞋们食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老,是可信赖的抗衰
食材配方
主料:
木瓜
1个鲜奶
1杯雪蛤膏
50g辅料:
枸杞
适量冰糖
适量做法 共4个步骤
1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。
3.枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净。
4.冰糖和奶一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可。
桃胶雪耳羹
春天里来百花香,内啥咱终于有脱掉大棉袄的迹象了,尽管春天来的那么缓慢,但各大品牌的春装已经华丽丽的早早的就出现了,明显的春天你爱来不来,我们该怎么着就怎么着,我就佩服这种淡定。
另外最近从当当上订了一大堆书,一会儿穿越在赵赵的《穿动物园的女编辑》,一会儿看看《那些年我们一起追的女孩》,两本书文笔都不错。赵赵童鞋写东西越发炉火纯青了,话语那叫一个精辟痛快淋漓,当年买的第一本赵赵的书还是一篇篇的小杂文,叫《动什么别动感情》,那是我除了看王朔的书外有一本乐喷了书,于是记住了她,后来录像辗转见过几次,本人特腼腆文静,个高而身材匀称,想不出那些妙语连珠是从她的脑袋里蹦出来的!!得嘞不多说了我麻溜儿看书去了!
今儿这款汤被网友赞道,想护肤必不可少的一碗羹,内啥目前从我这碗羹里某人说根本奏没看见汤,光看见实诚东西,内啥这主要赖我贪心,太实诚,放的太多了,没成想桃胶和雪耳一泡发那叫一个大!不过实诚有实诚的好处,汤被某人灭掉,我把桃胶和雪耳倒上酸奶喝掉,内啥我也跟着护肤了!
被网友誉为护肤必不可少的一碗羹桃胶雪耳羹
原料:银耳、蔓越莓干、桃胶、冰糖。
桃胶雪耳羹的做法
1.将银耳用清水泡发。
2.桃胶需提前一天泡至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
3.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。
4.再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
可热饮也可放凉了再喝,桃胶本身没有什么味道,吃起来有点象果冻,但是这种汤随熬随喝,千万不要放太长时间了。
桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树,李树,樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分,吃的话当然要选食用桃胶了。
蔓越梅产于北美,颜色深红,口感酸甜,含有如青花素、儿茶素、维生素C、维生素E等很多营养成分。经常食用可以起到抗炎、健胃、美肤等保健功效。在很多的烘焙店有售,或者超市的进口货架。没有的话,可不用,换成其它蜜饯,如葡萄干等来调节口感和口味吧。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
奶露木瓜炖雪蛤做法大全 奶露木瓜炖雪蛤的做法大全
奶露木瓜炖雪蛤
深秋的燥气与湿寒就会让我想起这道奶露木瓜炖雪蛤,是美容养颜的一大法宝呢。还有清肠排毒的功效,秋季适当补充一些这样的营养是很有效用的。我喜欢刚刚煮出时淡淡的奶香~
食材配方
主料:
木瓜
1个雪蛤
5g牛奶
150ml辅料:
葡萄干
适量
做法 共9个步骤
1.准备木瓜一个洗净去皮,切成小块儿。
2.雪蛤适量,用水泡开发好,约10~20分钟就可以了,然后洗干净备用。
3.准备好适量的牛奶。
4.葡萄干用水泡开洗净备用。
5.把切好的木瓜块儿、发好的雪蛤和葡萄干放入小锅中加水没过食材。(有的时候我也用不锈钢的小锅)
6.大火烧开后转小火炖15~30分钟,根据个人喜好软些的还是火小些的都可以。
7.盛入碗中,其实已经可以吃了,有时喜欢清淡的原味儿就这样品尝了~~
8.把准备好的牛奶加入碗中。如果喜欢热些的,可以用微波炉把奶加热。我个人嘴比较急,哈哈,就直接加入凉奶正好降了刚出锅的热温就马上可以吃了!
9.喜欢甜些味道的可以加点冰糖粉。我一般是不加糖的~~ 这道醇香的炖品总让我觉得是一种温暖的关怀~~
木瓜粥怎么做好吃 木瓜粥的做法大全
木瓜粥
木瓜粥具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
食材配方
主料:
木瓜
250g辅料:
长香米
适量冰糖
适量做法 共7个步骤
1.木瓜去皮切成小块
2.上锅蒸熟
3.长香米洗净浸泡一会
4.先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时
5.下入蒸熟的木瓜
6.放冰糖调味,也可以不放
7.续煮至粳米软烂,即可盛起食用。
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